Времени на готовку - минимум (именно то время, сколько приходится возиться с мясом), а на выходе получается отличная домашняя буженина, которую можно порезать и кушать с хлебом вместо колбасы, можно давать мужу на работу, ну в общем, я думаю, что у вас не будет проблем, куда пристроить эту вкуснятину, из холодильника она исчезает очень быстро.

[660x]

[604x479]

Сырники получаются действительно воздушные, ароматные и при этом очень сытные. Пошаговых фотографий не сделала, так как сильно хотелось есть и про все остальное просто забыла. Но тут, собственного, ничего сложного нет. Просто получаешь удовольствие от простоты и быстроты приготовления этих аппетитных сырников. [показать]

[600x300]

[показать]

Сырные вонтоны

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово-горчичным соусом.

 

Макароны со шпинатом, артишоками и сыром

Разогрейте духовку и сварите в кастрюле макароны согласно инструкции на упаковке. Соберите в большой миске по половине чашки свежих артишоков и нарезанного шпината, лук, 3 зубчика чеснока. Добавьте тертый пармезан, 1 чашку сыра моцарелла, 1 стакан тертого швейцарского сыра и сливочный сыр. Перемешайте это все со сваренными макаронами, положите в смазанную форму, добавьте сливки и выпекайте около 30 минут.

Для того, чтобы вкусно готовить, вовсе не требуется никаких умений, главное желание и совсем небольшой набор ингредиентов в холодильнике. Сегодня мы с вами приготовим рулетики с ветчиной и сыром на скорую руку. Готовьте с любовью для своих родных.

[700x]

Чалпак - это узбекские тонкие лепешки жаренные на масле, особенно хороши на пикнике, с шашлыком или курицей гриль. Можно кушать теплыми и холодными. Готовятся они на дрожжевом тесте. Могут быть с начинкой или без нее. Это может быть быть любая свежая зелень, сыр, брынза, как отдельно, так и в перемешанном виде. Сегодня мы пожарим чалпак с укропом.

[показать]

Пасха хороша тем, что делают ее из молока. Эта пасха не склонна к истечению сывороткой и она готова уже через 12 часов . Хороша тем, что в составе пасхи нет сырых яиц. После пасхи остается сыворотка, которую можно использовать при выпечке куличей (вместо молока).

[показать]