Это цитата сообщения Mari_NK Оригинальное сообщение

Маковский Константин (1839-1915)

 

Это цитата сообщения Mari_NK Оригинальное сообщение

Цветок георгин

 

[показать] - красивейший цветок! Много легенд сложено о нем!

[700x465]

[700x523]
ДАЛЕЕ...

[показать]

Это цитата сообщения Mari_NK Оригинальное сообщение

Одесские шутки, в которых юмор граничит с гениальностью

 

Чтобы разговаривать, как одесситы, нужно, по меньшей мере, там родиться, потому что научиться этой неподражаемой манере шутить просто невозможно.

[500x218]

[показать]

[показать]

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Mari_NK Оригинальное сообщение

Мне нравится запах настурции!

 

[показать]

 

В моем детстве это был популярный цветок, он украшал клумбы, радовал наших бабушек.

В то время разнообразия в цветах такого не было как сейчас и росла настурция в палисадниках в каждом частном доме!

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Mari_NK Оригинальное сообщение

Копорский чай без мясорубки от "А" до "Я" - легко!

 

Набираюсь опыта в изготовление чая!

Уже писала как я готовлю чай с иван-чая, но я пропускала через мясорубку, а это соприкосновение с железом...

Эти советы мне очень понравились! Спасибо Александр Вяземский!

 

https://ok.ru/dom.zagotovki/topic/65720382436694

Хачапури по-тбилисски

Ингредиенты:
-Мука пшеничная 3 стакана
-Кефир 1 стакан
-Яйцо куриное 2 шт.
-Соль 1 ч.л.
-Сахар 1 ч.л.
-Сода пищевая 0,5 ч.л.
-Масло растительное 1 ст.л.
-Сыр твердых сортов 400 г
-Масло сливочное 50 г

В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
Из каждой части теста формируем лепешку,
В центр выкладываем сырную начинку,
Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.

Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
Готовые хачапури сразу же обильно смазать сливо

В народной медицине соком из свежих листьев лопуха успешно лечат разнообразные кисты. Лопух справляется с кистами на почках, кистами матки и яичников у женщин. Лечение соком лопуха длительное и требует дисциплины, зато, раз пролечившись этим средством, от кисты, как правило, удаётся избавиться навсегда и не прибегая к хирургическому вмешательству.

Лопух — старое проверенное средство. Перед его силой сдаются даже миомы, фибромы и другие новообразования, так как он обладает противоопухолевыми, рассасывающими свойствами. Лопух регулирует обмен веществ в организме, лечит весь желудочно-кишечный тракт, чистит кровь.

РЕЦЕПТ
Молодые листья лопуха (август —- последний срок для приготовления сока) промыть, пропустить через мясорубку, отжать сок, слить в стеклянную банку и поставить в холодильник.

Пить по схеме, не пропуская ни одного приема. 1-й и 2-й дни —- по 1 чайной ложке 2 раза в день, 3-й, 4-й и последующие дни —- по 1 чайной ложке 3 раза в день. Курс —- месяц. Если за месяц киста полностью не рассосётся, то курс лечения придётся повторить. Всего их может быть три. Перерыв между ними —- месяц.

В процессе лечения можно втирать репейное масло в поясницу на ночь. Это усилит эффект и ускорит выздоровление.

http://lekarstvenie-rasteniya.ru/lechenie-sokom-lopuxa-staro...

Я режу кружочками кабачки и помидоры, добавляю яйцо… А спустя 30 минут угощаю запеканкой!
Я режу кружочками кабачки и помидоры, добавляю яйцо… А спустя 30 минут угощаю родных запеканкой!
Летний сезон, пора сочных, спелых, ароматных овощей.Запеканка из кабачков и помидоров — изумительно легкое блюдо для летнего ужина. Нежные овощи под сырной корочкой придутся по вкусу всем.

запеканка из кабачков и помидоров
Кабачки с помидорами в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ

1–2 помидора
200–250 г кабачков
1 болгарский перец
3 ст. л. сметаны
2 ст. л. молока
1 яйцо
30 г твердого сыра
соль, перец и другие специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачки и помидоры вымой и нарежь не слишком толстыми кружочками. Перец очисти от семян и нарежь колечками.

нарезанные кабачки и помидоры

Выложи овощи в форму для запекания, разместив их вертикально и чередуя друг с другом.

кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Посоли, приправь черным перцем. По желанию можешь присыпать блюдо пряными травами. Верх овощей смажь сметаной и посыпь тертым сыром.


кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Взбей яйцо с молоком и залей этой смесью овощи.

ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Девочки, нашла очень интересный рецепт овощного ассорти. В прошлом году попробовала - получилось отлично. Вот, делюсь с вами. Ингредиенты: по 50 мл водки и уксуса 9% 6 листов лавровых 4-5 зубчиков чеснока по 4 гвоздики, перца душистого и черного горошком по 2 листика вишни, хрена и зонтика укропа по 2 ст.л. сахара и соли 1 ч.л. кориандра огурцы, помидоры, кабачки - сколько поместится в трехлитровую банку Приготовление: В промытые и выдержанные в духовке (или микроволновке) банки выложить чистые сухие овощи, чередуя. Предварительно на дно банок нужно выложить половину специй, разрезав зубчики чеснока на 3-4 части. Сверху на огурцы с помидорами выложить кабачок и оставшиеся специи. Залить в банки кипящую воду, накрыть стерилизованными крышками, на 10 мин оставить, затем кипяток слить обратно в кастрюлю (удобнее это делать, надев на банку крышку с отверстиями). В воду всыпать сахар и соль, довести до кипения, добавить водку и уксус, еще раз довести до кипения, залить овощи в банках этим маринадом, закатать крышками. Вверх дном перевернуть банки и до следующего дня оставить, укутав одеялом, затем поставить на хранение в любое место.

Пирог Слезы Ангела
Для снижения калорийности снизьте вложение сахара. Для основы: Мука - 1 стакан; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Масло сливочное - 80 грамм; Сахар - 2 столовые ложки; Яйцо небольшое - 1 штука. Для начинки: Творог - 500 грамм; Сахар - 0.5 стакана; Желтки - 3 штуки; Манка - 1 столовая ложка; Сметана или густые сливки - 100 грамм; Ваниль. Для суфле: Белки - 3 штуки; Сахарная пудра - 3 столовые ложки. Способ приготовления: 1. Для начала приготовим основу: муку смешаем с разрыхлителем и порубим с охлажденным маслом. 2. Затем яйца взобьем с сахаром. 3. Смешаем всё и вымесим тесто. 4. Готовое тесто завернем в пищевую пленку и положим в холодильник на 30 минут. 5. Приготовим начинку: смешаем все ингредиенты в блендере до однородного состояния. 6. Для суфле взобьем белки, в крепкую пену, постепенно добавляя пудру (если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки"). 7. Вытащим тесто из холодильника и выложим в форму сделав бортик (диаметр формы у меня - 24 сантиметра) слоем 0,5 сантиметров. 8. Наверх выложим творожную начинку. 9. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут. 10. Потом вытащим, наверх выложим суфле и печем еще 10-15 минут до золотистого цвета. Не передержите! 11. Отключим духовку, откроем дверцу и в таком состоянии оставим наш тортик остывать (суфле чуточку осядет, не волнуйтесь это не страшно). 12. Через минут 40 достанем и пусть постоит ещё до полного остывания. 13. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше. Добрый совет: В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь, но увы... у меня так никогда не получалось...) Съедали сразу как только чуть остынет. Приятного аппетита !

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Помидоры по-польски

 

Серия сообщений "**Помидоры":
Часть 1 - Маринованные помидоры сладко-острые
Часть 2 - Квашеные (соленые) помидоры с горчицей
...
Часть 39 - Консервирование помидор с малиновыми листьями
Часть 40 - Помидоры "Ум отъешь"
Часть 41 - Помидоры по-польски

жареные кабочки по-новому, вкуснотень!


жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

С наступлением теплых летних деньков на нашем столе появляются всевозможные блюда из кабачка. Уж очень любим этот овощ в моей семье. И это не может не радовать, так как кабачок не только вкусный, но и очень полезный, богатый витаминами и микроэлементами овощ, из которого можно без проблем приготовить огромное количество блюд.

Благодаря тому, что кабачок прекрасно сочетается со многими продуктами (овощами, сырами, мясными продуктами и т.д). Его можно жарить, тушить запекать, мариновать, варить из него суп, делать выпечку и десерты. Поэтому имея в запасе этот овощ, можете быть уверены, что голодными вы точно не останетесь.

Сегодня вспомнив о своем «кабачковом запасе» я решила пожарить их в кляре и добавить твердый сыр. Нужно сказать, что получилось достаточно таки не плохо. Поэтому я и решила поделиться этим рецептом с вами. Готовятся такие кабачки очень просто – они просто обжариваются и сверху покрываются смесью из тертого твердого сыра, чеснока и майонеза.

Время приготовления – около 30 минут
Сложность – легко

Чтобы приготовить кабачки жареные в кляре нам потребуются такие продукты:

— 2 кабачка среднего размера
— половина стакана молока
— 1 яйцо
— 2-3 столовые ложки муки
— 200 г твердого сыра (можно брать любой, у меня был «Российский»)
— 3 средник зубчика чеснока
— майонез
— соль
— зелень по желанию
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Кабачок я помыла и нарезала не толстыми кружочками (толщина их должна быть не более 1 см). Их нужно посолить по вкусу.

Для кляра я смешала яйцо, молоко, соль и муку. Нужно стараться все очень хорошо перемешать. В итоге не должно остаться комочков муки в кляре.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Каждый кружочек кабачка я обмакнула в кляр.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Выложила кабачки на сковородку с разогретым растительным маслом.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Жарила кусочки кабачка с двух сторон. Цель — золотистый цвет.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Пока кабачки жарились, я натерла на мелкой терке твердый сыр.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Добавила к сыру майонез и измельченный чеснок. Все хорошо перемешала. По желанию сюда же можно добавить измельченную зелень.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Полученную сырную массу выложила на обжаренные в кляре кабачки.

Он втыкает розу в картошку и сажает ее в горшок. Через неделю вырастает уникальное!

Он втыкает розу в картошку и сажает ее в горшок. Через неделю вырастает уникальное!

Самый лучший подарок - это цветы. Чудесные, всегда прекрасные розы порадуют любого, независимо от повода. Жалко лишь, что потом их величественная красота оказывается в мусорке. Однако есть один трюк, который, возможно, поможет избежать неизбежного:

Тебе понадобится:

- черенок розы
- картофель
- пластиковая бутылка
- земля
- горшок

Берем черенок розы (средняя часть стебля между его нижней частью и бутоном), очищаем его от листьев. Необходимо, чтобы каждый черенок имел по 2-3 почки. Делаем срезы острым ножом под углом 45 градусов: 2 см ниже почки и 1 см выше почки. После этого желательно обработать срезы марганцовкой и оставить в соке алоэ на 12 часов.
Он втыкает розу в картошку и сажает ее в горшок. Через неделю вырастает уникальное!


Теперь "сверлим" в картошке дырку. Важно, чтобы отверстие не было для черенка розы слишком свободным.
Он втыкает розу в картошку и сажает ее в горшок. Через неделю вырастает уникальное!


Заполняем горшок землей примерно на 5-7 cм и кладем на нее картошку с розой.
Он втыкает розу в картошку и сажает ее в горшок. Через неделю вырастает уникальное!


Теперь заполняем горшок землей почти до конца.
Он втыкает розу в картошку и сажает ее в горшок. Через неделю вырастает уникальное!


Берем пластиковую бутылку и срезаем ее нижнюю часть.

Теплица для роз готова! Поливать черенки впоследствии необходимо вокруг бутылки, а не внутрь.
Он втыкает розу в картошку и сажает ее в горшок. Через неделю вырастает уникальное!


А теперь терпеливо ждем, когда наш райский сад подаст первые признаки жизни.
Он втыкает розу в картошку и сажает ее в горшок. Через неделю вырастает уникальное!


Некоторые садовники уже испробовали этот метод:
Он втыкает розу в картошку и сажает ее в горшок. Через неделю вырастает уникальное!

Лечение поджелудочной железы народными методами

Поджелудочная железа — один из важных внутренних органов человеческого тела, который отвечает за наше пищеварение. Сбой в работе поджелудочной чреват осложнениями и целым рядом заболеваний, таких как панкреатит или сахарный диабет. К счастью, есть прекрасные народные средства, которые помогают лечить этот орган не хуже лекарств. Если у тебя есть проблемы с этим важнейшим органом — наша статья для тебя!

Рецепт № 1. Семена укропа
Отмерь 1 чайную ложку семян укропа и залей 1 стаканом кипятка. Через час настой можно считать готовым. Употребляй его внутрь, предварительно процедив. Весь объем следует употребить в течение дня, отпивая понемногу.

Рецепт № 2. Овес
Овсянка издревле считается одним из самых лучших блюд для поджелудочной железы.
Наиболее полезной является обычная овсяная каша (не быстрого приготовления!) на воде, без добавления масла и соли. Ешь ее по нескольку раз в день на протяжении недели.
Если такое блюдо быстро приедается, замени кашу настоем из овса: полкило овсяной крупы залей 1 литром кипятка и настаивай в течение часа. Процеди и пей по половине стакана 3 раза в день.

Рецепт № 3. Лимон + петрушка + чеснок
Возьми 1 килограмм лимонов, 300 грамм чеснока и 300 грамм петрушки. Лимоны освободи от косточек, но кожуру оставь. Перекрути все ингредиенты при помощи мясорубки и смешай. Храни смесь в холодильнике, желательно в стеклянной банке. Принимай по 1 чайной ложке трижды в день за 15 минут до еды.

Чтобы усилить эффект этого народного лекарства, запивай его специальным настоем из листьев земляники, черники, брусники, который готовится следующим образом: возьми листья перечисленных растений, а также кукурузные рыльца и стручки фасоли. Отмерь всë в равных частях и, сложив в термос, залей кипятком. Оставь запариваться на несколько часов. Запивать нужно так: 1 чайную ложку предложенной выше смеси запивай 1/3 стакана настоя. Этим достаточно эффективным способом следует лечиться на протяжении трех месяцев.

Рецепт № 4. Гречка + кефир
Готовить следующее средство следует с вечера. Возьми 0,5 литра кефира и 1 стакан гречки. Крупу тщательно промой, залей ее кефиром, после чего оставь настаиваться. Через 12 часов раздели полученную смесь на две равные части, одну из которых съешь как завтрак, а вторую — как ужин. Полезно будет обходиться без других приемов пищи хотя бы на протяжении 2–3 дней. Впоследствии на обед можешь употреблять пареные овощи, например, приготовить овощное рагу на пару. Иногда можешь позволять себе что-то из фруктов. Через 10 дней такой диеты сделай перерыв тоже на 10 дней и опять повтори курс лечения.

Люди, которые применили на себе один из вышеперечисленных способов отмечают, что улучшения наступают уже через несколько дней. Боли прекращаются, ощущается легкость в теле, проходит вздутие.
Однако народные средства, отработанные веками, не ограничиваются лишь снадобьями и лекарствами. Неплохо зарекомендовали себя специально выработанные дыхательные упражнения, которые весьма полезны, например, при панкреатите.

Зарядка:
1. Набери в грудь побольше воздуха, а затем выдохни его весь и задержи дыхание.
2. В момент задержки дыхания подтяни слегка живот, досчитай медленно до трех, а затем ослабь напряжение мышц брюшного пресса.
Если выполнять данное упражнение 10 раз в день, это поможет укрепить поджелудочную железу и избавиться от некоторых недомоганий

Это цитата сообщения yuriy_iWowWe Оригинальное сообщение

Вкусные МАРИНОВАННЫЕ на зиму МАСЛЯТА от бабушки

С.Пошехонка

Это цитата сообщения Lyubov0848 Оригинальное сообщение

Бабушкина притча о карандаше

[показать] Бабушкина притча о карандаше Эту удивительную притчу мне однажды рассказала моя бабушка. И я, наверное, никогда не перестану удивляться мудрости и глубокому смыслу, которые заложены в ее словах. В тот вечер я увидела, как бабушка что-то писала на листке бумаги. — Что ты там пишешь? — спросила я. Бабушка заулыбалась и сказала: Читать далее Lyubov0848

ВАЛЕНТИНА ЗВЕРЛОВА
17:37
Скандалов, как огня, она боится,
Усталая. стареющая мать ...
Ссутулившись, всегда на помощь мчится,
Готова и встречать, и провожать.
Её опека просто раздражает,
Её расспросы лишние порой...
Её невольно внуки обижают,
И дети повторяют: дверь закрой !...
И всем она участием мешает,
Ложится поздно и встаёт чуть свет.
Хлопочет, суетится, всё решает,
Пытается всё время дать совет.
Навязывает в пост свои рецепты,
То вдруг не так стирает "автомат" !
То переложит книги и конспекты,
То реплики вставляет невпопад...
Тревожится, когда приходят поздно,
О Боге затевает разговор !
И Библию листает так серьёзно,
И в церковь ходит с некоторых пор...
Но день настал... и в доме стало пусто.
Её тогда в больницу увезли...
Друг другу все в глаза смотрели грустно,
Когда бросали в яму горсть земли...
И каждый раз, когда не успевали
Перед работой чай себе согреть...
Невольно о старушке вспоминали,
Которую у них украла смерть.
Её расспросов всем недоставало !
И телефон предательски молчал...
И так её опеки не хватало...
И больше никого никто не ждал.
Все помнят, как крестила у порога,
Ходила воду в храме освятить...
И счастье для своих детей у Бога
Так лишь она умела попросить !
И, кажется. была б она живая,
Хватило б для неё и слов, и чувств...
Как жаль, что понимаем, лишь теряя,
Что мир без мам и холоден, и пуст...

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***ОНИ ПРЕКРАСНЫ-БАЛЬЗАМИНЫ***

[700x525] [700x560] [700x587] [700x525] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Артроз тазобедренных суставов

Артроз тазобедренного сустава обычно поражает только один сустав. Боль в паху и ягодице, переходящая вниз по передней или боковой поверхности бедра - вот первые симптомы артроза тазобедренного сустава. Обычно артроз развивается после 40 лет одинаково как у мужчин, так и у женщин. Боли при артрозе схожи с болями при межпозвоночных грыжах. Разница может быть лишь в том, что боль при грыжах может "опускаться" по ноге ниже колена, вплоть до ступни. При начальном артрозе тазобедренного сустава боль может быть незначительной, сопровождающаяся небольшой хромотой, щелчками в суставе. В этом и кроется опасность - больной не обращается к врачу, думая, что боль сама пройдет, а между тем болезнь прогрессирует. Постепенно, при прогрессировании болезни, к болям может добавиться ограничение подвижности ноги - будет трудно сделать широкий шаг, раздвинуть ноги в стороны. В этом случае болезнь запускается и, в последствии, возникнет необходимость в длительном и дорогостоящем лечении. В этой статье я хочу рассказать вам о параллельных с традиционной медициной методах лечения артроза. Очень хороший эффект оказывает фитотерапия. Те люди, которые живут в частных домах, наверняка знают такую траву, как сныть обыкновенная - она в большом количестве растёт в огородах. Полезно готовить чай из неё. Просто добавьте горсть этой травы в заварной чайник, вреда от неё не будет, а польза очень большая.

Читать далее...