Вам никогда раньше не приходило в голову, почему мы так любим картофель? Особенно жареный. Может, за его хрустящую корочку и остроту, чувство сытости, которое он гарантирует, или за то, что это незатейливое блюдо готовится на раз-два? У каждого своя веская причина. И пусть сегодня каждый второй начинает задумываться о здоровом образе жизни, ограничивает себя в жирной и вредной пище, бывают моменты, когда мы сдаемся на час-другой и наслаждаемся жареной картошкой.
Финские медики разработали семь правил, соблюдение которых, как они утверждают, позволяет продлить жизнь по меньшей мере, на 10 лет:
- не курить (отказ от табака снижает на 1/3 риск появления злокачественных опухолей и на 1/4 смертность от инфаркта);
- отказаться от употребления алкоголя или употреблять его в умеренных количествах;
- поддерживать вес тела в норме (смертность среди лиц, страдающих ожирением, в полтора раза выше, чем среди людей с нормальным весом);
- сохранять физическую активность;
- всегда завтракать;
- не принимать пищу в перерывах между едой;
- спать не менее 7 часов в сутки.
Вирусный конъюнктивит чаще бывает вызван аденовирусами, а также вирусами герпеса, гриппа. Врач назначает специальные капли, но есть и народные средства, при помощи которых можно вылечиться от этого воспаления.
Глазные капли против воспаления в домашних условиях
1. Пораженные места промывают концентрированным настоем измельченных корней лопуха: 2-3 столовые ложки залить кипятком, чтобы только корни были покрыты, настоять, процедить.
2. Используется сбор трав: ламинария и листья орешника - по 50 г, листья подорожника - 70 г. Все смешать, 70 г сбора залить 0,5 л кипятка, настоять и процедить. Использовать настой теплым в виде примочек, в день делать несколько процедур, по 20 минут каждая.
3. Можно также использовать в виде примочек и настои ромашки или цветков василька: 2 столовые ложки синих цветков василька залить 0,5 л крутого кипятка, на очень слабом огне кипятить 10 минут, настаивать 1 час. Использовать для примочек и промывания глаз при конъюнктивите и блефарите. При этом лечении необходимо вводить в рацион печень, рыбий жир.
4. При конъюнктивите из сока столетника (1 часть) готовят капли, для чего его разводят теплой кипяченой водой (10 частей). Закапывают в глаз по 1 -2 капли 3-4 раза в день.
5. В 100 мл дистиллированной воды развести 30 г майского меда до полного растворения. Вечером теплый раствор закапывать в глаза по 3-4 капли. Через неделю такого лечения признаки болезни уходят.
6. Сильным противогерпетическим действием обладает растение золотарник обыкновенный («золотая розга»), принимаемый внутрь в виде водного настоя (2 чайные ложки на стакан кипятка).
Будьте здоровы!
health.wild-mistress.ru
Многие задумываются при приготовлении, как украсить приготовляемый салат. Пекинская капуста и сухарики могут составлять отличное соседство. Хрустящая, самостоятельно приготовленная гренка отлично сочетается с мягким сочным листом пекинской капусты. Они органично дополняют друг друга, на этом фоне отлично смотрятся мясные и овощные дополнения.
Как и каждому растению, малине нужен уход, чтобы она хорошо плодоносила. Основным мероприятием в этом процессе является обрезка малины весной. Такие работы проводятся на стадии молодого саженца в конце марта или в начале апреля.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Если вы уже перепробовали блинчики с различными начинками, попробуйте приготовить пирог из блинов, и он станет ключевым аккордом семейного ужина или праздничного застолья.
Не знаете, что приготовить на Новый год? Предлагаю сделать салат «Капризель»! Это бесподобное блюдо будет изюминкой на Вашем празднике! Сытые и довольные гости вам обеспечены!
Разрешите поделиться с вами интересной идеей. Традиция древняя, но полностю ушедшая из нашего обихода. На Руси говорили: «Проще пареной репы» - заливали рубленый корнеплод водой и оставляли томиться на печи на ночь в глиняной посудине, когда заслонки уже закрыты и печка постепенно остывает.
Сложно представить себе более ленивый метод – и при этом, как оказывается, более разумный – именно такие корнеплоды, пожалуй, можно считать «суперпищей» - максимально питательной и заряжающей, причем использовать можно как репу, так и другие овощи: морковь, свеклу, топинамбур, батат, тыкву, картофель и др.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Заготовка слив в собственном соку на зиму давно завоевала любовь у любителей консервации. Это связано с несколькими причинами. Во-первых, в процессе консервации слива сохраняет свои полезные свойства, так как проходит минимальную термообработку. Во-вторых, такая вкуснятина еще и сахара требует намного меньше (или совсем без него), чем варенье или джем из сливы. А это немаловажно для здорового питания.
Зимняя обрезка нужна для формирования плодоносящих деревьев и кустарников. Без нее растения меньше плодоносят и отягощаются старыми ветвями. Из статьи вы узнаете об особенностях обрезки растений в зимний период.
Чаще всего обрезку плодовых деревьев проводят в конце осени и в начале весны. Листья опали, полная видимость кроны и доступ в ее самые труднодоступные места делают этот процесс наиболее эффективным и безопасным для растений.
Зимняя обрезка подходит для семечковых культур (яблони, груши), некоторых косточковых (вишни, сливы) и кустарников (барбариса). Обрезка в начале зимы чаще всего практикуется на зимостойких и летних сортах яблони, груши, которые уже плодоносят.
К работе приступают в сухой ясный день при температуре выше -10°С, когда нет угрозы резкого ее понижения. При более низкой температуре воздуха древесина становится хрупкой, раны трескаются и плохо зарастают, садовый вар застывает, что мешает качественной обработке ран.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Довольно необычное сочетание пряностей и фруктов, которое навеяла восточная и азиатская кухня. Джем с такими добавками может стать самостоятельным десертом, к которому не нужно ни печенье, ни сухарики, а достаточно чашки крепкого чая в морозный вечер.
Люблю я в баночку на зиму загрузить всего, да побольше. Вот и эти консервированные помидоры с овощами обязательно закрываю каждый год. А рецепт этот мне достался от моей любимой мамочки. Даже с детства помню эти помидоры. Открывали баночку на каждый праздник, и гости наши тоже очень любили такое чудное ассорти. Ведь в помидоры мы добавим и капусту, морковку, кабачок, огурец. Какая будет красота. Ну а сейчас подробней о рецепте.
Кто же не любит маринованные огурцы на зиму, такие хрустящие, замаринованные в баночках. Откроешь баночку, и аромат маринованных огурчиков сводит с ума. А как же их правильно замариновать? Какой маринад лучше всего приготовить? Я расскажу вам один несложный рецепт как мариновать огурцы на зиму, что даже самая неопытная хозяйка справится с ним, а вкус у этих огурчиков, превзойдет все ожидания.
Чтобы газон был красивым и радовал вас долгое время, за ним нужно постоянно ухаживать. Уход включает в себя:
Консервированные помидоры в томатной пасте я бы охарактеризовала и сказала про них: «Эх, какая красота». Помидоры в томатной пасте совсем не такие, как в томатах. Они получаются сладенькие, такие нежные и ароматные. Готовятся помидоры в томатной пасте быстро, так, что обязательно закройте на зиму пару баночек, не пожалеете. А еще и удивите своих гостей на праздник новой консервацией.
Икра из морковки это нежнейшее лакомство. Ее невозможно сравнить с кабачковой или баклажанной икрой, как по мне она намного вкуснее и ароматнее. Попробуйте приготовить икру из моркови на зиму, и удивите себя новыми вкусовыми ощущениями.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Заготавливать таким способом лучше небольшие молодые овощи с тонкой кожурой, в которых ещё не развились семена. В этом случае у вас получатся хрустящие кусочки овощей, которые послужат вкусным гарниром к мясному или рыбному блюду или, что понравится вегетарианцам, лёгкой овощной закуской.
Зимой из этих баклажанов я готовлю вкуснейший салат. Просто достаю из баночки баклажанчик, режу его крупными кусочками, посыпаю его зеленым лучком и поливаю растительным маслом. Муж без ума от этого блюда. А самое главное баклажаны, консервированные на зиму по-быстрому — невероятно простая заготовка, которая делается в один миг!
Борщ украинский, рецепт которого полностью подчинен законам формирования этнической кухни степных территорий, может иметь некоторые особенности создания вкусового букета. Из типичных вкусовых добавок используются исключительно красный перец стручковый, хрен в листьях, корень петрушки.
Ароматный украинский борщ способен украсить любую коллекцию приготовленной домашней еды.
Чтобы все ингредиенты отдали свои составляющие навару, необходимо использовать правильную последовательность в приготовление борща по-украински. Конечно, опытная хозяйка делает все «на глазок», но повторить бесценный опыт предшественниц новичку поможет только точное соблюдение рецептуры.