Рыба с картофелем, ну разве это не чудесное сочетание, тем более если речь идет о таком блюде как рыба в картофельной корочке? В принципе не сложный и не продолжительный по времени рецепт, приготовить его можно к любому случаю, в качестве ежедневного блюда, или подать его на праздничный стол.
Получается вкусно, рыба внутри нежная, а сверху хрустящая картофельная корочка...
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
Ингредиенты:
Петрушка — 2 веточки
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки жирные — 1 стакан
Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Укроп — 3 веточки
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты.
2. Вливаем сливки, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем.
Приятного аппетита!
Время от времени все мы сталкиваемся с необходимостью покупать строительные материалы для дома. Независимо от того, мы прибегаем к помощи профессиональных мастеров или же делаем косметический ремонт самостоятельно, нужно позаботиться о покупке грунтовок, обоев, красок, изоляционных материалов, утеплителя, клея и других товаров, которые могут понадобиться в работе. По ссылке https://tdgigant.ru/stroitelnye-materialy-3809/ строительные материалы представлены в широком ассортименте. Вы можете ознакомиться с каталогом, сравнить цены на металлические трубы, пиломатериалы, сухие строительные смеси и другие интересующие товары, чтобы в итоге купить всё необходимое для работы с максимальной выгодой и экономией.
Думаю, что среди нас найдутся люди, которые отдают предпочтение активному отдыху. Если вы любите рыбалку, охоту, любите ночевать в палатках на свежем воздухе, исследуя новую местность, тогда вас, наверняка, заинтересует экипировка Alaskan, которую по ссылкеhttps://ribakam.ru/catalog/ekipirovka-alaskan/ можно заказать по весьма выгодным ценам. Рекомендую перейти в интернет-магазин, чтобы изучить каталог водонепроницаемой и воздухонепроницаемой одежды, перчаток, очков и других товаров, которые вам пригодятся в суровых условиях или же во время зимней рыбалки. Заказать экипировку Alaskan можно с доставкой по Новосибирску.
Стоит ли покупать акустическую систему для домашнего пользования или же можно обойтись простыми наушниками? Если вы хотите не только слушать музыку, но и играть в компьютерные игры, а также устроить у себя домашний кинотеатр, в этом случае лучше всего отдать предпочтение акустической системе. Тем более, что здесь выбрать акустическую систему по цене, размеру и характеристикам можно за считанные минуты. Техника и акустика марки Sven уже давно пользуется популярностью у покупателей. Вы можете зайти в фирменный магазин Sven в Днепре или же подобрать акустическую систему для дома на страницах интернет-магазина, что еще удобнее. Сравнивайте цены и характеристики акустики, чтобы купить подходящую технику в дом с максимальной выгодой и экономией.
Практически каждый человек сталкивался с необходимостью выбирать новые наушники. Если раньше для покупки нужного аксессуара приходилось искать ближайший магазин техники и электроники в своем городе, сегодня вы можете подобрать наушники для компьютера или смартфона здесь в интернет-магазине, который реализует технику Sven. Думаю, что об этой марке наушников слышали многие. Они сочетают в себе отличное качество и доступную стоимость. Кроме того, за последние годы появилось немало новых моделей наушников, так что подобрать лучший вариант для игры за компьютером, прослушивания музыки или же для решения других задач не составит труда. В наличии имеются, как бюджетные модели, так и самые современные с множеством дополнительных функций.
Многие хозяйки заготавливают на зиму не только овощи и фрукты, но и грибы. Если шампиньоны можно найти в супермаркете круглый год, то лесные грибы зимой можно купить либо в консервированном, либо в сушеном виде. Но намного удобнее сделать заготовки в грибной сезон самостоятельно. Для этого нужно купить сушилку для грибов, которая существенно облегчит вашу задачу. Сушилка для грибов представляет собою компактное и функциональное устройство, которое за короткое время обеспечивает качественную сушку грибов и других свежих продуктов. В итоге нарезанные кусочки грибов, обработанные в сушилке могут хранится на протяжении многих месяцев, а если залить сушеные грибы водой или же сварить их в супе, они придадут блюду неповторимый вкус и аромат. Узнать больше о доступных видах сушилок для грибов вы можете на страницах интернет-магазина «Дачник».
