Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Заворачиваю фарш с любой начинкой в фольгу и готовлю на сковороде без масла - очень интересный и вкусный новый рецепт

читать далее

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Солянка домашняя - вкуснейший рецепт моей подруги

Солянка домашняя

Читать далее...

Это цитата сообщения Kantri Оригинальное сообщение

8 швейных лайфхаков. Секреты механиков, которые скрывали от нас!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда в духовке - подборка на праздничный стол

Читать рецепты полностью

Это цитата сообщения Людмила_Мамонтова Оригинальное сообщение

Салат «Чингисхан»

Салат «Чингисхан» - достойный конкурент «Селёдке под шубой»!

Яркий слоеный салат «Чингисхан» с черносливом и орехами, станет лучшим решением для праздничного застолья из всех возможных!



Многие уверены, что оригинальная заправка — верный способ сделать любой салат вкуснее в разы. Однако сегодня мы докажем, что даже с обычный майонезом можно создать настоящий кулинарный шедевр!

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Интepecнaя шaпoчкa cпицaми - теплая, стильная, оригинальная

Мы не представляем себя без вязаных головных уборов. Они согревают и расставляют стильные акценты, создавая индивидуальный и неповторимый образ.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации


Подготовим огурцы. Желательно для закатки использовать огурцы примерно одного размера. Очень привлекательно в банке выглядят консервированные корнишоны. Лучше если вы сами собираете их с грядки, так как время от сбора до консервации не должно превышать 24 часа. Тогда огурчики будут тугие и хрустящие.Если у вас нет своего дачного участка, и вам приходится покупать огурцы на рынке, тогда желательно брать у людей, которым вы доверяете. В таком случае вы будите, уверены, что огурцы будут свежо сорванные.Огурцы промываем под проточной водой. Замачиваем их на 4-5 часов в холодной воде. Непосредственно перед консервацией вынимаем их из воды.Чисто вымытые банки ставим на противень, помещаем в духовку и оставляем стерилизоваться при температуре 100 градусов в течение 15-20 минут.Железные крышки для консервации необходимо прокипятить в небольшом количестве воды в течение 5-10 минут.

Ингредиенты примерно на 1 килограмм огурцов:
1 литр воды;
1,5 столовых ложки крупной поваренной соли;
3 столовых ложки сахара;
90 миллилитров уксуса.

В каждую стерилизованную банку укладываем:
2 зубчика чеснока;
6-7 горошин черного перца;
4-5 горошин душистого перца;
1 листик хрена;
1 зонтик укропа.
Можно добавить небольшую веточку розмарина, петрушку, маленький стручок острого перца.

Плотно наполняем литровые банки предварительно замоченными огурцами.Для того, чтобы маринованные огурцы без стерилизации хранились всю зиму их нужно как следует прогреть. Заливаем содержимое каждой банки крутым кипятком так, чтобы он покрывал все плоды. Накрываем крышками и оставляем при комнатной температуре, примерно на 1,5-2 часа.Сливаем воду обратно в кастрюлю, доводим её до кипения и во второй раз заливаем в банки. Даем постоять ещё примерно 2 часа.Снова сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар, соль. Кипятим в течение 3-5 минут, добавляем уксус и кипящим маринадом заливаем огурцы, накрываем крышками и закатываем.Укутываем законсервированные банки в одеяло и оставляем остывать до полного охлаждения. Хранить такие огурцы можно в условиях квартиры.

https://vomenu.ru

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Квасим капусту!

[показать]

Из всех солений квашеная капуста, пожалуй, самое лучшее. Это поистине универсальный продукт. Сколько блюд из нее можно при­готовить! Квашеная капуста — и салат, и приправа, и отличный гарнир, и основа для приготовления одного из самых популярных русских блюд — щей. Всего и пе перечислить. Годится она и как начинка для пирогов. Но лучше всего, конечно, квашеная капуста как закуска — тут нет ей равных.

Читать далее:

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Один из самых вкусных рецептов из кабачков

Один из самых вкусных рецептов из кабачков

Читать далее...

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

ОГУРЦЫ НА ЗИМУ: 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК.

ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ       ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ “КАК МАГАЗИННЫЕ” на 1 литр воды: – 1,5 ст.ложки соли – 3 ст.л. сахара – 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку. 1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы. 2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать. Уксус добавлять в банку перед второй заливкой!

Читать далее...

Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение

Лечо с огурцами на зиму

Наступило время заниматься заготовками на зимний период.
Самая моя любимая заготовка — лечо.Как правило основным его ингредиентом является перец, однако сейчас существует много других интересных рецептов, которые можно легко приготовить в домашних условиях.

Давайте сегодня приготовим вкуснейшее лечо с огурцами, морковью и перцем.

Для приготовления нам потребуются следующие продукты-

https://sadok33.ru/lecho-s-ogurtsami-na-zimu

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Рассольник с перловкой на зиму

Рассольник с перловкой на зиму
Рецепт: Рассольник с перловкой на зиму
Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.

Категория: Заготовки Суп на зиму

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рассольник с перловкой на зиму»:
Огурец (свежий) — 3 кг
Помидор — 1,5 кг
Лук репчатый — 1 кг
Морковь — 1 кг
Крупа перловая — 500 г
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус (9%) — 0,5 стак.
Вода — 0,5 л
Масло растительное — 0,5 стак.
Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
3488 ккал белки
103.5 г жиры
11.5 г углеводы
767.2 г
Порции
ккал
290.7 ккал белки
8.6 г жиры
1 г углеводы
63.9 г
100 г блюда
ккал
52.4 ккал белки
1.6 г жиры
0.2 г углеводы
11.5 г


Рецепт «Рассольник с перловкой на зиму»:

Свежие огурцы нарезать кубиками. При желании огурцы можно натереть на терке Бёрнер, кому как понравится.


Лук нарезать мелко.


Морковь натереть на крупной терке


Томаты очистить от кожи и нарезать на кусочки, а можно и пропустить через мясорубку, кому как удобнее.


Перловку промыть.


Выложить помидоры в емкость для тушения и добавить воду, соль, сахар, растительное масло.


Затем добавить огурцы, лук, морковь, перловку и перемешать.
И вот что подмечено, если холодную еще массу перемешать ложкой, то жидкости получается поменьше, а если руками, то побольше. Варить 20 минут с момента закипания.


По истечении указанного времени добавить уксус и тушить еще 10 минут


Горячую заготовку разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки перевернуть, ОБЯЗАТЕЛЬНО тепло укутать и оставить до полного остывания. После остывания и настаивания заготовки, свежие огурцы чудесным образом превращаются в соленые.
Из половины нормы получаются 6-7 пол-литровых баночек. Банки такой заготовки прекрасно хранятся в шкафу.



Зимой эта баночка будет настоящей палочкой-выручалочкой, вам останется всего лишь сварить любимый вами бульон, положить в него картошку, одну баночку заготовки и суп готов. А в пост и того проще – вода, картошка и заготовочка быстро решит проблемы приготовления супа. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Вяжем легкую шапочку лицевой гладью

Читать далее...

Это цитата сообщения Муся_Одуванчик Оригинальное сообщение

Как вкусно потушить курицу

Ингредиенты: 

• Куриное филе - 500 г 
• Кабачки - 300 г 
• Морковь - 1 шт 
• Лук - 1 шт 
• Чеснок - 2 зубчика 
• Томатная паста - 2 ст. л. 
• Специи, соль, перец

Приготовление: 

• Куриное филе порезать на кусочки, посыпать любимыми специями, солью, перцем и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.
• Кабачки промыть, нарезать на тонкие кружки.
• Морковь почистить и порезать соломкой.
• Лук почистить и нарезать полукольцами.
• Чеснок почистить, мелко измельчить.
• Курица замариновалась, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.
• Добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета, добавляем морковь и жарим еще 5-7 минут.
• Добавляем чеснок и кабачки.
• В стакане воды разводим томатную пасту и выливаем в сковороду. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

на 100 грамм - 72.92 ккал

Приятного аппетита!

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вишня в желе на зиму - с замечательным вкусом и летним ароматом яркой вишни

Предлагаю вам замечательную заготовку на зиму - вишню в желе. Сегодня хочу поделиться рецептом вишни в желе, где ягоды сохраняются совсем как свежие. Нежное варенье с замечательным вкусом и летним ароматом яркой вишни — вкусная заготовка на зиму.

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Шапка бини простым узором спицами, с описанием

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Майка из хлопка спицами.

Автор: Алена https://www.instagram.com/alenahami/

От автора:
В инсте снова начал появляться хит лета '19 - вязаная майка. Знаю, описаний много, всяких разных, у каждой свои какие-то моменты. Поделюсь, как вяжу ее я.

Пряжа Drops Paris 50г/75м, цвет #8 Размер 42-44. Плотность 1,7п; 2,5р. Расход ~210 г
.
Читать далее

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Скумбрия, запеченная в духовке

Приготовьте скумбрию по этому рецепту. Рыбка получилась бесподобной - не жирная, не сухая, а очень вкусная и ароматная.

видео

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Отвар картофеля - отличное удобрение и стимулятор роста

Отвар картофеля отличное удобрение и стимулятор роста Поливаем картофельным отваром - получаем крепкую рассаду 

Отвар картофеля – ценнейшее удобрение для ваших растений, которое незаслуженно утилизируется. Если вы всё ещё выливаете отвар от картофеля, например, в мундире, то эта статья именно для вас.

Кто бы мог подумать, что вода, оставшаяся после отваривания картофеля может стать отличным стимулятором роста для вашей рассады. Но чтоб правильно подкормить растения нужно знать несколько несложных правил.

В чём польза

Читать далее...

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Стильный джемпер для дам пожилого возраста

https://www.domnika.ru/page/stilnyj-dzhemper-dlja-dam-60-let?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com