Это цитата сообщения arbuzowa Оригинальное сообщение
"Крымские чебуреки" - самый лучший и вкуснейший из рецептов чебурек, так как готовится из слоеного теста!!! Я всегда думала, что качество чебуреков зависит от качества мяса…Но побывав в Крыму я узнала, что это не так!!! В Крыму я попробовала обалденно вкусные чебуреки, которые мы купили у одной бабушки. Тесто было удивительно вкусным - с нашими чебуреками не сравнить, да и не сравнить даже с теми, которые сама готовлю. Поэтому я решила узнать секрет этих "Крымских чебуреков" с помощью интернета….Но увы, я его таки и не узнала пока. В этом году я поехала в Крым снова и решила найти ту бабушку, но увы, я ее не нашла. Но зато нашла девушку которая тоже продавала чебуреки в том месте. Купив их, я поняла, что это те же самые чебуреки и попросила у нее их рецепт. Она написала мне рецепт на бумажке, за что ей огромное спасибо!!! Приехав домой я их приготовила и поняла, что секрет здесь вовсе не в мясе, а в тесте….оно тонкое, слоеное, хрустящее и в то же время СОЧНОЕ и тающее во рту!!!
Это цитата сообщения Marinichka Оригинальное сообщение
Полезные советы:
1.Чтобы грибные шляпки не морщились в духовке, в каждую нужно класть маленький кусочек сливочного масла.
2. Посыпав блюдо сыром и убрав в духовку, нужно внимательно следить за блюдом и вытаскивать, как только сыр начнет румяниться. Если упустить момент, блюдо будет суховатым.
- обжаривают с обеих сторон в течение 1–2 мин на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла;
- запекают в разогретой духовке до 200 градусов в течение 5–7 минут, положив внутрь шляпки небольшой кусочек сливочного масла;
- отваривают в подсоленной воде в течение 2–3 минут;
- маринуют по методу британского шеф-повара Джейми Оливера.
- Перец чили – небольшой кусочек
- Чеснок – 1 зубок;
- Зелень петрушки – 2–3 ст. ложки;
- Сок лимона – 1 ст. ложка;
- Соль – по вкусу;
- Растительное
Это цитата сообщения делай_смело Оригинальное сообщение
Для декора стен своими руками с помощью двухцветной покраски можно использовать готовые трафареты. Вы можете распечатать трафареты, приведенные ниже, отмасштабировав их. Если вы умеете рисовать, то вы можете перерисовать трафарет на бумагу очень большого формата и тогда у вас получится декорировать большую площадь стены.
Ниже вы видите трафареты для декора стен "Африка". Их два, они отличаются шириной и размерами слоника. А также трафарет для стен "Жирафы".
Вы можете воспользоваться трафаретами, вырезав их из бумаги макетным ножом, закрепив на стену с помощью скотча и проштамповав губкой с акриловой краской.
Другой вариант - вы можете заказать виниловый трафарет в любой фирме, занимающейся наружной рекламой - у них есть специальные плоттеры и вам вырежут трафарет из самоклеящейся виниловой пленки. Вы можете украсить стену виниловой наклейкой или опять же, использовать это как трафарет, прошатмповав акриловой краской и поролоновой губкой. Словом, вариантов нанесения рисунка на стену масса.
Люблю кабачки, а уж с таким сочетанием они просто великолепны.
500-600 г говяжьего фарша посолить, поперчить.
Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока.
Все хорошо перемешать.
Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот — снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.
На деревянные шпажки поочередно нанизываем: кабачок — фарш — кабачок — фарш… На концах должны быть ломтики кабачка.
Кладем шашлычок на фольгу, сворачиваем конфеткой и запекаем 30 минут в духовке.
Затем разворачиваем, посыпаем тертым сыром и на 5 минут вновь помещаем в духовку.
Выкладываем шашлычки на подогретое блюдо, посыпаем сверху зеленью и горячими торжественно подаем к столу.
Это цитата сообщения Feodora-24 Оригинальное сообщение
[250x279] Бывает, дачники поругивают эту травку, считая злостным сорняком. А ведь это очень полезное растение. Листья сныти содержат холин, флавоноиды, кверцетин и кемпферол, укрепляющие стенки сосудов, эфирное масло, клетчатку, каротин и витамин С. Богата сныть и минеральными солями, и микроэлементами. Она обладает моче- и желчегонным, противовоспалительным, болеутоляющим, ранозаживляющим, кровоочистительным свойствами, улучшает пищеварение.
Способствует выведению жидкости из организма. Сныть отличается выраженным противоцинготным действием вследствие высокого содержания витамина С, а совокупность железа, меди, марганца позволяет применять ее при некоторых формах анемии.
далее
Это цитата сообщения Сергей_Черных Оригинальное сообщение
Вашингтон, 30 июня 1922 года. Полицейский замеряет расстояние от коленки до края купальника - оно должно быть не более 6 дюймов (15,24 сантиметра), иначе - нарушение общественного порядка и штраф.
[604x489]Фото АР
Для владельцев загородных участков наступила пора обновления своих садов. Увы, чаще всего покупка саженцев происходит стихийно. Накануне поездки на дачу посещаем садовый центр и просто не можем удержаться от покупки очередного саженца. А то и просто по пути на дачу совершаем покупку прямо на трасе. Но и специальная поездка на выставку или в селекционный институт тоже нередко завершается незапланированными приобретениями.
А далее события выглядят так. Мы приезжаем на дачу, быстро выбираем место посадки, копаем посадочную яму, заправляем ее удобрениями, хорошо поливам и сажаем новинку. Опять же поливаем, но уже через день уезжаем на работу, доверив выживание саженца судьбе до следующих выходных. Радуемся, что наша крошка дала росточки, развернула листочки. Увы, нередко радость наша преждевременна. То, что не погибло летом, к следующей весне нередко усыхает.
Знаком вам такой сценарий? Так что же делать, чтобы свести к минимуму свои садовые огорчения?