Счастливого Нового Года и Рождества !
01-01-2016 19:10
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]
[показать]
[/img] 
[700x525]
Пусть будет рождественский вечер волшебным,
Пусть вас наградит непременно теплом,
И ангел, спустившись с прекрасного неба,
Добром и уютом одарит ваш дом!
СЧАСТЛИВОГО РОЖДЕСТВА!!!
Тема: Праздники
Автор плэйкаста:VICTORIYA_39
Создан: 4 января 14:46
Новогоднее радио онлайн !
01-01-2016 18:31
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как можно жить по-человечески, если каждый год - это год какой-нибудь... скотины
29-12-2015 21:57
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Как можно жить по-человечески, если каждый год – это год какой-нибудь ... скотины
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Как можно жить по-человечески, если каждый год – это год какой-нибудь ... скотины
 Как можно жить по-человечески, если каждый год – это год какой-нибудь ... скотины!!!  [650x500]  |
Они встречают с нами Новый Год !
27-12-2015 23:13
комментарии: 16
понравилось!
вверх^
к полной версии
Поздравляю с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ !
27-12-2015 23:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как заморозить зелёный горошек на зиму
27-12-2015 23:09
Сладковатый вкус свежесобранного зеленого горошка знаком и любим как детьми, так взрослыми.
Кроме отличных вкусовых качеств горошек обладает еще и большой пищевой ценностью, имея в своем составе массу полезных веществ.
В пищу идет как свежий, так и высушенный, консервированный или замороженный горошек.
Используется он как самостоятельное блюдо, так и в качестве незаменимой добавки к салатам и супам, придавая им оригинальный вкус.
Одним из лучших способов хранения зеленого горошка считается заморозка. Замораживать его можно по-разному.
Как заморозить зеленый горошек: несколько рецептов
1. Заморозка зеленого горошка
Стручки гороха хорошо промыть проточной водой, подсушить и облущить. Очищенный горошек тоже следует подсушить, оставив его в стеклянной или керамической таре на несколько минут.
Когда горошек подсохнет, разложить его небольшими порциями в заранее приготовленные пластиковые емкости или полиэтиленовые мешочки и убрать в морозилку.
2. Заморозка горошка после бланшировки
Очищенный от стручков горошек закинуть в кипящую воду и подержать в ней 2-3 мин. После бланшировки горошек быстро достать и сразу же опустить в холодную воду.
Когда горошины остынут, разложить их в картонные коробочки и поместить в морозильную камеру. Бланшировка горошка в кипящей воде нужна для разрушения ферментов, которые в процессе хранения могут придать горошку горьковатый вкус.
3. Как заморозить зеленый горошек стручками
Отличается от двух предыдущих тем, что горошек замораживается не лущеный, а прямо в стручках. Очень важно собрать стручки до появления в них пергаментных перегородок.
Стручки хорошо промывают, бланшируют 3-4 мин, охлаждают с помощью холодной воды и выкладывают на полотенце для удаления влаги. После этого стручки разрезают (можно и целые) на небольшие кусочки, упаковывают в коробочки и подвергают заморозке.
После разморозки зеленый горошек сохраняет свои полезные свойства, вкусовые качества и внешний вид.
Бланшированный горошек можно употреблять в пищу сразу после размораживания без дополнительной термической обработки.
Такой горошек подходит как для овощного салата, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
При условии нечастой разморозки горошек может храниться в морозилке до 12 месяцев.
Если же он будет подвержен частым перепадам температур, то несомненно потеряет большую часть полезных веществ, а вкусовые свойства сильно ухудшатся.
Зная и соблюдая условия заморозки и хранения зеленого горошка, можно целый год наслаждаться его неповторимым вкусом.
Автор рецепта: nataliselena
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сладковатый вкус свежесобранного зеленого горошка знаком и любим как детьми, так взрослыми.
Кроме отличных вкусовых качеств горошек обладает еще и большой пищевой ценностью, имея в своем составе массу полезных веществ.
В пищу идет как свежий, так и высушенный, консервированный или замороженный горошек.
Используется он как самостоятельное блюдо, так и в качестве незаменимой добавки к салатам и супам, придавая им оригинальный вкус.
Одним из лучших способов хранения зеленого горошка считается заморозка. Замораживать его можно по-разному.
Как заморозить зеленый горошек: несколько рецептов
1. Заморозка зеленого горошка
Стручки гороха хорошо промыть проточной водой, подсушить и облущить. Очищенный горошек тоже следует подсушить, оставив его в стеклянной или керамической таре на несколько минут.
Когда горошек подсохнет, разложить его небольшими порциями в заранее приготовленные пластиковые емкости или полиэтиленовые мешочки и убрать в морозилку.
2. Заморозка горошка после бланшировки
Очищенный от стручков горошек закинуть в кипящую воду и подержать в ней 2-3 мин. После бланшировки горошек быстро достать и сразу же опустить в холодную воду.
Когда горошины остынут, разложить их в картонные коробочки и поместить в морозильную камеру. Бланшировка горошка в кипящей воде нужна для разрушения ферментов, которые в процессе хранения могут придать горошку горьковатый вкус.
3. Как заморозить зеленый горошек стручками
Отличается от двух предыдущих тем, что горошек замораживается не лущеный, а прямо в стручках. Очень важно собрать стручки до появления в них пергаментных перегородок.
Стручки хорошо промывают, бланшируют 3-4 мин, охлаждают с помощью холодной воды и выкладывают на полотенце для удаления влаги. После этого стручки разрезают (можно и целые) на небольшие кусочки, упаковывают в коробочки и подвергают заморозке.
После разморозки зеленый горошек сохраняет свои полезные свойства, вкусовые качества и внешний вид.
Бланшированный горошек можно употреблять в пищу сразу после размораживания без дополнительной термической обработки.
Такой горошек подходит как для овощного салата, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
При условии нечастой разморозки горошек может храниться в морозилке до 12 месяцев.
Если же он будет подвержен частым перепадам температур, то несомненно потеряет большую часть полезных веществ, а вкусовые свойства сильно ухудшатся.
Зная и соблюдая условия заморозки и хранения зеленого горошка, можно целый год наслаждаться его неповторимым вкусом.
Автор рецепта: nataliselena
А СНЕГ КРУЖИЛ И ПАДАЛ...
27-12-2015 20:33
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
С Днём Рождения, Женя !
26-12-2015 21:07
Это цитата сообщения Jorjorych Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Jorjorych Оригинальное сообщение
С Днём рождения, Женя!
Чтоб мир и радость, в день рожденья,
Твой, добрый, заполняли дом,
Неся в него очаг веселья,
Невзгоды растопивши ком!
Поздравляю с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ !
26-12-2015 02:04
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
Доброго вам утра, мои друзья !
22-12-2015 13:39
Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение
Доброго вам утра , мои друзья ! Сегодня вторник , 22 декабря 2015 г ( надо год указать , вдруг потомки читать потом будут ) .
А морозы трещат уже . Вот на этот час в Кузбассе -25 . Обещают до 34 . Но и потепление обещают . Время покажет .
Сегодня по календарю - День энергетика . Я знаю , что среди моих друзей есть люди , так или иначе связанные с этой профессией . Потому и с большим удовольствием поздравляю их с праздником ! Всего самого доброго вам !
[700x356]
А по народному календарю сегодня Карачун ( Корочун ) , то есть день зимнего противостояния . Сегодня самый короткий день и самая длинная ночь . 22 декабря (дата для 2015 года) День языческого почитания Карачуна (второе имя Чернобога) приходится на день зимнего солнцеворота (отмечаемого в зависимости от года с 19 по 22 декабря) — самый короткий день в году и один из самых холодных дней зимы. Считалось, что в этот день берет свою власть грозный Карачун — божество смерти, подземный бог, повелевающий морозами, злой дух. Древние славяне верили, что он повелевает зимой и морозами и укорачивает светлое время суток. Слуги грозного Карачуна — медведи-шатуны, в которых оборачиваются бураны, и метели-волки. Считалось, что по медвежьему хотению и зима студеная длится: повернется медведь в своей берлоге на другой бок, значит, и зиме ровно половину пути до весны пройти осталось. Отсюда и поговорка: «На Солнцеворота медведь в берлоге поворачивается с одного бока на другой». В народе понятие «карачун» в смысле погибели, смерти используется до сих пор. Говорят, например: «пришел ему карачун», «жди карачуна», «задать карачуна», «хватил карачун». С другой стороны, слово «карачить» может иметь следующие значения — пятиться задом, ползком, «скорячило» — скорчило, свело. Возможно, Карачуна так называли именно потому, что он как бы заставлял дневное время идти в обратную сторону, пятиться, ползти ползком, уступая ночи. Постепенно в народном сознании Карачун сблизился с Морозом, который сковывает стужей землю, как бы погружая ее в смертный сон. Это более безобидный образ, чем суровый Карачун. Мороз — просто повелитель зимних холодов.
