• Авторизация


картофельное печенье 30-04-2016 15:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельное печенье

[показать]

Прекрасный рецепт картофельного печенья который поможет «утилизировать» остаток картофельного пюре или приготовить его на закуску. В печенье можно добавлять различные пряности: травы, семена на свой вкус. Паприка или ложка томатного пюре сделают печенье совсем другим по цвету. Я присыпала печенье сушеным розмарином, аромат печенья потрясающий!! Улетаю в миг как семечки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
капустная начинка 30-04-2016 15:11

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Капустная начинка для пирогов и пирожков. Слоёный рулет с этой начинкой.


















[425x640]



Капустная начинка для пирогов и пирожков.



Слоёный рулет с этой начинкой.



Уже много раз делала такую начинку, за рецепт спасибо моей подружке Наталье с клуба кулинаров.))



Капуста получается вкусная, нежная, не переваренная, не пережаренная, красивая белая.



И после выпечки пирогов капуста не теряет своих качеств, не превращается в кашу и имеет тот же приятный белый цвет.



И, самое главное, во всяком случае для меня, что эту капусту можно замораживать, и после разморозки она не теряет своих вкусовых качеств.



Я всегда готовлю эту начинку впрок, побольше, замораживаю, а потом, как надумаю пирожков нажарить или напечь - у меня уже начинка готовая! Очень удобно!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

рулет из рыбы 29-04-2016 12:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ РЫБЫ




Блюдо из русской ресторанной кухни XIX века. Но на самом деле этот рулет из рыбы называется "лабардан", а в абракадабре этого слова кроется всего лишь треска. В сезон лисичек лучшего гастрономического союза грибов и рыбы не придумаешь. 



[700x265]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашнее мороженое 29-04-2016 12:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер-простое домашнее мороженое из двух ингредиентов - это именно мороженое, а не просто "нечто похожее"




Без использования мороженицы! Без перемешивания! Без приготовления заварной "базы" для мороженого на плите!



Всего из двух самых простых ингредиентов! И да, по вкусу и по текстуре это именно мороженое, а не просто "нечто похожее". Ну что, заинтересовались? Тогда продолжайте читать пост!



[показать]

Эти два ингредиента - жирные сливки для взбивания и сладкое сгущенное молоко. Сливки взбиваются, аккуратно вмешиваются в сгущенное молоко, смесь замораживается несколько часов в контейнере - и все! Никаких кристаллов, льдинок и "снега" при заморозке не образуется, консистенция мороженого получается однородная. Текстура у этого десерта мягкая и нежная, вкус сливочный и приятный, так что рекомендую.

На фото у меня кофейный вариант этого мороженого, т.е. он, собственно, из четырех ингредиентов. Помимо сгущенного молока и сливок в нем присутствуют еще растворимый кофе и кофейный ликер. Но по этому рецепту можно делать и простое сливочное мороженое без дополнительных добавок, и мороженое с другими наполнителями (ванильное, с кусочками шоколада, с кусочками фруктов и т.п.)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
луковые котлеты 29-04-2016 12:04

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Луковые котлеты "Вкусно до слёз"




[604x338]



На вкус как с мясом! Я готовлю дома такие котлетки частенько, иногда даже балую гостей. Это очень быстро, безумно вкусно и практически даром! Если вдруг в холодильнике почти нет продуктов, вы устали на работе, но вам срочно нужно приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое, посмотрите этот рецепт. И особенно он актуален весной, когда вы понимаете, что осенью закупили слишком много лука на зиму... Эти котлетки очень напоминают мясные тефтели. Еще никто по вкусу не определил, из чего я их делаю!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельно-сырные крекеры 28-04-2016 10:07

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснейшие крекеры: сырные и картофельно-сырные

Огромное спасибо за рецепт автору: Deva
[548x365]

Крекеры — рассыпчатое печенье, почти без сахара с разными наполнителями или без них. Предлагаю попробовать сырные крекеры, невесомые, лёгкие, со вкусом того сыра, который вы будете использовать в выпечке.

Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе, а так же хороши с пивом.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки с вишней 28-04-2016 10:04

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирожки с вишней - молдавские вэрзэре




Пирожки с вишней - молдавские вэрзэре




Тесто - оно просто изумительно! Готовится невероятно проста, получается очень и очень эластичное - раскатывается до прозрачности. А в изделии оно получается хрустящее, как бы слоеное, поскольку заворачивается.в несколько слоев.


По поводу начинок - можете использовать всё, что пожелаете. С любой начинкой такая выпечка готовится очень просто и быстро.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
овощная запеканка 27-04-2016 10:06

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Красивая овощная запеканка без вреда для фигуры

[570x604]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт грецкий орех 27-04-2016 09:59

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Потрясающий итальянский торт "Грецкий орешек"

Огромное спасибо за рецепт автору: Morini
[453x517]

Потрясающе вкусный торт!!

Тающие во рту коржи из безе и грецких орехов и много взбитых сливок!

Этот торт обязательно нужно попробовать!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень шоколадный торт 26-04-2016 10:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ну очень шоколадный тортик!




[700x653]



Иногда надо себя баловать, подумала я и решила испечь тортик, шоколадный, чтоб много шоколадного вкуса. Думаю, я заслужила после того, как подняла свой ТИЦ аж на 110 пунктов. Для кого-то эти мои радости покажутся ерундой, но для меня сейчас многое от этого зависит. Прежде всего доход от рекламы, ведь, что ни говори, а это солидная добавка к моей пенсии. Половина её, не хухры-мухры. Вот и решила начать день с приятного. Сделала салатик из крабовых палочек и свежего огурчика и начала печь тортик. Маленький, но очень вкусный.


Ингредиенты для шоколадного торта.


Тесто:


Яйца 5 штук


Сахар 1 стакан


Соль ¼ чайной ложки


Сметана 250 грамм


Какао 3 столовые ложки


Мука 2 стакана


Сливочное масло 100 грамм


Растительное масло 50 грамм


ванильный сахар 1 столовая ложка


сода 1 чайная ложка


Крем:


Сливочное масло 200 грамм


Сгущенное молоко 100 грамм


Орехи по желанию горсть


Для присыпки горький шоколад 70 грамм


 


Приготовление.


[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт мишка 26-04-2016 10:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Мишка" для Вас!




[показать]



Очень вкусный торт! Научила печь его моя сестра, Таня. Сразу скажу - торт надо печь накануне торжества. Он не очень сладкий, но всегда очень вкусный!


 


 


Ингредиенты:


Коржи.


сметана 1 стакан


сахарный песок 1 стакан


мука 3 стакана


какао 1 чайная ложка


0,5 чайной ложки соды погасить уксусом


Крем.


Сметана 2 стакана


сахарный песок 1 стакан


Глазурь.


сметана 2 столовые ложки


какао 2 чайные ложки


сахарный песок 3 столовые ложки


масло сливочное 50 гр


 


 


Приготовление.


 


2835299__1_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
черно-белые портреты 26-04-2016 10:23

Это цитата сообщения Kora_flame Оригинальное сообщение

20 портретов, которым не нужен цвет






Есть портреты, которые заглядывают в тебя и все переворачивают внутри, словно ты проживаешь еще одну жизнь. И ты не понимаешь, как они это делают. Представляю вам снимки, которые затягивают в свой контрастный мир.



[650x433]

© Евгений Азаренок



[465x700]

© Nathalie Bouge



[650x431]

© Ксения Кошкарева

68930de1f69 (170x30, 3 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пляцок гагаринский 26-04-2016 10:05

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пляцок "Гагаринский" в мультиварке. Язык можно проглотить!

Огромное спасибо за рецепт автору: Надежда Андрияхина
[480x360]

Пляцок потрясающий!!! Напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней.

Мне даже описать вкус этого пирога трудно, но он просто умопомрачительный!!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
басма 26-04-2016 10:02

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Басма — вкуснейшее овощное ассорти




[500x375]



Традиционное блюдо узбекской кухни, басма — ударение на последнюю «А». Попробуйте его приготовить и, честное слово, не пожалеете. В басме собраны все ароматы лета, и, хотя мясо присутствует в его составе, оно никоим образом не является основным продуктом.Басма — овощное блюдо, а мясо лишь обеспечивает вкус, запах и насыщенность бульона.



Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сахарный пирог со сливками 26-04-2016 09:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САХАРНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМИ




[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
национальные десерты 26-04-2016 09:51

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Какие десерты удивят ваших гостей






Национальные блюда — одна из важнейших состовляющих культуры и традиций любой страны. Согласитесь, что ни одно путешествие не обходится без дигустации местной кухни. Иногда невероятно вкусные, иногда странные или непривычные для нас, эти блюда отражают всю самобытность и дух народа.



 



ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стиль оверсайз 25-04-2016 11:49

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Стиль Oversize - выкройки и вязание»

Фотографии в альбоме «Стиль Oversize - выкройки и вязание», автор alyona.merletto на Яндекс.Фотках



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пикантные тыквенные оладьи с сыром 25-04-2016 11:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пикантные тыквенные оладьи с сыром

[показать]

В сезон тыквы хочется приготовить из этой королевы осени как можно больше интересных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию оладьи из тыквы, но не классические сладкие, а пикантные с сыром, имбирем и чесноком.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриные сердечки с макаронами 25-04-2016 11:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусный обед

[показать]

Ммммммм... вот и обед... съесть мы его рады... три порции в день... нам больше не надо. Помните, как в "Ледниковом периоде-2 " грифы пели эту песню? Как я их понимаю! Предлагаю вам вкусный обед, состоящий из вполне традиционно приготовленных куриных сердечек и не вполне традиционно приготовленных макарон. Вкуснятина!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чизкейк без выпечки 25-04-2016 11:27

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Чизкейк без выпечки который тает во рту




[показать]



Если блюдо выглядит сложно и изысканно, это не всегда значит, что нужно свернуть горы и овладеть всевозможными поварскими секретами, чтобы его приготовить.



 



СМОТРЕЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии