• Авторизация


помадка для выпечки 28-03-2016 10:48

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Помадка двухцветная с тремя вкусами




Помадка двухцветная с тремя вкусами



Сегодня приготовим дома жидкую помадку, являющуюся неотъемлемой частью булочек, тортов и куличей. Сложно представить себе ромовую бабу, пончики или эклеры, не покрытые белой молочной, сахарной или шоколадной помадкой.

[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
краффины 28-03-2016 10:44

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

КРАФФИНЫ - НОВЫЙ ТРЕНД В КУЛИНАРИИ ♥

Краффин - это замечательная, наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, гибрид маффина и круассана

Десерт был изобретен в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско и произвел эффект разорвавшейся бомбы. В Сан-Франциско люди выстаивают очереди, чтобы вкусить это блаженство! А Вы сможете сами испечь — все будет подробно изложено, и у Вас получится!
Ри Стивен называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это кажется преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанта состоит не только в расслаивающемся тесте, но и в нежной начинке, которую можно сделать какую угодно, на свой вкус — шоколадный крем, карамель, ванильный пудинг, апельсиновый мармелад или... одним словом — нет грaниц!




Источник

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

слойки яблоками 28-03-2016 10:40

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ











 












[457x312]



СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ



● Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;



● Яблоки — 4 шт;



● Яйцо — 1 шт;



● Сахар — 50 гр;



● Масло сливочное — 30 гр;



● Корица



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Сначала приготовим начинку.



Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками.



На сковороде растопить кусочек сливочного масла.



Выложить на сковороду яблоки.



Присыпать сахаром и корицей.



Тушить до мягкости яблок.



Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять



домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто.



Подготовить тесто:



Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать.



Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото.



С обратной стороны от надрезов выложить начинку.



Начинки выложить сколько влезет:



чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма —



чтобы можно было защипнуть края.



Защипнуть края.



Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком.



Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки.



Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки.



Невероятно вкусные слойки с яблоками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат любовница 27-03-2016 11:01

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

салат «любовница»


Этот салат сочетает в себе абсолютно разные вкусы: сладкий вкус моркови и свеклы, соленый вкус сыра и острый вкус чеснока. Еда такая удивит ваших близких и знакомых.
Для салата вам понадобится:
1. Свекла (2 шт.)
2. Сыр твердый (150 г.)
3. Изюм (1 горст. )
4. Морковь(3 шт.)
5. Чеснок (3 зуб.)
6. Орехи грецкие (1 горст.)
7. Майонез

приготовление:
рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гата ну 27-03-2016 10:51

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Гата Ну оооочень вкусные рулетики!


И готовятся быстро!


Понадобится:
Для теста:
400 г муки
пачка слив. масла (250 г)
2 яйца и 1 белок
250 г сметаны
1 ч.л. соды
ванильный сахар - 1 п.
Для начинки:
1 ст. муки
пол пачки слив. масла
1,5 ст. сахара
ванильный сахар

Сверху:
1 желток
1 ст.л. молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты птичье молоко 27-03-2016 10:50

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Котлеты "Птичье молоко"




<











 











***



***


КОТЛЕТЫ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»



Хочу поделиться с вами рецептом



просто невероятно нежных котлет.



Название говорит само за себя. 



Рецепт найден на просторах интернета,



с моими изменениями.



Для фарша:



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадная глазурь 27-03-2016 10:45

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как правильно готовить зеркальную шоколадную глазурь





Любой хозяйке хочется,чтобы испеченный кулинарный шедевр  был не только вкусным, но и красивым. Идеальным покрытием для кондитерского изделия является шоколадная зеркальная блестящая глазурь.Украшенные глазурью торты, пирожные, печенья, приобретают не только привлекательный внешний вид,а и особенный вкус.Существует несколько вариантов приготовления такого лакомства. Самые популярные и вкусные,не требующие больших денежных и временных затрат,предлагаю вам сохранить в кулинарный ваш блокнот. Жмите на любую кнопку соцсетей и рецепт навсегда будет у вас под рукой.



 



[показать]




 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт семистаканник 27-03-2016 10:43

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Потрясающий торт семистаканник из старых записей




[показать]



 



СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
песочный пирог с вареньем 24-03-2016 10:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Песочный пирог с вареньем




Песочный пирог с вареньем



Если вам нравится выпечка из песочного текста, то можете взять этот рецепт. Приготовление простое из доступных продуктов. Для начинки можете использовать любое варениье, джем или мармелад. Рецептом поделились участники сайта: kids60.ru и мы поблагодарим их за это.

[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт лунная ночь 24-03-2016 10:10

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Лунная ночь"




[604x453]



1 стакан сахара

1 стакан муки

1 стакан кефира

1 ч.л. разрыхлителя

3 ст.л. какао

3 ст.л. подсолнечного масла

3 яйца

Из этих ингредиентов замесить тесто.



Для начинки 400 г творога смешанного с банкой сгущенки.

Тесто 1/3 вылить в смазанную форму, выложить начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать 40-45минут при 190 С.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожные рогалики 21-03-2016 10:52

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Творожные рогалики
























[600x433]




Творожные рогалики



Необходимые ингредиенты:



200-300г пшеничной муки в/с



  250-300г творога ( желательно посуше)



  250г сливочного масла ( маргарина)



  1 яйцо



  щепотка соли



  0,5ч.л.соды



  сахар для посыпки(по вкусу) или мармелад-повидло.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринованая капуста со свеклой 21-03-2016 10:50

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ




[604x318]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● капуста белокочанная - 2 кг; 

● свекла крупная - 1 шт.; 

● морковь - 2 шт.; 

● чеснок - 2-3 зубчика. 



Для маринада:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье бананы 21-03-2016 10:47

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Печенье "Бананы".











 












[591x348]



Печенье "Бананы".



Эти вкусняшки, как и я, родом из СССР. Люблю их с детства и вчера внезапно вспомнила, жутко захотелось, и не откладывая в долгий ящик, сразу же испекла. Все проще простого,и ингредиенты минимум, а какие довольные лица ходят по квартире.



Ингредиенты:



Тесто:



200 г размягченного масла



1 ст. сметаны



1 ч. л. соды



3 ст. муки



Начинка:



200 г творога



1 ст. сахара



ваниль по вкусу (я не добавила)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рис с капустой по-критски 21-03-2016 10:45

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснейший рис с капустой по-критски. Идеально на гарнир или в пост!

Огромное спасибо за рецепт автору: Ольга
[350x240]


Простая, но нереально вкусная средиземноморская еда. Я не ожидала, что получится тааак вкусно. Вся семья заценила. Если не поститесь, то используйте в качестве гарнира - это правда очень вкусно! Советую!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
орские пирожки с ливером 21-03-2016 10:27

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста



Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро


попал в лирушную рассылку от 25 мая  2010 года.


Его добавили в свои цитатники более 280  пользователей нашего сайта!


  Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».


Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!


 


[350x263] 


 


Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.


Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.


 

подробное приготовление с фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт рафаэлло 21-03-2016 10:22

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Новогодний торт "Рафаэлло" (мега подробный мастер-класс от Алии!)






 


Если вы еще не решили какой десерт будете готовить на Новый год, то непременно приготовьте этот простейший торт, для которого нужный самые обыденные ингредиенты. Но когда вы их объедините, получается идеально, всеми нами полюбившееся, сочетание как в конфетках Рафаэлло. Под катом вас ждёт множество полезных советов и фотографий, которые помогут сделать ваш торт идеальным! 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт екатерина 20-03-2016 10:38

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ТОРТ ЕКАТЕРИНА





 


Ингредиенты:


Для теста:


 сметана 300гр


 сахар 250гр


 мука 300гр
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стильная юбка 19-03-2016 10:45

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: стильная юбка

[409x614]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт со сгущенкой на сковороде 17-03-2016 20:32

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт со сгущенкой на сковороде




[604x403]



Ингредиенты:

Для коржей:

-мука - 600 г (+/-);

-сгущённое молоко - 1 банка;

-яйцо - 1 шт.;

-сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.

Для крема:

-молоко - 750 мл;

-масло сливочное - 200 г;

-сахар - 300 г;

-яйцо - 2 шт.;

-мука - 5 ст. л.;

-ванильный сахар - 12 г;

-орехи - 0,5 стакана (у меня арахис).

[227x108]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии