Мобильный LiveInternet

Как приготовить вкусные и пышные яблочные оладьи 25-06-2022 18:13

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусные и пышные яблочные оладьи

Яблочные оладьи — новый взгляд на привычное блюдо. Что приготовить на завтрак? Если вы уже устали от классических оладий, советую приготовить яблочные, которые получаются очень вкусными и нежными. Обратите внимание, что это не мучные оладьи с небольшим добавлением яблок, а именно яблочные оладьи, в которые добавляется совсем немного муки для вязкости, чтобы тесто держало форму. Такое блюдо понравится тем, кто сидит на диете, а также детям, так как полезные блюда вполне могут быть еще и очень вкусными.

Ингредиенты:

Яблоки — 200 гр. или около 3 штук среднего размера;
Яйцо – 1 шт.;
Мука – 50 гр.;
Сахар – 1 ст. л.;
Корица на кончике ножа;
Цедра апельсина.

Как приготовить яблочные оладьи

Первым делом нужно подготовить яблоки. Лучше всего взять яблоки с легкой кислинкой. Так вкус оладий будет более выраженный. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Отживаем полученную массу и избавляемся от лишней жидкости.

К натертым яблокам добавляем яйцо, муку, сахар, корицу и натертую цедру половинки апельсина. Цедру нужно натирать на самой мелкой терке. Вместо сахара к яблокам можно добавить чайную ложку меда.

Все ингредиенты перемешиваем ложкой. Тесто должно получиться примерно таким, как на кабачковые оладьи. Формируем яблочные оладья ложкой и выкладываем их на разогретую и промасленную сковороду. Обжариваем оладья по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Яблочные оладьи можно подавать с мороженым, кленовым сиропом, джемом или вареньем и даже со сметаной. Даже сами по себе они получаются очень вкусными и нежными. Советую обязательно приготовить это блюдо, особенно в сезон свежих яблок.

Источник http://mirforwoman.ru/yablochnye-oladi/

Как сэкономить деньги — советы на каждый день 24-06-2022 17:18

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Как сэкономить деньги — советы на каждый день

Как сэкономить деньги и выжить в такое непростое время. Не секрет, что зарплаты хватает далеко не всегда. Можно найти другую работу, но, если вы привыкли тратить деньги на любые капризы, то сохранить их вряд ли удастся. Хочу рассказать вам о полезных привычках, которые помогут сэкономить деньги, а, возможно, и приумножить капитал.

Как сэкономить деньги – полезные привычки

Сэкономить деньги на покупках и заказе услуг можно, если делать их осмысленно и грамотно.

Не каждая акция является выгодной

Не путайте понятие экономии денег и скидки в процентах. Увидев в супермаркете или же в салоне рекламу с призывающей акцией, что вы можете воспользоваться услугой за 20%, 30% или даже 50% не спешите реагировать на это предложение, если вы не уверены, что оно вам действительно нужно. По статистике подобные акции способны лишь нанести ущерб бюджету. Покупайте товары и заказывайте услуги по акции лишь тогда, когда они вам действительно нужны.

Осваивайте новые навыки и делайте своими руками

Если вы не хотите платить абсолютно за всё в этой жизни, полезно освоить новые навыки. Например, для того, чтобы каждый день не покупать пиццу, еду на вынос и не тратить половину своего бюджета на кафе и рестораны, полезно освоить кулинарию. Пошаговые рецепты помогут создавать настоящие кулинарные шедевры на своей кухне. Точно также же умение рисовать или же создавать что-то своими руками, позволит сэкономить вам на подарках и обустройстве своего жилища. Мужчинам будет полезно освоить электрические и сантехнические работы, чтобы каждый раз не прибегать к услугам мастеров.

