• Авторизация


Калькулятор расчета материалов 05-02-2017 13:28


При покупке строительных материалов, мы частенько сталкиваемся с необходимостью рассчитать нужный объем, количество деталей, но не знаем, как это сделать для конкретного помещения. Советую использовать калькулятор расчета материалов, с помощью которого можно всего за пару кликов произвести расчет обоев, гвоздей, профнастила, керамической плитки или же любых других материалов. В итоге вам не придется переплачивать за лишние материалы, и вы сможете сразу точно рассчитать расходы на ремонт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарки на день рождения руководителю 04-02-2017 11:40


Выбирая подарки для руководителей, мы часто теряемся и не знаем, что лучше всего презентовать, особенно, если работаешь в мужском коллективе. Не секрет, что мужчины ценят практичные подарки. Выбирайте Подарки на день рождения руководителю http://allpresents.ru/shop/category/20008976/ в интернет-магазин, который реализует лишь качественные товары и сотрудничает с известными брендами. Именно здесь можно купить элитные бритвенные наборы, охотничьи ножи, фляги и другие интересные подарки для своих коллег по работе и руководителей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Интернет-магазин садовой техники 04-02-2017 11:01


Цепные пилы, газонокосилки, мотокосы можно смело назвать наиболее востребованными товарами в магазинах садовой техники. Заказать технику для сада от известных производителей можно в интернет-магазине http://stiga-ua.com по доступной и выгодной цене. Знакомьтесь с каталогом товаров, изучайте характеристики техники и оборудования для сада, чтобы в итоге выбрать лучшее предложение для своего дачного участка.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморный творожный пирог. Девочки, скорее берите в свою копилку! 03-02-2017 20:50

Это цитата сообщения TanyashA07 Оригинальное сообщение

Мраморный творожный пирог. Девочки, скорее берите в свою копилку!

Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадно-творожный пирог. В этом пироге я использовала два вида теста - пышное шоколадное и более плотное творожное. Сочетание творога и какао в выпечке - это всегда выигрышный вариант. Пирог получается не только очень вкусным, а еще и красивым.



Для приготовления пирога понадобится:
Для творожной части:
250 г творога;
1 яйцо;
2-3 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1 ч. л. картофельного крахмала.
Для шоколадной части:
1 яйцо;
1 стакан сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1 стакан кефира 2,5%;
2 стакана муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
2 ст. л. какао;
2/3 стакана растительного масла без запаха;
*стакан 250 мл;
*от качества какао зависит цвет и вкус пирога. Я использовала сладкий детский растворимый напиток, поэтому уменьшала количество сахара в тесте;
*разъемная форма для выпечки d=25 см.



Для творожной части творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром в однородную массу.

Творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром в однородную массу.

Добавить крахмал, тщательно перемешать, чтобы не было комков.



Для шоколадной части яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Влить кефир, тщательно перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем, взбить в однородную массу.

Добавить какао, перемешать шоколадную массу пирога.

Влить растительное масло и перемешать. Тесто должно быть однородным и густым.



Форму для выпечки смазать маслом. Выложить сначала шоколадное тесто, разровнять. Затем хаотично разложить творожную массу и с помощью деревянной палочки круговыми движениями нарисовать произвольные узоры у будущего пирога.

Выпекать творожный пирог с какао в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверять зубочисткой.Выпекать творожный пирог с какао в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вывод в Тренды YouTube в ТОП 03-02-2017 15:39




Фото SMOService - Реклама в социальных сетях.

Фото SMOService - Реклама в социальных сетях.

Раскрутка через Ютуб может значительно помочь в развитии своего бизнеса. А некоторые с помощью видео хостинга Ютуб становились популярными, выкладывая свои клипы или же домашнее смешное видео. Независимо от того, какого рода видео ролик вы хотите раскрутить, советую заказать продвижение на ютуб https://smoservice.ru/shop/52/desc/youtube_top_home в этой компании. Именно здесь вы можете заказать продвижение видео на главную страницу Ютуб. Согласитесь, что добиться такого результата самостоятельно удается далеко не каждому. Вы можете ознакомиться с доступными тарифами и заказать раскрутку своих видео роликов на любую тематику. Уже через пару часов после продвижения, ваше видео окажется на главной странице Ютуб. Заказать продвижение видео вывода в Топ на ютуб https://smoservice.ru/shop/65/desc/youtube_top_trending можно по вполне адекватной цене, особенно, если учесть, какую колоссальную пользу можно получить от просмотра видео несколькими миллионами пользователей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проблемы выбора школьной формы для детей 02-02-2017 20:17


[показать]

От школьной формы зависит настроение ребенка и даже его здоровье. Чем старше класс, тем больше требований к одежде у ребенка. Хотите, чтобы он шел в школу с удовольствием и проводил рабочий день в уютной, удобной одежде? Желаете помочь ему найти свой индивидуальный стиль? Дело за малым – выбрать ему удобную форму для обучения в школе. Специалисты интернет-магазина Borelli-Club.ru поделились своим мнением по этому вопросу. 


Составляем базу

Первое, что важно понять: каким будет обязательный набор, без которого не обойтись. 

Обязательно нужно иметь форму:

• На каждый день.
• Для праздников и торжественных построений. 
• Для занятий спортом.

Интереснее всего продумывать гардероб на каждый день: здесь родители и дети вольны проявлять творчество и выбирать наряды на свое усмотрение, разумеется, опираясь на базовые требования школы.

Праздничную (парадную) форму обычно оговаривают на собраниях: часто классы желают иметь свой фирменный стиль. Для мальчиков это могут быть строгие пиджаки или жилеты, для девочек – юбки определенного фасона (трапециевидные, плиссе или юбки-карандаши) или сарафаны. Но обязательный элемент любого гардероба на выход – праздничная блузка или рубашка. Галстуки и значки, нашейные платки и нашивки могут стать отличительным знаком ваших учеников. 

Спортивная форма всегда состоит из футболки и шорт. Нередко требуют спортивные костюмы для занятий на школьном стадионе и не забывайте: зимой для бега на лыжах вам придется позаботиться о непромокаемых брюках, легкой, но теплой куртке, носков (они могут быть с термоэффектом) и, конечно, головном уборе. 

Каким должно быть качество 

Вы не забыли, что ребенок будет проводить в школе до 8 часов? А это - полноценный рабочий день! Заниматься в классе, есть в столовой, бегать наперегонки на переменах он будет в одних и тех же вещах. Это значит форма должна быть ноской и качественной. 

Крупные производители детской одежды обязательно соблюдают требования технического регламента таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков». Вещи должны быть хорошо окрашены, не иметь в составе вредных веществ, быть прочными. Это всегда отражается в сертификате на форму, которую легко запросить в магазине.

Выбираем палитру 

В советские времена одежду для школ шили исключительно из немаркого темно-коричневого цвета. Сегодня цветов гораздо больше, но все равно вся школьная одежда выпускается только приглушенных тонов: яркие цвета отвлекают от учебного процесса. 

Самые распространенные:

• Темно-синие.
• Бордовые.
• Серые.
• Черные.
• Темно-зеленые.

Психологи доказали: самые благоприятные цвета для психики школьника (а значит для хорошей умственной работы) – темно-синий и серый. Они успокаивают внимание, не мешают сосредоточиться на процессе не только школьникам, но и учителю (не забывайте, что его задача – держать под постоянным зрительным контролем весь класс!). 

Еще одно достоинство этих цветов – возможность легко сочетаться с белым, нежно-розовым, голубым, персиковым, сиреневым оттенками. Выбрав для базовых вещей, скажем, серый, вы сможете всегда обыгрывать его приятными акцентами. 

Для мальчика - серые брюки и рубашка в тонкую синюю полоску, для девочки - серый сарафан и персиковая блузка. Красиво и даже нарядно!

Общие советы

А вот ряд советов, которые помогут вам сделать правильный выбор при покупке школьной формы. 

Выбирайте форму с запасом: дети быстро растут.

Для учеников начальных классов лучше выбирать брюки и юбки на резинке. 

Базовых вещей: брюк, юбок или сарафанов, лучше приобрести две одинаковые штуки, чтобы под рукой всегда была замена. 

Хорошая альтернатива рубашке и блузке – водолазка. Смотрится она достойно, а одевать ее ребенку гораздо проще. 

Практика показывает: одежда с небольшим (до 35%) количеством синтетического волокна дольше носится, лучше сидит, меньше мнется. Но и явный перебор в сторону синтетики, конечно, скажется на удобстве в ношении: тело не будет дышать и давать ребенку свободно двигаться. 

Понятно, что учебные заведения диктуют свои правила для выбора формы. Есть школы в которых строго выдерживается цвет, иные запрещают девочкам носить брюки, третьи советуют

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Казино Корона 02-02-2017 11:25


Играть в казино онлайн можно без всяких рисков и даже не рискуя своими денежными средствами. Если же вы хотите получить реальную возможность сорвать джекпот, переходите в Казино Корона, чтобы оценить доступные игровые аппараты, рулетку, покер и другие доступные игры. Играть вместе с надежным казино в ярких игровых залах действительно очень удобно и легко. Здесь же вы можете получить бонусы при регистрации, что в свою очередь поможет увеличить ваши шансы на победу.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Вулкан" 30-01-2017 15:23


Очень вкусный тортик, прост в приготовлении.

Ингредиенты:

Для теста:
яйцо 1шт.
сахар 100 гр.
мука 300 гр. примерно
слив.масло 100 гр.
сода гашеная 1/2 ч.л.

Для начинки:
орехи грецкие 100 гр.

Для крема:
сметана 15 % 400-500 гр.
сахар 100-150 гр. по вкусу
шоколад 50 гр.

Приготовление:

Тесто.
Растереть слив.масло с сахаром до бела. Добавить яйца, гашеную соду, перемешать. Добавить порционно муку, тесто должно получиться мягкое, эластичное. Убрать тесто в холод на пол часа.
Подготовить орехи.
От теста отщипнуть не большой кусочек, в серединку положить не большой по форме орешек. И скатать в шарик. Так проделать со всем тестом и орешками.
Выпекать при температуре 220, примерно 20-30 мин. Дать остыть.

Крем. 
Сметану взбить с сахаром. Не долго. Каждый шарик обмакнуть в крем, выложить в форме "вулкана".
Шоколад растопить, полить сверху торта.
Дать торту пропитаться.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cырные блинчики с петрушкой 30-01-2017 15:22


Ингредиенты:
мука - 1 ст.
молоко коровье - 1.5 ст
сыр (твердый) - 150 г
яйца куриные - 2 шт.
петрушка - 1 пучок
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
чеснок - 1 зубчик

Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
3. Муку просеять.
4. Чеснок выдавить через пресс.
5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
6. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
8. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.
9. И еще раз хорошо перемешать миксером.
10. Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде. 
11. Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из куриной печени 30-01-2017 15:21


Восхитительный салат из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно.

Ингредиенты:
обжаренная куриная печень
консервированный зеленый горошек 1/2 банки 
вареное куриное яйцо 1 шт.
листья салата пол пучка 
репчатый лук 1 шт.
базилик по вкусу
натуральный йогурт 
яблочный уксус 1 ч.л.
сахар 1 ч.л. 
соль по вкусу.

Приготовление:

1. Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальем холодной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса.
2. Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски.
3. Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.
4. Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. В данном рецепте был использован натуральный йогурт. Двух столовых ложек будет достаточно. Теперь салат можно посолить и перемешать.
5. Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика.

Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Крученики с черносливом 30-01-2017 15:20


Это очень вкусное блюдо, которое на удивление просто готовится и способно дополнить любой праздничный стол. Мои гости очень любят свиные крученики с черносливом, всегда хвалят и просят рассказать рецепт.

Ингредиенты:
1 кг свинины ( как для отбивных)
300 г чернослива без косточки
200 мл сметаны
Соль, перец

Приготовление:

1. Мясо тонко нарезать, посолить, поперчить и хорошо отбить.
2. Чернослив нарезать. На мясо выложить чернослив и завернуть в рулетик. Можно скрепить рулетик зубочисткой.
3. В сковороде разогреть немного растительного масла и слегка обжарить свиные рулетики до румяной корочки
4. Крученики сложите в кастрюлю или казанок и залейте небольшим количеством кипяченой воды. Потушите 20 минут. Далее мы будем добавлять сметану. Чтобы сметана не свернулась, наберите небольшое количество горячей жидкости с кастрюли где тушатся крученики, и смешайте со сметаной.
5. Только после этого вылейте сметану в кастрюлю. Тушите на медленном огне в течении часа, после этого хорошо посолите и продолжайте тушить еще 30 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с яблоками и киви 30-01-2017 15:19


Ингредиенты:
Яблоки — 2 шт.
Киви — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Мука — 1 стакан
Сахар 2/3 стакана
Сода — 1/3 ч. л.
Уксус для гашения соды
Ванилин — щепотка
Сливочное масло — 10 г
 
Приготовление:
 
1. Яблоки очищаем от кожуры и режем небольшими тоненькими пластинками.
2. Киви чистим и нарезаем такими же кусочками, как и яблоки.
3. Форму смазываем сливочным маслом (я брала форму диаметром 28 см). Смешиваем порезанные киви и яблоки. Укладываем начинку на дно формы ровным слоем.
4. Готовим тесто. Для этого разбиваем яйца и высыпаем сахарный песок.
5. Взбиваем яйца с песком миксером минут 5-7. Чем дольше взбивать, тем пышнее будет пирог. Взбиваемая масса должна увеличиться в 2 раза и стать практически белой.
6. Соду гасим уксусом. Можно вместо гашеной соды использовать разрыхлитель теста. Но мне он не очень нравится, так как иногда придает пирогу специфический вкус, с содой таких проблем никогда не возникает.
7. Добавляем ванилин или ванильный сахар. Кладем в тесто муку.
8. Продолжаем взбивать миксером еще несколько минут. Тесто должно получиться довольно жидкое, практически как на оладьи.
9. Выливаем тесто в форму поверх нарезанных фруктов. Тесто должно полностью покрыть начинку. Ставим в разогретую духовку.
10. И выпекаем около 20–30 минут.
11. Шарлотка должна сверху немного подрумяниться. Проверить, пропеклась ли она полностью, можно с помощью зубочистки: протыкаем пирог сверху, если на зубочистку тесто не налипло, то пирог готов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересны ли онлайн казино для молодежи? 30-01-2017 15:17


Интересно, какие развлечения в сети выбирают молодые люди. Как известно, в последнее время достаточно высокую популярность набрали онлайн казино, где всегда можно найти слоты или же другими словами игровые аппараты. Правда, далеко не у всех возрастов онлайн казино пользуются популярностью. Оказывается, согласно статистики молодежь не сильно увлекается игровой в слоты http://soccerland.ru/news/183430.html здесь можно узнать подробнее о популярности игровые аппаратов у молодежи. Статья достаточно информативная и познавательная. Если вы хотите узнать больше о популярном в настоящее время мире азартных игр, просто переходите по ссылке выше и знакомьтесь с обзорными статьями. Интересно также узнать, вы любите играть в казино онлайн? Пробовали ли вы когда-нибудь сыграть в слоты.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Оптовая продажа мужских курток и джинсов 30-01-2017 15:12


[показать]

Где можно купить мужские куртки и джинсы? Думаю, что этот вопрос актуален для всех, кто владеет магазинами розничной торговли. Ведь, купив мужские джинсы и куртки, вы обязательно получите повышенный интерес к своему магазину. Каждый современный человек имеет в своем магазине модные джинсы. Если вас интересует оптовая закупка мужских джинсов http://www.mardgleb.com/ советую обратиться за помощью в интернет-магазин, где можно заказать мужские джинсы и куртки напрямую от надежных поставщиков. Здесь вы найдете китайские товары, которые имеют разумную стоимость и достаточно высокое качество.

Джинсы всегда будут востребованы, так что их покупка это бесспорно выгодное капиталовложение. Что же касается курток, то это сезонный товар, на который сейчас пока еще достаточно высокий спрос. Теплые мужские куртки, ветровки, которые имеют отменное качество – это выгодная покупка, которая в свою очередь поможет в развитии своего бизнеса. Если вы имеете магазин розничной торговли или же целую сеть магазинов, просто переходите по ссылке и знакомьтесь с каталогом доступных товаров. Заказывайте модную мужскую одежду на сайте mardgleb.com без лишней наценки. Товары будут отправлены к вам почтовой службой в день заказа. Оплата возможна любым удобным для вас способом, в том числе и наложенным платежом. Вы можете заказать джинсы и куртки для мужчин в любом количестве. Знакомьтесь с каталогом и выбирайте лучшие товары для своих розничных магазинов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разливное пиво 30-01-2017 10:16


Ищите качественное разливное пиво? Совету обратить внимание на пиво Бирхаус, которое соответствует высочайшим стандартам качества и при этом доступно по разумной цене. Каталог живого пива Бирхаус действительно широкий. Вы без труда найдете лучшее пиво для себя и своих друзей. Заказывайте пиво через сайт, и в скором времени ваш заказ будет доставлен к вам на дом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько было автомобилей у Стю Ангера? 28-01-2017 19:18


Мы с интересом изучаем популярные авто сайты, чтобы ознакомиться с актуальными новостями из авто мира, изучить свежие обзоры, новости, рейтинги и отзывы об автомобилях. Также на авто сайтах можно найти немало интересных и познавательных статей. Меня заинтересовала стать о том, сколько автомобилей было у Стю Ангера http://www.logan-club.ru/inform/view/37/939/ и здесь вы при желании можете без труда с нею ознакомиться. Оказывается, Стю Ангер являлся гением в азартных игр и смог за короткое время сколотить настоящее состояние, которое измерялось несколькими десятками миллионов долларов. Он имел высокий интеллект, поэтому с легкостью мог освоить любую прибыльную профессию, но выбрать он азартные игры и значительно преуспел в этом деле. Если вы хотите узнать больше об этом человеке, советую посетить авто сайт по ссылке выше. Этот клуб автолюбителей Рено Логан, наверняка, откроет перед вами новые интересные факты и, конечно же, порадует свежими обзорами и актуальными новостями о популярном бренде.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пудра для маникюра sns 27-01-2017 13:22


[показать]

Следите за новинками в ногтевой косметике? Тогда уверена, что цветная пудра для маникюра sns не прошла мимо вашего внимания. Цветная пудра позволяет не только экспериментировать с красками и создавать самые яркие образы, но и ухаживает за ногтевой пластиной. Ознакомиться с описанием инновационной косметики для ногтей вы можете по ссылке выше. Здесь цветная пудра для ногтей представлена в широком ассортименте и доступна на весьма выгодных условиях.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухкомнатные квартиры 26-01-2017 21:22


Рано или поздно многие из нас сталкиваются с необходимостью купить новое жилье с целью улучшить условия проживания. Если говорить о доступных и наиболее выгодных вариантах на рынке недвижимости, стоит отметить квартиры в новостройках. Так, хорошим вложением денег станут двухкомнатные квартиры, которые выгоднее всего покупать напрямую у застройщика. Купив квартиру в еще строящемся доме, можно существенно сэкономить на покупке недвижимости. Кроме того, можно будет сделать в последствие перепланировку квартиру и выполнить отделку жилья по своему вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной рулет из лаваша 26-01-2017 14:45


Ингредиенты:

- армянский лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.

Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт 26-01-2017 14:45


Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».Шоколадный торт на раз, два, три

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Ну и самое главное — коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно шоколадный) и умеренная влажность. Поскольку сложилось так, что за три дня я готовил трижды этот торт, у меня было время оценить всего его сильные стороны. Так вот, когда корж готов и остыл — просто заверните его в пищевую плёнку. Через пару часов у вас будет самый мягкий, упругий и влажный корж, какой вы только видели. Я просто отрезал от него куски и ел как самостоятельный десерт, вообще не нужна никакая пропитка или кремы. И в таком виде он может пролежать 3-4 дня, становясь всё лучше.

Состав продуктов вообще удивляет, там нет ничего, что не хранилось бы у вас ежедневно в холодильнике или шкафу.

Из данного количества ингредиентов можно получить 1 толстенный корж на 20 см (высота будет около 4-5 см) или два таких же по 16. Тесто в буквальном смысле удваивается в объеме!

Приготовление:
1. Как я уже говорил, никаких техник здесь нет, единственное условие — уксус добавляем в самом конце. Поехали. Соедините муку (250 гр.), соду (1,5 ч.л.), соль (чайную ложку), сахар (300 гр.) и какао (55 гр.).
2. Перемешайте венчиком, слегка, чтобы хоть как-то сделать вид, что мы серьёзные повара, а рецепт требует навыков;)
3. Следом отправляем два яйца, мягкое сливочное масло (60 гр.), оливковое масло (60 мл.), ванильный экстракт (пару чайных ложек), молоко (280 мл.) и винный уксус (1 ст.л.). Можете взять любой другой уксус, который используете в заправках к салату, главное не супер сильный (берите до 6%).
4. Теперь всё, что нам нужно, это хорошо перемешать все ингредиенты миксером. Сначала появятся комки, разводы масляных пятен, но через 3-4 минуты масса станет гладкой, однородной и глянцевой.
5. Как я уже писал, делаем в форме от 16 до 20 см. ВАЖНО! Тесто удвоится в объеме, поэтому не вздумайте наливать тесто больше, чем до половины формы. Форму смазываем маслом. На дно я всегда кладу пергамент, просто так не нужно долго мучаться с выниманием коржа.
6. Выпекайте при 175 градусах примерно 50-60 минут. Поначалу корж будет активно расти, затем успокоится. Сверху может появиться бугорок, и даже, возможно, треснет — не пугайтесь, это хорошо, мы получаем пористую структуру.
7. Как обычно, проверяем деревянной шпажкой. Она должна выходить сухой. То есть минут через 40 начинаем проверять каждые 5 минут.
8. Готовый корж почти сразу будет выходить из формы. Аккуратно переложите его на решетку вверх ногами. И снимите пергамент.
9. Вы можете поверить, что в форму я налил теста всего на 2 сантиметра, а на выходе получился корж больше 4 см?! И ещё раз, остывшие коржи непременно подержите в герметичном контейнере (или плёнке) хотя бы пару часов. Если в начале вам может показаться, что снаружи коржи суховаты, то позже они станут такими же влажными и пористыми.
Если коржи доживут до момента сборки торта, используйте любой крем, я сверху просто полил ганашем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии