• Авторизация


Воздушные ватрушки с творогом 16-04-2019 10:41


[700x463]

Ингредиенты:

380 г муки;
4 яйца;
3 ст. ложки молока;
0,5 ч. ложки соли;
40 г сливочного масла;
3 ст. ложки сахара;
10 г дрожжей (сухих);
250 г нежирного творога;
2 ст. ложки сметаны.

Приготовление:

В глубокой миске соединить дрожжи, 1 столовую ложку сахара, 2 столовые ложки теплого молока. Дать дрожжам постоять 10 минут.

Масло растопить, смешать с одним яйцом, солью, 1 столовой ложкой сахара и просеянной мукой. Добавить дрожжи с молоком, замесить тесто. Оставить в тепле на 2 часа.

Начинка: взять 2 яйца, отделить белки от желтков. Желтки соединить со сметаной и творогом, добавить 1 столовую ложку сахара.

Из теста скатать шарики, слегка расплющить. Дном стакана сделать углубление в середине шариков. В углубление выложить творожную начинку.

Ватрушки переложить на противень, застеленный пергаментом.

Смешать яйцо с 1 столовой ложкой молока, смазать ватрушки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

Готовые ватрушки переложить на блюдо, подать к столу.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с фрикадельками из индейки и c зеленым горошком 16-04-2019 10:40


[464x700]

Вкусный и диетический суп! Рекомендую не только для тех, кто следит за своим здоровьем, но и для тех, кто любит вкусно поесть)) Кстати, и для детского питания, думаю, будет просто отлично!)

Ингредиенты:

Фарш для фрикаделек:
Индейка (филе) – 500 гр.,
Лук репчатый – 1 шт.,
Рис (сухой, промытый) – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.,
Соль – по вкусу

Бульон:
Вода горячая – 1,5 литра.
Лук репчатый – 1 шт.,
Морковь – 1 шт..
Масло сливочное – 30 гр.,
Петрушка сухая – 0,5 ч.л.,
Горошек зеленый (замороженный) – 250 гр.

Приготовление:

Сначала налепим фрикадельки.
Филе индейки и репчатый лук провернуть через мясорубку. В фарш добавить промытый рис, яйцо, соль – всё перемешать, налепить фрикадельки.

Для бульона:
Масло растопить в чашке, положить туда мелко нарезанный лук и потушить в микроволновке. Для этого, чашку с маслом и луком поставить в микроволновку на 1 минуту, вынуть, помешать, и поставить ещё раз на 1 минуту.
Морковь почистить, порезать кольцами, или полукольцами.
В кастрюлю положить нарезанную морковь, лук в масле, залить горячей водой. Кастрюлю поставить на огонь и варить до готовности моркови.

Бульон посолить, приправить сухой петрушкой, положить фрикадельки, варить до готовности фрикаделек.
Замороженный горошек положить в суп. Бульону дать закипеть, варить до готовности горошка, минут пять.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Доставка цветов в Зиме 15-04-2019 10:54


Букет цветов из:  Тюльпаны в Зиме

Хотите купить букет цветов недорого в Зиме? В этом случае достаточно лишь зайти в интернет-магазин, где можно найти букеты на любой вкус и подобрать лучший вариант, как по цене, так и по другим параметрам. Выбирайте букеты цветов тут и заказывайте их с доставкой по Зиме на самых выгодных и разумных условиях. Первым делом, советую внимательно изучить каталог цветов. В наличии имеются корзины цветов премиум класса, роскошные и необычные букеты, классические букеты из роз и вы можете подобрать нужное количество цветов в букете, а также добавить интересное оформление. Если же вам нравятся букеты попроще, то и такой можно без труда заказать в магазине цветов. Самое интересное, что вам не придется ехать за букетом, так как его могут доставить вам или же сразу вручить адресату.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жидкости для электронных сигарет 12-04-2019 12:47


Фото жижа для заправки электронных сигарет Arizona1 - 60ml (Troublemaker) - интернет-магазин электронных сигарет DVS

Думаю, что среди нас найдутся люди, которые бросили курить или же только собираются это сделать. Правда, процесс избавления от этой негативной привычки не такой простой, как кажется со стороны. Если у вас есть сила воли, можно отказываться от курения постепенно или же перейти на электронные сигареты, которые заправляются специальными жидкостями с различной дозировкой никотина. Жидкости для электронных сигарет могут быть с никотином и даже без него. Те, кто заботятся о своем здоровье, могут купить жидкость для электронной сигареты без никотина с фруктовым вкусом и ароматом. Заказывайте все необходимое для вейпинга в специализированном интернет-магазине и будьте уверены в том, что все товары соответствуют установленным стандартам качества. Здесь вы найдете жидкости для вейпинга от ведущих производителей и сможете заказать их без лишней наценки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заказать элитную посуду 12-04-2019 11:02


