• Авторизация


Ниндзя коты:)))))))))) 17-06-2015 20:10

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Ниндзя коты:))))))))))

Ох, какие коты, настоящие умельцы, ловкачи, везде залезут, пролезут, спрячутся, настоящие ниндзя коты, вот смотрите, что они умеют!


[453x604]

[487x604]

[453x604]

4208855_7 (130x77, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Щетка" Уменьшаем живот и предупреждаем весенний авитаминоз! 17-06-2015 20:02

Это цитата сообщения Натали_79 Оригинальное сообщение

Салат "Щетка" Уменьшаем живот и предупреждаем весенний авитаминоз!

Ингредиенты:1 сырая свекла, 1 сырая морковь, несколько листов белокочанной капусты, немного свежей зелени, кусочек стебля сельдерея (можно и без него) несколько капель лимонного сока, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 столовая ложка воды, щепотка соли.

ГОТОВИМ: 1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем. 2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее), солим.

Что происходит с организмом: восполняется витаминно-минеральный комплекс. Уменьшается объем живота, поскольку салат-щетка удаляет из кишечника, сами знаете что.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Осиное гнездо - венгерские булочки, печёные в молоке. 17-06-2015 19:57

Это цитата сообщения Натали_79 Оригинальное сообщение

Осиное гнездо - венгерские булочки, печёные в молоке.

Ингредиенты:
Тесто

Мука в/с — 300 -350 г
Желток яичный— 2 шт
сахар-рафинад - 2 шт или 1 ст. л .
Дрожжи свежие — 20 г
Молокo - 200 мл
Соль — 0,5 ч. л.

Начинка

Сахар - 150г
Ванильный сахар — 1 пач.
Масло сливочное — 150 г
орехи (по желанию)

Соус для запекания

молоко (или 10% сливки) - 300мл
сахар - 100 гр

Готовим опару для дрожжевого теста. Свежие дрожжи (у меня в пакете сухие - 5 гр, согласно переводу, напечатанному на пакете) , 2 куска сахара-рафинада и 1/2 чашки теплого молока смешиваем.
Ставим в тёплое место до поднятия пенистой шапки. Теперь смешиваем желтки, соль и оставшееся тёплое молоко и растираем, чтобы не было сгустков желтка. Вот так - неправильно, то есть муку потом, иначе получаются сгустки, которые трудно растереть.
Добавляем муку и вымешиваем мягкое тесто. Если оно у вас получается слишком мягкое, добавьте ещё муки.
Накрываем салфеткой и ставим опять в тёплое место на 30 минут. На посыпанной мукой поверхности раскатываем тесто, толщиной в мизинец. Оно должно получиться ни тугим, ни жидким. Я раскатывала его в 2 захода, первый был в палец, второй тоньше, в 3 -4мм. Тут так: если хотите побольше булочки получить, раскатывайте в 1-2 рулона, если совсем малюсенькие - то разделите тесто на 5-8 частей. Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром.
Формируем 1-2 или несколько маленьких тугих рулончиков, каждый смазываем смесью для начинки закатываем очень плотно, защипываем по возможности и нарезаем толщиной по 3-5 см, в зависимости от того, насколько у вас высокая форма.
[показать]
Теперь расставляем их вертикально в жаропрочную посуду на расстоянии 1 см друг от друга. Пусть булочки постоят ещё минут 20-30, пока не увеличатся в размере и не заполнят собой всю форму.
[показать]
Подогреть для соуса 300 мл тёплого молока или 10% сливок и смешать с сахаром. Вылить половину в форму. Выпекать 15 минут в предварительно разогретой до 185-200 градусов духовке. Форму лучше взять повыше, чтобы кипящее молоко не перелилось. Я же подставила противень на всякий случай. На фото кажется, что булочек много, а на самом деле, все говорят, что МАЛО и надо сразу делать 2-4 нормы.
[показать]
Достать из духовки. Долить оставшиеся 150 мл сладкого молока и поставить обратно минут на 15-20. До полного впитывания молока и до карамельного цвета.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарок маме 17-06-2015 19:50

Это цитата сообщения Натали_79 Оригинальное сообщение

Подарок маме



1.
[567x265]

2.
[567x439]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая лучшая молочная карамелью. Без глютена. 17-06-2015 19:41

Это цитата сообщения Натали_79 Оригинальное сообщение

Самая лучшая молочная карамель







Самая лучшая молочная карамель

Ингредиенты:

Сахарная пудра - 500 г
Сливки 33% - 500 мл
Мёд - 120 мл
Сливочное масло - 50 г
Ваниль - 1 стручок

Приготовление:

1. В сотейник складываем все ингредиенты. Я использовал сахарную пудру, можете и простой сахар, здесь это не критично. (Если будете брать коричневый сахар, учитывайте это во время ожидания нужного цвета). Если не любите мёд — меняйте его сиропом глюкозы, агавы или чем-то подобным.
2. Далее ставите сотейник на средний огонь и ждёте. Нас интересует момент, когда масло растопится и все ингредиенты смешаются.

И вот теперь самое интересное. Если до этого вы перемешивали ингредиенты — сейчас остановитесь. Просто наблюдайте за процессом. Если у вас есть термометр — нам нужно получить температуру карамели 122-123 градуса. Любите чтобы горчило и было твердо — убийца пломб получается при 125-128 градусах. Если термометра нет — у вас два пути. Первый — довериться глазомеру. Цвет карамели должен получиться как на моих финальных фото. Второй — опускать каплю карамели в холодную воду и двумя пальцами скатывать шарик — если шарик упругий и хорошо скатывается (не прилипая) — всё готово.

3. Выливаете карамель в форму, выстеленную пергаментом. Здесь подходит что угодно, у чего есть бортики. Высота примерно 1-1,5 см, больше делать не стоит. Лучшая молочная карамель, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог
4. Где-то через 3 часа карамель стоит поставить в холодильник. Она окончательно схватится. После этого просто мокрым ножом разрезаем карамель на конфетки. Если она сильно застыла — нож нагрейте в кипятке, но не сильно. Конфетки можно посыпать пудрой, миндальной мукой или солью — сейчас это модно и, что говорить, вкусно. Я на первый раз делал базовый вариант.
5. Карамель получается очень нежной, совершенно безопасной для пломб. При этом ощущается сливочно-медовый вкус. Равнодушным не останется никто, гарантирую!

#сливки@cook_good
#десерты@cook_good




























Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сажусь за комп, включаю FM радио и вперед - по просторам инета 16-06-2015 19:07

Это цитата сообщения Babajka Оригинальное сообщение

Сажусь за комп, включаю FM радио и вперед - по просторам инета

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народная примета. Избавляемся от сорняков на целый год 15-06-2015 23:17

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Народная примета. Избавляемся от сорняков на целый год

Народная примета. Избавляемся от сорняков на целый год.

[640x428]



Если вы 18 июня до часу дня удалите с огорода все сорняки, они больше не вырастут. Когда я впервые прочитала об этом в одной старинной книжке, сразу решилась на эксперимент — выбрала часть участка и до обозначенного срока уничтожила на нём все сорняки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые ириски 15-06-2015 23:05

Это цитата сообщения marisha_sch Оригинальное сообщение

Медовые ириски

Медовые ириски



Если вы по тем или иным причинам не можете использовать мед - замените его аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски.

Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус):
- 300 г сахара
- 120 г меда
- 120 г сливочного масла
- 250 мл жирных сливок или сметаны

Приготовление:

1. Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.
2. По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.
3. Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.
4. Противень или поднос застилаем пергаментом (он должен быть хорошо промаслен, иначе намертво прилипнет к конфетам). Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.
5. Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.
6. Даем остыть полностью.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый узор для носка 15-06-2015 22:54

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Красивый узор для носка

.
[604x453]
Набрать по 12 петель на каждую спицу.
и дальше рисунком
1ряд-3лиц,2 вм. лиц (за переднии стенки),накид,1лиц,

2ряд-2лиц,2вм. лиц,нак,2лиц,
3ряд-1лиц,2вм.лиц,нак,3лиц.
4ряд-2 вм.лиц,нак,4лиц.
5ряд-1лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,3лиц.
6ряд-2лиц,нак,2вм лиц протяжкой,2лиц
7ряд-3лиц,нак,2вм. лиц протяжкой,1лиц.
8ряд-4лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,
Высоту выбираете любую и дальше вяжите как обычный носок.
Все. Удачи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки Нола 15-06-2015 22:53

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Тапочки Нола

[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК!!! СЛЕДКИ НА 2-Х СПИЦАХ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ! 15-06-2015 22:51

Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение

МК!!! СЛЕДКИ НА 2-Х СПИЦАХ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ!

 

МК!!! СЛЕДКИ НА 2-Х СПИЦАХ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ!

Хочу поделится с Вами простым способом вязания следочков ;) Навязала таких на праздники в подарок всем друзьям!!

Вот, что у меня получилось))

[показать] [показать]

Читать далее
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тапочки 15-06-2015 22:46
liveinternet.ru/users/48399...216457601/

Еще один гениальный способ вязания носочков-тапочек,на трех спицах без швов


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки-тапочки «Мокасины» 15-06-2015 22:44

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Носки-тапочки «Мокасины»

.
[640x514]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузинский салат "Яблоко и перец" 14-06-2015 22:27

Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

Грузинский салат "Яблоко и перец"


Грузинский салат
[показать]



Описание: Совершенно невозможно встретить в Грузии салаты обильно сдобренные майонезом, зато очень часто встречаются настоящие изюминки, которые приятно разнообразят тихий семейный ужин или шумное застолье..
Обилие овощей и зелени - неотъемлемая часть грузинской кухни..
Предлагаю Вам попробовать интересный сочный и яркий салат, который очень быстро готовится.




 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-гармошка "Сама в шоке!" 14-06-2015 22:25

Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

Пирог-гармошка "Сама в шоке!"


Пирог-гармошка
[показать]



Описание: На днях сидела я тут, думала, чтобы такое-этакое забацать необычненькое... и придумала такой потрясный пирог в виде гармошки!
А пирог этот из нежного творожного теста с пикантной, я бы сказала, даже с изысканной начиночкой... с лeгким ароматом чеснока и копчeности, ну такой он получился вкусный... ммм... сама в шоке!
Приготовьте пирог и побалуйте своих близких, они будут вам очень благодарны!




 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные трудности 14-06-2015 22:21

Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

Яблочные трудности

Светлана Кузнецова, Самара: «На моем участке 8 яблонь. Плодоносят они все разом, но через год. В урожайное лето мы запасаемся фруктами на всю зиму, зато в следующий сезон остаемся без фруктов. А нельзя ли заставить их плодоносить ежегодно?»


Периодичность плодоношения яблони зависит от питания дерева. Дело в том, что цветочные почки будущего года закладываются на ветках с июля предыдущего. И в это время на дереве как раз зреют плоды. Они требуют большого количества питательных веществ, поэтому дерево большую часть своих запасов тратит на урожай. На почки будущего года питательных элементов не хватает, и поэтому следующей весной яблоня не зацветает.

Чтобы яблоням хватило питания и на урожай, и на почки, их нужно удобрять 4 раза за сезон. Для этих целей лучше всего подходит комплексное минеральное удобрение.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с тунцом Красная шапка 14-06-2015 19:20

Это цитата сообщения LarisaKLM Оригинальное сообщение

Салат с тунцом Красная шапка

[600x450]
Ингредиенты:
помидоры - 2 шт.
тунец (консервированный, в масле) - 1 банка
кукуруза (консервированная) - 2 ст.л.
рис (вареный) - 3 ст.л.
огурец маринованный - 1 шт.
яйца куриные (вареные) - 4 шт.
сыр (твердый) - 50 г
майонез - 3 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
укроп - несколько веточек
лук зеленый - 5-7 стрелок

Способ приготовления:

Кусочки тунца (без заливки) выложить в миску и размять вилкой. Добавить к рыбе рис, кукурузу, нарезанный кубиками огурец. Яйца очистить, белки отложить для украшения, а желтки порубить и добавить в миску с тунцом и другими ингредиентами. Майонез смешать со сметаной и измельченной зеленью. Заправить салат соусом и выложить горкой на блюдо. Сверху покрыть «горку» кусочками помидоров. Отложенные белки натереть на терке. Из большей части белков сделать «опушку» шапки. Сыр натереть на терке, смешать с раздавленным чесноком и 1 чайной ложкой майонеза. Сформировать из сырной массы шарик, обвалять его в оставшихся натертых белках и выложить «помпон» на верхушку салата.

Приятного Вам аппетита!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим четверговую соль! 14-06-2015 19:18

Это цитата сообщения LarisaKLM Оригинальное сообщение

Готовим четверговую соль!

Эту соль делают один раз в году- в Чистый Четверг.

Вам понадобится:

-1) Пачка соли, каменной, самого крупного помола.

-2) Ржаная мука.

-3) Чугунная сковородка.

4) Деревянная ложка.

-5) Новый полотняный мешок или банка для крупы( где не хранилось ничего- новая)

Высыпьте соль на сковородку и насыпьте 12 ложек ржаной муки.

Когда вы это сделаете, три раза прочтите:

ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ,

ОТ ЧЕРВЕЙ И ОТ ВСЯКОГО ГАДА СОХРАНИ И ПОМИЛУЙ

НА ДОЛГОЕ ВРЕМЯ!

Аминь.

Затем прокалите соль с мукой, до тех пор, пока мука полностью не почернеет.

Муку с солью обязательно мешать деревянной ложкой по часовой стрелке.

Четверговая Соль- готова.

Готовую соль оставляют на плите до Полуночи, а затем пересыпают в холщовый мешок и крепко завязывают.

В пятницу встают на Заре, на восходе Солнца, и с мешком или банкой делают полный обход жилища по часовой стрелке.

Выйдите за дверь вашего жилища, переступив за порог правой ногой, идите против часовой стрелки.

Но сначала- прежде чем шагнуть через порог скажите:

МОГУЧАЯ СОЛЬ ОТ СТРАСТНОГО ЧЕТВЕРГА

ВСЕМ НАМ ЗАЩИТА!

ОТ ГОРЬКОЙ БЕДЫ-ЗАЩИТИ И ПОМОГИ!

ДОМ ОТ ЛИХА СБЕРЕГИ.

Аминь.

Обойдите каждое помещение в доме, у которого есть дверь.

Затем вернитесь к порогу, встаньте лицом к выходу и скажите:

ВСЁ ЗЛО УХОДИ

СЧАСТЬЕ ВХОДИ!

ЗАПИРАЮ СЛОВО НА ЗАМОК,

СОЛЬЮ ПРИПЕЧАТЫВАЮ!

ДА БУДЕТ ТАК!

Эта соль способна снять любое Магическое воздействие.

Хороша в защитных амулетах и оберегах.

Мощный щит от завистливых людей.

Используется в целительстве, приносит в дом СЧАСТЬЕ и ДОСТАТОК!

Обязательно сделайте себе Четверговую Соль!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкина растирка 14-06-2015 19:15

Это цитата сообщения светлана1108 Оригинальное сообщение

Без заголовка


♥♥Бабушкина растирка♥♥

 



330fd25adf42 (Копировать) (135x200, 49Kb)

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах,

тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее

чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.



Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.



300 г спирта,

1 бутылочка камфорного спирта (10 мл),

1 бутылочка йода (10 мл),

10 таблеток анальгина.



Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.

Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу. 10 дней растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать если болит.

330fd25adf42 (Копировать) (135x200, 49Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный воротник 14-06-2015 19:11

Это цитата сообщения Lora_K Оригинальное сообщение

Оригинальный воротник

Опубликовала nina7 в группе Вязание
Страна Мам Оригинальный воротник
[показать]Интересное воплощение воротника...
если кто то себя узнал на фото - напишите.. я удалю Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии