• Авторизация


Без заголовка 17-07-2023 10:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний лаваш - 40 штук за 1 час... вкусные , куда там магазинным!


Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотища, куда там магазинным.


45_tn (464x348, 120Kb)



77.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2023 17:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ягодный пирог. Не пирог, а золото: мама называет его «12 ложек»

1 (700x516, 366Kb)

Готовка пирогов — это большое искусство для большинства современных людей. Выпекают пироги для того, чтобы насладиться сочной начинкой и мягким пушистым тестом. Однако, к пирогам не всегда относились как к роскоши.
 
В период промышленной революции пироги готовили для того, чтобы насытиться. То есть, людям было неважно из чего готовится пирог. Часто выпечка создавалась с объедками в качестве начинки.
 
Отлично, что сейчас пироги перестали иметь столь радикальное значение. Расскажем, как приготовить простой пирог.
 
Ингредиенты для простого пирога:
 
Яйцо — 3 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 12 ст.л.;
Мука — 12 ст.л.;
Молоко — 12 ст.л.;
Масло растительное — 12 ст.л.;
Разрыхлитель — 10 г;
Ванилин — 2 г;
ягоды — 200 г.
Ингредиенты для хрустящие корочки:
 
Мука — 40 г;
Сахар — 40 г;
Сливочное масло — 30 г.
Приготовление простого пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-06-2023 15:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Берлинское печенье. Вкусный и нежный рецепт

1 (700x416, 315Kb)

Печенье за всю историю своего существования выполняло довольно много функций. Например, в XVIII веке печеньем закусывали крепкие напитки. В основном, этот десерт подавали на балы для того, чтобы закусывать вино.
 
Позднее данная закуска перестала быть значимой для дворян. Печенье перестало иметь элитарный характер во времена СССР.
 
Появилось много обычного печенья, для народа. При этом люди продолжали искать новое видение этого блюда.
 
Расскажем о том, как приготовить берлинское печенье.
 
Ингредиенты для берлинского печенья:
 
мука — 330 г;
разрыхлитель — ч. л.;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 120 г;
соль — щепотка;
желтки — 2 шт.;
сметана — 160 г;
белки — 2 шт.;
ванильный сахар — 2 ч.л.;
орехи — 100 г;
клюква — 50 г.
Приготовление берлинского печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2023 15:04

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария


 

3416556_8BEKcZfh13w (700x697, 328Kb)

С.Пошехонка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2023 10:45

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Биточки из картофеля

Биточки из картофеля
Ингредиенты:
● Картофель - 1 кг.
● Лук - 1 шт.
● Яйца - 4 шт.
● Мука - 2-3 ст.л.
● Молотые сухари - 2 ст.л.
● Растительное масло - 1/2 стакана.
● Сыр твердый - 100 г.
● Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Приготовление:
1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
2. Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Сыр натереть на средней терке.
4. Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
5. Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
354566092_652768876881335_1525489683071729014_n (700x525, 110Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2023 10:32

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Пока кипятится чайник готовлю печенье. Как мы все яблоки переводим на вкусный десерт

Печенье с яблочным наполнителем получается очень мягким, ароматным, идеально подходят для чаепития и детям в школу я тоже его делаю.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2023 10:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Мишутка» — не ожидала, что он понравится всем. До сих пор получаю благодарности

Торт «Мишутка» 1 (700x371, 287Kb)

Торжественность торты приобрели лишь в XVIII веке. Тогда этот десерт стали использовать в качестве приглашения на бал или встречу. В XX веке торты стали коммерческой сладостью. Красивые торты стало принято выставлять на витрину для продажи.
 
Сделаем красивый праздничный торт самостоятельно.
 
Ингредиенты для торта:
 
Мука — 400 г;
Сливочное масло — 350 г;
Яичный желток — 4 шт.;
Разрыхлитель — 10 г;
Сметана — 60 г;
Яичный белок — 4 шт.;
Сахар — 170 г;
Сгущенное молоко — 250 г.
Приготовление торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2023 16:07

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Творожные кральки или сахарные крендельки .Мягкие внутри,хрустящие снаружи.Простые и вкусные!

 
Тесто:
 
Творог 200 гр Яйцо 1 шт Сахарный песок 2 ст.л. Растительное масло б/запаха 1 ст.л Разрыхлитель 1/2 ч.л. Соль щепотка Мука 150 гр Молоко 1 ст.л
 
Приготовление:
 
В глубокую миску положить творог,если он неоднородный,то желательно протереть через сито. Добавить яйцо,сахар,соль,молоко,масло,затем просеянную муку с разрыхлителем.Замесить мягкое, не липкое тесто. Тесто разделить на 12 равных частей.
Каждый кусочек раскатать в жгут длинной 32 см.
Сформировать кренделек, с двух концов скручивая рулет.Если тесто липковатое,то необходимо припылить стол и заготовки мукой. Далее обвалять с одной стороны будущие кральки в сахаре.
Если сахар не прилипает,то можно смазать слегка молоком,а затем обвалять в сахаре. Положить заготовки на противень,застеленный пергаменной бумагой.
Выпекать при t 180 гр до золотистого цвета около 20 минут.Ориентируйтесь на свою духовку. Вкусные и простые в приготовлении!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2023 15:33

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Знаменитый «Ботлихский» пирог.

«Я даже подумать не могла, что готовится он так просто»: знаменитый «Ботлихский» пирог


Нереально вкусный, необычный и очень красивый знаменитый «Ботлихский» пирог! Я даже и подумать не могла, что он готовится так быстро и просто, теперь буду печь часто.


304


Делюсь рецептом с вами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2023 15:25

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Домашний сливочный шоколад с изюмом и орехами

Зарядитесь порцией позитива - необычайно вкусным домашним антидепрессантом!
Домашний сливочный шоколад с изюмом и орехами
Ингредиенты:
какао-порошок - 100 г
сливки - 50 мл
сахарная пудра - 2 ст. л.
сливочное масло - 50 г
ванильный сахар - по вкусу
изюм - по вкусу
грецкие орехи - по вкусу
корица - по вкусу
Приготовление:
 Подогрейте на слабом огне сливки (15–20%-й жирности), не доводя до кипения. Растворите в них сахарную пудру
и ванильный сахар. Добавьте сливочное масло и корицу. Небольшими порциями, чтобы не допустить образования
комочков, влейте полученную смесь в емкость с какао-порошком. Прогрейте массу на водяной бане. На этом этапе
можно добавить изюм и орехи. Распределите шоколад по формам, поместите в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
укропный соус на зиму 21-06-2023 14:51

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Укропный соус с горчицей на зиму.

☝️Об этом способе знают единицы! Укропный соус с горчицей на зиму, разлетается в миг. Такой вкусный и ароматный соус вы можете готовить впрок и пользоваться им весь сезон.

Ингредиенты:
▪️укроп -- 100 гр.
▪️масло растительное -- 100 мл.
▪️горчица -- 2 ст.л.
▪️уксус винный или яблочный -- 1 ст.л.
▪️соль -- 1-2 ч.л.
▪️чеснок -- 3 зубчика
Данный объём ингредиентов рассчитан на 100 гр. укропа.

✔️Готовим:
Укроп промываем, хорошо просушиваем и мелко рубим или измельчаем при помощи блендера.
Чеснок кладём в чашу блендера, горчицу, соль и растительное масло. Взбиваем массу до пюре. Заливаем укроп этой массой и раскладываем укропный соус по чистым, стерилизованным баночкам,
закручиваем крышками, и храним соус в холодильнике. Соус может храниться около 4 месяцев. Такое укропное лакомство вы можете подавать к различным мясным и рыбным блюдам. Заправлять салаты, супы, овощное и мясное рагу, мариновать мясо с добавлением соуса, добавлять его в заливки к запекаемой рыбе и мясным блюдам
352101452_1317328849164860_9114689142552382657_n (700x388, 35Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2023 16:06

Это цитата сообщения rosavetrov Оригинальное сообщение

Художник Юшкевич Виктор Викторович. СВЕТ ГАРМОНИИ И КРАСОТЫ.



1400491 (460x600, 332Kb)

Я современный художник, который родился в семье художников. С детства я люблю искусство и красоту природы. Наблюдая за изменениями в природе, я всегда хотел запечатлеть эти моменты на холсте. С большой страстью я продолжаю наследие своей семьи, рисуя в реалистичном стиле акрилом и маслом на холсте. Каждая моя картина создается с максимальной ответственностью и трепетом к деталям. Я уделяю большое внимание каждому элементу, чтобы создать атмосферу, которая в точности передает настроение природы. Я также использую только высококачественные материалы, чтобы убедиться, что каждая картина сохранит свой первоначальный вид на протяжении многих лет. Я верю, что моя задача как художника - это не только создание прекрасных пейзажей, но и передача эмоций и чувств через мои картины. Я стремлюсь захватить момент, который будет вызывать у зрителей положительные эмоции. В целом, я посвящаю всю свою жизнь творчеству и созданию произведений искусства, которые будут радовать людей и вдохновлять их на долгое время.
С наилучшими пожеланиями, художник Юшкевич Виктор Викторович
юшкевич в.в. 30 (700x508, 138Kb)

юшкевич в.в. 34 (508x700, 222Kb)

юшкевичв.в. закатное небо (700x488, 155Kb)
юшквия явиктор Ник. 4 (700x490, 180Kb)

юшкевич в.в. туманное утро (700x496, 131Kb)

юшкевич 4 (700x490, 166Kb)

юшкевич В. Н. 2 (700x490, 154Kb)

юшкевич В.Н. 3 (700x490, 146Kb)

юшкевич в.в. 36 (700x497, 158Kb)


юшкевич В.Н. (700x490, 137Kb)

Юшкевич Виктор Ник 2 (700x490, 152Kb)

юшкевич Вктор 1 (700x490, 176Kb)

юшкевия Виктор 3 (700x490, 192Kb)

Полотна молодого художника Виктора Юшкевича часто путают с творчеством его отца, Виктора Николаевича. Оба пейзажисты с похожим стилем, сюжетами и богатой цветовой палитрой. Творчество Юшкевича-младшего меньше подвержено налету фантастичности и символизма.

юшкевич  в.в.32 (700x462, 153Kb)
104555444_100541021_knopa_chyornaya (231x144, 59Kb)


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2023 16:02

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

История и секреты кирзовых сапог. Почему американцы завидовали русским солдатам в «кирзачах».

01 (700x441, 163Kb)

Кирзовые сапоги в послевоенные годы носили миллионы советских граждан, независимо от возраста. Это была поистине супер-обувь: надежная и достаточно удобная. А Иван Плотников, занимавшийся их постановкой на поток, был удостоен Сталинской премии.

Уникальная обувь Поморцева, и как «кирзачи» были забыты на 20 лет

02 (700x500, 109Kb)
Изобрел кирзовые сапоги Михаил Поморцев.

Когда началась Первая мировая война, солдаты всего мира были обуты в сапоги. А если материала не хватало, то использовали обмотки до колен, как, к примеру, в британской армии. Что касается русских воинов, то во время Первой мировой они носили сапоги из натуральной кожи.

А как же кирзовая обувь? О ней ходило много слухов. Например, говорили, название «кирзовые» произошло от «кировского завода», где такие сапоги изготавливали. Это не так. На самом деле кирза называется так, потому что ткань, которая изначально служила для их производства называлась Kerse.
Не все знают, кто изобрел кирзачи. Их «отцом» можно считать русского изобретателя Михаила Поморцева. В 1904 году он предложил для производства обуви ткань из брезента, которая была пропитана парафином, канифолью и яичным желтком. В результате получился материал, который по своим свойствам был почти идентичен коже: дышащий, но не пропускающий воду. Первые кирзовые изделия использовались во время Русско-японской войны. Из кирзы делали сумки и чехлы для артиллерии, амуницию для лошадей.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2023 15:12

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вкусные "шайбочки" из лаваша - быстрая закуска, которую обожает вся семья!

Screen Shot lenovo Tue Apr 25 01-28-06 2023 (700x391, 429Kb)

Когда нужно быстро, вкусно и сытно накормить семью готовлю такие шайбочки. Готовятся за считанные минуты, а какие вкусные получаются Ммм. Потрясающее в этом рецепте то, что начинку можно добавлять любую по своему вкусу и количество ингредиентов тоже самостоятельно регулировать. Я сегодня готовлю с колбасой и сыром. Ну давайте уже приступим к приготовлению!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2023 14:51

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Вместо колбасы! Готовлю каждую неделю много лет простой, вкусный рецепт

Мясной хлебец с грибной начинкой – это прекрасная закуска. Все специи и травы добавляйте по своему вкусу и подавайте даже на праздничный стол.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2023 20:37

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Интересный узор для пуловера

15290_2023_02_27_1_ (700x700, 135Kb)
15290_2023_02_27_2_ (700x700, 133Kb)
15290_2023_02_27_3_ (700x700, 77Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2023 20:35

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Новинка!♥️ "Фарфоровое сердечко" -изящный узор для кардигана, шарфа, весенней шапки!




Автор Лариса Цуркан
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2023 20:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свиная котлета на косточке в пикантном маринаде

Я довольно часто готовлю свиную котлету на косточке, постоянно ищу новые способы приготовления, новые маринады и специи для придания других вкусов.

Недавно увидела приготовление интересного маринада и мне сразу захотелось в нем приготовить котлеты на косточке. Маринад необычный, он состоит из помидора, лимона и газированной минеральной воды. И сразу хочу сказать, что это отличный маринад, который подойдет для любого мяса. Я выдержала в нем свинину около 1 часа, затем кусочки быстро обжарила на сковороде и недолго запекла в духовке. Мясо стало сочным, нежным и потрясающе вкусным. Рекомендую всем этот пикантный маринад. На его приготовление уходит около 5 минут и требуются простые продукты. 

 


b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2023 20:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой рецепт шоколадного торта для праздничного меню

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Шоколадный торт, рецепт которого вы видите ниже, как нельзя лучше подходит для праздничного стола, за которым собрались до десятка (а то и больше) гостей. Это большой прямоугольный торт — мечта любителей шоколада, который легко нарезается на маленькие кусочки.

Простой рецепт шоколадного торта для праздничного меню

 

Мне не раз приходилось с сожалением выбрасывать большие недоеденные гостями куски торта, над которым накануне я трудилась не один час. Проблема в том, что маленький круглый торт легко режется на маленькие кусочки, но его может не хватить на всех. Большой круглый торт, как правило, режется на большие куски, которые часто остаются на тарелке и в итоге летят в ведро.

Простой рецепт шоколадного торта для праздничного меню

 

Идеально режется прямоугольный торт — на маленькие квадратики: кому хватит одного, а кто возьмет и три — сколько съест. Сегодня я хочу написать именно про такой торт — коржи из бисквита с какао и шоколадный крем. Готовится очень несложно из простых продуктов, идеально режется на порции и замечательно подходит к чашке кофе в конце трапезы.

А кроме того, он не требует украшения, поскольку горка многослойных шоколадных пирожных на круглой тарелке сама по себе смотрится красиво и празднично.

0_905ff_50bf4efa_S (150x150, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2023 20:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Медово-ореховый торт "Идеал"🍰

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этому рецепту уже больше 30 лет. Когда-то я нашла его на страничке журнала "Крестьянка " или "Работница" именно с таким названием. И это название себя оправдывает.

Интересный домашний торт для уютного семейного чаепития! Выходит он достаточно большим и точно хватит на всех! Готовится элементарно просто и быстро! По вкусу очень ароматный орехово-медовый с нежным воздушным бисквитом и лёгким сметанным кремом!

изображение_2022-12-12_182624570 (700x393, 515Kb)


изображение_2022-12-12_182723171 (700x393, 543Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии