Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение
Картофель на гарнир
Ингредиенты:
7 средних картофелин
50 гр сыра
30гр слив масла
1ст л майонеза
1 ст л рубл укропа
соль и чеснок по желанию
Приготовление:
Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности (зависит от величины картофеля)~45 мин. Сыр трем на мелковатой терке, перемешиваем с размягченным маслом, майонезом и укропом. Скатываем порциональные шарики.
Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см, не дорезая до конца пару см (смотрите фото).В середину (слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Аник-пряник Оригинальное сообщение
Чайные композиции этого лета
Этим летом я училась совмещать в одной чайной чашке ягодно-фруктовые композиции и цветочно-травяные смеси. До сих пор толком это не удавалась: для ягод время заваривания нужно в несколько раз большее, чем для трав, используемых в качестве чая, – это раз. Во-вторых, травы обладают более выраженным лечебным действием на организм, поэтому для составления многокомпонентных травяных смесей моей компетенции еще не достаточно. В-третьих, очень хотелось, чтобы чаи получились как минимум приятными на вкус (без аптекарского травяного оттенка) и еще чуть-чуть волшебными)) Ну, и самое главное, чтобы они были достаточно универсальны в применении, без противопоказаний и побочных эффектов от их использования. А еще непременным условием было наличие цветочных компонентов, которые создают атмосферу праздника и хорошего настроения.
1. Сливовый.
Ферментированные листья сливы (у меня получилось где-то грамм 200), тертая свежая цедра одного лимона, сушеные лепестки цветов шиповника (сколько душа пожелает)), сушеные ягоды малины и совсем немножко цветков чубушника (т.н. ложный жасмин, если у вас вдруг найдется настоящий жасмин, то это вообще замечательно), я добавила небольшую жменьку. Все сушеное засыпать в емкость с плотной крышкой, туда добавить свежеприготовленную цедру лимона и на недельку забыть)) В результате получается сливовый напиток с легкой кислинкой, с малиновым оттенком и медовым ароматом. Время заваривания 5 минут. Чай очень легкий, свежий и тонизирующий, как раз то, что нужно для летнего утра.
2. Яблочный.
Ферментированные яблоневые листья (грамм 300), сушеные яблоки дольками 1 стакан (сушила моя бабуля в русской печке), сушеные ягоды брусники и изюм, примерно по полстакана. Изюм предварительно я мыла, после чего подсушивала. При заваривании сразу ярко чувствуется аромат яблока с дымными нотками (результат сушки в печи))), при остывании вкус меняется больше в ягодную сторону, пикантность всему этому придает изюм. Время заваривания 7-10 минут. Напиток сладковатый, насыщенного чайного оттенка, очень уютный и теплый.
3. Смородиновый
Очень непривычный напиток, в составе которого ферментированные листья черной смородины (200 грамм, я срывала только самые молоденькие), сушеные ягоды боярышника, ягоды можжевельника(1 ст. ложка), трава шамбала (столовая ложка) и цветки василька (столовая ложка). Время заваривания 3-5 минут. Этот чай очень мужской и активный, смело можете угощать им родных или близких вам мужчин. Он очень тонизирует, помогает концентрации, усиливает мужские качества, так что милым дамам злоупотреблять им не стоит (два раза в неделю достаточно). Напиток получается травянисто-зеленоватый, с ярко выраженным ароматом можжевеловых ягод, который отлично смягчает сладковатый привкус душистого боярышника.
4. Вишневый
Столь полюбившимся мне сочетанием вишни и ванили я уже натешилась, захотелось чего-то более пряного и яркого. На 200 грамм ферментированных листьев вишни мне хватило одной палочки корицы, столовой ложки зерен кардамона и полстакана сушеной вишни (обязательный компонент!))) Перед употреблением выдержать в плотно закрывающейся емкости не менее недели. Время заваривания 7 минут. Этот пряный чай согреет в холодные осенние и зимние вечера, расслабит, к нему хорошо подойдет маленькое дополнение ввиде камина или на крайний случай портала со свечами))
5. Земляничный.
За основу, как вы догадались)), взяты ферментированные листья садовой земляники (грамм 300) предварительно очищенных от черешков, столовая ложка чабреца, столовая ложка цветков акации, ягоды барбариса (полстакана) и цветки липы. Время заваривания 5-7 минут. Чай такой солнечный, радужный, с леденцовым оттенком барбарисовых карамелек, теплотой липового цвета и медовым ароматом акации. Немного чабреца делает напиток более загадочным.
Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками и мёдом
Рассыпчатое песочное тесто, крупные дольки яблок, нежная сливочная начинка и изумительный медовый аромат...
Тесто: 100 гр. сливочного масла, 2 ст.л сахара, 1 желток, щепотка соли, 1-2 ст.л холодной воды, 180 гр. муки
Начинка: 700 г (5-6 шт) кисло-сладких яблок (типа Гренни Смит), 2 ст ложки мёда, корица.
Крем: 1 яйцо, 1 желток, 150 мл. сливок жирностью 22%, ванилин, 2 ст.л сахара, 1 ч ложка крахмала.
Приготовление:
Яблоки очистить, разрезать на половинки, вынуть сердцевины и разрезать каждую половинку на 4 дольки. На сковороде разогреть мёд и выложить туда яблоки. Прогреть дольки яблок с мёдом до небольшого размягчения около 5-7 минут, помешивая их.
Масло комнатной температуры нарезать кубиками и смешать с желтком, сахаром и солью. Добавить муку и воду. Замесить тесто и убрать его в холодильник на 20 мин.
Все компоненты для крема взбить.
Тесто уложить в разъемную форму, сделав бортики. Выложить яблочные дольки, равномерно залить начинку кремом, посыпать корицей.
Выпекать в духовке при 180С до готовности. Пирог необходимо остудить и только после этого извлечь из формы, т.к. тесто получается очень рассыпчатым и хрупким.
Ирина Милова
Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение
Цветок с объёмными лепестками крючком. Видеоурок.
Это цитата сообщения systems Оригинальное сообщение
Делаем сами №12 (декабрь 2013) Россия
[480x600]
Журнал рассказывает о народных промыслах стран мира, помогает начинающим умельцам, в том числе и детям, в изготовлении полезных вещей для дома. Особое внимание уделяется материалам по обработке древесины, изготовлению мебели и других предметов интерьера.
Скачать журнал Делаем сами №12 (декабрь 2013) Россия
Это цитата сообщения systems Оригинальное сообщение
Маленькая Diana. Спецвыпуск №1 (январь 2015)
Посмотрите, как платье красиво облегает фигуру, подчёркивая изгибы. Если вас смущает красный экстравагантный цвет, выполните модель в своём любимом оттенке.
Накидка с объёмным, как у свитеров, воротником — абсолютная необходимость холодной зимой. Практично, элегантно и в то же время она быстро вяжется и уже вскоре её можно будет накинуть поверх любой одежды.
Не забудьте про подходящую по стилю шапку.
Налобная повязка с козырьком — вот такой неожиданный и оригинальный головной убор. Хомут-воротник из подходящей по цвету мягкой пряжи быстро вяжется спицами № 15, сюда подойдёт и перекрученный шарф.
С капюшоном и броскими пуговицами это пальто становится настоящим произведением искусства, хотя вяжется очень просто. Кто захочет, может связать к нему пояс — в инструкции описано, как это сделать.
Это цитата сообщения systems Оригинальное сообщение
Маленькая Diana. Спецвыпуск №2 (февраль 2015)
Если комбинировать неоновые оттенки с антрацитом, как здесь, получится свежее сочетание, поднимающее настроение. Особенный эффект достигается за счёт полос и планок, выполненных платочной вязкой. Очень привлекательно выглядит и приспущенная линия плеча. Ну а без шапоч-ки-бини в этом сезоне, разумеется, не обойтись.
С первого взгляда косы на этом удлинённом жилете можно и не заметить, но если приглядеться, они становятся различимы на благородной пушистой пряже. Неоново-жёлтые планки выполнены платочной вязкой и красиво оттеняют большие пуговицы. Классный аксессуар: широкий полосатый шарф, который будет прекрасно смотреться не только с этим жилетом.
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ Оригинальное сообщение
Оладьи с цуккини и моцареллой (fritelle di zucchine e moccarella).
Это цитата сообщения systems Оригинальное сообщение
Маленькая Diana. Спецвыпуск №3 (март 2015). Мода для полных
Источник: interviewmg.ru
Заслуженный художник Международной Федерации фотохудожников. Член Европейского союза профессиональных фотохудожников. Обладатель более 150 золотых, серебряных и бронзовых медалей, кубков, дипломов и других наград. Академик Гильдии фотохудожников.
Текст: Ольга Ключарева
Работы Елены — это больше, чем фотография. Зазеркалье. Именно там всё настоящее, а не призрачное. Художник берёт в руки кисть (фотоаппарат), поправляет мысленный мольберт, смешивает виртуальные краски и начинает медленно накладывать невидимые мазки. Вот возник абрис, добавился фон, появились детали, но это только начало игры… Надо найти тот образ, который — как вспышка, молния. Они вместе творят, художник и модель. Там, по ту сторону объектива, происходит магия. Человек, что вошёл в студию, уже другой. Он забыл, кем он был, сейчас он наполнился образом. Он не надел, а сбросил маску! Он не застыл, а преобразился. И это преображение мы видим потом на фотокартинах Елены Мартынюк. На полотнах «кисти» Мартынюк все настоящие, живые, эмоциональные. Такие, какими никогда не были прежде. И никогда не станут потом. Ведь она поймала мгновение и остановила его для нас, зрителей.
Александр Ширвиндт
«Эта фотография сделана специально для нашей с Александром Анатольевичем книги. Он рассказывал мне, как его отец мечтал, чтобы сын стал скрипачом. Цитирую из книги Ширвиндта: «С раннего детства меня мучили смычковым инструментом, но к счастью для тысяч поклонников скрипичного искусства мечта моего папы не осуществилась».
Сергей Маковецкий
«Мне показалось, что он такой таинственный, неразгаданный, «в футляре». Его долго ещё можно разгадывать».
Андрей Максимов
«Бигуди — это шутка. А когда съёмка была закончена, Андрей посмотрел и сказал: «Ну всё. Теперь будут говорить, что мои кудри — от бигуди». У Андрея длинные, красивые волосы, он очень добрый и мягкий человек. Котёнок в студию забежал случайно, быстро заполз на Максимова и устроился на нем, как воробышек».
Юрий Васильев
«Я давно сотрудничаю с Театром сатиры, а Юрий Васильев — ведущий актёр этого театра. У него большой диапазон. Мы много друг другу дали. И в своем проекте фотоиллюстраций к роману Михаила Булгакова
Осень на картинах русских художников
Устало все кругом: устал и цвет небес,
И ветер, и река, и месяц, что родился,
И ночь, и в зелени потусклой спящий лес,
И желтый тот листок, что наконец свалился.
А. Фет
[показать]
Осень в лесу (1908). Фёдор Александрович Васильев. Омский областной музей
изобразительных искусств имени М.А. Врубеля
[показать]
Осень. Ветреный день (1903). Александр Александрович Киселёв
[показать]
Осеннее утро (1893). Григорий Григорьевич Мясоедов. Государственная Третьяковская галерея
[показать]
Осенний пейзаж в Крыму. Григорий Григорьевич Мясоедов
[показать]
Осенний лес. Андрей Николаевич Шильдер
[показать]
Осенний пейзаж. Илья Семёнович Остроухов
[показать]
Сжатое поле. Николай Никанорович Дубовской. Костромской государственный
историко-архитектурный и художественный музей-заповедник
[показать]
Осень (1897). Ричард Александрович Берггольц
[показать]
Болото в лесу. Осень (1872). Государственный Русский музей
Осенний пейзажhttp://gallart.by/Landscape_Autumn.html
42 осенних пейзажа
Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение
Над вечным покоем: Маргарита Михайловна Тучкова
Маргарита Тучкова родилась 2 января 1781 года в семье знатных родителей. Ее отец Михаил Петрович Нарышкин происходил из рода Нарышкиных, к которому принадлежала мать Петра I. Родители Маргариты были обеспеченными людьми и смогли дать дочери хорошее образование. В это время в великосветских гостиных блистал некий Ласунский. Его мать дружила с Нарышкинами и вскоре сумела убедить родителей Маргариты, что только ее сын сможет обеспечить их дочери достойную жизнь. Понятия самой Маграриты о браке были еще очень неопределенными (ей было 16), а Ласунский был так привлекателен...
Однако после свадьбы все изменилось. Маргарита Михайловна стала женой развратного циника и лжеца, который видел в ней только богатую наследницу. Нисколько не смущаясь он продолжал вести разгульную жизнь, а Маргарита не отваживалась рассказать родителям правду. В это же время она встретила и полюбила молодого офицера Ревельского полка Александра Андреевича Тучкова. Похождения ее мужа не могли долго оставаться неизвестными родителям Маргариты. Все открылось, и родители ужаснувшись, стали хлопотать перед царем и Синодом о разводе. Это было сложной процедурой, поскольку в России того времени эти такие вопросы решались на самом высоком уровне. В итоге разрешение было получено.
Это цитата сообщения noktiurn Оригинальное сообщение
У тебя комплексы.... по поводу своей внешности?!!!... Сходи на пляж, .... И ВСЕ КОМПЛЕКСЫ...... как рукой снимет !!!!!!
Это цитата сообщения сандро_пятый Оригинальное сообщение
Музыка Mehdi — мелодии сердца и души...С Любовью и теплотой к вам!!!
Музыка… тонкая материя, незыблемая и бестелесная… Вибрация звуков, сложенная в причудливое кружево или калейдоскоп, пестрящий яркостью витражей.
Музыка -тайна и раскрытая книга одновременно, может быть даже кофейная гуща, в которой мы пытаемся увидеть собственные мысли. Иногда слышишь что-то до боли знакомое, но иногда она приходит настолько внезапно, что, кажется, будто кто-то сверху ставит нужную пластинку в определенный, нужный момент…
А иногда слушаешь музыку, и ощущаешь, будто слышал ее раньше. И это даже не какое-то дежавю, а давно знакомый саундтрек к мыслям, событиям, ощущениям.
Это музыка иранского композитора-инструменталиста, работающего в направлении «new age». Сейчас довольно много примеров этого музыкального стиля, который коротко можно охарактеризовать как «инструментальную музыку для наслаждения».
Mehdi — Heaven’s Rain. Небесный дождь
Мехди родился в Иране. Правда, с трех лет он вместе с семьей переехал в Америку, и быстрый, современный, бурлящий Нью-Йорк сыграл не последнюю роль в восприятии жизни и получении опыта будущего композитора.
Как говорит сам музыкант, музыка увлекала его с детства, играть на пианино он начала тогда, когда смог дотянуться до клавиш. «Первая музыкальная пластинка, которую я услышал и оценил, была музыка Моцарта.
Я помню свое впечатление от музыкальных тем. Даже когда я был ребенком, я вдохновлялся музыкой великих артистов».
И Мехди сам начал писать музыку. Сначала, закрываясь в своей комнате, где в течение многих часов он практиковался на нескольких музыкальных инструментах, пытаясь понять звучание своей души и воплотить его в ноты.
Стоит только послушать эти треки… будто бы не семь обычных нот стали ему основой, а звуки сердца.
Очень красиво. И жизненно. Миг, секунда, взгляд – и вечность. Вечность, заключающаяся в дрожании крылышек маленькой бабочки.
MEHDI — Flight of the Butterfly Полет бабочки
Его музыка – это как мост между альтернативной музыкой, с ее энергичным битом и классической инструментальной музыкой с ее гармоний, мелодичностью и душевностью.
Великолепный симбиоз, рождающий такие чудесные произведения.
Творческий путь Мехди начался в 80-х годах. Когда-то один из его друзей проводил семинар по самопознанию и попросил Мехди оформить его музыкально. Начинающий композитор записал диск, который воспроизводился на лекциях.
Музыка имела небывалый успех среди посетителей семинара. «Все, кто слышал его (диск), хотел копию. Мне очень понравилась реакция людей на мою музыку». Некоторые из тех треков чуть позже вошли в первый сборник музыканта Soothing Music, Instrumental Dream. Вот одна из них.
Mehdi — Forever In My Heart Навсегда в моем сердце
Такой чудесный, трогательный видеоряд о самом главном в жизни – о детях, о любви… Многие композиции Мехди, по словам самого композитора, автобиографичны.
Они передают эмоции или, возможно, воспоминания музыканта. Ведь действительно – музыка, которую он пишет – это мелодия сердца, мелодия души.
MEHDI — Music of Heart Музыка сердца
Волшебной музыки чудесный эликсир, Проник своим звучаньем прямо в сердце, Прекрасной музыкою сотканный эфир Душе дал ощущения, как в детстве…
Одной из таких подсказанных жизнью мелодий стала композиция «Полет орла».
Вот что рассказывает о ней сам автор: «Я называю ее одной из своих самых
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Апполон и Дафна
Одна из самых хрупких скульптур, олицетворяющих, как ни странно, страсть и целомудрие.
Оригинал статуи находится в Галерее Боргезе в Риме
Прекрасная легенда, которую я помню еще с детства. Если быть краткой, то среброкудрый Аполлон имел глупость задирать малыша Амура, шутливо подначивая, мол, зачем такому крохе стрелы. Сам Аполлон, если вы не знаете, стрелы мечет пуще того Леголаза. На что Амур ответил, что его стрелы так же не знают промаха. Апполлон не поверил ребенку и очень скоро получил стрелу в зад. Пронзенный чувством, его взгляд пал на нимфу Дафну. И Аполлона понесло. И сам он стремглав ломанулся со всей своей божественной дурью дабы возлюбить прекрасную незнакомку. Дафна была мудрой нимфой и от полоумных богов привыкла спасаться бегством. Но убежать у нее не получилось. И вот когда Аполлон уже был готов настигнуть беглянку, Дафна взмолилась своей матери богине Гее и тут же превратилась в лавр. Раздосадованный Аполлон в сердцах заломал березку сплел себе из ее листьев венок, который и носит непременно.
Очень красивая и поучительная история, кстати. Я ее немного приукрасила словцом, но суть осталась верной.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Простой и очень вкусный картофельный салат
Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение
Исаакий: скрытые цифры.
Когда попадаешь внутрь Исаакия, когда видишь, как устроены коммуникации, артерии, жилы собора, — понимаешь, что перед тобой организм, по сложности устройства сопоставимый с авианосцем. Это наше достояние, наше богатство, а ведь мы совсем не представляем многих его черт. Некоторые данные есть в “Википедии”, но большинство цифр совершенно точно будут для вас новостью.
40 лет ушло на постройку одного из самых грандиозных сооружений Европы. Гигантская, казалось бы, цифра, но, когда видишь все с изнаночной стороны и начинаешь вникать, как это устроено, становится понятно, что при всех современных технологиях и оборудовании далеко не факт, что за такой срок справились бы сегодняшние строители. У собора существует лишь один аналог в мире по сложности и конструкции купола — Капитолий. Его чертежи американцы тщательно берегут от наших реставраторов.
Это цитата сообщения Баб_Каня Оригинальное сообщение
[500x395]Новогодний салат "Часики".
автор:Академия кулинарии
Источник:
http://odnoklassniki.ru/academy/topic/62269194395735
Пять минут, пять минут… предновогодняя пятиминутка – самая волшебная, в это время, мы сидим за красиво накрытым новогодним столом в ожидании того, что случится чудо. Предлагаем вам рецепт салата на новогодний стол, который называют по-разному. Кто-то зовет его просто «Часики», а кто-то «Без пяти двенадцать». Такой салат станет главным украшением новогоднего стола, его самый большой плюс в превосходном вкусе и быстроте приготовления.
Время приготовления: 50 минут
Порций: 6-8
Сложность блюда: 3_из_5
Вам потребуется:
5 клубней картофеля,
2 морковки,
1 яблоко,
6 куриных яиц,
2 соленых огурчика,
1 репчатая луковица,
Зеленый горошек,
1 маринованный красный болгарский перец,
Соль, майонез.
автор:Академия кулинарии
Источник:
http://odnoklassniki.ru/academy/topic/62269194395735
Пять минут, пять минут… предновогодняя пятиминутка – самая волшебная, в это время, мы сидим за красиво накрытым новогодним столом в ожидании того, что случится чудо. Предлагаем вам рецепт салата на новогодний стол, который называют по-разному. Кто-то зовет его просто «Часики», а кто-то «Без пяти двенадцать». Такой салат станет главным украшением новогоднего стола, его самый большой плюс в превосходном вкусе и быстроте приготовления.
Время приготовления: 50 минут
Порций: 6-8
Сложность блюда: 3_из_5
Вам потребуется:
5 клубней картофеля,
2 морковки,
1 яблоко,
6 куриных яиц,
2 соленых огурчика,
1 репчатая луковица,
Зеленый горошек,
1 маринованный красный болгарский перец,
Соль, майонез.
Это цитата сообщения Баб_Каня Оригинальное сообщение
чудесный ажур
Очаровательный узор на летний топик или кофточку.
источник:http://avercheva.ru/?p=11304#comment-4417
Схема узора :
В схеме указаны только лицевые ряды, в изнаночных рядах все петли вязать по рисунку. Накиды вязать изнаночными.
Что значит « Вязать по рисунку» смотрите ЗДЕСЬ
Раппорт узора 8 петель в ширину ( вяжем 4 петли перед раппортом, повторяем раппорт, заканчиваем 5 петель после раппорта), В высоту повторяем с 1-го по 16-й ряд.
Условные обозначения к схеме:
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА- лицевая
накид
3 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево ( 1 петлю снять не провязывая, 2 следующие провязать вместе за передние стенки, и протянуть полученную петлю через снятую)