Энциклопедия искусства...

[500x352]

Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Блюда с сыром
Часть 2 - Экономные рецепты. Картофельный сыр. Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – недорогой. Ингредиенты доступные
...
Часть 14 - З вида сыра -

Цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! . Как приготовить оливки из алычи. Конфеты «Роскошь». Вкус роскошен. А ингред...

Это, конечно, тоже зубчики. Но такие мягкие, что больше похожи на волны.

Вот эту картинку я продала вчера через ETSY [544x477]

Честно признаться, когда-то, на заре своей карьеры, будучи новоиспечённой выпускницей Технического ВУЗа, я и подумать не могла о возможности выполнять работу дистанционно, т.е. не вставая каждый раз рано утром, чтоб потом, изрядно помявшись в общественном транспорте, галопом влетать в кабинет, как всегда опаздывая, волнуясь, что не успеваю на очередную "летучку". Правда, благодаря диплому с отличием и выдержав конкурс из 6 претендентов, работу я получила тогда замечательную -  старший ай-тишник в Компьютерном отделе лучшей Бизнес-Школы страны. Но тогда, в далёкие перестроечные годы, всё-таки можно было быть уверенным, что высшее образование является гарантом отличного места работы. А что сейчас? А если ещё и творить хочется, рукодельем всяким заниматься тянет, да и семья, опять таки, не даёт возможности "пахать у станка" полную смену? Наболело...

[658x438]

Как сказал недавно актёр Садальский: "Выбери занятие ПО-ДУШЕ и ты ни дня не будешь работать!" 

1.

1.
[350x516]

1.
[539x700]

Мат

1.

Цитата сообщения Alisago Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Дуплет №182-183. Дамские рукоделия. Часть 2 Нажимайте на картинки для просмотра увеличенных изображений  (в открывшемся окне внизу фото - на ...

[показать]

Feature Attraction (Schreiner, R. 1994)

Cape Perpetua (Schreiner, R. 2006)

Sunshine And Snow (Schreiner, R. 2001)

Сортовых ирисов выведено селекционерами более 50 000 , так что необычных расцветок множество )) , помимо расцветки, каждый ирис имеет индивидуальный запах, что с успехом используется в индустрии парфюмерии.  После роз, пионов, ирисы мои любимые цветы, тонкие, изящные, в бахромчатых платьях, с индивидуальным ароматом, они приглашены на званый бал цветов, самых прекрасных...

Pheasant Feathers (Larry Johnson, R. 1999)

Цитата сообщения Rukodelkino Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Книга: Шаблоны, трафареты для творчества 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13....

Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом. [показать]Приготавливаются ликеры спиртованием плодово-ягодных настоев с использованием традиционных пряностей в виде эссенций и эфирных масел. Для спиртования используются очищенный спирт, возможно большой концентрации 75–96. Технология приготовления ликеров включает настаивание спирта с растительным сырьем и пряностями, процеживание и фильтрацию настоев, приготовление сахарного сиропа, подслащивание, отстаивание и снятие осадка. Приготовление ликеров в домашних условиях может проходить двумя способами: извлечение сока из ягод и плодов с последующей добавкой в него водки и сахара; путем настаивания водки на плодах и ягодах. Входящие в ликер эссенции можно изготовить самостоятельно, используя плоды, ягоды, травы. Растения (окультуренные и дикорастущие) высушивают в тени, измельчают в так называемую растительную муку — мурас. Мурас разливают спиртом и настаивают 2–3 недели, на 1 часть мураса 5–10 частей спирта. Для некоторых растений применяют извлечение ароматов с помощью настоев и отваров. Для ароматизации ликеров применяют анис, тмин, мяту, полынь, боярышник, ромашку, тысячелистник, шиповник, сосну, липу, пихту, майоран, можжевельник, зверобой, гвоздику, кардамон, корицу, мускатный орех, перец душистый и черный, ваниль, бадьян, цедру лимона и апельсина и др.

Малиновый ликер

1 кг малины, 1 кг сахара, 1 л спирта, 1 л воды.

Малину разминают, заливают спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара и воды варят сироп, снимают накипь, охлаждают до 30-40Си вливают в настой, перемешивают и настаивают ещё 2 недели. Фильтруют, разливают по бутылкам и закупоривают.

Если Вы очень любите роллы и готовите их в домашних условиях, то познакомьтесь с такими вариантами начинок для них. Не бойтесь экспериментировать! Самое главное в любой начинке – это правильно подобранные ингредиенты,тогда всё получится по высшему классу!

[604x403]