Как приятно бывает насладиться атмосферой в преддверии новогодних торжеств, когда вокруг царит удивительное зимнее настроение, и хочется наряжать елку, покупать подарки близким и любимым людям, или просто сидеть в теплом пледе с чашкой горячего шоколада. В такие дни хочется сделать что-то особенное, и потому, даже самые простые вещи кажутся волшебными. Печенье по этому рецепту станет приятным и милым маленьким подарком, который обязательно подарит частичку сердечного тепла вашим близким.
![]() |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
100 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
2 стакана просеянной муки
1 яичный желток
1 ч. ложка молотой гвоздики
1 ч. ложка имбиря
0,5 ч. ложки соли
0,5 стакана патоки или жидкого меда
0,5 ч. ложки разрыхлителя
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки молотой корицы
0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха
1. Взбейте размягченное до комнатной температуры масло или маргарин вместе с сахаром до однородной легкой массы. Добавьте патоку (или мед) и желток.
2. Смешайте в отдельной миске муку, соль, разрыхлитель, соду, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех. Добавьте в тесто и перемешайте. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на час.
3. Разогрейте духовку до 180 C. На слегка присыпанной мукой столешнице (у меня силиконовый коврик вместо столешницы с мукой) раскатайте тесто в пласт толщиной 0.5 см. Вырежьте формочками фигурки и разложите на противни, застеленные пергаментной бумагой.
4. Пеките в разогретой до 180 С духовке 8-10 минут до подрумяненных
1. ТРАДИЦИОННОЕ.
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.
[показать]
[604x440]
[700x466]
[370x578]
[385x480]|
СКУМБРИЯ ЗА 3 МИНУТЫ Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это "а-ля копченая скумбрия" , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный. • Ингредиенты: Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. Вода — 1 л • Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита! • Комментарий автора: Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать, чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких |
[показать]
[показать]Задумалась о напитках к Старому Новому Году. Цены в магазинах на на ликеры и мой любимы Бейлиз - просто неприличные! А хочется , что оригинальное и для себя и гостей порадовать.
Поэтому Бейлиз готовлю дома. Вот такой простой рецептик.
Кубдари - это сванское хачапури с рубленым мясом. Вкуснятина бесподобная!
Если вы читали мои посты про приготовление хачапури, то знаете, как делать тесто на мацони. В некоторых рецептурных справочниках пишут, что кубдари готовят из дрожжевого теста, - не верьте. Настоящий грузинский хачапури делают из теста на мацони.
Итак, посмотрели в моем блоге как делается тесто на мацони и сделали!
Готовим фарш. Лучший вариант - смешанное мясо, свинина-говядина, или ягненок, телятина. Главное, чтоб непременно был жир. А дальше - как в ролике: рубим мелко мясо, смешиваем с рубленым луком, присыпаем сванской солью (рецепт приготовления сванской соли даю ниже):
[показать]Слишком много в мире людей, которым никто не помог пробудиться.
Сначала в небе не было ни одной звезды. И когда люди научились любить, их сердца поднимались в небо и становились звёздами. Это значит, что в мире столько любви, что мы даже не можем себе представить.
Для многих людей звезды – немые. А у нас будут совсем особенные звезды...
У каждого человека свои звезды. Они расскажут о том, что может сбыться и о том, что никогда не сбудется. Только не говорите, что мечтать умеет каждый. Многие не умеют, а у тех, кто умеет, многие мечты не настоящие.
Настоящая мечта только та, которая не приносит практической пользы, в которой нет ни корысти, ни зависти, ни страха, ни попытки освободиться от него. Настоящую мечту можно рассказывать другим, не опасаясь, что её украдут, не боясь быть осмеянным. Но самое главное, когда люди слышат о настоящей мечте, они сами учатся мечтать.
[показать]
[показать]
[показать]Родился и живет в Киеве.
[700x520]
[700x497]
[показать]Каждому владельцу загородной недвижимости хочется, чтобы его сад был привлекательным и эстетичным, чтобы на даче было место, позволяющее отдохнуть и расслабиться.
Для этих целей обычно используется различная садовая мебель и беседки. Беседки – это не только уютное место для отдыха всей семьей, но и эффектное архитектурное дополнение вашего приусадебного участка. Они добавят изысканность и уют вашей даче.
Сегодня на дачных участках можно увидеть самые разнообразные варианты беседок - деревянные, металлические, стеклянные, пластиковые, разного цвета и формы. Но большинство россиян считают лучшим вариантом для отдыха на природе деревянные беседки. И это не удивительно, ведь дерево – это традиционный строительный материал, использовавшийся на Руси с незапамятных времен. Дерево – это экологически чистый и очень красивый материал. Он обладает особой «живой» энергией, дарит людям тепло, уют и спокойствие одним своим видом.
|