Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
1. готовиться ооочень просто, минимум ваших усилий
2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия
3. самое главное!!! этот салатик едят даже ТЕ, кто ни в каком виде НЕ
ест кабачки
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен - ВСЕ
говорят "ООочень вкусная маринованная...КАПУСТА!!!"
3 кг уже очищенных (!) от кожуры и семян кабачков
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
морковь и кабачки - натереть на корейской тёрке. это обязательно (!).
иначе ваш секрет будет раскрыт.
лук режем тонкими полукольцами.
добавить к овощам:
1 ст. сахара
2 ст. растит. масла (можно меньше)
1 ст. 9% уксуса
3 ст.л. соли
всё это в большой ёмкости аккуратно и с любовью перемешать руками, сразу
разложить по баночкам (удобнее всего 0,7-литра) и стер-ть 15 мин.
Всё!!! Я дольше писАла, чем делаю. Очень быстро. Сохраняются витамины.
Кабачки, (они же "капуста") хрустят. Главное - ОООчень вкусно. Под
хоррошую водочку да с шашлычком (или просто с картошечкой) -улёёёёт!
Всем желаю "наслаждения"!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самый вкусный заварной крем (без яиц)
[показать]Не люблю в заварном креме привкус яиц, поэтому методом проб и экспериментов всё-таки сотворила свой заварной крем. Он получается нежным, не приторным, с лёгким сливочным вкусом и ароматом ванили! С этим кремом можно кушать блинчики и оладушки, можно промазывать торты и пирожные, или просто намазывать на батончик и кушать на завтрак с чайком! Предлагаю 2 варианта рецепта.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самый вкусный заварной крем (без яиц)
[показать]Не люблю в заварном креме привкус яиц, поэтому методом проб и экспериментов всё-таки сотворила свой заварной крем. Он получается нежным, не приторным, с лёгким сливочным вкусом и ароматом ванили! С этим кремом можно кушать блинчики и оладушки, можно промазывать торты и пирожные, или просто намазывать на батончик и кушать на завтрак с чайком! Предлагаю 2 варианта рецепта.
[показать]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Карамель домашняя
Карамель домашняя Ингредиенты: Молоко - 1/2 литра Сахар - 3 станкана Молоко сухое - 1 стакан Масло сливочное - 100 г Приготовление: 1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла. 2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок. 3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности. На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски. |
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Медовый торт со сгущенкой
[227x108]Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Ароматный салат из огурцов «Нежинский» без стерилизации
Примечательно то, что вкус и аромат данного салата из свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке сохраняется даже зимой. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.
При заготовке салата важно выдержать пропорции и тогда в результате получится вкусно – пальчики оближешь, а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.
Берем следующие ингредиенты на 6 литровых банок:
Огурцы свежие - 5 кг
Репчатый лук - 1 кг
Зелень укропа (по желанию) - 300 г
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 5 ст. ложек
Соль - 2 ст. ложки
Черный перец (горошком) - по вкусу
Приготовление:
1. Хорошенько моем огурцы. Можно замочить на 1 час в холодной воде.
Затем нарезаем полукольцами.
2. Лук нарезаем полукольцами.
3. Выкладываем огурцы и лук в большую миску. Далее следует посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок.
4. Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать.
5. В большой кастрюле смешиваем уксус, сахар и перец.
Добавляем настоявшиеся овощи, тщательно их перемешиваем.
6. Кастрюлю ставим на небольшой огонь, доводим до кипения, периодически помешивая. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки.
7. Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется).
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Бесподобный салат "Фасолька" на зиму!
Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Квашеный острый перец "Цицак" по-армянски!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Два рецепта вкуснющих квашеных баклажанов
Баклажаны в этом году порадовали всех своим урожаем,и запасливые хозяйки все наперебой ищут рецепты заготовки баклажан,вкусные,но вместе с тем простые в технологии приготовления.Именно 2 таких рецепта я вам сейчас презентую.Готовятся они быстро,а съедаются еще быстрее.Хранить квашенные баклажаны можно в кастрюле или банке в холодильнике.Готовить такие синенькие мне приходится каждые две недели,на дольше не хватает.Приготовьте их обязательно,вам они понравятся на все 100%.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЛОЕНЫЙ САЛАТ
Можно смело утверждать, что это вариации на тему "Мимозы"! Но это не совсем так, хотя принцип этого советского салата тут всё-таки присутствует. Здесь есть послойная укладка, здесь есть яйцо и рыба, но вот в остальном идея слегка облагорожена: сайру здесь заменим на форель горячего копчения, а майонез - на творожный сыр со сливочным хреном. Плюс слой пармезана и поджареных грецких орехов. Если "упаковать" этот слоеный салат в бокалы, получится весьма интересный вариант для пикника или фуршета!
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
Я скучаю по тебе ...
|
[800x] скучаю по тебе… … настолько сильно, что кажется, будто время заснуло, и я кричу во весь голос, стремясь разбудить его. А оно тянется катастрофически медленно, и я думаю, что проживу тысячу жизней в ожидании тебя. Волны облизывают мои ступни, ласково шепча что-то, но я в этом шепоте различаю только имя твое... В порыве отчаянно хочется нырнуть в эти волны, проговаривающие твое имя тихо и ласково. Хочется нырнуть в твое имя и напиться им. Хочется нырнуть в твои глаза и отразиться в них небом. Хочется нырнуть в тебя… я скучаю по тебе... … закидываю руки за голову, вперив взгляд в небо. Облака тянутся навстречу друг другу, срастаются - и я вижу твое лицо. Ты улыбаешься мягко, чуть прищуривая глаза. Чувства замирают. Протягиваю руку, чтобы коснуться твоей щеки, но облака, усмехаясь, расползаются, оставляя неясную тень воспоминания… я скучаю по тебе… …так, что хочется обнять тебя крепко-крепко и держать, не разжимая рук. Пока хватит сил. Окружить любовью, защищая от чужих недобрых взглядов. И только мое сердце будет тихонько дышать рядом с тобой. Прикоснуться бы губами к твоей шее, ища твой пульс. Найти. Поцеловать. Обжечь дыханием, услышав которое, ты все поймешь без слов… я скучаю по тебе… … взять бы тебя за руку. Поцеловать ладонь. Приложить эту ладонь к своей щеке. Заглянуть в твои глаза. Поцеловать краешек твоей улыбки, целуя твой голос, твой смех… я скучаю по тебе. … изобрету волшебную палочку, взмахну ею, и мы с тобой всегда будем рядом. И больше никогда между нами не будет расстояния, оно ускользнет, расплывется, как облака, забравшие у меня твой образ… Я скучаю по тебе. Сижу у окна и смотрю на небо, как будто оно принесет мне весточку от тебя. Ветер ломится в мои окна и мне кажется, что это ты зовешь меня. Дождь за окном выстукивает твое имя по подоконнику, убаюкивая. Подышу на окно, а потом выведу пальцем на запотевшем: "Я скучаю по тебе…" ============ Лара Соболева |
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Хороший клей из обычного пенопласта
Оказывается, с помощью бензина можно растворять довольно много веществ. Не исключение и пенопласт, которого хоть пруд пруди. Пенопласт хорошо растворяется в бензине. При этом он превращается однородную массу вязкой консистенции. Но это не просто какая-то жижа, а хороший и прочный клей, который при засыхании становится похожим похожа на твердый пластик или стекло. Совместно со стеклотканью можно легко герметизировать швы на крыше домов, гаражей, стыках сливных сооружений, другое. Можно без излишних затрат избавиться от дыр в шифере. Думаю, что его можно подкрашивать в различные цвета.
Смотрим видео сюжет " Хороший клей из пенопласта"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Консервируем дыню.
Как приятно, открыть такое лакомство, как дыня, в зимние холодные денёчки. Напоминание лета у Вас на столе. Ароматнейшая, с нежнейшими кусочками дыни заготовка понравится всем. Рецепт её приготовления очень простой.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Статические упражнения от обвисшего живота
Появляющийся с возрастом животик становится предметом для комплексования у многих женщин. Да и платья, юбки, одежду приходится покупать большего размера. Избавиться от обвисшего живота помогут упражнения, которые выполняются в "статике", то есть необходимо просто в течение 5-30 секунд замереть в каждой позе.
А для выполнения этих статических упражнений понадобится стена, коврик и естественно желание. И уже через пару недель выполнения этих упражнений вы заметите, как животик постепенно начинает уменьшаться.
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Обними меня.... | Fabian Perez (в коллекцию!)
Обними меня. Просто так. Обними и узнаешь, что тело умеет петь, рассказывая больше, чем слова.
Ты узнаешь, что тепло сердца — не метафора, а тихая данность, струящаяся по рукам.
Что родство по духу чувствуется намного острее, чем навыки страсти. Обними меня, и пусть вокруг поднимается ветер и бесконечно падают звезды, пусть рождаются новые миры и сгорают древние боги, пусть… Но между нашими телами, спрятанное молчаливыми обьятиями, останется то, что одним своим существованием оправдывает все.
Аль Квотион
Обними меня так, чтоб ни выдохнуть, ни вдохнуть,
Чтоб мурашки толпой пробежали по голой шее,
Чтоб от этих объятий не только согрелась грудь,
Чтобы где-то в душе становилось чуть-чуть теплее
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
СОУСЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Целых 22 вида...
[604x397]1. СОУС «ТАТАРСКИЙ»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. СОУС «ГРИБНОЙ»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
4. СОУС «ТОМАТНЫЙ»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
5. СОУС «ОЛИВКОВЫЙ»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
6. СОУС «СВЕКОЛЬНЫЙ»
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
7. СОУС «НЕЖНЫЙ»
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Консервация на зиму: помидоры по-корейски
Лето еще не закончилось и хозяйки продолжают заготовку консервации на зиму.
Три рецепта приготовления помидоров по-корейски:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сливовый пирог с карамелью - oбещаю, это что-то невообразимо вкусное!
Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого укуса!!! Теперь он на долго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
А она любила летать...
А она любила летать
И летала и ночью, и днём.
Хотя знала, что даже мечтать
Не позволено ей о нём.
А ей разум шептал: не тронь,
Отойди, он не твой, чужой.
Только в сердце её огонь,
Только сердце кричит: родной!
А друзья говорили: бред,
Отстегни этих два крыла.
Но она отвечала: нет,
Я без них будто не жила...
И она продолжала летать,
И Любовь придавала сил.
...Не спешите её осуждать
За её параллельный мир...