6005298_kakekonomitdengipoleznyiesovetyi (500x300, 18Kb)

Как сэкономить деньги? Если покупка дорогая – отложите её на потом

Как сэкономить деньги, но при этом купить всё, что нужно? Нередко бывает так, что прогуливаясь по магазинам, мы замечаем какую-то красивую вещь. Это может быть новое платье, смартфон, украшение или же диван. Если покупка дорогая, не поддавайтесь первому импульсу, даже, если вам очень хочется её купить. Подождите 2-3 дня, подумайте, а действительно ли эта вещь вам нужна или все-таки можно обойтись и без неё. В 50% случаев на следующий день нам уже не хочется покупать ту заветную вещицу, которую накануне мы присмотрели в магазине. Желания меняются, а импульсивные покупки способны нанести серьезный ущерб бюджету.

Не пренебрегайте математическими расчетами

Очень полезно во время покупок, например, в том же супермаркете по мере того, как наполняется ваша корзина, подсчитывать, сколько стоит тот или иной товар и на какую сумму вы уже успели набрать товаров в свою корзину. Возможно, что-то придется выложить, чтобы на его место положить действительно что-то нужное и полезное. Тренировки в подсчете суммы чека каждый раз, когда вы идете за покупками помогает не только не попасть в неловкую ситуацию, когда на кассе оказывается, что у вас не хватает денег на покупку, но и значительно сэкономить на ежедневных расходах.

Ведите учет всех своих расходов, а некоторые платежи автоматизируйте

Ежемесячный учет всех своих расходов является важным и полезным делом. Нужно подсчитывать стоимость всех покупок, разбивать их на тематические группы, а в последние дни месяца смотреть, на что вы тратите больше всего денег, на чем можно было сэкономить. Например, если вы видите, что расходуете большую часть зарплаты на еду, стоит подробно изучить свои чеки, возможно, в них найдутся излишества, без покупки которых в следующем месяце можно сэкономить сотни и даже тысячи.

Есть и такие платежи, которые можно и даже нужно автоматизировать. К ним относятся ежемесячные взносы за аренду квартиры, коммунальные платежи, оплата телефона и Интернета и прочие расходы, о которых ни в коем случае нельзя забывать.

Как сэкономить деньги — просто готовьте еду заранее и на несколько дней

Для того, чтобы не делать спонтанных покупок по принципу, у меня в холодильнике

Как приготовить вкусные тыквенные оладьи? 23-06-2022 16:55

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусные тыквенные оладьи?

Тыквенные оладьи можно приготовить за 30 минут. Это простое, но вкусное и полезное блюдо. Вы можете подавать тыквенные оладьи с ягодным джемом, сметаной и даже с мороженым.

Для приготовления нам понадобится:

Тыква – 500 гр.;
Кефир — 100 гр.;
Мука – 150 гр.;
Яйцо – 1 шт.;
Пакетик разрыхлителя для теста;
Сахар – 2-3 ст. л.;
Щепотка соли.

Как приготовить тыквенные оладьи — пошаговый рецепт

Начинаем с приготовления тыквы. Тыкву нужно очистить от кожуры, убрать косточки и нарезать на крупные кусочки. Затем варим тыкву в подсоленной воде или же запекаем в духовке. После того, как тыква стала мягкой, перебиваем её в блендере или же мнем толкушкой для пюре.

Дожидаемся, пока тыква остынет, а затем добавляем к ней просеянную через сито муку, яйцо, сахар, кефир, соль и разрыхлитель. Если у вас нет разрыхлителя, его можно заменить содой и уксусом. На кончик ложки насыпаем немного соды и сверху заливаем ложкой уксуса. Получившуюся пенистую массу добавляем в тыквенное тесто и хорошенько размешиваем.

Тесто готово и теперь приступаем к жарке. Разогреваем сковороду, наливаем на неё немного растительного масла и с помощью столовой ложки формируем оладушки. Выкладываем их на сковороду, обжариваем по 1-2 минуты с двух сторон. Вот так просто можно приготовить тыквенные оладьи на завтрак.

Источник http://mirforwoman.ru/kak-prigotovit-tykvennye-oladi/

Как победить герпес на губах? 22-06-2022 17:12

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Как победить герпес на губах?

6005298_756372272075424768x496 (700x452, 29Kb)

Герпес на губах является очень неприятной болезнью, так как герпес приносит зуд и дискомфорт. Кроме того, он сильно портит внешность из-за пузырчатых воспалений. Вирус герпеса может встречать на губах и ротовой слизистой оболочке, а также на генитальных органах.

Следует отметить, что вирус герпеса присутствует в организме у 90% людей, но лишь каждый пятый человек из них является активным носителем герпеса. То есть, достаточно малейшего переохлаждения, например, купание в море или же нахождение в комнате с кондиционером, чтобы герпес активизировался и начало появляться воспаление.

Герпес на губах — этапы проявления вируса

Простуда на губе является неприятным явлением, с которым ученые и врачи еще не научились бороться. Нет лекарства, которое бы помогло быстро избавиться от герпеса, но есть мази, которые достаточно эффективны на ранних стадиях простуды на губах.

Этапы проявления герпеса на губах:

Покраснение и покалывание.
Припухлость губ.
Появление нескольких пузырьков и увеличение их количества.
Присыхание герпесной корки и её отслаивание естественным путем.

Герпес на губах лечение

Перед тем, как мы поговорим о лечении герпеса, хочу коротко рассказать, что может вызвать вирус герпеса на губах:

Любое, даже незначительное переохлаждение организма;
Стресс или сильное нервное напряжение;
Ослабленный иммунитет;
Недостаток витамина С в организме.

Лечение герпеса на губах нужно проводить на самой ранней стадии, когда вы лишь начали чувствовать зуб и покалывание кожи губ. В борьбе с простудой губ очень эффективны средства, в состав которых входит ацикловир.

Наиболее эффективные мази от простуды на губах:

Ациклостад;
Герпестил;
Зовиракс;
Виролекс;
Валавир;
Амиксин;
Герпанит.

Мазь от герпеса на губах показывает наибольшую эффективность, если нанести её сразу же при первом покалывании и покраснении губ. Наносить мазь нужно около 5 раз в день. До тех пор, пока вы не почувствуете, что покалывание и воспаление полностью прошли.

Важно не пропустить первые признаки герпеса. Ведь после покалывания и воспаления зараженного участка кожи губ появляются небольшие пузырьки, которые распространяются по губам с большой скоростью и вирус простуды губ может перейти не только на другую область губ, особенно ту, которая соприкасается с больным участком, но и выйти за контур губ. Эта проблема особенно неприятна, так как замаскировать такой герпес очень сложно. А период заболевания герпесом длится около двух недель.

Помните, что герпес на губах является вирусной инфекцией, которая передается через поцелуи или же через зубные щетки и посуду. Будьте осторожны, чтобы в период болезни не передать вирус герпеса своим близким.

Ну, а для того, чтобы уменьшить риск появления простуды на губах, советую не нервничать, так как стресс также может стать его причиной и самое главное – укрепляйте свою иммунную систему. Ешьте сезоны фрукты и овощи, пейте свежие соки, обогатите свой рацион витаминами В и С.

Источник http://mirforwoman.ru/kak-pobedit-gerpes-na-gubax/

Очень вкусный торт "Монастырская изба" 21-06-2022 17:30

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Очень вкусный торт "Монастырская изба"

Торт «Монастырская изба» нравится всем моим гостям. Готовится он не просто, но результат того стоит. Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт торта «Монастырская изба».

Ингредиенты:

Для теста:

Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г);
Сахар–песок – 200 г;
Мука пшеничная — 3-4 ст.;
Разрыхлитель —1 ч. л.;
Ванилин — 1 щепотка;
Сметана — 200 г;
Соль – 1 щепотка.

Для начинки:

Ягоды (вишня свежая, из варенья, консервированная или свежемороженая) — 500–600 г;
Крахмал — 1 ст. л.

Для крема:

Сметана (жирная и густая) — 500–600 г;
Сахар–песок — 200 г

Для украшения:

Орехи грецкие (чищеные) — 100 г;
Шоколад темный — 100 г.

Как приготовить торт «Монастырская изба»

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.

Разделяем тесто на 16 равных частей. Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20–25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.

Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варенья, сахар добавлять не нужно.

В середину раскатанной лепешки кладем ягоды, соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.

Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки – она будет основой для избушки.

Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.

Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.

Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек.

Каждый слой обязательно промазываем кремом.

Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото–рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6–8 часов пропитаться и подаем к чаю.

Вот так готовится торт «Монастырска изба». Приятного аппетита!

Источник http://mirforwoman.ru/tort-monastyrskaya-izba/

Котлеты из крабовых палочек с сыром 20-06-2022 16:47

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Котлеты из крабовых палочек с сыром

Котлеты из крабовых палочек с сыром являются очень вкусным и сытным блюдом, которое понравится взрослым и детям. Из крабовых палочек готовят разнообразные салаты и закуски. В данном случае я рекомендую приготовить очень вкусные, сытные и оригинальные крабовые котлеты с сыром, на приготовление которых уйдет всего лишь 30 минут, но результат при этом получается просто восхитительный.

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 240 гр.;
Твердый сыр – 150 гр.;
Яйцо – 1 шт.;
Зубчик чеснока – 1 шт.;
Мука – 100 гр.;
Панировочные сухари – 50 гр.;
Зеленый лук или укроп – 50 гр.;
Соль, перец по вкусу.

Как приготовить котлеты из крабовых палочек с сыром

Крабовые палочки нужно измельчить. Сделать это в блендере или ножом. Также можно натереть замороженные крабовые палочки на терке. Сыр натираем на крупной терке и добавляем в миску к крабовым палочкам. К ним добавляем яйцо, зубчик чеснока, который можно мелко нарубить ножом или же пропустить через пресс.

Солим и перчим по вкусу. Мелко нарезаем зеленый лук, укроп или же любую другую зелень и добавляем к полученной массе. В последнюю очередь добавляем в полученное тесто муку. Её нужно просеять через сито.

Всё тщательно перемешиваем и формируем котлетки руками. Затем обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем жариться на разогретую сковороду. Не забудьте налить на сковороду немного растительного масла для жарки.

Обжариваем котлеты из крабовых палочек по несколько минут с каждой стороны, пока не подрумянится корочка. Подавать котлеты из крабовых палочек с сыром можно со сметаной или же с любым гарниром по своему вкусу.

Источник http://mirforwoman.ru/kotlety-iz-krabovyx-palochek-s-syrom/

Польза клубники для красоты и здоровья 19-06-2022 17:08

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Польза клубники для красоты и здоровья

Польза клубники очевидна. Клубника не только является очень вкусной ягодой, она также прекрасно освежает кожу, уменьшает отечность и даже помогает отбелить зубы. Рецептов красоты на основе клубники достаточно много и я хочу привести вашему вниманию лишь некоторые из них.

Польза клубники для женщин

В первую очередь хочу сказать, что ягоды клубники:

Очищают кожу лица и шеи;
Отбеливают кожу;
Помогают избавиться от прыщей;
Продлевают молодость кожи;
Увлажняют и питают.

Клубника включает в свой состав витамин С, а также салициловую, аллаговую и другие кислоты. Не удивительно, что на основе вытяжки из ягоды часто изготавливают очищающие и увлажняющие тоники, лосьоны, крема для кожи лица и тела.

Клубника в рецептах красоты

Комбинируя эту сладкую ягоду с другими ингредиентами, можно решить проблему с несовершенствами кожи, избавиться от прыщей, сделать тон кожи более ровным и свежим.

Маска для лица клубника + лимонный сок

Клубника в сочетании с лимонным соком помогает очистить поры, убрать излишки кожного салат, предотвратить появление прыщей и даже немного осветлить пигментные пятна и веснушки.

Для приготовления маски для лица нам понадобятся:

Клубника – 3 шт.;
Лимонный сок – 1 ст.л.

Клубнику нужно растереть ложкой до однородной кашицы, а затем добавить к ней ложку лимонного сока. Всё тщательно перемешать и аккуратно нанести на кожу лица, шеи и область декольте. Не забывайте, что шея и декольте также подвержены старению и за этими участками кожи нужно ухаживать также тщательно, как и за кожей лица.

Клубнично-лимонную маску наносим на кожу на 15 минут. Затем смываем её теплой, но не горячей водой. После чего умываемся прохладной водой, чтобы закрыть поры после процедуры. Далее можно спустя время нанести любимый увлажняющий крем. Такую процедуру можно повторять в сезон клубники 1-2 раза в неделю. Ваша кожа будет благодарна вам за такой уход. После нанесения маски кожа приобретает румянец, становится более увлажненной и эластичной.

Источник http://mirforwoman.ru/polza-klubniki-dlya-krasoty-i-zdorovya/

Салат с крабовыми палочками, огурцом и зеленью 18-06-2022 16:42

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Салат с крабовыми палочками, огурцом и зеленью

Салат с крабовыми палочками идеально подходит для праздничного стола. Этот салат готовится очень просто из самых простых ингредиентов, но на этот раз я предлагаю вариацию любимого салата с некоторыми дополнениями. Летом хочется дополнить любимые блюда свежестью, поэтому я предлагаю вашему вниманию рецепт с добавлением огурца и зелени.

Как приготовить салат с крабовыми палочками

Ингредиенты для салата с крабовыми палочками:

200 гр. крабовых палочек;
6 яиц;
2 свежих огурца;
400 гр. консервированной кукурузы;
100 гр. зеленого лука;
50 гр. укропа, петрушки или кинзы.

Салат с крабовыми палочками и зеленью пошаговый рецепт

Первым делом ставим варить яйца. Пока они варятся, нарезаем кубиками крабовые палочки и высыпаем их в емкость для салатов или в небольшую кастрюлю. К крабовым палочкам добавляем кукурузу.

После того, как яйца сварились, остужаем их под холодной водой и очищаем от скорлупы. Затем нарезаем яйца мелкими кубиками и добавляем к крабовым палочкам и кукурузе.

Далее добавляем два нарезанных кубиками огурца. Если вы берете молодые огурцы, то их можно не очищать от кожуры. А вот слегка желтоватые огурцы нужно обязательно почистить перед добавлением в салат.

Затем мелко нарезаем зеленый лук и любую зелень, которую вы найдете у себя на дачном участке или купите в магазине. Я добавляю в салат петрушку, кинзу и укроп. Но также можно добавить базилик, листья салата и другую зелень. Главное, чтобы зелень придала нашему блюду свежесть.

Источник http://mirforwoman.ru/salat-s-krabovymi-palochkami-ogurcom-i-zelenyu/

Как очистить кровь - проверенные рецепты 17-06-2022 17:23

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Как очистить кровь - проверенные рецепты

Есть процедуры, эффект от которых заметен сразу — та же чистка кишечника. Результат других чисток не столь очевиден, он проявляется со временем. Например, очищение крови и лимфы, после которого улучшается работа каждой клеточки в теле. Итак, как безопасно для здоровья очистить кровь?

Для этого используют чай из крапивы. Они берут 2 ст. л. сушеных измельченных молодых листьев, заливают 2 л кипятка, настаивают в течение получаса и выпивают между 15:00 и 19:00 (это рецепт на 1 человека). Пьется крапивный чай на протяжении двух недель. Курс можно повторить через 14 дней.

Еще хорошо чистит кровь лопух. Рецепт — 4 ст. л. корней нужно залить 1 л кипятка и дать настояться ночь. Принимать по стакану 4 раза в день перед едой, предварительно слегка подогрев.

После очищения крови и лимфы проходит усталость, головные боли, укрепляется иммунитет и появляется чувство бодрости.

Источник http://mirforwoman.ru/kak-ochistit-krov/

Картофельные ракушки 17-06-2022 09:38

[604x453]

Ингредиенты:
-1 кг. картофеля (одинаковой величины)
-50 г. сливочного масла
-100 г. тёртого сыра
-1-2 помидора
-70 г. ветчины
-соль, перец

Приготовление:
1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.
2. Ветчину нарезать небольшими кусочками.
3. Помидоры порезать тонкими полу

Малиновый пирог 17-06-2022 09:36

[700x393]

Ингредиенты:

Лимон — 1 шт.
Мука —200 г
Разрыхлитель для теста — 2 ч. л.
Сахар — 125 г
Соль — по вкусу
Молоко 1,5% жирности— 100 мл
Молоко для теста — 5 ст. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Обезжиренный творог — 125 г
Малина — 320 г
Крахмал — 1 ст. л.
Сметана — 175 г
Яйца — 3 шт.
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Лимон обдать кипятком, вытереть насухо, натереть на мелкой терке цедру. Муку, разрыхлитель теста, 50 г сахара, щепотку соли и лимонную цедру смешать в миске.
2. Затем добавить в миску 5 ст. л. молока, растительное масло, творог. Все смешать миксером до образования гладкого теста.
3. Посыпать мукой рабочую поверхность, выложить на нее тесто и раскатать круг диаметром около 28 см. Круглую разъемную форму для пирога (или сковороду), диаметром 24 см, смазать растительным маслом, или жиром, присыпать мукой. Уложить тесто в форму, загнув края и сформировав рант высотой 2 см.
4. Смешать

Салат "Приятный разговор" 17-06-2022 09:35

[604x453]

Тунец - 1 банка (185 гр.)
кукуруза - 200 гр.,
желательно лук-порей (белая часть) - 1 шт. (можно заменить репчатым луком - 1/2 шт.),

болгарский перец - 2 шт., 
помидоры - 3 шт.,
огурцы - 3 шт.,
фасоль (отварная) - 200 гр.,
петрушка - 1 пучок,
майонез,
соль - по вкусу.

Рецепт:
Огурцы, помидоры, лук-порей вымыть, обсушить. Огурцы и помидоры нарезать кубиками, лук-порей колечками (репчатый лук мелко нарезать).

Очень вкусная тушеная курица с оливками и корнишонами 16-06-2022 17:11

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Очень вкусная тушеная курица с оливками и корнишонами

Тушеная курица с оливками и корнишонами имеет интересный пикантный вкус и может с легкостью стать украшением любого праздничного стола. Рекомендую приготовить это вкусное, сочное и очень ароматное блюдо.

Нам понадобится:

одна маленькая баночка оливок;
любые части курицы (например, голень или бедрышки) — 1 кг;
пять корнишонов;
по одной ложке зернистой горчицы, аджики и пасты томатной;
одна крупная головка луковицы;
масло для жарки, мука;
смесь перцев, соль, специи — на вкус.

Тушеная курица с оливками и корнишонами — пошаговый рецепт

Куриные части промыть, как следует обсушить и присыпать мукой. Затем хорошенько обжарить со всех сторон в масле на сковороде и переложить на тарелку.

Луковицу очистить, нарезать и слегка обжарить на том же масле, где румянилось мясо. После добавить нарезанные колечками корнишоны и оливки. Через пару минут добавить горчицу, аджику и томатную пасту. Все перемешиваем.

Влить два стакана воды и добавить специи и соль. Тушить все вместе примерно пять минут.

Затем уложить румяные части курицы, по вкусу опять же немного присолить и тушить уже на тихом огне, под крышкой тридцать минут.

На тарелки порционно выкладываем мясо в соусе с оливками и подаем к столу с любимым гарниром.

Источник http://mirforwoman.ru/kurinoe-myaso-tushennoe-s-olivkami-i-kornishonami/

Домашний зефир 15-06-2022 17:42

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Домашний зефир

Приготовить домашний зефир очень просто. А вместе с тем такой десерт намного полезнее, чем конфеты. А в случае приготовления домашнего зефира в нем нет ни грамма красителей и других химических составляющих.

Для приготовления домашнего зефира нам понадобится:

400 гр. яблок

500 гр. сахара

2 яйца

1 пакетик агар-агар или желатина

Способ приготовления домашнего зефира:

Кажется, что приготовить нежный и воздушный зефир в домашних условиях очень сложно. На самом деле это не так. Вы можете легко приготовить эту сладость самостоятельно, потратив минимум времени.

Для начала нужно очистить яблоки от шкурок, убрать сердцевину и сделать из мякоти пюре. Для этого нарезаем яблоки дольками и перекладываем в кастрюльку, чтобы немного проварить их. Варим буквально 5 минут, а затем добавляем в яблочную смесь около половины нашего сахара и пюрируем все это блендером. Важно, чтобы сахар полностью растворился. Летом советую приготовить рулетики из кабачков — это вкусное и полезное блюдо.

Теперь приступаем к второй части приготовления домашнего зефира. Отделяем белки от желтков и добавляем к ним яблочное полностью остывшее пюре и начинаем взбивать смесь блендером до образования густой массы.

Затем нужно приступить к приготовлению сиропа с агар-агар. 1-2 чайные ложки агар-агар заливаем около 150 мл. воды и высыпаем оставшийся сахар. Доводим сахарный сироп до кипения и варим буквально 1-2 минуты.

Теперь перемешиваем яблочно-белковую массу со сладким сиропом при помощи миксера. Взбиваем смесь пока она не станет густой. По мере остывания она начнет густеть. Теперь придаем форму нашим зефиркам с помощью кондитерского мешка и специальных насадок. Здесь уже можно проявить свою фантазию. Готовые зефирки ставим в холодильник до полного застывания.

Если вы хотите, чтобы домашний зефир получился разноцветных, можно добавить в яблочную смесь пищевой краситель или же яркие ягоды, сок с моркови, голубику и другие продукты, которые могут дать цвет.

Источник http://mirforwoman.ru/domashnij-zefir/

Торт "Монастырская изба" 14-06-2022 17:54

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Торт "Монастырская изба"

Ингредиенты:

Для теста:

Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)

Сахар–песок – 200 г

Мука пшеничная — 3-4 ст.

Разрыхлитель —1 ч. л.

Ванилин — 1 щепотка

Сметана — 200 г

Соль – 1 щепотка

Для начинки:

Ягоды (вишня свежая, из варенья, консервированная или свежемороженая) — 500–600 г

Крахмал — 1 ст. л.

Для крема:

Сметана (жирная и густая) — 500–600 г

Сахар–песок — 200 г

Для украшения:

Орехи грецкие (чищеные) — 100 г

Шоколад темный — 100 г

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.

Разделяем тесто на 16 равных частей.

Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20–25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.

В середину раскатанной лепешки кладем ягоды, соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.

Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.

Каждый слой обязательно промазываем кремом.

Приятного аппетита:)

Источник http://mirforwoman.ru/tort-monastyrskaya-izba/

Вкусные рулетики из кабачков 13-06-2022 16:41

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Вкусные рулетики из кабачков

В разгар летнего сезона, советую приготовить вкусные рулетики из кабачков с сыром. На их приготовление понадобится не более 30 мин. Вместе с тем пикантные рулетики из кабачков станут украшением любого стола.

Вкусные рулетики из кабачков пошаговый рецепт

Ингредиенты:

2 кабачка

200 гр. сыра

2 зубчика чеснока

Небольшой пучок зелени

Майонез

Способ приготовления:

Для того, чтобы приготовить вкусные рулетики из кабачков нужно очистить кабачки от шкурки, и нарезать их по длине тонкими скибочкам. Должны получиться язычки из кабачков, который мы солим, даем немного стечь лишней жидкости и выкладываем на разогретую сковороду, чтобы обжарить с двух сторон.

Теперь приступаем к приготовлению начинки. Для этого берем сыр и натираем его на крупной терке, мелко рубим зубчики чеснока или же пропускаем их через пресс, рубим зелень. Всё хорошенько перемешиваем, добавляем майонез по вкусу.

Теперь заготовки из кабачков, нужно разложить на пергамент, чтобы стек лишний жир. После этого выкладываем полосочки из кабачков на досточку, выкладываем сверху начинку и равномерно её распределяем. Не нужно класть слишком много начинки, так как будет сложно сделать аккуратные рулетики.

Сворачиваем рулетики из кабачков и так проделываем со всеми заготовками из кабачков. Как видите, приготовить вкусные рулетики из кабачков совсем не сложно. Это достаточно простой и бюджетный рецепт, но вместе с тем закуска получается очень вкусная.

Источник http://mirforwoman.ru/vkusnye-ruletiki-iz-kabachkov/

Тыквенная запеканка с фаршем 12-06-2022 17:15

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Тыквенная запеканка с фаршем

6005298_kakgotovitzapekankusmyasom_1 (700x495, 82Kb)

Тыквенная запеканка с фаршем готовится очень легко, при этом она напоминает пастуший пирог, но с более интересным и нежным вкусом.

Для приготовления запеканки нам понадобятся:

Тыква – 500 гр.;
Картофель – 500 гр.;
Фарш – 500 гр.;
Банка зеленого консервированного горошка;
1 луковица;
1 морковь;
1 ст. л. томатной пасты или кетчупа;
30 мл. молока;
20 гр. сливочного масла;
Зеленый лук или другая зелень для украшения.

Тыквенная запеканка с фаршем — пошаговый рецепт

Первым делом нужно очистить, нарезать небольшими кусочками и отварить картофель и тыкву. Их можно варить в одной кастрюле, так как мы в итоге будем их объединять в одно пюре. Не забудьте подсолить воду. Можно также добавить лавровый лист и другие специи, чтобы наше пюре стало ароматным.

После того, как тыква и картофель дошли до готовности, снимаем их с огня, сливаем всю воду и добавляем молоко. Толкушкой хорошо переминаем картофель с тыквой, чтобы вышла однородная масса без комочков. Если молока недостаточно, можно добавить больше. Также в самом конце обязательно в горячее пюре добавляем сливочное масло и перемешиваем.

Отставляем пюре в сторону и приступаем к подготовке фарша. Нарезаем мелко рук и натираем морковь на терке. На сливочном или растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, а затем добавляем к нему морковь, натертую на крупной терке. После того, как овощи немного подрумянились, добавляем к ним фарш и тщательно всё перемешиваем прямо на сковороде.

Следите за тем, чтобы фарш не схватился пластом. Он должен быть мелким. При жарке обязательно разделяйте крупные кусочки с помощью ложки или лопатки. В фарш с овощами добавляем томатную пасту или кетчуп, солим и перчим по вкусу.

Теперь в форму для запекания, которую мы предварительно смазали маслом, выкладываем слой фарша, затем консервированный зеленый горошек и верхним слоем идет картофельно-тыквенное пюре. Разглаживаем поверхность запеканки ложкой, чтобы она была ровной, после чего ставим её в разогретую духовку на 220 С. Выпекать запеканку нужно около 40 минут.

Затем достаем запеканку и посыпаем её мелко нарубленной зеленью. Как видите, тыквенная запеканка с фаршем готовится очень просто, но результат просто отменный. Советую приготовить для гостей.

Источник http://mirforwoman.ru/tykvennaya-zapekanka-s-farshem/

Интересный узор спицами со схемкой 11-06-2022 18:58

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Интересный узор спицами со схемкой.

Схема интересного узора

6005298_tkFLCvqrY9Odj1P_iXdOKvSt3QBIkloy4pWnOUgmMqbxLGJedo4szXc14rZG0hQHNRCxPCJ3s3SDcemRhC08rb (444x535, 160Kb)

6005298_XJ1GSeAkk_NsYwugXoGtrIxo11Pr4RpdEdTnT2LOJRajmaNmKVjefkcoBi9oBc8_fCHGDvSFs22_j17eggjuFe (445x586, 126Kb)

6005298_aLM_kpLyQWsGOLR05qqQwWWcmgj8xBxF5aL3S5ltZ_7j8nul2Wv6fde0gYNurFRREQVsszOTjbw4cxaRLxo2_QA (562x700, 143Kb)

Ванильное мороженое 31-05-2022 16:39

[700x466]

Сделать мороженое самостоятельно можно даже без специального оборудования.

Тебе понадобится: 500 мл 33% сливок, 160 мл молока, 3 яичных желтка, 150 г сахара, ванильный экстракт.

Приготовление: Взбей желтки с сахаром и добавь к ним горячее молоко. Перемешай, поставь массу на плиту и вари до загустения, помешивая. Поставь в емкость со льдом и так же помешивая остуди. Взбей сливки миксером до густоты, добавь ванильный экстракт, перемешай обе массы и отправь на 4 часа в морозилку. Перемешивай мороженое каждый час.