[показать]

Доброе утро, мои дорогие! И опять понедельник, начало новой недели. Выходные пролетели мигом, даже не заметила и как. Все какая-то суета...Погода еще испортилась. Сильный ветер и метель. Да, февраль...А, кстати, уж конец февраля. Конец зимы. Календарной. Ну все равно, будет же лето когда-нибудь! А пока предлагаю полюбоваться на прекрасные летние цветы - ирисы. Роскошный цветок, а какое разнообразие расцветок, форм...Обожаю их. Эти фотографии ирисов сфотографированы в г. Симферополь.

Самый первый ранний ирис

ИРИСЫ
Изящно хрупки лепестки,
Лиловых сумерек покой,
Пустыни огненной пески,
И моря синего прибой…

Они возникли из мечты,
Среди туманов и ветров,
Ирисов лёгкие цветы,
Как дым давно забытых снов…

[показать]

Цветы живут в людских сердцах;

Читаю тайно в их страницах

О ненамеченных границах.

О нерасцветших лепестках

.

Я знаю души, как лаванда,

Я знаю девушек- мимоз,

Я знаю, как из чайных роз

В душе сплетается гирлянда.

В ветвях лаврового куста

Я вижу прорезь черных крылий,

Я знаю чаши чистых лилий

И их греховные уста.

Люблю в наивных медуницах

Немую скорбь умерших фей.

И лик бесстыдных орхидей

Я ненавижу в светских лицах.

Акаций белые слова

Даны ушедшим и забытым,

А у меня, по старым плитам,

В душе растет разрыв-трава.

Черубина де Габриак

3.


4.


5.

Куриная печень в сырном соусе

Поднимем гемоглобин вкусно! 

Пельмени с двойной начинкой

 

​Сусамыр

"Сусамыр" — традиционное блюдо таджикской и киргизской кухни, которое очень быстро и просто готовится. Блюда из печени многие не любят, но печень в таком виде понравится даже самым привередливым едокам. Можно подать как закуску, а можно и как самостоятельное блюдо. Нежные кусочки печени в сливочно-сырном соусе — просто пальчики оближешь.

Мясо по-курземски – очень вкусный и простой рецепт из мяса

Отбивные Куриные Сердечки

Глядя на куриные сердечки так сразу и не скажешь, что из них можно приготовить отбивные!  Мы привыкли, что обычно сердечки тушат или варят, реже запекают. Часто куриные сердечки являются одним из ингредиентов различных салатов или супов. 

Многие люди по каким-то своим соображениям отказываются от употребления субпродуктов. Но, те кто все-таки их кушает, делает большую услугу своему организму, потому что в субпродуктах содержится куда больше полезных веществ, чем в чистом мясе. 

Оджахури из свинины и картофеля

Оджахури — национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.

Овсяный очень вкусный хлеб

В обычной буханке из магазина обычно содержится : 
пшеничная мука, вода, дрожжи, пшеничный протеин, соль, уксус, декстроза, соевая мука, растительный жир, эмульгатор Е472е (эфиры глицерина,диацетилвинной и жирных кислот), пищевая добавка Е300 (аскорбиновая кислота), концентрат пропионат кальция (для подавления роста плесени).

Я его делаю минимум раз в неделю , уж очень нам понравился!!!
Корочка хрустящая, в внутри мягкий и ароматный! Можно сказать полезный, ни маслa,ни яиц.....
Делается за 3 часа со всеми расстойками!Очень рекомендую для начинающих , как я !!
Очень простой рецепт и не хлопотный в приготовлении...

Ингредиенты:
тыква — 500 грамм;
1 луковица;
подсолнечное масло;
чеснок — 3-4 зубок;
мед — 1 ст.л.;
яблочный уксус — 2 ст.л.;
2 ч.л. специй для моркови по-корейски;
0,5 ч.л. соли;
красный молотый перец — 0,5 ч.л.

Очистите тыкву и натрите ее на терке для моркови по-корейски.
Лук меленько нарежьте, затем обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
Смешайте жареный лук, яблочный уксус, измельченный чеснок, мед, специи, соль, перец.
Добавьте получившуюся массу к тыкве, все хорошенько перемешайте.
Выложите тыкву в какую либо емкость, сверху накройте тарелкой и поставьте гнет.
Уберите в холодильник на 4-5 часов.
Тыква по-корейски отличная закуска для любого стола. Вас непременно порадует и удивит новый вкус корейской закуски!

Автор рецепта — Богдана Михайлова

Простое и очень вкусное тесто для пирожков. Не знаю, почему, но его мало кто готовит. А зря! И пирожки, и лепешки из такого теста получаются очень вкусными!

 Художница Julia Hargreaves.

Творожная запеканка с маком

[показать]

[показать]

Солнечный кот

[показать]

Спящий ангел

Мы привыкли и воспринимаем их, как нечто уютное, теплое, родное. А ведь когда-то, они помогали опознавать найденные после шторма трупы.

Исторически Скандинавия, часть Северной Европы представлялась тремя странами Скандинавского полуострова: Норвегией, Швецией и Данией. Список стран постоянно расширяют включая Исландию (основываясь на родственности языков) и Финляндию (основываясь на географической и экономической близости).