Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Свинина по-степному
[534x356]Для приготовления нам нужно:
- Свинина – 700 г;
- Картофель – 2 шт;
- Сметана – 2 ст.л;
- Яйцо – 2 шт;
- Лук репчатый – 1 шт;
- Мука – 3 ст.л;
- Соль, Перец;
- Сливки 11% – 200 мл;
- Зелень.
Приступаем к приготовлению:
Промываем картофель, очищаем, натираем на крупной терке. Добавляем измельченный лук, сметану и яйца. Затем добавляем муку, перец, соль и нарезанную зелень. Нарезаем свинину тонкими пластиками, отбиваем молотком через пищевую пленку или используем пакет. Получившиеся отбивные обмакиваем в картофельный кляр, обжариваем на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон.
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Треска в духовке
[640x413]Для приготовления нам нужно:
- Треска стейки - 6 шт;
- Сливочное масло - 50 г;
- Розмарин;
- Тимьян;
- Соль.
Приступаем к приготовлению:
[700x155]Для начала мы солим каждый стейк из трески. Три стейка посыпаем сухим тимьяном, а другие три посыпаем розмарином. Раскладываем стейки на противень. Сверху на каждый стейк кладем кусочик сливочного масла.
Торт из овсяного печенья от Натальи.
-печенье овсяное - 400-500 г
-малина- 1/2стакана у меня была мороженая
-какао-порошок - 5 ст. ложек
-масло - 200 г
-сахар - 2 стакана
-вода - 1/2 стакана
-цедра апельсиновая или лимонная тертая - 2 ч. ложки
Сахар залить горячей водой и сварить сироп. Готовый сироп охладить.
Какао разотрите с размягченным маслом .
В полученную смесь влейте сахарный сироп и перемешайте .Я чуть взбила.
В форму выложите слоями, чередуя, печенье и крем.Форме правда сначала пленкой выложила, чтобы легче вынуть было. Поверхность торта смажьте кремом, оформите малиной или другой ягодой и посыпьте апельсиновой или лимонной цедрой .
Перед подачей выдержите торт в холодильнике 2-3 часа.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ТОП 5 ЛЁГКИХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ
ТОП 5 ЛЁГКИХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ
1. Йогуртовая заправка
Обладает удивительно нежным вкусом. 100 биойогурта взбейте с чайной ложкой горчицы, щепоткой соли и черного перца, затем в смесь добавьте 1,5 ст. л. лимонного сока и 2 ч. л. растительного масла. Все тщательно перемешайте. Этот мягкий соус в сочетании со свежими овощами даст почувствовать всю полезность природных веществ.
2. Чесночная заправка
Подойдет тем, у кого нет проблем с желудочно-кишечным трактом. Острый вкус соуса сообщит пикантность мясным ингредиентам, а также прибавит восточной романтики. В 2 ст. л. кипящего растительного масла введите 3–4 измельченных чесночных зубчика, щепотку красного жгучего перца. Смесь остудите, дайте ей настояться.
3. Универсальная заправка
Подходит для любых блюд: холодных закусок, салатов, в качестве гарнира к рыбе или мясу. Измельчите один крупный помидор без кожицы, красный сладкий перец, огурец, натрите сыр и пюрируйте продукты в блендере до однородного состояния. В смесь добавьте 1 ч. л. уксуса или лимонного сока, 1 ст. л. растительного масла.
4. Цитрусовая заправка
Порадует любителей кисленького. Легкий тонизирующий оттенок эта заправка придаст овощным салатам, подчеркнет вкус морепродуктов и рыбы. Сок целого лимона смешайте с измельченной цедрой, добавьте нотку апельсина и грейпфрута, введите в смесь измельченные листики мяты, базилика. Эту заправку можно приготовить на основе оливкового масла или биойогурта.
5. Пиво
Этот легкий хмельной напиток в сочетании со специями придаст салату незабываемый вкус. Такая оригинальная салатная заправка, несомненно, придется по душе мужчинам.
[512x498]
Это цитата сообщения ампель Оригинальное сообщение
Размышление
|
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Чепчик для малыша.Мк от favourite_88 из Страны Мам.
Автор мастер-класса Катерина http://katrinhandmade.ru/. Спасибо ей за прекрасный МК.
Нам необходимы:
спицы (3-ий номер),
нитки 2-ух цветов
[показать]
Готовы? Мы начинаем!
[показать]
Необходимо набрать 70 петель (2 из них кромочные). Вяжем резинкой 6 рядов- 1 лицевая, 1 изнаночная.
Затем берём нитки белого цвета и провязываем 2 ряда лицевыми.
[показать]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Разное
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Десертный крем «Рафаэлло» - такое лакомство фигуре совсем не повредит!
С этим кремом любой тост превращается в кокосовое пирожное. На самом деле здесь даже два рецепта — кокосовый и ванильный. А готовится всё, ну, очень просто!
[700x525]
[700x525]Итак, любители конфеток «Рафаэлло», не проходите мимо!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Удивительные свойства луковой шелухи
Известно,что еще славянские ведуны использовали ее как лекарственное средство.
Народная медицина тоже подтверждает,что отвары луковой шелухи весьма хороши как отхаркивающее, слабительное, мочегонное, желчегонное, противомикробное, сосудоукрепляющее средство.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Безрукавка с оригинальным узором
Безрукавка с оригинальным узором связана спицами.
Это цитата сообщения Ceslava2009 Оригинальное сообщение
А какова ваша версия? :)
А какова ваша версия? :)
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Мистический мост Ракотцбрюке в Германии. Фотоподборка.
Мост Ракотцбрюке, находится в немецком парке Кромлау. Эта надводная каменная дуга была построена в 1860 году и по сей день поражает многих своей дьявольской точностью и живописным окружением.
Мост вместе со своим отражением образует чёткую окружность, независимо от точки наблюдения.
Blonker - Aranjues
[750x485]
По легенде один малоуспешный архитектор заключил сделку с нечистым духом, который обещал помочь ему создать необычный мост, но взамен требовал душу первого, кто пройдёт по новорожденной переправе на другой берег. Нечистый вселился в человека и помог ему построить желаемое.
[750x]
Когда мост был завершён, злой дух вышел из тела и стал ждать свою "плату". Хитрый архитектор пустил по мосту собаку. От негодования нечисть бросилась в воду и её больше никто не видел.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Узор "Ромб" спицами
Узор "Ромб" для вязания пуловера спицами.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Полезные хитрости от домохозяек
Жизненные хитрости, советы от домохозяек – это умные решения, которые делают вашу жизнь легче.Далее, список из лучших житейских хитростей!
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Вяжем эффектный цветок — украшение для шапочки спицами
Вязать цветы для украшения крючком — дело обычное, но вот как сделать аналогичное украшение спицами, это редко можно встретить, поэтому привожу полное описание процесса.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриный хлебец (обед по минус 60) -подходит для праздничного
|
Рецепт нашла на сайте koolinar автор Svett66
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Гречневый торт
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло - 200 г
Сахар-песок - 300 г
Яичный желток - 5 шт.
Мука гречневая - 250 г
Яичный белок - 5 шт.
Сливки 20-22% - 400 мл
Творог 5-9% жирности - 400 г
Желатин - 15 г
Сахар ванильный - 10 г
Грецкий орех - 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения Valkiiriya Оригинальное сообщение
Домашние конфеты
[584x487]
Ирис — это разновидность очень сладких (и очень вкусных!) молочных конфет. В зависимости от рецептуры они изготавливаются из молока, сгущенного молока, патоки, сливок, сливочного масла с добавлением сахара путем уваривания. В ирис могут добавлять различные ароматизаторы, какао, шоколад, кунжут, дробленые орехи и даже фрукты. Кроме того, конфеты могут быть покрыты глазурью.
Российское название сладости происходит от французского «iris» — названия цветка ириса. Его придумал французский кондитер, который в начале XX века привез рецепт изготовления в Россию. Рельеф конфет напоминал ему лепестки цветов ириса. Во Франции и других европейских странах конфеты были известны намного раньше под названием «тоффи».
[584x368]
В домашних условиях ирис изготавливается путем уваривания ингредиентов в кастрюле. Загустевшую массу разливают по формам, остужают, а потом охлаждают в холодильнике. В результате получаются мягкие «тягучие» конфетки (на производстве можно получить также твердый или полутвердый по консистенции ирис). Что домашний, что магазинный ирис может быть литым и тираженным: это зависит от того, разливают массу в мелкие формочки сразу или охлаждают ее пластом, который затем делят на порции.
[584x386]
Какой рецепт не возьми, ирис — очень калорийный десерт. Но иногда так хочется побаловать себя вкусненьким! Для сладкоежек предлагаю простой рецепт домашних ирисок с шоколадным вкусом.
[584x430]
Итак, вам понадобится 50 г сливок (жирность — 20%), 75 сливочного масла, 100 г сахара, 50 г меда, 100 г шоколада.
[584x389]
Шоколад (если хотите получить вкусные ириски, он должен быть качественным) растопите на водяной бане.
В кастрюле с толстым дном соедините масло, сливки, сахар и мед. Поставьте на медленный огонь и постоянно помешивайте, внимательно следя за изменением цвета.
Когда масса из светло-желтой превратится в коричневатую, она начнет постепенно густеть и пахнуть, как карамель. В этот момент добавьте в смесь растопленный шоколад.
[584x389]
Размешайте шоколад и держите массу на огне еще 5 минут. За это время она загустеет еще больше.
Сняв смесь с огня, разлейте ее по формам для конфет или льда или же вылейте всю массу на одну большую форму (блюдо из силикона или противень, застланный пекарской бумагой).
Ирис должен немного остыть, после чего отправьте его в холодильник на 2-3 часа. Если вы охлаждали его в одной форме, разделите сладость на порции.
[584x430]
Вуаля, десерт готов! Не злоупотребляйте конфетами и храните их в холодильнике.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Вкуснейший сыр "Сливочный" домашний
Volody24 gl