Рецепт N1
300 г майонеза смешать с 500 г кефира, добавить 1/2 чайной ложки пищевой соды, столовую ложку уксуса и столько муки, чтобы получилось тесто средней густоты. Раскатать его и вырезать стаканом кружки. На каждый положить фарш, края соединить. Жарить пирожки на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом.
Фарш: 300—400 г зеленого лука промыть, нашинковать и немного размять, слегка посолить и перемешать с 5—6 крутыми яйцами, измельченными вилкой. Добавить 100 г растопленного сливочного масла.
Для таких пирожков можно приготовить мясной фарш с жареным луком или картофельный со шкварками.
Рецепт N2
Смешать 2 1/2 стакана муки со 125 г маргарина, нарезанного кусочками, добавить 1 /2 стакана кефира, 1/2 чайной ложки пищевой соды, погашенной в столовой ложке уксуса. Замесить тесто, разделить его на несколько равных частей, придать им форму шара и поместить в холодильник на 3 часа в накрытой эмалированной посуде. Затем каждый шар раскатать, вырезать стаканом кружки и заполнить фаршем. Края соединить. Пирожки смазать взбитым яйцом, выложить на противень, смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой. Печь в духовке.
Это вкусная и полезная закуска, которую можно приготовить буквально за 10 минут!3
Ингредиенты:
Авокадо спелый 1 шт.
Лимонный сок 1 ст. л
Свежая зелень
Соль 3 щепотки
Специи 3 щепотки
Хлеб «Чиабатта» 4 ломтика
Яйцо 1 шт.
Приготовление:
1. Отвариваем яйцо.
2. Тем временем разогреваем сковороду (без масла), делаем слабый огонь и обжариваем кусочки хлеба с двух сторон по одной минуте.
3. Авокадо очищаем от кожуры и достаем косточку. Нарезаем его небольшими кусочками и перекладываем в пиалу. Сюда же кладем часть зелени (оставим немного для украшения), лимонный сок, соль и специи по вкусу.
4. Измельчаем погружным блендером, у нас должна получиться ароматная паста аппетитного зеленого цвета.
5. Распределяем получившуюся пасту по кусочкам хлеба.
6. Вареное яйцо очищаем и нарезаем кружочками, выкладываем на каждый кусок брускетты.
7. Перед подачей оформляем брускетту веточками свежей зелени и посыпаем черным молотым перцем.
8. Подавать закуску лучше сразу после приготовления.
Уверена, что среди нас найдется много людей, которые интересуются красивыми картинками и фоновыми заставками на рабочий стол. Сегодня практически у каждого человека есть компьютер, планшет и смартфон. На каждом устройстве мы выставляем красивые заставки, которые не только радуют глаз, но и отлично мотивируют. Если вы тоже ищите красивые заставки на рабочий стол, советую перейти сюда https://top-fon.com/ и посмотреть достаточно внушительный каталог картинок и фонов. Сайт мне понравился тем, что все картинки здесь рассортированы на тематические рубрики. Вы можете сразу открыть подборку с розовыми фонами или же выбрать фоны с цветами. Помимо фонов на сайте также доступно множество ярких широкоформатных изображений, которые будут прекрасно смотреться в качестве заставок на рабочем столе компьютера. Можно найти картинки, которые рассчитаны на смартфон или планшет. Мне кажется, что искать картинки и фоны на этом сайте намного удобнее, чем в том же гугле. Кроме того, сайт совершенно бесплатный и доступен для всех без исключения.
Домашнее печенье – самое вкусное. Очень удобно готовить его через мясорубку, получится оригинальный и интересный вариант десерта, который понравится всем.
Ингредиенты:
яйцо – 3 штуки;
сливочное масло мягкое- 150 грамм;
сахар – 200 грамм;
ванильный сахар – 1 чайная ложка;
разрыхлитель – 1 чайная ложка;
мука – 500 грамм;
сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
Отправить мягкое сливочное масло в миску. Добавить к нему оба вида сахара.
Тщательно растереть сахар и масло при помощи вилки или миксера. В полученную массу разбить яйца.
Тщательно перемешать заготовку, используя комбайн или венчик. Должна получиться однородная смесь.
Просеять муку и добавить к ней разрыхлитель. Полученную смесь небольшими порциями ввести в тесто. Оно должно получиться крутым, не липнуть к рукам.
Как только тесто дойдет до оптимальной структуры, положить его в мясорубку и прокрутить. Используется рекомендуется крупную решетку, без ножа.
Взять 3 змейки из мясорубки и связать их жгутом. Затем сделать из них кружок.
Застелить противень бумагой для
Помимо яблок – главного компонента, для приготовления варенья понадобится только сахар и вода. Впрочем, обо всем по порядку.
Ингредиенты:
яблоки (сорт Ранетки) – 1 кг;
сахарный песок – 1 кг;
вода – 250 мл.
Приготовление:
Отбираем цельные, не подпорченные фрукты. Удаляем плодоножки по усмотрению. С ними варенье получается красивее.
Вливаем в емкость воду, засыпаем сахар, ставим на медленный огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения. После полного растворения сыпучего продукта, закладываем яблочки. Аккуратно перемешиваем, чтобы они полностью покрылись сиропом. Даем варенью закипеть, выключаем, даем немного остыть и снова повторяем процедуру еще дважды.
Оставляем заготовку до следующего утра. Повторяем аналогичные действия на второй и третий день.
Раскладываем варенье по чистым, стерилизованным банкам, закатываем крышками и убираем на полку с консервацией.
Важно!
Чтобы фрукты хорошо пропитались сиропом и отдали ему свой аромат, перед тем как бросить яблоки в кастрюлю, нужно проколоть
Предлагаем вам испечь сладкие домашние булочки с маком из дрожжевого сдобного теста по простому рецепту.
Ингредиенты:
вода 200 г
мак 3 ст.л.
мука 300 г
растительное масло 50 г
сахар 2 ч.л.
сметана 100 г
соль 1 ст.л.
сухие дрожжи 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
Приготовление:
1. Сухие дрожжи замочить в теплой воде, добавить сахар.
2. Дать постоять 10 минут.
3. В большой кастрюле взбить яйцо со сметаной, добавить растительное масло, соль.
4. Затем влить дрожжи, всё как следует перемешать, добавить муки, чтобы тесто было не очень тугим и поставить в тёплое место на один час.
5. Затем тесто раскатать пластом толщиной в 0,5 сантиметра.
6. Промазать маслом, посыпать маком и сахаром.
7. Скатать рулетом, разрезать на кусочки.
8. Выложить на противень, присыпанный мукой, оставить на 40 минут, затем выпекать 10 минут.
Как обустроить территорию вокруг могилы? Рано или поздно с этим вопросом сталкиваются многие. Можно постараться самостоятельно составить интересные идеи, можно обратиться для решения этого вопроса к специалистам, а можно сразу перейти на сайт http://vsegda-pomnim.com/ и посмотреть варианты благоустройство территорий вокруг могил на кладбище в фотографиях. Многие задумываются над тем, как привести территорию вокруг могилы в порядок, стоит ли положить здесь щебенку, цветной искусственный или натуральный камень, сделать гранитные или мраморные плиты, поставить памятник. Все эти идеи заслуживают внимания, но для того, чтобы понимать, как цветной камень или же цветочная клумба смотрится вокруг могилы, советую перейти по ссылке, ознакомиться с доступными фото подборками и подобрать парочку интересных идей для реализации своей задумки. В итоге можно найти хорошие идеи по установке лавочек или же по укладке рулонного газона на кладбище.
Все мы любим носить красивую и удобную обувь. Но брендовые кроссовки, туфли или ботинки в магазинах обуви стоят достаточно дорого, и не каждый человек может позволить себе эту покупку. Но всегда можно найти более выгодный и дешевый вариант, например, зайти в онлайн секонд хенд. Ведь здесь стоковая обувь из Европы представлена в широком ассортименте, а самое главное – обувь доступна по низким и выгодным ценам. Покупать кроссовки, шлепанцы, туфли, сапоги, ботинки, обувь для дома можно не только оптом, но и поштучно и самое главное – в онлайн секонд хенде можно найти качественную обувь для всей семьи. То есть, вам не придется тратить лишнее время на походы по магазинам города, и вместе с тем вы сможете купить обновки с максимальной выгодой.
Согласитесь, что чужие дома, дачные участки с красивым ландшафтным дизайном вдохновляют нас на то, чтобы преобразить и свой собственный участок, создать настоящую красоту и сделать отдых на даче более комфортным. Моим источником вдохновения является сайт https://na-dache.pro/dachnye-foto/ с красивыми дачными фотографиями. Все фото на сайте распределены по тематическим подборкам. Так вы можете за считанные секунды найти подборку с более чем сотней красивых огородов. Возможно, здесь вы почерпнете интересные идеи для создания огорода своей мечты. Также можно любоваться подборками различных цветов и растений, которые можно высадить на даче. Если вы любите что-то мастерить своими руками, советую заглянуть в рубрику небольших дачных строений, в которой можно посмотреть фото беседок, качелей, садовых зон, скамеек и прочее.
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 1 лист (200 г)
Томаты — 200 г
Фета — 200 г
Яйца — 3 шт.
Орегано — 1 большая щепотка
Рубленая петрушка — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Томаты нарезать на небольшие кусочки.
2. Припустить в растительном масле 5 минут до мягкости. Дать немного остыть.
3. Смешать томаты с яйцами, добавить орегано, петрушку, перец и соль по вкусу.
4. Слоеное тесто разморозить (если необходимо) и раскатать в одном направлении. Уложить в форму, наколоть вилкой.
5. Выложить начинку на тесто. Фету нарезать кусочками и равномерно распределить поверх начинки.
6. Выпекать 25–30 минут до золотистой корочки. Дать немного остыть, посыпать рубленой петрушкой и подавать.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Гречка — 250 г
Пшеничная мука — 40 г
Яйцо — 2 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 50 мл
Сметана — 100 мл
Хрен — 2 ч. л.
Красная луковица — 1/4 шт.
Малосольная семга — 100 г
Кресс-салат — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Поместите гречиху в глубокую миску, добавьте муку, яйца и соль. Хорошо перемешайте.
3. Разогрейте в сковороде растительное масло. Выложите порциями тесто на сковороду, формируя оладьи. Не выкладывайте слишком много одновременно.
4. Жарьте на среднем огне до появления румяной корочки, около 2 минут. Переверните и обжарьте с другой стороны.
5. Выложите оладьи на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
6. Приготовление соуса: смешайте сметану, хрен и соль по вкусу.
7. Оладьи выложите на сервировочную тарелку. Сверху выложите немного лука, соуса, кусочек семги и кресс-салат сверху.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Сливки от 33% — 500 мл
Молоко — 700 мл
Молочный шоколад — 30 г
Сливочный ликер — 30 мл
Темный шоколад — 50 г
Сахар — 80 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Желатин — 10 г
Холодная вода — 50 мл
Приготовление:
1. Желатин замачиваем водой и оставляем до набухания.
2. Сливки ставим на медленный огонь, добавляем сахар, молоко и ванильный экстракт. Доводим до горячего состояния, но не кипятим. Достаточно температуры 70–80 ºC.
3. Берём три мисочки, в одну кладём темный шоколад, во вторую — молочный и ликер. Если готовите детям — ликер исключаем. Третья мисочка потребуется для верхнего слоя.
4. Делим сливки на три части, одной заливаем темный шоколад, второй -—молочный, третью наливаем в пустую мисочку. Перемешиваем до растворения шоколада.
5. Набухший желатин распускаем в микроволновой печи. Также разделяем на 3 части и разливаем по мисочкам, чтобы всем досталось поровну.
6. Берём бокалы или стаканы (охладите их предварительно в холодильнике).
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки томат-пасты
- Одна морковка
- 400 грамм консервированных помидоров в собственном соку
- Одна большая луковица
- 200 грамм цветной капусты
- Немного лавровых листочков
- Чесночные дольки из одной головки
- Оливковое масло – по необходимости
- Один лук-порей
- Немного петрушки
- Один болгарский перец
- Столовая ложка винного уксуса
- Немного перца, сахарного песка, соли
- Хлеб
Приготовление:
1. Измельчите репчатый лук и лук-порей, а также болгарский перец, морковку. К нарезанным овощам добавьте маленькие соцветия цветной капусты, посыпьте небольшим количеством соли и перца.
2. Отдельно смешайте две ст.л. оливк. масла и ложку винного уксуса. Залейте этой смесью ранее нарезанные овощи.
3.Выложите полученную смесь на противень, а поверх нее – чесночные дольки и лавровые листочки. Нагрейте духовой шкаф до 200 гр., поставьте в него противень на 30 мин. Иногда перемешивайте содержимое.
4. Положите на дно кастрюли консервированные помидоры, готовые овощи (без лавровых листьев и оболочек от чесночных долек). Налейте