
Суп луковый – традиционное первое французское блюдо. Если изначально луковый суп считался едой бедняков, то современный рецепт лукового супа можно встретить практически в любом французском ресторане. Подробней о супе луковом ...
← Предыдущая | Следующая →
Луковый суп с гренками - интересное блюдо французской кухни.

Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь!
[показать]

Минтай — отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косточек. Такие котлетки очень быстро и просто готовятся. Смотрите, как приготовить рыбные котлеты из минтая.

Очень люблю котов. Вот и собрала их всех вместе, уж очень они мне понравились!
Это - авторские коты Светланы Саратовцевой. Ну разве не чудо?!

Светлана Борисовна Саратовцева - художник, член Московской палаты ремесел, выполняет авторские работы из папье-маше и полимерной глины.
Aроматный горячий рыбный пирог, приготовленный своими руками, ваши домашние оценят на ура. Потому что это очень вкусно. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
● 2 банки рыбных консервов (у нас форель),
● 0,5 стакана риса,
● 2 сваренных вкрутую яйца,
● 1 луковица,
● 2 пачки (1000 г) готового слоеного бездрожжевого теста,
● 50 г сливочного масла,
● соль, перец,
● яйцо для смазывания.
Приготовление:
Рис отварить почти до готовности, лучше немного не доварить. Промыть, чтобы он стал рассыпчатым. Мелко порезать луковицу и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить мелко порубленные яйца и рис. Перемешать. Тесто немного раскатать, припылить мукой, сложить вдоль пополам, вырезать половину рыбки со сгибом в центре, развернуть. Переложить рыбку на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Раскатать вторую половину теста, часть нарезать на полоски шириной 1,5 см – это будут бортики пирога. Яйцо разболтать со столовой ложкой воды, аккуратно смазать края вырезанной рыбки и приклеить на них полоски теста. Так же приклеить второй ряд. В итоге должна получиться «коробочка» из теста в форме рыбы.
Выложить на тесто рис с яйцом, сверху положить размятую вилкой рыбу. Из остатков теста вырезать хвост и голову рыбы, а остальное тесто нарезать подходящей рюмочкой на кружки – чешую. Собрать рыбку, склеивая детали взболтанным яйцом. Смазать рыбку яйцом и выпекать в предварительно нагретой до 1800 С духовке до полной готовности (около 40 минут)
Порадуйте ваших близких и удивите гостей, приготовив такой вкусный и красивый пирог с форелью.
[показать]
[200x250]Одна из любимейших русских закусок, настоящее украшение национального стола, соленая селедочка, пришла к нам из Голландии. Именно там в XV веке простой рыбак Виллем Бойкельзоон впервые догадался, что нужно сделать для того, чтобы вечно горчащая и оттого малосъедобная рыбка превратилась во вкуснейшую, любимую всеми закуску. Секрет оказался чрезвычайно прост – у селедки необходимо было лишь удалить жабры, ведь именно в них концентрировалась вся горечь. С тех пор прошло много времени. Голландский рыбак удостоился памятника на родине, а соленая селедка, стремительно завоевав страны и континенты, удостоилась всемирной славы и любви. Сегодня соленую селедочку можно купить в любом магазине, но вот беда, очень сложно угадать, какой степени солености да свежести продукт предлагает нам продавец. Вспомните-ка, сколько раз вы покупали пересоленную, сухую, да и просто невкусную селедку? А ведь избежать этакой неприятности очень просто, достаточно твердо запомнить, что самые вкусные блюда вы можете приготовить только своими руками. Давайте сегодня и мы с вами разберемся и запомним, как солить селедку, чтобы на нашем столе всегда была по-настоящему вкусная, нежная и такая аппетитная закуска.
Среди множества видов старинных украшений особо выделяются удивительной красоты вещицы, сделанные из мельчайших, как маковое зёрнышко, жемчужин, известных как seed pearls — "семена жемчуга". Они поражают сложностью исполнения и какой-то особенной нежностью! Меня очень заинтересовали эти фантастические творения рук человеческих! Какая у них история? Где и когда впервые начали их изготавливать? Какова техника исполнения?

Итак. В Европе, использование "семян жемчуга" в ювелирных изделиях впервые стала популярной в конце Георгианского периода, от последней четверти 18-века до первой четверти 19-го века. Тогда эти прекрасные вещи могли покупать только действительно состоятельные семьи. Настоящий бум, однако, достиг кульминации в начале Викторианской эпохи, между 1837 и 1860 годами — в период, когда быстрая индустриализация Европы создала средний класс, который также смог позволить себе приобрести такие украшения. Это было время, когда царила символика, и символические значения были привязаны к разным видам драгоценных камней и ювелирных мотивов, используемых в личных украшениях. Украшения с семенами жемчуга были связаны с невинностью и чистотой и считались идеальными ювелирными изделиями для подарка юным девушкам на их 18-й день рождения, как её первые официальные ювелирные украшения, или для невесты в день ее свадьбы.



Елена Широкова родилась в 1961 году. Окончила ГХУ (1978-1982). Работает в области прикладного искусства (батик). Член Союза художников России с 1998 года. С 1990 года Елена участница городских, всероссийских и зарубежных выставок ( Германия, Франция, Италия). С 1993 года - персональные выставки в Нижнем Новгороде и области. С 1998 года Елена Широкова член Союза художников России и Международной ассоциации изобразительных искусств - АИАП ЮНЕСКО. С 2003 года - член Клуба художников ирреалистов (Странники). С 2005 года преподаёт на кафедре строительства и дизайна в ВГИПА. Работы находятся в частных коллекциях России, Франции, Италии, Германии, Швеции.
Вангелис - La Petite Fille De La Mer

Интуиция очень по-разному понимается. Кто-то думает, что это пришла в голову яркая мысль - и уже интуиция (а часто обычная паранойя). Другие считают, что интуиция - это нечто такое, что позволяет высчитать будущее и подстелить там соломки, а может узнать номер выигрышного билета. Благодаря сомнительным источникам информации интуицию связывают с чокнутыми голосами и сомнительным поведением коммерческих "гуру"... Все это ложные линии. Интуиция - это нечто иное. Это доступная каждому часть нашего ума!
За узкими территориями рациональности, ниже их, лежит огромное поле подсознательных стремлений и инстинктов; все это ближе к животному. Ниже лежит коллективное бессознательное. А интуиция - это выше. Это могучая сила, которая позволяет нам заглянуть в светлые просторы озаряющего ума - это то самое место, откуда исходят лучшие решения, прозрения, релаксация, ощущение беспричинного счастья. Сегодня мы все находимся под давлением информации, а потому достигнуть интуитивных переживания так важно. Я хочу дать вам возможность попробовать это легким и изящным путем.
Обычно мастер-классы начинают со фразы: "чтобы сделать красивый батик, достаточно Вашего пламенного желания, и все получится." Получится нечто, не обязательно красивый - и не обязательно батик. Поэтому если хотите эффекта - лучше начать с правильной стороны. Здесь использованы материалы сайта www.annamain.org, где вы можете посмотреть дополнительную информацию и фотки. А сейчас займемся деталями.
Прежде всего, найдите ткань. Не обязательно шелк. Я бы предостерегла вас от шелка: он достаточно дорогой, и хорошо получается только после нехилой практики. К тому же шелк наилучшим образом смотрится с росписью натуральными красками, а это запаривать и пр. - в общем, много дел, и сомнительный результат. Поэтому ткань хватайте лучше всего тонкую, синтетическую. Например в этой работе использован тонкий синтетичесий платок с обработанным краем.
Посмотрите на фотку внимательно: все материалы тут налицо. Очевидно, что нужна палитра для красок, рама или пяльцы для ткани (от пялец остается круглый контур, либо примите как факт - либо все-таки найдите раму).

Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере
Размеры: 42/44 (46/48) 50/52
Размеры российские: 48/50 (52/54) 56/58
Манишка уверенно вошла в современный гардероб, дело даже не в практичности, но в возможности использовать аксессуар в качестве завершающей детали к наряду. Своим появлением аксессуар обязан Кристиану Диору, который органично вписал его в свои платья-пальто. Эстафету подхватил Карл Лагерфельд, который в 1960-х разработал модели для различных домов моды.

Манишка стала любимым аксессуаром многих модниц. Предлагаем вам связать манишку спицами от Drops Design.
[показать]


