Рецепт лобио из старинной грузинской кулинарной книги отличается от современных версий. В нем отсутствуют чеснок и привычные специи, но вместо этого используются шафран и имбирь, что придает блюду уникальный вкус. Давайте приготовим лобио так, как его готовили 120 лет назад — это блюдо, которое многие даже не пробовали в Грузии.

 

Если вы не любите возиться с мясом, но несказанно любите его вкус, тогда рецепт ленивого шницеля создан именно для вас. Из фарша за считанные минуты можно приготовить невероятно вкусный и аппетитный шницель, которым не стыдно угостить гостей.