Как известно, пословицы и поговорки - это отражение того, как видит тот или иной народ окружающую действительность, чем дышит и живет, кладезь народной мудрости, опыт многих десятков поколений. Вот и давайте посмотрим на некоторые шедевры итальянской смекалки.
[500x375]Фото: svitmam.ua
6-7 маслин
2-3 веточки петрушки
по 2 баклажана, помидора, огурца и зубчика чеснока
растительное масло
майонез
[показать]Подарила нам бабушка вот такую красоту :
[показать]Здравствуйте. Страна Мам! Предлагаю вашему вниманию кардиганчик из интернета. Может кого-то заинтересует именно эта модель. Описание есть. Осталось только прикупить ниточки и вперед!
Двухцветное спиральное одеяло “Десять петель”
Это необычное одеяло, связанное по спирали из двух цветов, я нашла в англоязычной сети. Мне понравился оригинальный способ вязания, и я хочу поделиться им с вами, мои читатели.
Размер одеяла: 122×114 см.
[400x300]
Люблю смотреть на пожилые пары.
Это дает мне уверенности, что кто-то действительно может любить навсегда.
[700x437]
[700x424]
— Здравствуйте! Мне, пожалуйста, один билет. В один конец. Только туда.
— В один конец не бывает. Только туда и обратно!
— Ну, тогда давайте туда и обратно. На сегодня!
— На сегодня уже давно нет.

Продолжаю показывать красоты Урала. Не буду воспевать, как раньше, вы все равно не слушаете моих "песен", а утомлять вас не хочу. К тому же сами знаете, лучше увидеть, чем читать..). Хотя, кому-то и наоборот... Красота, правда! Перед вами ни что иное, как карьер! Но, какой!!!
[346x476]- - -
Кто знает … через сколько дней мужик считается пропавшим без вести … и можно заводить нового?
-
Меня последнее время ночами муж стал крепче обнимать… думала любить сильнее стал… а ни фига, мерзнет паразит,… ну и ладно пойду еще одно окно открою,… чтобы жить без меня не мог…
-
В избы горящие, нет — не входила, я честно хочу вам об этом сказать…
Зато я Коня на скаку тормознула… Теперь задолбалась его содержать.
-
Знаете, что, любезный, вы бы навели порядок в своём ГИБДД! Вчера вы у меня права отобрали, а сегодня хотите, чтобы я их вам показала!
-
ЧИТАЮ НИКИ - Симпатюля… Прынцесса… Роковая красотка… Милашка…
ДЕВЧАТА… Ну хоть САМИ СЕБЕ то… НЕ ПИ@ДИТЕ…)).
-
Одинокая прекрасная осина ищет дуб, который никогда не будет «В дрова», всегда заслонит от холодного ветра, будет щедр на жёлуди и крепок корнем!
-
Рассказываю сыну сказку про Колобка и подытоживаю: — Вот видишь, не послушал Колобок бабушку — дедушку и съела его лиса! — А если бы послушал, — говорит сын, — они бы его в самом начале сказки и слопали! А так — хоть погулял…
-
Армянский мацун и... все его “последствия”
[450x358]
Армянский МАЦУН и... все его “последствия”!
[показать]
Этот вкусный и очень полезный продукт я приготовила с форума say7
автор рецепта Yeva64 -Ева.
Очень советую приготовить всем любителям разной кисломолочной продукции.
Слова автора-ни прибавить ни убавить ,так все четко излагает ,читаешь и зачитываешься как поэму!!!!Набиритесь терпения и читай внимательно.В конечном итоге результатом останетесь ооочень довольны.
МАЦУН – это армянский национальный молочнокислый продукт.
Подобная кисломолочка есть, вероятно, в каждой национальной кухне! В Армении – это мацун, в Грузии - мацони, в России – кефир... Все они молочнокислые продукты, получаемые из молока путем кисломолочного брожения. Отличаются только РАЗНОЙ закваской, отсюда и немного разный вкус и консистенция...
Мацун – продукт с легкой кислинкой, довольно густой. Его трудно пить, его едят ложкой.
Можно есть его просто так! Еще вкуснее – в сцеженном виде (“Камац-мацун”)...
А можно приготовить из него массу вкусных и полезных блюд!!! Его используют в выпечке, для заправки салатов, для приготовления супов (Спас, Окрошка), напитков (Тан), соусов, и даже десертов! С его помощью створаживают молоко – для получения творожка и сыров...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
В частности, чесночный соус из мацуна - “Схтор-Мацун” - подается к огромному числу блюд армянской кухни! И в моих рецептах он тоже будет фигурировать постоянно! (Поэтому, собственно, и возникла идея открыть отдельную тему для удобства, чтобы давать сюда просто ссылочку...
[показать] )
Но начнем с самого мацуна...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МАЦУНА
Конечно, мацун можно (и нужно!) приготовить самому!
Вот мацун, который я готовлю сама (в банке), и готовый из магазина:
[400x300]
Конечно, Америку я тут не открываю! Мацун готовится так же, как и любая другая кисломолочка! Просто молоко надо заквашивать именно мацуном, как я всегда и делаю! Это в идеале... Но для тех, у кого нет возможности купить готовый мацун, для первого раза в качестве закваски можно брать сметану. А потом, уже для последующих заквашиваний, можно брать тот мацун, который вы уже приготовили до этого..
Для получения 1 л. мацуна нужно:
- 1 л. молока (чуть меньше),
- примерно 1 стаканчик (150гр) сметаны либо мацуна (от предыдущей партии).
Чем жирнее будет молоко, тем жирнее и вкуснее будет и мацун! Но подойдет
[398x300]Посмотрите на необыкновенную грацию природы.
[показать]Говорят - эти помидоры отпад .Это в смысле ,очень вкусные . Так что надо бы попробовать и рецептик взять в копилочку


Расплескала осень краску позолоты,
Лето отгорело и ушло в закат…
И к моей душе подбирая ноты,
Выстроила осень этот нотный ряд.
В нём минор с мажором,
В нём дожди косые.
Грусть в нём с перебором,
И глаза родные.
[477x700]
[460x700]
[444x700]
[467x700]
[462x700]
[455x700]
[470x700]
[455x700]
[475x700]
[437x700]
[474x700]
[468x700]
[464x700]
[452x700]
[476x700]
[455x700]
[470x700]
[472x700]
[439x700]
[475x700]
[449x700]
[456x700]
[469x700]
[469x700]
[462x700]