• Авторизация


Тесто для тарталеток 20-05-2016 00:04


(2 вида теста - сладкие и под закуски)

1. Сладкое тесто

Ингредиенты:

Для сладких тарталеток:

Мука — 2 стакана
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 2/3 стакана
Яйца — 2 шт.

Приготовление:

Взять яйца и разбить их в миску; добавить сахар.Положить сливочное масло и тщательно перемешать.
Далее насыпать муку и замесить тесто. Раскатать тесто ( толщиной 7 мм ). Формочками вырезать тесто, придать форму корзиночки. Печь примерно 15 минут при температуре 200 °C. Готовые корзиночки вынуть из формочек и перевернуть.

2. Несладкое тесто 

Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 г
Мука — 300 г
Желтки — 3 шт. 
Соль — по вкусу

Приготовление:

Смешать все ингредиенты до однородной массы. Выпекать в духовке.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые кексы с апельсином 19-05-2016 23:42


Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 150 г
Маргарин или сливочное масло — 200 г
Мед — 1,5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 пакетик (10г)
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 450–550 г
Апельсин — 1–2 шт.

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мастер-класс. Имитация старой деревянной поверхности 19-05-2016 23:23




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕМЛЯНИКА НА ВИЛКЕ. 19-05-2016 23:17


Земляника дает у меня в саду неплохой урожай. Правда, никак не получалось собрать ягоды чистыми. И вот случайно родилась идея использовать на земляничной полянке одноразовые вилки.

Все очень просто: воткнула в землю вилку ручкой вниз рядом с растением, и опора для цветоноса готова. Остается аккуратно пропустить его между зубчиками, и в дальнейшем спеющие ягоды уже не будут соприкасаться с почвой. На кухне такие вилки служат один раз, а на грядке они «отработали» несколько сезонов.

Урожай земляники с вилок-опор собирать проще, да и возни с ягодами меньше - в таз они попадают чистенькие и красивые, так и просятся на стол или в варенье.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный десерт 19-05-2016 15:14


Ингредиенты:

Клубника 300.0 г
Сахарная пудра 30.0 г
Желе 1.0 пакет
Творог 300.0 г
Сахар песок 2.0 ст.л.
Сметана 3.0 ст.л.
Вода простая 100.0 мл
Желатин 10.0 г

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для декупажа и скрапа (транспортные средства) 16-05-2016 22:23




1.
[474x500]

2.
[494x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для декупажа и скрапа (морское) 16-05-2016 22:20




1.
[500x494]

2.
[500x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный нежный медовый бисквит 16-05-2016 10:54


Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Ингредиенты:

Яйца — 6 шт.
Сахар — 160 г
Мед — 2 ст. л.
Мука — 190 г

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный тарт 16-05-2016 00:06


Ингредиенты:

- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 300 г ягод
- 300 г жирной сметаны
- 3 яйца
- 1 стручок ванили
- 4 ст. ложки сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА". 15-05-2016 23:58


Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепим нарцисс из холодного фарфора 15-05-2016 23:50


http://www.livemaster.ru/topic/1143609-lepim-nartsiss-iz-holodnogo-farfora?msec=57

 
 
Виды творчества:   Лепка > Лепка из полимерной глины
Флористика
Сложность:   средняя
Время работы:   1 час
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обработать огнем лепестки из фоамирана 15-05-2016 23:41


http://www.livemaster.ru/topic/1418897-kak-obrabot...-lepestki-iz-foamirana?msec=57

 
 
Виды творчества:   Флористика
Сложность:   ниже средней
Время работы:   1 час
 

При нагревании фоамирану можно придать необходимую форму. После остывания фоамиран запоминает и сохраняет новую форму.

Существует несколько способов обработки фоамирана.

Сминание — лепестки складывают гармошкой и много раз перетирают пальцами рук, при этом лепестки становятся более тонкими и реалистичными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное „Персики“ 15-05-2016 22:45


Ингредиенты:
1 ч. л. ванилина
80 г сливочного масла
3.5 стакана муки пшеничной
1 ч. л. разрыхлителя
1 стакан сахара
2 ст. л. сметаны
2 яйца
Начинка:
1 банка сгущённого молока
70 г грецких орехов
(или шоколадная паста)
Оформление:
2 моркови
70 г коричневого сахара
1 свекла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать одуванчик из джутового шпагата 15-05-2016 22:41


 
 
Виды творчества:   Куклы и игрушки > Одежда, обувь, аксессуары для кукол
Флористика
Сложность:   ниже средней
Время работы:   3 часа
 

Предлагаю сделать джутовый одуванчик, который можно использовать и как самостоятельный элемент декора, и как аксессуар для игрушек. Итак, приступим. 

Нам понадобится:

  • шпагат (я использую именно такой, в бобинах, шлифованный); 
  • клей «Титан»;
  • пенопластовый шарик диаметром 1 см (можно скрутить из фольги, слепить из теста и т. д.);
  • проволока (можно любую, какая у вас есть, у меня
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создаем горшочек из глины «Тыква» 15-05-2016 22:34


http://www.livemaster.ru/topic/1760693-sozdaem-gorshochek-iz-gliny-tykva

 
 
Виды творчества:   Do It Yourself / Сделай сам
Лепка
Сложность:   средняя
Время работы:   1 день
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастерим пасхальную курочку из бумажной лозы 15-05-2016 22:23


http://www.livemaster.ru/topic/1735849-masterim-pashalnuyu-kurochku-iz-bumazhnoj-lozy

 
 
Виды творчества:   Плетение > Плетение из газет и бумаги
Сложность:   средняя
Время работы:   1 день
 

Все начинается с трубочек, кручу только руками на столе. Использую газетную бумагу, чистую, мне поставляют из типографии порезанную на А3. Режу вдоль на 4 полосы. Ширина полоски 7,5 см, спица 1,5 мм. Кручу очень плотно, трубочки получаются одинаковой толщины по все длине. Уже только самый кончик. На фото видно оба конца трубочки. Склеиваю трубочки либо клей-карандашом, либо пва с первого фото. С ПВА нужно быть очень аккуратным, т.к. если будете пачкать трубочку, в этих местах потом будут непрокрасы (это для самых новичков).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: ажурная пасхальная Курочка Ряба из бумажной лозы 15-05-2016 22:20


http://www.livemaster.ru/topic/1721743-master-klas...rochka-ryaba-iz-bumazhnoj-lozy

 
 
Виды творчества:   Do It Yourself / Сделай сам
Плетение > Плетение из газет и бумаги
Сложность:   выше средней
Время работы:   5 часов
 

Пасха. От одного только слова поднимается настроение. День, которому радуются все и взрослые, и дети. Светлый и поистине любимый всеми праздник. Предлагаю вам посмотреть мастер-класс по изготовлению курочки — корзинки из бумажной лозы, в которую с большой любовью можно класть пасхальные яички и маленькие куличики. Приятного вам просмотра!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ТИРАМИСУ" 15-05-2016 22:05


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бисквита:
● 4 яйца
● 100 г сахара
● 100 г муки
● 25 г крахмала
● 25 г сливочного масла, растопленного и остуженного до комнатной температуры

Для начинки:
● 100 г темного или десертного шоколада
● 400 мл жирных сливок (от 30% и жирнее)
● 500 г маскарпоне
● 75 г сахарной пудры

Для пропитки:
● 150 мл крепкого кофе
● 120 мл калуа или другого кофейного ликера
● какао-порошок для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ СЫР 15-05-2016 22:03


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г сметаны 20% жирности, 
● 500 г кефира 2,5 % жирности 
● 1 ч л соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ КЕКС 15-05-2016 22:00


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150г муки
● 1 ст.л. крахмала
● 1,5 ч.л. разрыхлителя
● 50г сметаны
● 100г сливочного масла
● 100г сахара
● 2 яйца
● цедра и сок 0,5 лимона

Для глазури:
● 2 ст.л. лимонного сока
● 60г сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Размягченное сливочное масло выложить в небольшую миску, добавить сахар, взбить миксером. Не прекращая взбивать, по одному вбить яйца, всыпать просеянную муку,крахмал, добавить лимонную цедру,сок и сметану. Перемешать до однородности. 
2.Прямоугольную форму для выпечки смазать маслом.Переложить тесто в форму. Поместить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40мин. 
3.Готовый кекс вынуть из духовки и дать остыть. Смешать лимонный сок и сахарную пудру, полученной глазурью покрыть кекс сверху и дать ей застыть.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии