• Авторизация


"Зверобой" или "Хреновуха" 28-02-2015 10:46

Это цитата сообщения marisha_sch Оригинальное сообщение

"Зверобой" или "Хреновуха"

"Зверобой" или "Хреновуха" - острая и полезная для здоровья приправа на зиму. Рецепт под фото.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик легче легкого 28-02-2015 10:32

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Тортик легче легкого

Тортик легче легкого

Обожаю быстрые и легкие рецепты. Решила поделится рецептом тортика. Итак, для теста:
-1 банка сгущенки,
-3 яйца,
-1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком.
-1,5 стакана муки. ( можно добавить какао)

Все смешиваем, выливаем в форму и в духовку 200-250 градусов на 20-30 минут. Кстати это тесто и для рулета хорошо - на смазанный лист пекарской бумаги , выкладываем тонко тесто, и выпекаем затем достаем и накрываем влажным полотенцем, остынет минут 10-15 намазать кремом и свернуть рулет.

Ну а дальше полет фантазии - сметанный крем, либо творожный, либо заварной, либо масляный, либо меренг - кому как больше нравится можно просто посыпать сахарной пудрой. Украшаем тоже кому как нравится.

[500x334]


 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОНСЕРВИРОВАНИЕ МОРКОВИ 28-02-2015 10:24

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

КОНСЕРВИРОВАНИЕ МОРКОВИ

Такой вкусный и витаминный овощ, как морковь, присутствует в большинстве заготавливаемых на зимний период соусов и закусок. А вот отдельные рецепты встречаются крайне редко.

Данный овощ присутствует в рационе каждого русского человека регулярно. Его добавляют в самые разные блюда для придания им пикантности и улучшения вкуса. А вот зимние заготовки из моркови менее популярны у хозяек. Все потому, что довольно сложно сделать вкусную консервацию без добавления дополнительных овощей.

Для этого необходимо изучить специальные рецепты. Самые интересные и доступные из них опубликованы далее.

Маринованная морковь по-корейски на зиму

Как и любой другой овощ, морковь можно консервировать и закатывать на зиму во всевозможных маринадах, подчеркивая ее вкус при помощи различных подходящих приправ. Конечно, один из самых популярных рецептов заготовки моркови среди поваров всех стран – по-корейски. Приготовить это вкусное и пикантное блюдо можно несколькими способами.

[590x284]

Читать далее

Видео: консервируем целиком

 



Источник

Lkis

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
туника 28-02-2015 10:21

Это цитата сообщения ELENA_PRIVALOVA Оригинальное сообщение

туника

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие бутерброды с картошкой "Объедение" 28-02-2015 10:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды с картошкой "Объедение"

[x375]

3-4 картофелины
соль
перец
хлеб
масло для жарки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы на все случаи жизни. 28-02-2015 10:07

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Полезные советы на все случаи жизни. Для дома, для семьи, хозяек и всех остальных это тоже касается.



1. Если положить яйца тупым концом вниз - так они лучше и дольше сохраняться.
2. Перед тем как зайти в супермаркет, используйте один полезный совет: снимите карту магазинов на телефон. Так вы будете лучше ориентироваться в большом помещении.
3. Если вы заказываете напиток со льдом - попросите принести вам лед отдельно. Так вы получите больше напитка.
4. Занозу можно извлечь с помощью скотча - прилепить его к коже и отодрать вместе с занозой.
5. Ожог на теле можно смазать горчицей - это избавит и от боли и от появления волдыря.
6. Если вы облились пивом - вам поможет нашатырный спирт. Полезный совет: носите нашатырь с собой.
7. Если остались следы от губной помады - то она легко выводится чистым спиртом (а также его можно выпить и забыть о пятнах).
8. Кока-кола - мощнейший растворитель. Она может вам помочь избавиться от жвачки застрявшей в волосах.
9. Если у вас сыр засох - положите его в молоко. Он опять станет свежим.
10. Закрывайте воду когда чистите зубы. Это сэкономит вам до 20 литров воды в сутки.

.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особые рецепты компостного чая для растений 28-02-2015 10:02

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Особые рецепты компостного чая для растений
 

[500x375]
[показать]
Особые рецепты компостного чая для растений

Хочу поделиться рецептами приготовления «компостного чая» и органического «ЭМ-компота», которые я нашла в книгах садовода-огородника Н. Курдюмова. Мне лично они очень нравятся, но, может, многие люди о них не знают.
Далее
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и морковкой по корейски 28-02-2015 09:58

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Салат с курицей и морковкой по корейски

[324x371]



Для приготовления нам нужно:

- 2 филе куриной грудки;
- 3 маринованных огурца;
- 200 г корейской моркови;
- 200 г сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- сметана;
- зелень.

Приступаем к приготовлению:

Отвариваем филе в подсоленной воде, после этого нарезаем полосками, или же можете разбирать на волокна. Огурцы нарезаем тоже полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем сметаной.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! 28-02-2015 09:44

Это цитата сообщения pro100sergacheva Оригинальное сообщение

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

 
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!


Ингредиенты и приготовление:

Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛОСНЕЖНЫЕ ПОЛОТЕНЦА БЕЗ КИПЯЧЕНИЯ И СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ 26-02-2015 11:25

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

БЕЛОСНЕЖНЫЕ ПОЛОТЕНЦА БЕЗ КИПЯЧЕНИЯ И СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ

[показать]

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 - узнала его еще когда служили на Украине.

Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.

Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь. После дачного сезона мне мама стопками полотенца привозит на стирку ( у нее электрическая плита).
Буду рада, если кому-нибудь этот способ поможет.(с)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные пальчики 26-02-2015 11:12

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Вкусный рецепт. Куриные пальчики

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста «Закусочная» 26-02-2015 11:08

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Капуста «Закусочная»

[400x320]

В интернете много рецептов капусты, со схожими ингредиентами , но способов её приготовления и хранения ещё больше. Поэтому я осмелюсь выставить наш семейный рецепт , которому уже 30 лет.
Все, кто её попробовал, стали фанатами данного рецепта.

Ингредиенты на 2,5 кг. капусты (только зимней, я люблю использовать из зимних сортов только "Слава"):

• 3-5 шт. перца сладкого (лучше зрелого - красного);
• 2-3 шт. моркови;
• 3-4 шт. лука репчатого (люблю класть синий , он слаще и вкуснее белого);
• 40-50 г. соли крупной (это 3 ст.л. по края – в столовой ложке по края 15 г);
• 0,5-0,7 стакана сахарного песка (4-5 ст.л.);
• 100 г. уксуса, 9 % (я кладу поменьше - ~ 2-3 ст.л.);
• 1 стакан подсолнечного масла (я не кладу, только перед употреблением).

ВЫХОД = ~ 4 л.

В таз шинкуем капусту, режем лук, перец, трём морковь.
Добавляем соль, сахар. Все хорошо перетираем руками.
Затем только добавляем масло и уксус, мешаем уже ложкой .
Затем уложить в банку, закрыть обычной п/э крышкой и сразу поставить в холодильник (здесь у меня банки с завинчивающимися крышками).

Хранить только в холодильнике, хоть до весны.
Можно употреблять сразу, но тогда лучше ей постоять хотя бы 3-5 дней.

Мои примечания :

1. Количество уксуса можно уменьшить, если хранить её в холодильнике (вкус и хранение это не испортит).
Если хранить в погребе при постоянной температуре, то уксуса и сахара не уменьшать, а класть по норме. В худшем случае хранения в погребе, сок просто будет вытекать из банок, если температура будет колебаться.

2. Масло я кладу только перед самым употреблением (если хранить до весны, то масло не использую - проверено).

3. За время использования рецепта, были и неудачные моменты в приготовлении – а именно, постояв капуста становилась мягкой и со слизью, т.к. покупала не зимние сорта капусты (у нас на рынке частенько обманывают, выдавая свою капусту за зимние сорта, я люблю сорт - «Слава», он самый вкусный, сочный, хрустящий, его стало мало очень, появились новые сорта, особенно не люблю жёсткую «Аммагер»).

Также надо учесть , что пересол в капусте - это плохо, а недосол - её делает мягкой. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_23758

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с сельдью “Тайна” 26-02-2015 11:02

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Удивительный Салат с сельдью “Тайна”

Очень люблю этот салат, в том числе и потому, что редко кому удается разгадать его состав…
 
[показать]
[показать]

Ингредиенты:

 

  • Филе 1 крупной сельди
  • 300 г куриной печени
  • 100 г сыра
  • 1 свекла
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 50 г грецких орехов
  • Майонез, соль, перец черный молотый, масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люби... 26-02-2015 10:44

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Люби...


Люби и не думай, что чувство однажды пройдёт,
Нам знать не дано про святые небесные планы.
Люби, не считая украдкой шаги наперёд,
Дари, не волнуясь, что ветер гуляет в карманах.

Люби и не слушай, что могут пророчить финал,
Ведь как ни старайся, а кто-то бездушно осудит.
Люби, в этом чувстве сокрыто начало начал,
Пускай твою жизнь озаряют любимые люди.

Люби, не боясь, что тонка путеводная нить,
Мгновеньем дыши, свою душу другим открывая,
Ведь лучше, наверное, сердце позволить разбить,
Чем жить без любви, никого никогда не теряя.

Любовь Козырь
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Печень под шубой» 26-02-2015 10:37

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Салат «Печень под шубой»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка грецкого ореха на керосине - чем она полезна 26-02-2015 10:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Настойка грецкого ореха на керосине - чем она полезна

[240x222]
На первый взгляд две несовместимые вещи, приобретают вполне даже очень полезные свойства. До селе не известно кто первым предложил соединить не соединяемое, но точно известно о возрождении настойки благодаря ученому из Молдавии – Михаилу Тодику. В этой статье узнаем, что это такое, настойка грецкого ореха на керосине и его полезные свойства.

5a6a5e302470 (110x53, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с сердцем " И в пир, и в мир" 26-02-2015 10:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с сердцем " И в пир, и в мир"

Вкусный, простой и неизбитый салатик. И мужской, и женский одновременно — достаточно много мяса, но из-за овощей нет от него ощущения тяжести. Маринованный лук делает салат пикантным и интересным. Попробуйте и вы салат с сердцем.
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Существуют салаты, о которых можно сказать: и в пир, и в мир. Именно таким является салат с сердцем. Он с честью украсит праздничный стол и дополнит семейный ужин.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «День рождения» 26-02-2015 10:22

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Салат «День рождения»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе из красной смородины 26-02-2015 10:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Желе из красной смородины

Красная смородина имеет неповторимый вкус с кислинкой. Кислинка - это аскорбиновая кислота. Столовая ложка смородины по содержанию витамина C равна целому лимону.

[показать]

Но не только аскорбинкой богата красная смородина. Она содержит почти всю группу витаминов группы B, а как известно, именно они отвечают в нашем организме за борьбу со стрессами, депрессиями, бессонницами. В общем, смородина – это бесплатный личный невропатолог.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый и Легкий способ Очистить посуду! 26-02-2015 10:16

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Быстрый и Легкий способ Очистить посуду!

Быстрый и Легкий способ Очистить посуду! Самый эффективный и дешевый способ!!!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии