22-08-2016 20:34
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Корзина»
[показать]
Очень привлекательно выглядит корзинка с цветочками. Сам салатик получается сочным из-за яблока и огурца, майонеза здесь совсем немного. Слегка пикантный вкус придаст копченый сыр.
22-08-2016 20:34
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат "Лебединый пух"
Салат "Лебединый пух"
Ингредиенты:
●2 сваренных в кожуре и очищенных картофеля
●1 шт. лук
●200г вареной куриной грудки
●3 вареных яйца
●150г твердого сыра
●половину небольшой головки пекинской капусты
●200г майонеза
●соль, перец
Приготовление:
Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем.
На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук. Посолим и поперчим. Смажем майонезом.
Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час постоять.
При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.
Приятного аппетита! Ну а насладиться этим лакомством можно за просмотром какой-нибудь интересной передачи или фильма, а еще лучше посмотреть познавательный документальный фильм. И я знаю где это можно сделать - на сайте http://www.interesniy.com/, только тут Интереснейшие документальные фильмы онлайн в огромном количестве и хорошем качестве! Посмотреть есть что. Присоединяйтесь.
22-08-2016 20:34
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" (на сковороде)
Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Халявка
[показать]Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги - сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а её уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
[показать]
22-08-2016 20:26
Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение
Старайтесь в жизни никого не обижать
Старайтесь в жизни никого не обижать,
Чтоб в счастье вам потом несчастье не вернулось.
Не заставляйте никого страдать,
Чтоб ваша радость по дороге не споткнулась.
Дарите людям только лишь добро,
Но только искренне, без привкуса корысти,
Чтоб было людям вокруг вас всегда тепло
И никогда не родилось бы чувство мести.
И только правду говорите вы всегда,
Не лгите людям понапрасну,
И только так, и только лишь тогда
Вы обязательно найдете ваше СЧАСТЬЕ.
[699x459]
22-08-2016 20:26
Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение
В ужасный век мы проживаем все
В ужасный век мы проживаем все,
И есть иллюзия — полно друзей,
А если наступает трудный час,
То некому звонить подчас.
В ужасный век мы проживаем все,
Где слово доброе осталось не у дел,
Здесь доллар правит, ставя жизнь на кон,
А слово, верность — это просто странный сон.
В ужасный век мы проживем все,
Здесь лицемерие и пафос на коне.
Плывет как в лодке равнодушие давно,
Финал красивый только есть в кино.
В ужасный век мы проживем все,
Смеемся мы с улыбкой на лице,
В душе же завывают вновь метели,
И наши нервы часто на пределе…
В ужасный век мы проживаем все,
Не подпускаем близко мы людей,
Все потому, что видели сполна,
Что стоят в этом мире все слова.
В ужасный век мы проживаем все,
И крутится вот эта карусель.
И день за днем идет один спектакль,
Который на душе наводит слякоть…
В ужасный век мы проживаем все,
Здесь чувств не отражает поцелуй,
Признания в любви пустое…
И слишком много на планете горя.
[700x619]
Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение
Мои года! Я вас не тороплю
Мои года! Я вас не тороплю,
Ценю минуты и секунды вроде ,
А вы - мелькнете гривой на ветру
И я не в силах удержать поводья...
Мои года! Я не считаю вас
И с вами не веду ненужных споров,
А вы - в углах моих зеленых глаз
Морщинками легли жестоким приговором!
Мои года! Вас суждено копить,
Терять и тратить, посвящать любимым ,
И вы - даете мне возможность жить,
Дружить, любить и быть необходимой!
[700x525]
22-08-2016 20:25
Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение
Есть в близости людей заветная черта
Есть в близости людей заветная черта,
Её не перейти влюбленности и страсти,-
Пусть в жуткой тишине сливаются уста
И сердце рвётся от любви на части.
И дружба здесь бессильна и года
Высокого и огненного счастья,
Когда душа свободна и чужда
Медлительной истоме сладострастья.
Стремящиеся к ней безумны, а её
Достигшие - поражены тоскою...
Теперь ты понял, отчего моё
Не бьётся сердце под твоей рукою.
Анна Ахматова
[700x567]
22-08-2016 20:24
Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение
А годы... тихо уплывают
А годы... тихо уплывают,
Соткав для нас вуаль морщин...
Лишь сединой напоминают,
Что жизнь - одна!
И шанс - один!
Антракта нет на этой сцене,
И занавес нельзя закрыть...
А время - поднимает цены
На право полноценно жить,
Искать, творить и быть счастливым,
Как в детстве, быть самим собой,
Любить... и тоже быть любимым
И - вознестись над суетой!
А счастлив тот, кто на рассвете
Сумел однажды осознать,
Что жив!
Здоров!
Что солнце светит!
И будет новый день опять.
Бежим по замкнутому кругу
Во власти вечной суеты.
Мы так похожи друг на друга...
Дела похожи и мечты...
Растим детей, жалеем старость,
Находим что-то для души.
Теряем то, что нам досталось,
И верим... даже в миражи!
Анна Горщенко
[500x467]
Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение
Почему надо жить с оглядкой?
Почему надо жить с оглядкой?
Кто придумал устои эти?
Если любишь...люби украдкой!
Ненавидишь...держи в секрете!
Хорошо тебе...бойся сглаза!
Плохо...радуются соседи!
И свободно вздохнуть...ни разу!
И слова говорим...не эти!
Ну,а если я не такая?
Прожила свою жизнь как умела!
Если крылья СЕЙЧАС вырастают...
Только цвета Вороны Белой!
Я СЕЙЧАС...жить хочу по другому!
Так...как нравится мне...без оглядки!
На себя...на соседей по дому!
Взять и выбросить все тетрадки!
Позабыть...что писала в конспектах!
И, вообще...начать жить сначала!
Чтобы в будущем...в мыслях светлых
Только радость моя звучала!
От того...что живу на свете...
От того...что я...вот такая!
И мне выпал счастливый билетик...
Жизни мчащегося трамвая!
Я хочу быть любимой...И БУДУ!
Я хочу стать счастливой...И СТАНУ!
О ЛЮБВИ...никогда не забуду!
В ЧУДО верить...НЕ ПЕРЕСТАНУ!!!
[600x450]
22-08-2016 20:24
Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение
А жизнь сюрпризы преподносит
А жизнь сюрпризы преподносит,
она в котомке их разносит.
Всучит и смотрит, что и как….
Кто справился, а кто дурак.
Ей это «хобби» радость доставляет,
она себя и нас наверно проверяет.
И счастлив тот, кто вынес этот груз,
не сник, в слезах, как карапуз.
Пройдя уроки жизни мы крепчаем,
жаль только, времени полно на то теряем.
Душа бронёю обрастая,
увы становится иная..
из сети
[600x400]
22-08-2016 20:23
Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение
Притяжение душ, необъятное чувство
Притяжение душ, необъятное чувство,
Почему, отчего? только сердцу понять.
Может это любовь? Или просто мне грустно?
Только я не могу перед ним устоять.
На просторах земли, в переулках вселенной,
Или в дебрях души непременно найду.
Это чувство сердец и любви незабвенной,
К лабиринтам её я тебя проведу.
Расскажу всё без слов, прикасаясь случайно,
Мои руки и взгляд за себя говорят.
Если это любовь…, пусть останется тайной,
Но глаза выдают и огнями горят.
Если нежностью губ потревожишь сознанье,
И прижмёшься слегка своей тёплой щекой,
То услышишь в груди клокот сердца, вздыханье,
Значит что-то не то, ты меня успокой.
Ведь наверно и есть это чувство вселенной,
Что сближает сердца и прошу не разрушь,
Остаётся во мне навсегда неизменной,
Называю любовь, притяжением душ.
© Copyright: Сергей Сорокин 2, 2012
Свидетельство о публикации №112012106062
[700x525]
22-08-2016 20:23
Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение
А может счастье нужно заслужить
Хорошими поступками и делом?
А может по-другому нужно жить,
Чтоб черное однажды стало белым?
А может счастья нужно долго ждать,
Не сетуя на мелкие проблемы?
А может нужно просто доказать
Как жизни непростую теорему?
А может счастье нужно приручить
Своей улыбкой, бодрым настроением
И собственное сердце научить
Ценить безмерно каждое мгновение?
А может счастье где-то возле нас
И ждет, что мы к нему протянем руку...
А мы проходим мимо сотни раз,
Придумывая сложную науку...
[545x408]
Как приготовить маковую начинку для рулета, пирога
Обожаю пироги, булочки и рулеты с маком! А чтобы их печь, нужно знать, как приготовить маковую начинку. Сложностей особых нет, но, чтобы получилось вкусно, надо знать нюансы приготовления!
Ингредиенты:
- мак – 1 стакан;
- изюм – 100 г;
- орехи – по желанию;
- мёд – 4 -5 столовых ложек.
.
[545x408]
Количество ингредиентов можно варьировать, например, если Вы возьмёте полтора стакана мака и 200 г изюма, пирог только вкуснее получится! Можно добавлять вишню без косточек, чернослив, сухофрукты из компота (это мама подсказала, она в порыве вдохновения добавила всего-всего в начинку и получился потрясающе вкусный маковник!). ну а я сейчас расскажу Вам базовый рецепт маковой начинки.
[показать]
[показать]
В качестве наполнителя колбасы используется разное мясо: свинина, говядина, баранина, конина, курица, индейка…. Вы можете приготовить фарш или порубить мясо ножом, как на манты. Также можно использовать несколько видов мяса и сало, что сделает колбасу еще вкуснее, мягче и сочнее.
Итак, приступим к приготовлению вкусного деликатеса – колбасы домашней в кишке (чреве) с рубленым мясом и салом. У меня в пошаговом фото рецепте свинина, но вы можете готовить не только свиную колбасу, говяжья, с ливером, добавлением круп или куриная колбаса будут не менее вкусные.
Для того чтобы приготовить домашнюю колбасу в чреве вам необходимо подготовить следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- Мясо (свинина) – 1 кг,
- Сало 200 – 300 грамм,
- Подготовленные кишки (чрева) – 1,5 метра,
- Специи и соль по вкусу,
- Чеснок – 5 зубчиков.
Придерживаясь примерно этих пропорций, я заготавливаю впрок (замораживаю колбасу на длительный срок) 5-10 килограмм мяса в виде домашних колбасок.
Как приготовить колбасу:
Сырую колбасу фасую по 2 кругляшка и потом замороженный продукт готовлю по мере необходимости точно так же как домашние пельмени или манты. И вы знаете, иметь домашние полуфабрикаты в морозилке – это очень удобно. К примеру, быстрый ужин из запеченной колбасы и любого гарнира у меня готов примерно за 40 минут. Это намного полезнее и вкуснее тех сосисок или сарделек, что мы часто готовим своим домашним на скорую руку.
Займемся приготовлением мясной начинки. Из личного опыта могу сказать, что самая вкусная колбаса получается тогда, когда смешиваются кусочки рубленого мяса и сала с мясным фаршем. Свежее мясо (свеженину) предварительно отправьте на полчаса в холодильник, оно слегка подмерзнет, так его будет легче порезать мелким кубиком. Затем кусочки мяса нужно засолить на сутки или двое: сдобрить солью, перцем и специями, добавить измельченный через чеснокодавку чеснок. Накрываем емкость с мясом крышкой или обтягиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник отдохнуть минимум на 3 – 4 часа или солим сутки-двое.
Соли должно быть достаточное количество, потому как оболочку набитую колбасой нужно
|
Говядину никак нельзя назвать самым нежным видом мяса, поэтому для шашлыка она используется реже прочих видов мяса – зато с помощью правильно приготовленного маринада даже из говядины можно сделать изумительно вкусный шашлык, мясо будет буквально «таять» на зубах. Правда, потребуются для этого самые «сильнодействующие» ингредиенты с большим содержанием кислот – например, самый что ни на есть обычный столовый уксус или же красное вино (не зря оно так хорошо сочетается с блюдами из говядины!). |
Маринад для говяжьего шашлыка с вином
Внушительное количество различных кислот, которые содержатся в хорошем красном вине, делают его идеальным «базовым» ингредиентом для вкусного маринада. А чтобы шашлык приобрел насыщенный, оригинальный вкус, в состав рецепта можно включить побольше пряностей или трав.
Из расчета на 2 килограмма шашлыка из говядины нам потребуются следующие ингредиенты:
- Лук репчатый – три штуки
- Красное вино – два стакана (лучше использовать для приготовления маринада сухое вино)
- Соль, молотый перец
- Другие приправы по вкусу – минимум 2 столовых ложки
Салат с корейской морковью обладает массой достоинств. Он легкий, вкусный, прекрасно сочетается с другими блюдами (пельменями, макаронами, картофелем, мясом). К тому же этот салат является основой для приготовления многих других блюд. Приведем рецепты самых вкусных салатов с корейской морковью.
В чём смысл жизни? Что по настоящему ценно в жизни? Какое моё Предназначение?
Это главные вопросы, на которые мы пытаемся найти ответ.
Салфетка — простая и необходимая вещь на столе. Но не каждый задумается использовать ее в ином ключе. Посмотрите на эту вещицу с другой стороны и тогда вы поймете, что тонкость бумаги, из которой она сделана, изящные принты и относительная дешевизна (по сравнению с другими материалами) делают салфетку уникальным сырьем для создания неповторимых поделок. Это неограниченная почва для фантазии, ведь при помощи обычной салфетки сотворить можно любые формы. Начать стоит с простого. Например, сделать цветы из салфеток своими руками под силу каждому, достаточно только ознакомиться с несколькими техниками, а также проявить немного настойчивости и терпения.