|
|
|
Удивительная пора обретения и утрат: стол накрыт посреди двора —
дыни, яблоки, виноград…
•°*”˜˜”*°•♥●•٠٠•●♥°*”˜˜”*°• •°*”˜˜”*°•♥●•٠٠•●♥°*”˜˜”*°•
![]()
Это август.
И что с того,
что ни в будущем, ни в былом
не останется никого
из пирующих за столом?
По Вселенной, куда ни кинь,
разольется наверняка
одуряющий запах дынь
из далекого далека.
Время путает адреса,
но от лета на волосок
заблудившаяся оса
пролетает наискосок.
♥●•٠٠•●♥ |

Простой и быстрый способ заготовки яблочного варенья на зиму. Подойдут любые яблоки, разница - лишь в количестве сахара.
Готовое варенье можно использовать самыми разными способами - для десертов и мороженного, в качестве начинки для пирогов и пирожков, или просто выложить на кусочек пшеничного хлеба к чаю. Вкус и аромат заготовленного на зиму яблочного варенья-пятиминутки напрямую зависит от сорта и качества яблок. Конечно, лучше выбрать спелые, сочные и ароматные фрукты.

Первая часть из 10 рецептов из творога, которые можно приготовить заранее, заморозить и в любой момент достать из морозилки уже почти готовый полезный завтрак, перекус или ужин. 🤍


Покажу, как заготавливаю яблочные дольки в сиропе, по вкусу напоминающие мармелад, они остаются целыми и прозрачными. Рецепт включает замачивание яблок в соде, варку с сахаром и лимонным соком. Варенье безумно ароматное и очень вкусное! Таким же образом можно приготовить заготовку с грушами и абрикосами.
|
|
|
|
Стихи: Лариса Миллер
|
Зацвели золотые шары,
Это значит – кончается лето,
Дача золотом первым согрета,
И уже не звенят комары.
Зеленеет по-прежнему сад,
Но уже вечереет так рано,
И в опаловых бликах туманы
На уснувших деревьях висят.
Воздух так по-осеннему строг,
Завершается летнее буйство,
Улеглись отпылавшие чувства,
И кропится росою песок.
Где-то слышится смех детворы,
Но уже все к отъезду готово,
Дни летят, как с откоса крутого,
И цветут золотые шары.
____________-
Е. Ерофеева-Литвинская
|
|
|