Источник: http://www.calend.ru/holidays/0/0/1703/
© Calend.ru
Вот же как . Оказывается , всё у нас по правилам . И морозы , и бураны в свое время пришли . Ну а коль морозы , то и шубы пора надевать . А чтобы их надеть , то сначала купить надо . Вот давайте посмотрим , как артистка Светлана Рожкова со своим мужем ( а он настоящий ) шубу выбирают .
А теперь несколько зимних анекдотов :
Зима. Крестьянин, матерясь, телегою мешает грязь...
***
Гидрометеоцентр России не может точно сказать какой будет предстоящая зима на территории страны, но напоминает, что бензин замерзает при температуре -65 -70 градусов...
***
Мужик жалуется другу:
— Как на жену первый раз залезу, так меня в жар бросает, а как второй раз залезу — так в холод.
Жена комментирует из другой комнаты:
— Вот так и живем — один раз летом и один раз зимой.
***
1905 год, Сибирь, зима. По дороге едет тройка лошадей. В нарядной карете сидит толстый барин, закутанный в дорогие меха.Тройка въезжает в небольшое село, подкатывает к трактиру. Из трактира выбегает лакей с подносом, а на подносе - рюмка
водки и здоровый бутерброд с черной икрой:
- Hе угодно ли барину отведать угощения?
Барин хряпнул водку, закусил бутером и говорит лакею:
- Hу-ка ты, поди сюда!
Лакей подошел к барину. Барин - р-раз его со всей дури по физиономии кулаком. Лакей падает на снег, через минуту встает, вытирает кровь и говорит:
- За что же, барин ?
- Запомнишь, сволочь, как Ленин в ссылку ехал!
— Где находятся мухи зимой?
— Не знаем, но хотели бы, чтобы они там оставались и летом.
***
Вот я зимой родился. Теперь объясните, откуда я взялся? Аисты не летают, капуста не растет...
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение
Доброго вам утра , мои друзья ! Сегодня вторник , 22 декабря 2015 г ( надо год указать , вдруг потомки читать потом будут ) .
А морозы трещат уже . Вот на этот час в Кузбассе -25 . Обещают до 34 . Но и потепление обещают . Время покажет .
Сегодня по календарю - День энергетика . Я знаю , что среди моих друзей есть люди , так или иначе связанные с этой профессией . Потому и с большим удовольствием поздравляю их с праздником ! Всего самого доброго вам !
[700x356] А по народному календарю сегодня Карачун ( Корочун ) , то есть день зимнего противостояния . Сегодня самый короткий день и самая длинная ночь . 22 декабря (дата для 2015 года) День языческого почитания Карачуна (второе имя Чернобога) приходится на день зимнего солнцеворота (отмечаемого в зависимости от года с 19 по 22 декабря) — самый короткий день в году и один из самых холодных дней зимы. Считалось, что в этот день берет свою власть грозный Карачун — божество смерти, подземный бог, повелевающий морозами, злой дух. Древние славяне верили, что он повелевает зимой и морозами и укорачивает светлое время суток. Слуги грозного Карачуна — медведи-шатуны, в которых оборачиваются бураны, и метели-волки. Считалось, что по медвежьему хотению и зима студеная длится: повернется медведь в своей берлоге на другой бок, значит, и зиме ровно половину пути до весны пройти осталось. Отсюда и поговорка: «На Солнцеворота медведь в берлоге поворачивается с одного бока на другой». В народе понятие «карачун» в смысле погибели, смерти используется до сих пор. Говорят, например: «пришел ему карачун», «жди карачуна», «задать карачуна», «хватил карачун». С другой стороны, слово «карачить» может иметь следующие значения — пятиться задом, ползком, «скорячило» — скорчило, свело. Возможно, Карачуна так называли именно потому, что он как бы заставлял дневное время идти в обратную сторону, пятиться, ползти ползком, уступая ночи. Постепенно в народном сознании Карачун сблизился с Морозом, который сковывает стужей землю, как бы погружая ее в смертный сон. Это более безобидный образ, чем суровый Карачун. Мороз — просто повелитель зимних холодов.
Источник: http://www.calend.ru/holidays/0/0/1703/
© Calend.ru
Вот же как . Оказывается , всё у нас по правилам . И морозы , и бураны в свое время пришли . Ну а коль морозы , то и шубы пора надевать . А чтобы их надеть , то сначала купить надо . Вот давайте посмотрим , как артистка Светлана Рожкова со своим мужем ( а он настоящий ) шубу выбирают .
А теперь несколько зимних анекдотов :
Зима. Крестьянин, матерясь, телегою мешает грязь...
***
Гидрометеоцентр России не может точно сказать какой будет предстоящая зима на территории страны, но напоминает, что бензин замерзает при температуре -65 -70 градусов...
***
Мужик жалуется другу:
— Как на жену первый раз залезу, так меня в жар бросает, а как второй раз залезу — так в холод.
Жена комментирует из другой комнаты:
— Вот так и живем — один раз летом и один раз зимой.
***
1905 год, Сибирь, зима. По дороге едет тройка лошадей. В нарядной карете сидит толстый барин, закутанный в дорогие меха.Тройка въезжает в небольшое село, подкатывает к трактиру. Из трактира выбегает лакей с подносом, а на подносе - рюмка
водки и здоровый бутерброд с черной икрой:
- Hе угодно ли барину отведать угощения?
Барин хряпнул водку, закусил бутером и говорит лакею:
- Hу-ка ты, поди сюда!
Лакей подошел к барину. Барин - р-раз его со всей дури по физиономии кулаком. Лакей падает на снег, через минуту встает, вытирает кровь и говорит:
- За что же, барин ?
- Запомнишь, сволочь, как Ленин в ссылку ехал!
— Где находятся мухи зимой?
— Не знаем, но хотели бы, чтобы они там оставались и летом.
***
Вот я зимой родился. Теперь объясните, откуда я взялся? Аисты не летают, капуста не растет...
Урок по Мозилле 22. Украшение браузера
21-12-2015 01:06
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Урок по Мозилле 22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Урок по Мозилле 22
|
Серия сообщений "Уроки по Мозилле":
Часть 1 - Уроки по Мозилле 1
Часть 2 - Уроки по Мозилле 2
...
Часть 20 - Урок по Мозилле 20
Часть 21 - Урок по Мозилле 21
Часть 22 - Урок по Мозилле 22
Часть 23 - Раскрась свой YouTube! - на Мозилле
Часть 24 - Урок по Мозилле 23
...
Часть 26 - Урок по Мозилле 25
Часть 27 - Урок по Мозилле 26
Часть 28 - Урок по Мозилле 27
Как правильно написать комментарий на Лиру
20-12-2015 02:44
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Как правильно написать комментарий на Лиру
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Как правильно написать комментарий на Лиру
|
А СНЕГ КРУЖИЛ И ПАДАЛ...
19-12-2015 20:54
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вставить фото в новогоднюю рамку онлайн, быстро и бесплатно
19-12-2015 00:28
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Вставить фото в новогоднюю рамку онлайн, быстро и бесплатно
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Вставить фото в новогоднюю рамку онлайн, быстро и бесплатно
Серия сообщений "Флеш бродилки-2":
Часть 1 - 6 мая 2015 г. Владимиру Этушу 93...Бродилка по фильмам
Часть 2 - Раскраски для детей - С Днём защиты детей
...
Часть 4 - Мясные деликатесы - Флеш Бродилка
Часть 5 - Памяти Эльдара Рязанова - Бродилка по фильмам
Часть 6 - Вставить фото в новогоднюю рамку онлайн, быстро и бесплатно
Космические котята - музыкальный ринг !
18-12-2015 15:30
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Интересные места Нижегородской области
18-12-2015 15:24
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Интересные места Нижегородской области
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Интересные места Нижегородской области
Городец — старинный город, расположенный на Волге, в 53 км от Нижнего Новгорода. Здесь сохранилась старинная купеческая застройка, открываются красивые виды на Волгу. В Городце создан Музейный квартал и Город Мастеров.
[700x457]
Городецкий причал и Город Мастеров
[640x425]
Музей самоваров
[700x525]
Федоровский монастырь
[700x377]
Городец - это единственный город в Нижегородской области, который имеет свой музейный квартал. Краеведческий музей занимает в нем центральное место.
Зимний позитив
18-12-2015 14:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ещё шары ёлочные
15-12-2015 03:39
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Создаём Новогодние коллажи!
15-12-2015 02:36
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Создаем НОВОГОДНИЕ КОЛЛАЖИ
[440x62] [700x525] |