Творожный сыр из сметаны и кефира 

[640x443]
Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:)) 
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо! 
Время приготовления: 10 мин.+ созревание 
Порций: 6 

Вам потребуется: 

500 г сметаны 20% жирности, 
500 г кефира 2,5 % жирности 
1 ч л соли. 

Как готовить: 

1. Я смешала 500 г сметаны 20% жирности, 500 г кефира 2,5 % жирности и 1 ч л соли. Вылила в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток. 
2. Через 2 дня накрошила свежего укропа, порубила мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли. И обваляла сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик. 
Можно накатать шарики и залить маслом с разными специями по желанию. 
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо! 
Приятного аппетита! 
Автор: Аnna-ileish

Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Вкусная парочка
Часть 2 - Канадский бутерброд
...
Часть 41 - Как приготовить сканцы. Карельские блины.
Часть 42 - Батбуты — мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
Часть 43 - Творожный сыр из сметаны и кефира

У меня только одна морщина и я на ней сижу

[300x360]

Париж. Где-то середина шестидесятых годов прошлого века. К одной довольно преклонного возраста старушке обращается бизнесмен-адвокат с предложением. Не согласится ли эта почтенная одинокая Madame заключить с ним контракт на ее квартиру, расположенную в престижном районе Парижа; в обмен на квартиру которая перейдет в полную собственность адвоката после кончины уважаемой Madame, он обязуется выплачивать ежемесячную солидную надбавку к небольшой пенсии многоуважаемой леди. Расчет был прост: Madame преклонного возраста, без детей и родственников, уже совсем скоро перейдет в мир иной - ну а квартира довольно скоро достанется ему, процветающему и умному адвокату-бизнесмену, считай за гроши.
Немного подумав, Madame согласилась заключить контракт.
Однако, Судьба распорядилась совсем иначе, чем рассчитывал адвокат. Не смотря на курение, к которому пристрастилась Madame еще в годы первой мировой войны, когда она помогала в госпитале выхаживать солдат, а так-же ежедневный стакан port before lunch - она не переходила в мир иной. Более того, адвокат-бизнесмен передав дела своему сыну сам перешел в мир иной, а его наследник еще в течении многих лет выплачивал Madame надбавку к маленькой пенсии. За тридцать лет контракта семья адвоката выплатила Madame трехкратную рыночную стоимость квартиры, прежде чем получила на нее права.
А все потому, что звали Madame - Jeanne Louise Calment - и прожила она рекордно долгую жизнь - 122 года и 164 дня. Родилась она в 1875 году и до самой свой смерти в 1997 году сохранила интерес к жизни, ясность ума и чувство юмора. Говорят, что фраза "у меня только одна морщина и я на ней сижу" принадлежит именно ей. (из инета)

Программы для нарезки (обрезания) музыки

Любую программу для нарезки музыки из этого видео можно скачать бесплатно, посмотреть рейтинги, обзоры и отзывы пользователей на http://softobase.com/ru/article/5-luc...В ролике рассматриваются программы, которые помогают в кратчайшее время выполнить обрезку музыкального трека. Будь то рингтон для мобильного, композиция для выступления или просто небольшой музыкальный отрезок для разных нужд. Вначале предсталены простейшие утилиты, далее - программы с минимальным набором эффектов.

Блинные конверты с сыром и зеленью

[показать]

Ингредиенты:

Для теста:

• Молоко - 0,5 л
• Вода - 200 мл
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 3 ст.л.
• Мука - 2,5 стакана
• Ванилин
• Растительное масло - 0,5 стакана

Приготовление:

В пол-литра молока влить 200 мл воды.

Взбить в крутую пену 2 белка.

Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана.

Эту массу смешать с разбавленным молоком.

Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки.

Начинаем выпекать.

Готовые блинчики нужно остудить.

Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов.

источник

Сметанные лепешки с разными начинками

[показать]

Описание: Быстрый не замороченный вариант бездрожжевого теста на сметане. Лепешки готовятся на сковороде. Начинка может быть любая - предлагаю вам два варианта, один мясной, а другой овощной.

Следочки за 2 часа

[700x525]

Вяжем на 2-х спицах. Моя пряжа - 250 м в 100 гр., уходит полмотка ровно на 1 пару. Спицы №3.5. Размер 36-37 В(В скобках 37-38)

• Набираем 52 петли (58).
• Вяжем 4 ряда (лиц и изн) резинкой 1 на 1.
• Приступаем к прибавкам на носике.Теперь вяжем лицевой гладью. Провязать 15 п лицевыми, 1 накид (можно лдицевую скрещенную - тогда дырочек не будет), 2 лиц, 1 накид,снова 25 лиц.
• Изнанку - по рисунку. Накиды провязать изнаночными.
• Прибавки будут в 6-ти лиц рядах. 26 лиц, 1 накид, 2 лиц, 1накид, 25 лиц и последнюю петлю изнаночной. след. ряды: 27-1-2-1-27, 28-1-2-1-28, 29-1-2-1-29, 30-1-2-1-30.
• Теперь будем вязать подошву. Швов не будет!
• Провязать 25 лиц, еще 13 лиц (это ширина подошвы) и две петли вместе лиц. Перевернуть вязание. Первую петлю снимаем, 12 изнан, 2 вместе изнан. Перевернуть вязание. 26 лиц, 13 лиц, 2 вместе лиц. Перевернуть вязание. !-ю снять, 12 изнан.. 2 вместе изнаночной.
• Убавляем петли как обычно вывязываем пятку у носка. Убавлять таким образом, пока все петли не закончатся и не останется только 14 петель стопы.
• Теперь набрать остальные петли по высоте следка и закончить работу так-же, как вывязываем пятку.
• Не забываем, что мы начинали работу резинкой 1 на 1.
• Как остались у нас 3 петли на правой спице - вяжем снова резинку 1 на 1.
• По изнанке последний ряд не провязываем, а закрываем петли - у нас нитка начала работы встречается с ниткой конца работы. Кончики связать и заправить на изнанке. Готово!
• Как мы научились вязать вариант попроще, теперь будем делать убавки на стопе, чтобы следок в любую обувь полез, когда на ногах только одни капроны. На правой спице осталось 13 (17) п - убавить на стопе 4 петли: 2 вм, 1 л, 2 вм, 1 л, 2 вм, 1 л, 2 вм, 1 л. И через пару лиц рядов еще убавить сбоков на стопе 2 петли. Вариации на тему: стопу можно вязать не только лицевыми, можно и чулочной вязкой. Или рисом 1 на 1. Убавки можно "запрятать" в резинку. Можно после резинки вывязать дырочки для шнурочка. Можно по изнанке сделать кантик из лицевых петель, в образце эта деталь есть. Получается на лице "бортик". Все детали можно рассмотреть на фото. Вяжем?

2. [700x525]

[700x525]

источник

Красноярка вырастила в квартире более 800 сортов фиалок

В горшках это 5 тысяч цветов. Женщина рассказывает: чтобы растениям хватило места, почти всю мебель пришлось отдать родственникам

Skype

Многие сталкиваются с проблемой назойливых попыток Skype обновиться. Наверное, Вы уже знаете, что обновления Skype ничего хорошего не сулят. В новых версиях разработчики пытаются получить оплату за те функции, которые в старых версиях прекрасно работали бесплатно

Просто необходимо отключить процесс, который каждый раз пытается обновить Skype. Сделать это можно с помощью замечательной программы ToolWiz Care полностью русифицированной и с приятным интерфейсом. Не буду останавливаться на процессе установки - здесь всё как обычно. Перейдём непосредственно к отключению обновления Skype.

Отключаем обновления в Skype

Открываем программу ToolWiz Care и последовательно открываем: Ускорение > Настройка автозагрузки, ищем процесс SkypeUpdate и выбираем "Отключить". На рисунке показана последовательность действий (кликабельно).


[показать]


Вот в принципе и всё. Хочу подчеркнуть что не все программы подобного типа способны найти и отключить этот процесс в автозагрузке. Кроме того, она имеет много других полезных функций.

Серия сообщений " ПОЛЕЗНОЕ":

Часть 1 - FAQ по ЛиРу
Часть 2 - Руководство Ли.ру
...
Часть 24 - Основы работы в расширенном редакторе|Часть 3
Часть 25 - Где посмотреть/скачать бесплатно видео уроки Photoshop
Часть 26 - Как Отключить Обновления В Skype
Часть 27 - 7 скрытых функций компьютерной мыши
Часть 28 - Бесплатный ключ на 365 дней от антивируса Avast
...
Часть 32 - Аватарки от Ниночки
Часть 33 - Разговор "по душам" (Учитесь правильно разговаривать с парнером)
Часть 34 - ПИЦЦА "МИНУТКА"