Веймар Ювел Синий 801 сахарница 250мл

Элитная посуда является хорошим подарком на день рождение, юбилей или же другой праздник. Когда речь идет об изделиях их хрусталя и фарфора класса люкс, хочет быть уверенным в том, что в магазине представлена оригинальная продукция. Вы можете смело выбирать элитную посуду на этом сайте и заказывать её с доставкой в свой регион. Так как здесь можно купить роскошные хрустальные бокалы, вазы, конфетницы от лучших производителей Италии, Чехии и Германии. Особого внимания заслуживает хрусталь с золотом и цветной хрусталь. Кроме того, в этом интернет-магазине вы можете купить изделия из фарфора, предметы для оформления интерьера и различные сувениры.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заказать мебель в интернет магазине 11-04-2019 16:57


Если вы столкнулись с необходимостью приобрести мебель для детской комнаты, кухни, спальни или прихожей, советую посетить мебельный интернет-магазин «Жёлудь», который работает в Полтаве и предлагает своим клиентам широкий выбор мягкой и корпусной мебели. Вы можете подробнее изучить каталог мебельного интернет-магазина, а также оценить любой понравившийся товар по фотографиям. Кроме того, выбирая новый шкаф, диван или другой товар, вы можете найти его подробное описание, габариты и другие характеристики. Все это поможет вам сделать правильный выбор.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ПРОДУКТЫ МОГУТ БЫТЬ ОПАСНЫМИ 08-04-2019 19:09


Ранее специалисты медицинского центра "НАТАЛИ-МЕД" уже уделяли внимание в статьях правильному питанию, в том числе говоря и о вегетарианском питании, о продуктах-суперфудах, о детоксе и оздоровление организма с помощью продуктов растительного происхождения, но не все вегетарианские продукты могут быть безопасными и тем более полезными; мы не говорим даже, в принципе, о продуктах питания, представляющих опасность для нашего организма, таких как консервы, алкоголь, фастфуд, сладкие газированные напитки, а говорим о, в принципе, банальных продуктах, которые нам встречаются практически ежедневно и которые мы привыкли употреблять, не задумываясь. 
 
1. Фруктовые косточки. Существует мнение, что в вишневых, персиковых, абрикосовых косточках находится цианистый водород (иное его название- синильная кислота), который является ядом, если он присутствует в продуктах в больших количествах. По непроверенным данным небольшое количество цианида обладает лечебными свойствами, но лучше от греха подальше снизить употребление косточек различных фруктов. 
 
2. Ревень. В ревене содержится очень много полезных веществ, он обладает желчегонным и очистительным свойствами, но не стоит забывать, что в листьях ревеня присутствует щавелевая кислота, которая может привести к образованию камней в почках. У ревеня имеется также смертельная доза: употребив 5 кг листьев, это может привести к серьезному отравлению организма и к летальному исходу в дальнейшем. Прежде, чем лечить воспалительные заболевания мочевыводящих путей, необходимо обязательно проконсультироваться с хорошим урологом в Строгино, а не прибегать к методам народной медицины. 
 
3. Мускатный орех. В мускатном орехе содержатся галлюциногены: элимицин  и миристицин; всего в 5 г ореха содержится такая доза, которая может привести к судорогам и даже к инсульту. Употребив даже один орех у человека может возникнуть, так называемый, "мускатный психоз", в ходе которого человек чувствует  упадок настроения и чувство полной обреченности. Мускат добавляется в множество восточных блюд и даже в кофе, успешно применяется в аюрведе, но употреблять данную специю нужно очень аккуратно и обязательно уделить внимание дозировке, которую вы употребляете, поскольку миристицин, содержащийся в мускатном орехе, может привести к гастриту, диарее, циститу и даже бронхиту. 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медицинская одежда в Украине 05-04-2019 16:10


Халаты медицинские мужские

Возможно, вы хотите заказать медицинскую одежду для сотрудников частной или государственной клинике. Если вы не хотите напрасно тратить свое драгоценное время, советую здесь изучить каталог медицинской одежды от компании «MakciMini», которая работает в городе Хмельницкий и предоставляет медтовары по самым разумным ценам. В наличии имеются не только классические белые халаты для медицинских сотрудников, но и стильные медицинские костюмы в различных расцветках для мужчин и женщин. Современная медицинская одежда имеет оригинальный дизайн и вместе с тем сшита из натуральных тканей, что делает её максимально удобной в носке.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Центр косметологии "Эстет" 04-04-2019 09:55


Чистка обличчя

Восстановить силы, значительно улучшить состояние кожи и даже избавиться от возрастных изменений можно в центре косметологии «Эстет», который находится в Полтаве. Думаю, что среди нас найдутся люди, которые ищут хороший салон красоты в своем городе. Пройти аппаратную косметологию или же аппаратную коррекцию тела, о которых подробнее прочитать можно на сайте салона, вы можете без лишних финансовых затрат. Ведь в этом салоне красоты действуют вполне лояльные цены. Кроме того, в салоне красоты работают настоящие профессионалы своего дела, а также имеется современное косметологическое оборудование, оценить которое вы можете уже во время своего первого визита в салон, записавшись на любую косметологическую процедуру или же на сеанс массажа.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальное яйцо из ниток: очень интересная идея для пасхального подарка 02-04-2019 09:21


[341x443]

Вам понадобится:

воздушный шар, 
нитки, 
кисточка, 
клей ПВА, 
лак для волос,
ножницы.

☀ Описание работы:

Надуйте шар до нужного вам размера, обмотайте нитками и покройте слоем клея ПВА. Также можно нить заранее смочить в клее и обматывать шар уже намокшей нитью. 
Дайте время для полного высыхания клея и аккуратно сдуйте шар. 
Вырежьте в заготовке отверстие нужного диаметра и покройте слоем лака для волос. 

Украсить такое пасхальное яйцо можно лентами и декоративными цветами, а внутри наполнить цветной бумагой тишью (папиросная), пенопластовыми декоративными яйцами или шоколадными конфетами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рафаэлло" с киви 02-04-2019 09:20


[600x399]

Ингредиенты:

— 2 киви
— 100 г кокосовой стружки (и еще около 30 г для панировки)
— 2 ст.л. меда или сгущенки
— арахис или любые другие орешки
— сахарная пудра по желанию и вкусу

Приготовление:

Для начала нужно выбрать сладкие спелые киви.

Высыпаем кокосовую стружку в емкость.

Натираем киви на мелкой терке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Адзи-фрай (ставрида во фритюре) 02-04-2019 09:20


[700x393]

Ставрида или "адзи" по-японски знакома всем жителям страны, потому что доступна в Японии круглый год.

Ингредиенты:

4 ставриды длиной около 20 см.
1 яйцо
Мука
Панировочные сухари
Соль и перец
2 больших листа капусты
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Удалите жесткие чешуйчатые части с обеих сторон хвоста и отрежьте голову вместе с грудными плавниками. Ручкой ложки удалите внутренности. Тщательно промойте рыбу снаружи и внутри, обсушите кухонной салфеткой или полотенцем.
Положите рыбу на разделочную доску спиной к себе, хвостом налево, а той частью, где была голова, направо. Держите нож под небольшим углом, почти параллельно разделочной доске. Введите нож у самого спинного плавника и режьте вдоль него. Разрезайте рыбу вдоль спинного хребта, двигая нож мелкими движениями к себе, все больше раскрывая рыбу. Постарайтесь не разрезать кожицу на брюшке. У вас должна получиться раскрытая рыба с кожицей и мякотью на ней. 
Теперь положите рыбу кожицей вверх и спинным плавником снова к себе. Держите нож под небольшим углом, так же как вы делали предыдущий раз. Введите его у самого плавника и разрезайте мякоть так, чтобы отделить спинной хребет и спинной плавник. Затем отрежьте ножом спинной хребет в месте крепления к хвосту.

Тонко нашинкуйте листы капусты и опустите на 5 минут в холодную воду. Затем положите в дуршлаг. 
Разбейте в чашу 1 яйцо, взбейте его и добавьте 1 ст. ложку воды. 

Немного посолите и поперчите ставриду. Обваляйте рыбу в муке и стряхните руками излишки муки. Затем опустите во взбитое яйцо, а затем покройте панировочными сухарями.

Налейте в сковороду растительное масло и нагрейте до температуры 170°C. Жарьте по одной рыбке до золотисто-коричневого цвета около 2 минут. Сначала рыба опустится на дно сковороды, но затем постепенно всплывет на поверхность. Пузырьки воздуха, поднимающиеся от рыбы, станут маленькими, а затем совсем крошечными. Это значит, что рыба готова. Достаньте рыбу из сковороды. Положите на тарелку рядом с нашинкованной капустой и подавайте на стол.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отзыв о избавление от алкоголизма у Анатолия с сайта cherniimag.ru. Он не шарлатан! 02-04-2019 08:15


Мой муж пьет уже более 10 лет, раньше он пил только по праздникам и то совсем немного. А последние года в нашем доме творилось нечто ужасное, он пил каждый день, потерял работу, стал скандалить каждый день, орал на детей и меня.

Куда мы только не обращались. Кодировали несколько рас, даже положили в больницу и это не помогло. Проходило какое-то время и все начиналось опять. Одна моя соседка, узнав о нашей беде, посоветовала, мне обратится к гадалке. Она жила неподалеку, и люди к ней часто обращались за помощью. Ну я от безысходности взяв фотографию и вещи мужа пошла.

Гадалка сказала: что на мужа навели порчу на алкоголизм, видимо какой-то доброжелатель завидовал нашей спокойной жизни. Попросив ее о помощи, она запросила огромную сумму, которой у меня не было.

Расстроенная, я вернулась домой, от безысходности залезла в интернет начала просматривать различные сайты, читала отзывы, комментарии. Решила попытать свою удачу и отправила письмо с просьбой о помощи на этот сайт http://cherniimag.ru . Обращалась к нему по этой электронной почте - porchmag@yandex.ru

На следующий день я получила ответ, моей радости не было предела. На мою просьбу ответил маг и целитель Анатолий, он сразу же взялся за мое дело. Оказалось, что у него именно в этом вопросе большой опыт. Анатолий объяснил, что я должна сделать, выслал мне всю необходимую информацию на электронную почту. Тут даже делать особой ничего не пришлось, просто по мелочи…

И вот через 10 дней после проведения работы, муж бросил пить. Я была очень удивлена, просто и без лишних на то причин пришел и сказал: «Я больше не хочу пить».

С того дня прошло уже 2 года, в семье снова мир и тишина. Муж нашел работу и даже слышать не хочет об алкоголе. Спасибо огромное вам Анатолий за проделанную работу. Отзыв о вас могу дать только положительный.

Еще на сайте Анатолия можно заказать такую услугу, как порча на смерть по фотографии .

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как новичку заработать в инстаграм в 2019 году? 24-03-2019 19:49


[показать]
Как новичку заработать в инстаграм в 2019 году?

Короткий ответ : Новичку начать зарабатывать в инстаграм в 2019-ом году достаточно просто, в том смысле, что вам больше не нужны никакие специальные знания для создания собственного аккаунта, размещения там контента, общения и создания лояльного к вам комьюнити (сообщества). Осталось только выбрать, чем именно вы хотите заниматься в инстаграм.

 

прочитать развернутый ответ
прочитать другие ответы по теме
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для волос 09-03-2019 13:13

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Маски для волос

 

 

маски для роста волос

Маски для роста волос с корицей

Существуют различные рецепты с корицей – как с порошком, так и с эфирным маслом. Эта специя вызывает легкое жжение и приток крови, поэтому важно не переусердствовать. Для начала попробуйте добавлять в маску не более 1 чайной ложки корицы или 5 капель эфирного масла. Если сильно печь не будет, попробуйте постепенно увеличивать дозу.

маски для волос в домашних условиях

Варианты рецептов с корицей:

  • С порошком и эфирным маслом

Порошок корицы – 1 ч.л., эфирное масло – 5 капель, мед – 1 ст.л., масло кокоса и макадамии – по 1 чайной ложке.

Сначала растопите на водяной бане масло кокоса с медом, затем добавьте остальные ингредиенты. Нанести на чистые влажные волосы, закрыть полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Смыть с шампунем через 30-40 минут.

Волосы становятся гладкими и блестящими, с легким коричным ароматом, и растут быстрее. Используйте каждую неделю на протяжении 2 месяцев.

  • Глина с корицей

Возьмите 4 ч.л. зеленой или голубой глины, разведите водой согласно инструкции. Добавьте 1-2 ч.л. порошка корицы, а также (по желанию) красного перца чуть-чуть, на кончике ножа.

Можно взять подходящие вам эфиры по паре капель. Наносите на 15-30 минут в зависимости от степени жжения. Смойте с шампунем. Курс составляет 8 масок через 7-10 дней.

  • Кефирно-коричный рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт, от которого не полнеют 03-03-2019 20:22

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Торт, от которого не полнеют

[показать]

ПП-торт с овсяными отрубями можно хоть на ночь – он готовится без сахара, без пшеничной муки, без масла и кулинарного жира. Сплошная польза фигуре и здоровью. Лакомство содержит много клетчатки, что благотворно воздействует на кишечник. Нам потребуется:

Для теста:
40 г молотых овсяных отрубей;
40 г цельнозерновой муки;
30 г какао без сахара и добавок;
15 г сухого обезжиренного молока;
10 г разрыхлителя;
100 мл молока;
4 сырых яйца;
ванилин и заменитель сахара по вкусу.

Для крема:
250 мл кокосовых сливок;
горстка фиников;
пачка мягкого творога жирностью до 5%.
Ингредиенты указаны на 3 коржа. Используем форму для выпечки диаметром около 20 см.

Как готовить торт ПП в домашних условиях?

Сначала делаем тесто: смешиваем все сухие ингредиенты в глубокой миске, добавляем молоко и яичные желтки. Отдельно взбиваем до пиков белки, тоже добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем и выпекаем три коржа, равномерно распределяя тесто по дну формы для запекания лопаткой, как на традиционные торты. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте каждый корж около 10 минут.

Теперь готовим ПП крем для торта – должно получиться около 200 граммов. Отделите финики от косточек, а затем замочите в теплой воде на час. Затем слейте воду, добавьте к финикам сливки, взбейте блендером, вмешайте в массу творог и еще раз взбейте. Крем получается, как карамельный, очень вкусный.

Промазываем каждый коржик кремом и убираем в холодильник пропитываться. Верхний корж тоже промазываем. Украсить торт можно сухофруктами или свежими фруктами, ягодами, медом, порошком какао или ПП-глазурью. Лучше всего убрать торт на ночь, а утром полакомиться. Но если очень хочется, можно и вечером. В нем очень мало калорий. Как готовить знаменитый морковный торт ПП, читайте 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирь с лимоном и медом для стройности и иммунитета 01-03-2019 20:20

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Имбирь с лимоном и медом для стройности и иммунитета

[показать]

Имбирь и лимон – верные спутники здорового пищеварения и отличного самочувствия. Эти продукты способны предотвратить развитие простудных и даже инфекционных заболеваний, улучшить настроение и укрепить защитные силы организма.

Имбирь стабилизирует артериальное давление, укрепляет сердце, сосуды, головной мозг. Улучшает состояние кожи, помогает справиться с подавленностью и депрессией. Его состав уникален и неповторим. Здесь есть все: железо, калий, магний, кальций, витамины А, С, пищевые волокна, куркумин (природный антибиотик, иммуномодулятор).

Имбирный чай с лимоном и медом помогает похудеть и нормализовать метаболизм

Лимон улучшает метаболизм, позволяет стабилизировать уровень глюкозы в крови, борется с холестерином, стимулирует перистальтику кишечника, обладает умеренным мочегонным эффектом, бодрит и снимает усталость, борется со стрессами, чистит организм от токсинов и шлаков. Лимон позволяет контролировать аппетит и способствует выработке желудочного сока для скорейшего пищеварения и усвоения веществ организмом.

Натуральный пчелиный мед – природный антисептик, способствующий скорейшему излечению от многих болезней, похудению, улучшению состояния волос и кожи. Мед содержит кальций, натрий, магний, цинк, йод, калий и другие микроэлементы, а также ценные органические кислоты. Продукт оказывает антидепрессантное и противосудорожное действие, поддерживает работу центральной нервной системы, улучшает память, нормализует кровяное давление и позволяет избежать образования тромбов в сосудах.

Смесь имбирь – лимон – мед оказывает выраженное противогрибковое, антибактериальное, регенерирующее и противовирусное действие, борется с признаками и развитием вирусных заболеваний, способствует очищению крови и кровеносных сосудов, поддерживает ЖКТ. Домашняя смесь является отличным профилактическим средством против атеросклероза и ожирения, нервных расстройств, заболеваний органов зрения и дыхания.

[показать]

Для приготовления эликсира здоровья, стройности и красоты нам потребуются мед, имбирь, лимон (пропорции: 250 г / 300 г / 200 г соответственно).

Чем сочнее корень имбиря, тем более жидкой получится смесь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юрий Андреев 01-03-2019 18:01


В настоящее время начать свой бизнес онлайн или в офлайне вполне реально. Наступает момент, когда человек становится перед выбором – работать на кого-то и жить от зарплаты до зарплаты или же выйти из своей зоны комфорта и заняться бизнесом. Открыть свой бизнес, по сути, может каждый. В свое время Юрий Андреев попробовал стать бизнесменом и на сегодняшний день является вполне успешным предпринимателем. В сети можно найти немало вариантов для заработка. Одним из самых вариантов является инвестирование капитала.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска легкая «Праздничная» 27-02-2019 13:14


[660x494]

Ингредиенты:

2-3 свежих огурца, 
200-300 г свежих помидоров (лучше черри), 
свежая зелень, 
100 г сливочного сыра или жирного творога, 
50 г майонеза, 
перец черный молотый, 
соль – по вкусу.

Приготовление:

Огурцы помой, сними часть кожицы, оставив узкие полосочки. Нарежь огурцы толстыми кружочками. Сыр смешай с майонезом, посоли, добавь перец.

Помидоры разрежь пополам (если выбрала черри) или нарежь кружочками. Выложи на противень, запеки 10-15 минут при температуре 160 градусов.

С помощью кулинарного шприца выложи сырную смесь на кружочки огурцов. Сверху выложи помидоры и зелень. Закуску подавай охлажденной.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с овощами в мультиварке 27-02-2019 13:11


[700x468]

Фасоль с овощами и свининой в мультиварке – простое, сытное и самодостаточное блюдо, в котором есть все необходимое. Не нужно готовить никакого гарнира или соуса – все это соединено в одном кулинарном произведении. Список продуктов здесь довольно большой, но их подготовка не займет много времени, а с самим процессом тушения прекрасно справится мультиварка. 

Ингредиенты:

белая фасоль – 200 г;
квашенная капуста – 300 г;
свиные ножки – 2 шт.;
копченое сало – 100 г;
картофель – 3 шт.;
лук – 2 шт.;
чеснок – 3 зубка;
томатная паста – 1 ст.л.;
сметана – 100 г;
паприка – 1 ст.л.;
черный, душистый и красный молотый перец;
соль, сахар;
лавровый лист – 1 шт.;
майоран;
сушеный укроп.

Приготовление:

Свинину в этом блюде можно использовать совершенно любую, как мякоть без костей, так и другие части тушки, к примеру, свиные ножки. Мясо на кости будет даже лучше, поскольку позволит приготовить вкусный насыщенный бульон. 
Итак, возьмем свиные ножки и хорошенько отмоем их в чистой воде. Сложим в кастрюлю, зальем водой и поставим вариться. После закипания снимем пену, положим в бульон соль, душистый перец, очищенную луковицу и лавровый лист. Варим мясо часа 3 на медленном огне.
Остужаем бульон, ножки вынимаем, отбираем мясо от костей и режем на кусочки.

Предварительно замоченную фасоль также отвариваем в чистой подсоленной воде до готовности. Остужаем бобы в жидкости, в которой они готовились, потом воду сливаем.

Копченое сало режем кусочками и складываем в мультиварочную посудину. В программе «Жарка» вытапливаем из сала жир, не забыв закрыть крышку прибора. Когда жир вытопится, кусочки сала извлекаем.

В мультиварку отправляем нашинкованную луковицу и жарим до легкой золотистости. всыпаем сушеную паприку, перемешиваем.

Отжимаем квашенную капусту от рассола. Если она слишком кислая, складываем ее в дуршлаг и промываем под краном. Погружаем капусту в мультиварку, где уже обжарился лук. Помешивая, жарим капусту минут 10.

Вливаем в чашу 200 мл бульона. Включаем программу «Тушение» и готовим капусту 20 минут.

В небольшую сковородку наливаем 1 ст.л. растительного масла и ставим на огонь. Кладем томатную пасту и обжариваем ее, пока она не потемнеет. Теперь всыпаем 2 ч.л. сахара, вливаем 50 мл бульона, перемешиваем и выключаем огонь. Переливаем полученный соус в мультиварку.

Теперь добавляем в блюдо почищенную и нашинкованную кубиками картошку. Кладем мясо и фасоль, измельченный чеснок, всыпаем соль и специи, а также добавляем сметану. Под крышкой готовим фасоль с овощами в мультиварке еще 20 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии