Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 05-11-2024 14:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусные слойки на кефире. Быстрый рецепт без яиц: хочется готовить их снова и снова

СЃР»РѕР№РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ1 (700x447, 323Kb)

Слойки на кефире — это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое стало популярным среди кулинаров благодаря своей универсальности и доступности ингредиентов.

Основной компонент этого рецепта — кефир, который делает тесто мягким, воздушным и придаёт ему особую нежность.

Приготовление слоек на кефире не требует специальных кулинарных навыков, что делает их идеальными для начинающих хозяек и всех, кому хочется быстро и вкусно накормить семью.

С точки зрения питания, слойки на кефире обладают преимуществами по сравнению со многими другими видами теста, так как кефир содержит полезные пробиотики, поддерживающие здоровье пищеварительной системы.

Ингредиенты для теста:

Мука — 240 г;

Масло сливочное — 125 г;

Кефир — 125 мл;

Сода — ¾ ч.л.;

Соль — щепотка.

Ингредиенты для крошки:

Сахар — 80 г;

Мука — 60 г;

Масло сливочное — 50 г.

Приготовление слоек на кефире:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-10-2024 20:25

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Чем испортил свою репутацию Борис Новиков.

Борис Новиков стал узнаваемым и любимым актером по многим фильмам даже без главных ролей. Его окрестили «королем эпизодов», потому что персонажей Новикова забыть невозможно. Но почему-то талантливому актеру не везло в жизни. Имея высокое актерское чутье, его из зависти не пожелали представить к Ленинской премии, а потом выжили из театра, распустили неправдивые слухи. Знаменитость пришла, когда стал сниматься в кино. Но выпивал больше нужного, был больной сын, за которым требовался уход, а потом еще эти перестроечные годы. Доживать пришлось в бедности, но гордость не позволяла просить помощи, а Союз кинематографистов не спешил помогать.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-10-2024 20:07

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Живопись, наполняющая радостью: 23 картины Овика Зограбяна

Screen Shot 10-23-24 at 02.38 AM (700x490, 687Kb)

Овик Зограбян — потомственный художник из Армении, известный как мастер позитивной живописи. Сын знаменитого скульптора, он с ранних лет играл с тюбиками красок, что предопределило его судьбу. Первое художественное образование Овик получил в Ереванском художественном училище, а затем продолжил обучение в Москве и Санкт-Петербурге. Его картины всегда вызывают яркие эмоции и улыбки, отличаясь высоким профессионализмом.

Основное внимание Овик уделяет пейзажам, которые мы уже обсуждали в предыдущей статье (ссылка ниже). Однако вторая часть его творчества посвящена сценкам из повседневной жизни. Эти работы знакомят нас с персонажами, которые попадают в ситуации, близкие многим, вызывая теплые воспоминания.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-10-2024 20:37

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Этот узор просто Находка! Двусторонний, эластичный и простой! Повторяем всего 1 ряд!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-10-2024 15:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить вкуснейшие плетёные булочки с корицей: мягкие, необычной формы, остаются свежими долгое время

! (700x393, 353Kb)

Сегодня мы с вами приготовим плетёные булочки с корицей. Они получаются очень ароматными, мягкими, необычной формы, но готовятся просто и из самых обычных продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжевое тесто:

молоко - 120 мл

вода - 120 мл

сахар - 30 г

ванильный сахар - 10 г

дрожжи сухие - 4 г

соль - 0,5 ч.л.

мука - 380 г

сливочное масло - 60 г

Начинка:

коричневый сахар - 90 г

корица молотая - 2 ч.л. (без горки)

какао - 1 ст.л.

сливочное масло - 50 г

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-10-2024 17:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кабачки по-грузински: остренькие, хрустящие, душистые. Приготовила 15 банок, но этого оказалось мало

РљР°Р±Р°С‡РєРё РїРѕ-РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРё1 (700x418, 308Kb)

Когда у нас в избытке оказались кабачки, вспомнился старый рецепт кабачков по-грузински от Нины Филипповны. Эта заготовка выгодно заменяет лечо и другие овощные консервации, а по вкусу получается очень остро и ароматно, с нотками сладости и кислоты, в духе кавказской кулинарии.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-10-2024 18:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый пирог из жидкого теста на кефире

2835299_Bistrii_pirog_iz_jidkogo_testa_na_kefire (600x450, 269Kb)

Простой в приготовлении быстрый пирог из жидкого кефирного теста. Нежный, с пикантной начинкой.

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 250 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 140 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

Сыр - 70 г

Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-10-2024 18:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру стакан кефира и 1 яйцо. Волшебный торт из Италии с неповторимым вкусом

2835299_tort_iz_Italii1 (700x442, 274Kb)

Итальянская кухня является одной из самых популярных и узнаваемых в мире. Она отличается своей изысканностью, разнообразием и неповторимым вкусом. Итальянские торты — это неотъемлемая часть этой кухни. Они представляют собой настоящие произведения искусства, которые радуют глаз и вкус.

В каждом регионе Италии есть свои традиционные рецепты тортов, передаваемые из поколения в поколение. Например, в Тоскане популярны миндальные торты, во Флоренции — шоколадные, а в Неаполе — с кремом на основе сыра рикотта.

Итальянские торты отличаются не только своим внешним видом, но и неповторимым вкусом.

Ингредиенты для бисквита:

Кефир — 250 г;

Сахар — 200 г;

Яйцо — 1 шт.;

Соль — щепотка;

Ванилин — 1 г;

Разрыхлитель — 10 г;

Какао — 3 ст.л.;

Мука — 200 г.

Ингредиенты для крема:

Сметана — 400 г;

Вареное сгущенное молоко — 4 ст.л.

Приготовление итальянского торта:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2024 10:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт шоколадный с молочным воздушным кремом. Лёгкий вкус и простое приготовление.

1 (700x393, 346Kb)

Здравствуйте друзья. Сегодня расскажу Вам, как приготовить вкусный шоколадный торт, который по вкусу очень похож на молочный ломтик. Очень нежный крем, и шоколадный бисквит с медовыми ноготками.

Рецепт:

Бисквит:

Мука 120 г

Какао 40 г

Яйца 4 шт.

Сахар 120 г.

Мёд 80 г.

Сода 7 г.

Соль щепотка

Как приготовить крем:

Желатин 10 г.+вода 60 мл.

Сливки 33% 350 мл.

Сгущеное молоко 220 мл.

Ванилин по вкусу

Рецепт глазури:

Шоколад 200 г.

Масло сливочное 100 г.

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2024 10:16

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Рецепт колдунов по-белорусски: всегда получаются сочнее котлет

ИДЕИ

Рецепт колдунов по-белорусски: всегда получаются сочнее котлет

Колдуны по-белорусски выгодно отличаются от более привычных котлет, хотя в основе блюда лежит тот же фарш. Но благодаря тонкому тесту, он при обжарке сохраняет всю сочность, тогда как котлеты очень часто получаются сухими. Особенно аппетитным блюдо делает ароматный грибной соус.

Ингредиенты:

600 г смешанного фарша (говядина и куриное филе)
соль и перец по вкусу
холодная вода
1,2 кг картофеля (вес очищенного)
1 большая луковица
1 яйцо
2 ст. л. муки
растительное масло для жарки
1 ст. воды

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2024 10:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Удивительно нежное праздничное пирожное “Грета Гарбо”! Спешу поделиться проверенным рецептом вкуснейших пирожных с вами!

2835299_1 (700x492, 109Kb)

О том, что за праздничным столом у меня всегда будет вкусный десерт, знают все мои домочадцы и знакомые. Как только гости переступают наш порог, они интересуются, чем я порадую их на этот раз. Спешу поделиться проверенным рецептом вкуснейших пирожных с вами!

Ингредиенты для теста:

0.5 кг муки;

200 г сливочного масла;

2 яйца;

250 г сметаны;

100 г сахарной пудры;

25 г свежих дрожжей;

щепотка соли;

лимонная цедра.

Ингредиенты для начинки:

500 г мармелада или абрикосового варенья;

400 г молотых орехов;

200 г сахара.

Для украшения (глазури):

100 г молочного шоколада;

ложка жидкой сметаны или взбитых сливок;

чайная ложка масла.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2024 11:28

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Иннокентий Анненский. Август...

... Художник: Глеб Голубецкий "Мостик"

[показать]

Иннокентий Анненский.Август ...

Еще горят лучи под сводами дорог,

Но там, между ветвей, все глуше и немее:

Так улыбается бледнеющий игрок,

Ударов жребия считать уже не смея.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2024 11:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Гата на кефире по-армянски: просто тает во рту. Самый быстрый рецепт.

Р“Р°С‚Р° РЅР° РєРµС„РёСЂРµ РїРѕ-Р°СЂРјСЏРЅСЃРєРё1 (700x387, 397Kb)

Гата — это армянское национальное кондитерское изделие, которое представляет собой сладкую лепёшку с начинкой. Гата может быть приготовлена из разных видов теста и с разными начинками, но чаще всего её делают из слоёного теста с начинкой из масла и сахара.

Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из самых популярных в армянской кухне. Гату готовят по особым случаям, таким как свадьбы, религиозные праздники и другие торжества. Она также может подаваться в качестве десерта после основных блюд.

Благодаря своему вкусу и аромату гата стала любимым лакомством не только в Армении, но и за её пределами.

Ингредиенты для теста:

Мука — 400 г;

Сливочное масло — 150 г;

Кефир — 200 мл;

Яйца — 2 шт.;

Соль — ½ ч.л.;

Сода — ½ ч.л.;

Сахар — 2 ст.л.

Ингредиенты для начинки:

Мука — 70 г;

Сахар — 150 г;

Сливочное масло — 50 г;

Ванилин — щепотка;

Сухофрукты — 50 г;

Орехи — 50 г;

Изюм — 50 г.

Приготовление Гаты:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2024 14:50

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Волшебное сочетания меда и корицы творит чудеса в нашем организме!

http://www.liveinternet.ru/users/lorine/post387707957/

Волшебное сочетания меда и корицы творит чудеса в нашем организме!
Всё просто и доступно!

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2024 14:24

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨ Забытые имена советского кинематографа Владимир Самойлов

Особисты сразу же направили его в один из недавно сформированных штрафбатов

Ему было всего 20, и он умолял ногу сохранить. Накануне назначенной ампутации он пришёл на реку, нашёл прорубь и опустил туда пока ещё свою ногу, и потерял сознание...

Артист с большой буквы

Мужественное, и, в то же время, интеллигентное лицо этого актёра, ямочка на волевом подбородке, пронзительный взгляд, едва уловимое движение бровей и невероятно обаятельная улыбка, могли сразить наповал любую женщину. Владимир Самойлов был из той плеяды советских артистов театра и кино, кто мог, практически с документальной точностью сыграть кого угодно и что угодно – хоть телефонный справочник.

Детство

Доподлинно известно, что Владимир появился на свет 15 марта 1924 года, а вот с местом рождения далеко не все так однозначно: то ли Одесса, то ли село Егоровка, но тоже Одесской губернии. Отец, Яков Самойлов ходил на судне дальнего плавания механиком. Семья жила почти на берегу моря и Володя увлекался всем, что с морем связано: ловил рыбу на удочку и сетями, рыбачил, катался на лодке, ходил под парусом. В школе был литературный кружок, который вела учительница словесности. Как-то в 7-м классе они поставили отрывок из драмы Михаила Лермонтова «Маскарад», где Володя играл роль Арбенина. Перед этим 12-летний мальчишка уговорил родителей взять ему напрокат костюм, сделал причёску, наложил грим. Представление прошло успешно, и с той поры Володя увлекся театром как зрелищем, ходил в драмтеатр и в оперу, но о карьере актёра даже не помышлял. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2024 14:07

Это цитата сообщения павел-друг Оригинальное сообщение

Данлоп Дэвид: пейзажист

1679858544_papik-pro-p-devid-danlop-peizazhi-vo-vremeni-6 (700x472, 255Kb)

Возраст неизвестен.

Дэвид Данлоп родился в США.

О семье и детстве сведений нет.

"Дэвид Данлоп - современный мастер, чьи светящиеся пейзажи опираются как на ренессансные

техники, так и на современную науку.

Его картины были представлены на международном уровне и хранятся в коллекциях крупных

корпораций.

Дэвид окончил Phi Beta Kappa в Колледже Вустера, Вустер, Огайо, и был удостоен звания заслуженного

выпускника в 2011 году.

Он получил MFA (степень магистра изящных искусств) в Институте Пратта, Нью-Йорк.

Учился на факультете искусств в Серебряном руднике в Нью-Ханаане, Коннектикут, где сегодня

преподает, читает лекции и проводит семинары, т.ч. в Италии, Франции, Испании и Японии.

Галереи и учреждения проводят персональные выставки Дэвида с 1981 года.

Работа Дэвида была подвергнута всестороннему обзору, в том числе Art New England и

The New York Times.

После участия в престижном конкурсе «Искусство Северо-Востока США» Дэвид выиграл премию

«Дженс Рисом», а Дэвид и его сын Макс Данлоп получили премию «Ревингтон Артур».

Репутация Дэвида как художника, который сочетает в себе художественное мастерство, знания

и энтузиазм, побудила Музей Метрополитен пригласить его прочитать лекцию о 4000-летней

пейзажной живописи в 2005 году.

Он был приглашенным художником / лектором во многие музеи и учреждения, включая Хантсвиллский

Художественный музей, Алабама; Монтклерский художественный музей, Нью-Джерси и многие другие..

Дэвид много лет преподавал рисование в Гильдии искусств Silvermine и имеет преданных поклонников

по всему миру.

Дэвид Данлоп — современный старый мастер, чьи яркие картины черпают вдохновение как из техник

эпохи Возрождения, так и из современной науки.

Его картины выставлялись на международном уровне и находятся в коллекциях крупных корпораций,

включая Aetna Insurance, Citibank, Delta Airlines, GE Capital Corporation, IBM, Mobil и других.

Дэвид — увлекательный ведущий и сценарист 13-шоу национального телесериала PBS

«Пейзажи сквозь время с Дэвидом Данлопом», за который он получил премии «Эмми» и «Золотой

орел» CINE в 2009 году.

«Пейзажи…» транслируются по всему миру и вернулись на американское национальное телевидение

в мае 2013 года.

В производстве находится второй сезон.

Сериал снят Конни Симмонс и спродюсирован SimmonsArt; первый был спродюсирован Connecticut

Public Television.

Дэвид также является инструктором в многодисковом сериале по живописи пейзажей, спродюсированном

Connie Simmons/SimmonsArt.

Работы Дэвида широко рецензировались, и его работы были представлены в The New York Times.

Недалеко от дома Дэвид часто входил в состав жюри престижного конкурса «Искусство северо-востока

США».

В 2000 году Нью-Йорк выбрал Дэвида для росписи стекловолоконной коровы для «Парада коров»; она

была одной из немногих,

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-08-2024 16:08

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Нежнейшее мясо по-грузински

Нежнейшее мясо по-грузински
Мясо, приготовленное этим способом, очень нежное и вкусное.

мясо-по-грузински (700x389, 78Kb)

+ читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-08-2024 11:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы по-фински. Отменные хрустящие огурцы на зиму.

2835299_Marinovannie_ogyrci_pofinski1 (700x378, 210Kb)

Маринованные огурцы — это продукт, получаемый путём консервирования свежих огурцов с добавлением уксуса или другой пищевой кислоты, специй и других ингредиентов. Они широко используются в кулинарии как самостоятельная закуска или ингредиент для различных блюд.

В процессе маринования огурцы подвергаются воздействию кислоты и соли, что позволяет сохранить их на длительный срок. В результате получается продукт с характерным кисло-сладким вкусом и ароматом специй.

Маринованные огурцы могут быть приготовлены различными способами, с использованием разных видов уксуса, соли и специй. Это позволяет создавать разнообразные вкусы и ароматы.

Расскажем рецепт огурцов по-фински

Ингредиенты:

огурцы — 2 кг;

вода — 2 литра;

соль — 80 г;

сахар — 200 г;

уксус 9% — 200 мл;

перец душистый горошком;

перец черный горошком;

лавровый лист;

зерна горчицы — 2 ст.л.

Приготовление огурцов по-фински:

Высыпаем в кастрюлю с водой соль, сахар, вливаем уксус. Высыпаем также в воду перец душистый горошком, перец черный, зерна горчицы и 3-4 лавровых листа.

Доводим маринад до кипения. В это время удаляем плодоножки у огурцов, нарезаем поперек на дольки толщиной 2 см.

Выкладываем огурцы в кастрюлю с маринадом и варим до закипания, а затем еще 4 минуты. Готовые огурцы выкладываем вместе с маринадом по стерилизованным банкам при помощи половника.

Заливаем в банки маринад до верхушки, а потом закатываем их крышками. Переворачиваем банки вверх дном.

Оставляем банки на сутки в тепле под полотенцем, а затем убираем в погреб. Получаются отменные хрустящие огурцы по-фински.

2835299_Marinovannie_ogyrci_pofinski2 (700x472, 72Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-07-2024 17:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Так кабачки вы точно не готовили. «Такие же вкусные, как беляши», - сказали мои дети. А ещё недорого и много

1 (700x393, 334Kb)

Это будут то ли пончики, то ли пышки из кабачков, то ли необычные "пушистые" оладьи, но "они вкуснее беляшей, ну... или такие же вкусные", - сказали мои дети. Получается очень сытно, много и абсолютно недорого. Конечно же, это далеко не правильное питание, но мне кажется, что можно иногда побаловать себя и свою семью чем-то вкусным, хоть и не совсем правильным.

РЕЦЕПТ:

Кабачки - 800 г (2 - 3 шт)

Лук - 150 г (1 шт)

Кефир - 100 г (0,5 стакана)

Яйцо - 1 шт

Дрожжи сухие - 5 г л1 ч ложка)

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч ложка

Чёрный молотый перец - 0,5 ч ложки

Сушеный чеснок - 1 ч ложка

Просеянная мука - 300 г (~2 стакана)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ,