Мобильный LiveInternet

Готовим в горшочках: мясо с картофелем и овощами 13-01-2018 10:11

Ингредиенты и приготовление:
1. Готовим поджарку из лука, болгарского перца, помидоров и чеснока. Добавив немного горячей воды, тушим еще минут 15. Не забываем все заправить специями (по вкусу). Нарезаем не крупными кусочками картофель и мясо, укладываем в горшочки и заливаем нашей подливой. Если мясо слишком постное, на дно горшочков можно положить какой-нибудь жир, например, куриный.
2. Разогреваем духовку до 180°-200°С и отправляем в нее горшочки. Процесс запекания занимает около 90 минут. За это время жидкость выкипает, картофель получается парным, а мясо мягким и сочным.
3. Те, кто предпочитает более комфортное принятие пищи, могут выложить содержимое горшочков на тарелку.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ореховые булочки 13-01-2018 10:10

Ингредиенты:

Для теста:
● 1 кг обычной муки
● 130 гр. сахара
● 2 чайные ложки соли без горки
● 20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. свежих дрожжей
● 500 мл. чуть тёплого молока
● 150 гр. мягкого слив. масла
● 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
● 2 яйца
● ваниль

Для ореховой начинки:
● 50 гр. слив. масла,
● 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи
● 80 гр. сахара (или по вкусу)
● немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)
● 1 чайная ложка корицы (или по вкусу)

Приготовление:

Тесто:
В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и хорошо взбить венчиком. Вылить эту жидкость к муке, насыпать соль и добавить мягкое масло, замесить мягкое, эластичное тесто, накрыть и поставить его в тёплое место пока его объём не увеличится в 2 раза, это может занять 2 часа (я писала выше, что тесто делаю вечером и ставлю на ночь в холодильник).

Начинки:
Для ореховой: Расстопить масло, добавить сахар, прокрученные жаренные орехи и мешая, добавить столько молока чтобы получилась густая каша. Тесто раскатать прямоугольником, положить на неё ореховую начинку, разровнять и загнуть сначала один конец к середине, а потом загнуть другой. Разрезать тесто на полоски, закрутить их и положить на противень застеленный бумагой для выпечки, смазать желтком и поставить в тёплое место на минут 20. Выпекать 20-25 минут в предварительно нагретой до 200°C духовке.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриное филе с творогом и зеленью 13-01-2018 10:07

Ингредиенты:

Куриное филе — 4 шт.
Творог — 200 г
Зелень — 100 г (у меня зеленый лук и укроп)
Куркума — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Молоко — 4 ст. л.
Растительное (или сливочное) масло — 2 ст. л.
Панировочные сухари
Соль, черный молотый перец

Приготовление:

1. Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.
2. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой.
3. Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях.
4. Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при 200 С в течение 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Десерт творожный "Мраморный" 13-01-2018 10:06

Ингредиенты:
-Творог не жирный - 500 г,
-сметана 15 % - 500 г,
-ванилин, сахар - стакан,
-какао-порошок - 3 ст.л,
-молоко - 100 мл,
-кофе растворимый - 2 ч.л,
-желатин - 40 г.

Творог смешать с сахаром и хорошо взбить блендером. Предварительно замочить желатин в холодной воде. Нагреть молоко и добавить в теплое молоко набухший желатин. Молоко с желатином нагреть на медленном огне до полного растворения желатина, но не кипятить! Добавить в творожную смесь молоко с желатином, перемешать. Разделить смесь на 3 части. В одну добавить какао, в другую кофе (немного разбавить водой), в третью - белую часть - ванилин.
Салатницу или форму застелить пищевой пленкой. В середину формы выкладывать смесь по очереди по 2 ст.л. (как пирог "Зебра"). Десерт поставить в холодильник для застывания часов на 5. Застывший десерт перевернуть на блюдо и снять пленку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ремонт кровли специалистами 11-01-2018 21:22

Всем прекрасно известно, что проводить ремонт, реставрацию или же утепление крыш следует в теплое время года. Также очень важно подобрать для работ исключительно качественные и надежные материалы. В случае, если вас интересует ремонт кровли специалистами, советую здесь http://www.ac-holding.ru/roof/montage_remont/ ознакомиться с доступными предложениями от компании AC-Holding, которая уже успела за годы работы зарекомендовать себя в качестве надежного партнера. Всем, кого заинтересовало данное предложение стоит перейти на официальный сайт компании http://www.ac-holding.ru, чтобы ознакомиться с доступными услугами, изучить особенности сотрудничества в каждом конкретном случае и подобрать лучшее предложение по цене. Смотрите фото готовых работ, сравнивайте цены и звоните по указанным на сайте телефонам для консультаций со специалистами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Реставрация памятников истории и культуры 11-01-2018 19:19

К реставрации исторических и архитектурных памятников нужно относиться очень внимательно. Если вы хотите, чтобы работа была выполнена в точно оговоренные сроки, советую сразу обратиться в компанию AC-Holding, которая имеет внушительный опыт работы на этом поприще. Именно здесь реставрация памятников истории и культуры является доступной услугой для каждого. В первую очередь следует изучить комплекс доступных услуг на официальном сайте компании, ознакомиться с ориентировочными ценами, чтобы при обращении в компанию вы могли предметно обсудить условия работы над вашим объектом. Клиент может заказать полную или же частичную реставрацию различных архитектурных объектов, а также восстановление разрушенных зданий по фотографиям, планам и другим материалам, которые дают представление о том, какой вид первоначально имел данный объект. Также реставрация может проходить внутри помещений, то есть с восстановлением оригинального дизайна.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оценка двухкомнатной квартиры 10-01-2018 13:52

Некоторые люди сталкиваются с необходимостью провести оценку рыночной стоимости недвижимости, например, квартиры, частного дома или же комнаты, владельцем которой вы являетесь. В настоящее время экспертная оценка двухкомнатной квартиры является достаточно востребованной услугой, так как точная стоимость квартиры может понадобиться при её продажи, для предоставления документов нотариусу, а также в ряде других случаев. В настоящее время вы можете заказать оценочные услуги жилой и коммерческой недвижимости в компании Оценка24, которая работает на протяжении многих лет. Именно здесь вы можете оценить любую недвижимость всего за один день и получить соответствующие документы и проведенной работе. Как видите, срочно оценить двухкомнатную квартиру или же любой другой вид недвижимости может каждый. Чтобы составить наиболее полное впечатление о работе компании, советую ознакомиться с отзывами клиентов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Аферист и мошенник Гарин Андрей Николаевич 09-01-2018 18:57

Мошенник обманывает доверчивых людей: не пропустите информацию - не станьте очередной жертвой афериста Гарина, объединяйтесь против зла

Уважаемые россияне и гости страны! Случаев мошенничества становится все больше. Мы на каждом шагу сталкиваемся с аферистами и обманщиками. Лишь некоторых из них выводят на чистую воду правоохранительные органы. Веские доказательства позволяют отправить негодяев за решетку, а после суда - отбывать наказание в соответствующих местах.

Аферист и мошенник Гарин Андрей Николаевич

Есть и такие аферисты, у которых все и везде «схвачено», поэтому они продолжают безнаказанно творить зло. Из-за одного мошенника пострадала наша семья. Я расскажу подробно о нем, а вы не пропустите информацию, ведь он по-прежнему живет среди нас и совершает свои аферы.

Я надеюсь, что мое предостережение дойдет до широких масс. Перешлите мой рассказ всему вашему окружению – родным и близким людям. Они могут столкнуться с аферистом в любой момент. Знание ситуации – это защита, которая поможет избежать крупных неприятностей. Вторая цель моего рассказа - попытка найти и объединить тех, кто уже пострадал от его действий.

О ком идет речь? О Гарине Андрее Николаевиче. Он уроженец Кемерово. На текущий момент ему уже полных 47 лет. В армии не служил.

Информация для тех, кто уже столкнулся с обманом

В Кемерово Гарин промышлял угоном автомобилей, а в 90-е переехал в Москву. Он прописан в столице по ул. Панферова 8, кв. 57. Некоторое время проживал в микрорайоне ЖР Красный Яр (Красновка) Рудничного административного района. Мы также выяснили, что жил он и в Лоо (Большой Сочи, Краснодарский край) по улице Таллинской.

После этого Гарин перебрался под Сочи и успешно мошенничает в совхозе Вардане, что в 55 км от города, живет по ул. Львовская, 3/35. Знаем также, что периодически он перебирается в Испанию (у него есть гражданство этой страны) и живет в г. Валенсия. Так подробно рассказываю все это, чтобы обратить особое внимание людей, которые могла находится рядом с ним в местах его жительства и пострадать от его действий.

Как пострадала наша семья

Теперь подробно расскажу о том, как пострадала моя семья от его махинаций с землей. Гарин обманным путем лишил моего отца довольно большого участка земли, который должен был перейти в собственность семьи по наследству.

Нам доподлинно известно, что не один мой отец лишился земли. Путем обмана или злоупотребления, втираясь в доверие землевладельцев и домовладельцев, Гарин завладевал их имуществом либо приобретал права на него.

Гарин А.Н – умный и изворотливый мошенник. Он использует самые разнообразные методы, чтобы нажиться на сделках с землей. Он настолько хитро все обставляет, что разорившиеся люди не имеют возможности доказать факт перехода их владений в собственность Гарина А.Н обманным путем, вернуть деньги. Мошенник втягивает доверчивых граждан в сделки, схемы которых тщательно продуманы.

О других путях обмана ради наживы

Обман землевладельцев – не единственное, чем промышляет Гарин. Он набирает рабочих из Узбекистана и Таджикистана на строительство или ремонт объектов. После года упорного труда, люди не

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Селфи 2018 смотреть онлайн 09-01-2018 12:18

[показать]

Всем, кто любит смотреть современній русские комедии, совітую обратить на новинку 2018 года. Речь идет о фильме Селфи, который вы можете оценить в кинотеатрах города или же по ссылке http://www.telesezon.com/news/selfi_2018/2018-01-08-141 посмотрев его здесь в хорошем качестве. На сайте вы найдете новинки зарубежного кино, а также русские и отечественные фильмы в высоком качестве и сможете посмотреть их совершенно бесплатно в любое время дня и ночи.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ураинское радио bloger.fm 06-01-2018 11:54

В первую очередь данная информация заинтересует всех, кто любит слушать радио, а также тех, кто хочет быть в курсе самых свежих новостей. Итак, если вы любите слушать музыку, но вам надоели типичные русские радиостанции, на которых всегда транслируется одно и то же, советую обратить внимание на совершенно новый проект, которому пока нет аналогов. Речь идет об украинском интернет-радио Bloger.fm, которое было создано всего лишь несколько лет назад, но за этот небольшой срок оно уже успело завоевать свою аудиторию и все благодаря проектам, над созданием которых работает команда сплоченных людей, волонтеров, неравнодушных к своему делу. Обратите внимание на то, что это именно интернет радио, слушать которое можно на сайте bloger.fm, причем, без каких-либо ограничений в любое время, когда вы только пожелаете. Всем, кто хочет быть в курсе новостей, достаточно лишь включить основной канал, по которому каждый час транслируются свежие сводки новостей.

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что многие рассматривают радио в качестве верного источника качественной музыки. В случае интернет радио так оно и есть. Ведь по ссылке http://bloger.fm/stantsii/rock.html вы можете слушать в любое время суток рок, а также выбрать в списке доступных каналов джаз, стрит музыку или же другие доступные направления. Наравне с классикой вы можете послушать самые смелые новинки, а также любимые песни, но в новых аранжировках. Это интернет-радио не только новостное и развлекательное, но и образовательное. На его волнах вы сможете найти невероятное количество интересных передач, обзоров, полезных советов, ну и, конечно же, юмор. Хотите вмиг поднять себе настроение или же узнать о новинках на книжных полках магазинов? Тогда смело выбирайте соответствующую рубрику и запускайте канал, чтобы окунуться в мир культуры, музыки и хорошего настроения.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашнее фруктовое желе 04-01-2018 21:04

[показать]

Думаете, что желе является достаточно простым и даже пресным десертом? Значит вы не ели домашнее желе, которое готовится очень быстро, отличается низкой калорийностью и отменным вкусом. Домашнее фруктовое желе вы можете и сами приготовить, вооружившись любимыми соками, фруктами и другими натуральными продуктами. Для того, чтобы желе получилось нужной консистенции и быстро застыло, нужно купить хороший желатин или же агар-агар, ну, а найти рецепты десертов из желе вы можете по ссылке выше.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мансарда 03-01-2018 12:34

Где можно заказать строительство мансарды в Москве? Если данный вопрос для вас актуален, советую обратиться за помощью в компанию AC-Holding, которая уже не первый год работает в этой сфере. Примечательно, что здесь http://www.ac-holding.ru/roof/mansarda/ можно заказать проектирование мансарды, строительство или же ремонтные работы. Как видите, при желании привести темный неотапливаемый чердак в жилое состояние вполне реально. Данное помещение будет иметь хорошее освещение, а также необычный дизайн, благодаря нестандартным стенам. Вместе с тем в него можно легко провести коммуникации, утеплить и выполнить ряд других работ, которые в разы повысят комфорт. В итоге мансардный этаж можно легко оборудовать в детскую игровую комнату, спальню, рабочий кабинет или же оранжерею. Вы сами определяете, что будет находиться на верхнем этаже дома, ну, а специалисты компании выполнят ремонт или же построят мансарду в соответствии с вашими пожеланиями.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Секреты красоты тайских красавиц 02-01-2018 18:43

[показать]

В Таиланде живут очаровательные девушки. Они обладают красивой чистой кожей, гладкими, как полотно волосами, крепкими ногтями и стройной миниатюрной фигурой. Им удается надолго сохранять молодость, выглядеть юно и свежо. Им ведомы секреты красоты и древние восточные рецепты по уходу за собой.

1. Правильное питание – залог здоровья и красоты.

Рацион питания жительниц Таиланда в основном состоит из морепродуктов, риса, фруктов и овощей. Рис необыкновенно ценится в этой стране, как хлеб! Тайская кухня богата острыми пряностями. К слову, мясо Тайки почти не употребляют в пищу, а вместо него питаются рыбой. Секрет правильного питания тайских красавиц – это есть часто маленькими порциями. Это полезно для ускорения метаболизма в организме. Немаловажную роль играют пряности в блюдах, благодаря им очищается организм, тем самым улучшается вид кожи. Тайки пьют в основном воду и фруктовые соки. Также в большой популярности зеленый чай. Вредные напитки как алкоголь и кофе употребляются редко тайскими женщинами.

2. Скрабирование тела – чудесная находка!

Тайские скрабы богаты содержанием натуральных компонентов. Процедура скрабирования благотворно влияет на кожу. В составе тайских скрабов обычно присутствуют мягкие частицы кокоса, хурмы, куркумы, трав и других натуральных наполнителей. Скрабы удаляют с кожи вредные вещества, грязь, остатки жира. Результат такой процедуры не заставит себя долго ждать, кожа будет выглядеть более ровной, сияющей и гладкой.

Читайте дальше тут http://medicinal.ru/секреты-красоты-тайских-красавиц/

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Подлокотники для авто 30-12-2017 11:23

Подлокотник Vimax HJ-48014 G3 серый

Каждый автомобилист желает повысить комфорт своего транспортного средства. Самое интересное, что сделать это на практике не сложно. Если вы хотите улучшить внешний вид салона автомобиля и повысить свой комфорт, советую обратить внимание на подлокотники для авто, которые по ссылке https://fastdrive.com.ua/tuning-salona/podlokotniki/ можно легко подобрать именно для своей марки и модели авто. Да и стоимость этого товара весьма разумная. Вам не придется ездить по специализированным магазинам вашего города, так как приобрести аксессуары, запчасти, авто электронику, товары для внешнего тюнинга можно на страницах интернет-магазина. Основываясь на характеристики своего автомобиля, вы сможете легко подобрать товар для транспортного средства, купить современные гаджеты, например, навигатор, а также оснастить салон.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный бисквит. 29-12-2017 21:39

Вам потребуется:

Яйца куриные — 4 шт
Мука — 100 г
Какао — 50 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — для смазывания формы

Как готовить:

1. Для приготовления правильного и пышного бисквита нужны качественные куриные яйца, которые аккуратно разделяются на желтки и белки. Миску с белками убираем в холодильник, чтобы они успели остыть и лучше взбивались. А к желткам добавляем 100 грамм сахара. Затем включаем миксер на высокую скорость и взбиваем до однородной консистенции кремового цвета. После чего заранее разогреваем духовку до 200 градусов.

Белки достаем из холодильника и с помощью миксера взбиваем до пиков. Сначала взбиваем несколько минут на низкой скорости, затем постепенно увеличиваем ее до максимальной. К взбитым белкам по частям добавляем оставшиеся 100 грамм сахара и снова взбиваем миксером. У нас должна получиться устойчивая белковая масса, которая не выльется, если перевернуть миску.

2. Какао с мукой просеиваем через сито в большую чистую тарелку или миску.
Взбитые желтки выливаем к белкам, аккуратно перемешиваем снизу вверх, чтобы масса не осела и постепенно добавляем просеянную муку с какао. Долго и тщательно перемешивать тесто не стоит, иначе бисквит может не подняться.

3. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, убираем в горячую духовку и сбавляем температуру до 170 градусов. Запекаем бисквит 30 - 40 минут до полной готовности. Открывать дверцу духового шкафа первые 25 - 30 минут не желательно, иначе поднявшееся бисквитное тесто, может осесть.
Готовность проверяем зубочисткой, шпажкой или спичкой. Если остаются следы сырого теста, значит продолжаем запекать, если нет - достаем горячий шоколадный бисквит из духовки и оставляем его остывать в форме.
После того как корж немного остынет, перекладываем его на решетку или деревянную разделочную доску, при необходимости бисквит можно отделить от формы ножом.

4. Охлажденный шоколадный бисквит обычно разрезают вдоль на 2 или 3 тонких коржа.
И готовят самые разнообразные торты: смазывая коржи кремом, взбитыми сливками, сиропом, сгущенным молоком или глазурью и украшая фруктами, ягодами, орехами, тертым шоколадом или кокосовой стружкой.
Хотя такой бисквит можно сразу украсить по вкусу и подавать как пирог к ароматному горячему чаю.

Приятного аппетита!
Советы:
- В обычный стакан объемом 250 мл помещается примерно 200 грамм сахара и 150 грамм муки.
– Для экономии времени можно яйца не разделять на желтки и белки, а сразу взбивать вместе с сахаром на максимальной скорости около 7 - 10 минут. Затем постепенно добавить муку с какао, перемешать миксером на низкой скорости примерно 1 минуту, вылить тесто в форму, накрыв фольгой, и запекать до полной готовности. Получится не менее вкусно.
– Чтобы бисквит легче доставался из формы, ее лучше застилать пекарской бумагой или фольгой, которые также необходимо смазать сливочным или растительным маслом. А лучше использовать форму со съемными бортами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плотные тефтели с соусом терияки 29-12-2017 21:38

Ингредиенты:

Лук - 25 грамм
Картофель - 85 грамм
Сухари панировочные - 25 грамм
Яйцо - 25 грамм
Вода - 1 столовая ложка
Сливки 20% - 100 грамм
Мясной фарш - 300 грамм
Растительное масло
Соевый соус - 80 грамм
Рисовый уксус - 80 грамм
Сахар - 60 грамм
Крахмал

Как готовить:

1. Для начала очень мелко порубим лук (нам понадобится 25 г). Можно взять белый или красный, здесь что больше вам нравится. И обжариваем его на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.
2. Дальше берём сваренный заранее картофель (берём 85 г) и хорошенько разминаем его в пюре.
3. Добавляем панировочные сухари (25 г) и столовую ложку воды. Дальше наш обжаренный лук.
4. В чашку разбиваем яйцо и взбалтываем вилкой. Добавляем в общую чашку 25 грамм.
5. Дальше вводим фарш (300 г). Я взял говядина+свинина 50/50. Можно взять монофарш, но обязательно мясной.
6. Аккуратно вливаем сливки (жирность 20%, можно йогурт 8-10%, 100 г). Здесь важно следить за консистенцией и добавлять их постепенно. У нас должен получиться мягкий фарш. Лучше всего убрать его в холодильник на час. Тогда будет проще с ним работать. Но можете начинать и сразу. Соль и перец по вкусу, я ничего не добавлял, потому что соус Терияки сыграл свою роль.
7. Нужно сделать совсем небольшие шарики (размер меньше грецкого ореха). Поэтому я набирал ровно мерную столовую ложку фарша без верха. Скатали шарик, обваляли в муке, стряхнули излишки и раскладываем на доске.
8. Обжариваем в большом количестве растительного масла. Можно попробовать и запечь, но это уже на ваше усмотрение. Как только появилась румяная корочка, убираем тефтели и закладываем новую партию. Жарить лучше небольшими порциями, чтобы тефтели именно жарились, а не тушились. Размер маленький как раз для того, чтобы тефлели прожарились на всю глубину и не были сырыми внутри с жесткой корочкой снаружи.
9. Готовые тефтели выкладываем на тарелку, застелённую бумагой. Чтобы лишний жир сошел. Приготовим соус в стиле терияки. Здесь всё просто. Нам понадобится соевый соус (80 мл), мирин (это рисовое вино, я заменил рисовым уксусом 6%, 80 мл), 50 грамм сахара и пару столовых ложек саке (опционально). Если у вас нет рисового уксуса или мирина, лучше не делайте соус, или купите готовый. Сахар можете мёдом заменить или сладким сиропом.
10. Ставим сотейник с нашим будущим соусом на максимальный огонь. А дальше просто выпариваем его до более густого состояния. Чтобы долго не ждать, можно помочь себе. Для этого в маленькой чашечке смешиваем столовую ложку (без верха) крахмала (я брал кукурузный) и пару столовых ложек воды. Плавно смешиваем и выливаем эту мутную белую жидкость в соус. Постоянно помешиваем.
11. Не забываем, что соус при остывании будет становиться ещё гуще. Я просто переложил все тефтели в соус. И хорошо перемешал. Мне вкусно с пастой. Можно рис и другие крупы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт тонкой итальянской пиццы 29-12-2017 21:38

Ингредиенты:

Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.

Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.

Приготовление:

1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ 29-12-2017 21:36

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150г сливочного масла (комнатной температуры)
● 0,5 стакана сахарного песка,
● 1 стакан кукурузной муки,
● 1 стакан (примерно) пшеничной муки,
● 1 желток,
● сода ( щепотка),
● ванилин (пару щепоток).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размягченное сливочное масло взбить с сахарным песком. Добавить желток Еще раз хорошо взбить далее постепенно добавлять кукурузную муку, просеянную вместе с содой и ванилином. Честно пыталась просеять кукурузную муку. Но она слишком крупная для моего ситечка. Поэтому я прям так и высыпала ее в миску
Руками перемешала. На стол подсыпала пшеничную муку и месила тесто. Тесто должно быть не сильно мягким (у меня ушел почти полный 200 мл стакан пшеничной муки). Завернуть тесто в пищевую пленку или пакетик и положить на 30 минут в холодильник.

Затем достать, отрезать кусочек теста, раскатать (если хотите более хрустящее, то раскатывайте потоньше, если более мягкое - потолще). Формочками вырежьте фигурки, или просто разрежьте на квадратики. Выложите печенье на противень, застеленный бумагойВыпекать в разогретой до 180 С духовке, на верхнем уровне, минут 10-15 (смотря какая зарумяненность вам нравится)Печенье выложить на тарелку и остудить.Мы его еще попытались украсить вот такой готовой сахарной глазурью (которую можно сделать и самим). И вот что у нас получилось!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Мешочки с сыром и грибами" 29-12-2017 21:36

Ингредиенты:
- свинина для отбивных
- грибы маринованные
- чеснок
- сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Приготовление:
1. Мясо нарезать и отбить.
2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).
3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.
4. Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.
5. Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниваем, примерно 10-15 минут.
Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жарки и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))! Но у мне попался сыр который не расплавился и остался внутри мешочка, в этом случае мешочки лучше подавать с отдельно сваренным соусом или сметаной перемешанной с зеленью.Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Интересные концепты 29-12-2017 15:18

Не так давно смартфоны с функцией сканирования отпечатка пальцев, роботы пылесосы и другая техника казались нам чем-то фантастическим. Но уже сегодня подобные товары никого не удивляют. Более того, технологии не стоят на месте, они активно развиваются, вследствие чего появляются новые концепты и здесь http://budconcept.ru вы можете подробно со всеми ими ознакомиться. Не упустите возможность ознакомиться со всеми самыми свежими и яркими новинками, которые потрясли мир инновационными идеями. Некоторые из них уже реализованы на практике, другие же пока остаются лишь интересной идеей или же амбициозном планом на будущее. Сайт, который посвящен концепциям и инновациям, в той или иной мере затрагивает все сферы жизни, так что он будет интересен для многих. Переходите по ссылке и знакомьтесь с актуальными статьями, обзорами, изучайте интересные концепции и берите полезные советы на вооружение.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии