Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение
·˙ ·٠•У озера+ФИЛЬМ"У ОЗЕРА"●๑۩
|
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Ассорти на зиму 6 рецептов
Ассорти на зиму 6 рецептов
[640x480]
На сегодняшний день рецептов заготовки ассорти на зиму более, чем достаточно для того, чтобы обеспечить вкусными овощами всю семью вплоть до следующего сезона. Комбинируя овощи межу собой, можно получить большое число вкуснейших заготовок. Так, для приготовления овощного ассорти на зиму можно использовать помидоры, болгарский перец, лук, морковь, кабачки, спаржевую фасоль, цветную капусту, зеленый горошек, баклажаны и многие другие овощи.
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Ах, картошечка, объеденье! Чесночная картошка
[375x281]Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Запеканка из фарша под картофельной "шубой"
[500x309]Запеканка из фарша под картофельной "шубой"
Продукты:
- 750-1000 гр -фарша
- 2 средние -луковицы
- 2 -яйца
- 1 красный -болгарский перец
- 200 гр -сыра "Фета"
- 200 гр -белого хлеба
- 1 большой -кабачок или цуккини (300 гр)
- 5-6 средних -картофелин
- 2 ч. ложки -горчицы
- соль
- перец
- тимьян
Приготовление:
*Белый хлеб замочить в холодной воде.
*Лук почистить и порезать очень мелко кубиками.
*Болгарский перец и "Фету" порезать мелкими кубиками.
*Цуккини вымыть, нарезать вдоль тонкими полосками и обжарить 5 минут в горячем растительном масле.
*К фаршу добавить яйца, отжатый белый хлеб, лук, горчицу, соль, перец, тимьян и хорошо вымешать.
*Добавить болгарский перец и "Фету", перемешать.
*Разделить фарш на 2 равные части.
*Форму для запекания застелить пекарской бумагой.
*Выложить половину фарша на бумагу, придать овальную форму.
*Сверху выложить обжаренные цуккини и накрыть второй половиной фарша.
*Картофель натереть на крупной терке, посолить, отжать и выложить на фарш, чуть придавливая сверху и по бокам.
*Запекать в разогретой до 200 градусов духовке на среднем уровне 1 ч- 1,5 часа
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Куриные растрепки
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 3 шт.
- 2-3 ст. л. майонеза,
- 1 яйцо,
- 2-3 ст. л. муки или крахмала
- соль, перец по-вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- щепотка карри
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Салат из кабачков, моркови и лука на зиму
Салат из кабачков, моркови и лука на зиму
1,5 кг очищенных кабачков
0,5 кг моркови
0,5 кг репчатого лука
Маринад: 150 мл растительного масла, 150 г сахара 1 ст. л. (с небольшой горкой) соли, 100 мл уксуса 9%.
Выход: около 2,5 л
Молодые кабачки (можно использовать патиссоны или цуккини) очистим от кожицы, а слегка перезрелые – и от семян. Подготовленные кабачки порежем средними кубиками.
Морковь очистим, натрем на крупной терке или нарежем тонкими полукольцами. Репчатый лук очистим, нарежем крупно, полукольцами. Сложим все измельченные овощи в глубокую эмалированную кастрюлю.
Приготовим маринад. Смешаем в небольшом сотейнике сахар, соль, растительное масло и уксус. Прогреем до растворения кристалликов сахара, доведем до кипения. Горячим маринадом зальем овощи, перемешаем, накроем крышкой. Зальем смесь из овощей горячим маринадом.
Оставим овощи настаиваться на 2 часа, периодически помешивая их шумовкой. За это время овощи дадут сок. Поставим кастрюлю на средний огонь, от момента закипания проварим овощи 15 минут, помешивая.
Предварительно подготовим сухие стерилизованные банки. Горячий салат переложим ложкой в банки, закроем закручивающимися крышками или закатаем, укутаем в теплое одеяло и оставим до полного остывания на сутки.
Салат из кабачков - это вкусный овощной гарнир и прекрасное дополнение к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт для мультиварки: Аджика
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Стручковая фасоль с куриной грудкой и помидорами
[313x341]
[384x37]
- 1 куриная грудка;
- 150 г замороженной стручковой фасоли;
- несколько помидорок черри;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- соль;
- черный молотый перец;
- 1 зубчик чеснока;
- зелень по вкусу;
Хорошо разогреваем сковороду и наливаем на нее масло. Грудку моем, сушим и режим кубиками. кладем на сковороду и обжариваем до румяной корочки со всех сторон, примерно минут 8-10. Сильно румяную корочку делать не надо, чуть поджарить и все, иначе есть риск пересушить курицу.
Добавляем стручковую фасоль и перемешиваем. Как только вода, появившаяся при размораживании фасоли выкипит, отодвигаем фасоль с мясом в сторону и и кладем помидорки, разрезанные пополам, срезом вниз на сковороду.
Пока поджариваются помидорки, все сверху солим и перчим. Чеснок чистим и натираем сверху. Все перемешиваем и обжариваем еще пару минут.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение
Слезы под дождем 1988 Шэрон Стоун. Плейлист-лучшее-50 Фильмов.
Слезы под дождем 1988 Шэрон Стоун. Плейлист-лучшее-50 Фильмов.
Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение
Michele Mercier / Мишель Мерсье - Золотая вдова 1969г.
Michele Mercier / Мишель Мерсье - Золотая вдова 1969г.
Название русское: Золотая вдова
Название оригинальное: Une veuve en or / Una vedova tutta d'oro
Страна Франция
Жанр фильма комедия
Дата выхода 24.10.1969
Длительность фильма 85 мин.
Режисёр Мишель Одиар
Композитор Жак Луссье
Актёры Мишель Мерсье
Клод Риш
Жак Дюфийо
Сим
Роже Карель
Андре Пусс.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
*Аджика* острая из кабачков. Вкусная закуска на зиму.
[500x355]*Аджика* острая из кабачков. Вкусная закуска на зиму.
Продукты:
- 5 кг -кабачков
- 200 гр. -чеснока
- 1 кг -сладкого красного перца
- 500 гр. -горького перца
- 1 кг -яблок
- 1 кг -моркови
- 0,5 л -растительного масла
- 5 столовых ложки -6% уксуса
- Зелень петрушки и укропа
- 150-200 гр. -сахара
- 100 гр. - соли
Приготовление:
*Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку
*Помыть кабачки и пропустить через мясорубку .
*Перемолоть горький перец
*Через крупную терку натереть яблоко и морковь.
*Добавить масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
*Варить минимум 1,5 -2 часа .
*Разложить в простерилизованные банки
*Добавить в каждую банку - 1 ч.л. уксуса (на 0,5 банку )
Закуска готова.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Шмякнутая" картошка - хоть и шмякнутая, но такая красивая...и вкусная...
[375x500]Очень популярный рецепт картофеля. "Шмякнутая", "сплющенная", "смятая" - вариантов названия немало!.. Но главное, что это очень вкусно!
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Валюша просто чудо
Продолжаем любоваться
[640x480] 
[640x480] Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из баклажанов с огурцами (заготовка на зиму )-съедается за один присест — нежно, в меру остренько
Вчера сделала этот салатик – быстро, без стерилизации. Оставила баночку на пробу — съели, значит вкусно.
А зимой, под картошечку пюре, под макарончики с сыром, да просто с хлебушком …ну, очень вкусно!
[480x360]
Мировой закусон.Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
Яблочный джем "Экономный"
[показать]Ингредиенты для "Яблочный джем "Экономный"":
Яблоко — 2 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 1/2 стак.
Рецепт "Яблочный джем "Экономный"":
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Слоеный салат с селедкой
[400x220]Слоеный салат с селедкой
Продукты:
-Филе сельди - 2 шт.
-Грецкие орехи рубленые -0,5 стакана
-Шампиньоны - 300 г
-Яйцо вареное - 3 шт.
-Лук репчатый - 2 шт.
-Морковь - 1 шт.
-Масло растительное- 1 ст. ложка
-Зелень укропа
-Зеленый лук
-Майонез - 200 г
Приготовление:
*Филе сельди нарежьте мелкими кубиками,
*Добавьте орехи.
*Репчатый лук нашинкуйте полукольцами,
*Морковь натрите на крупной терке.
*Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
*Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
*Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
*Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом:
-сельдь с орехами,
-яйца,
-овощи,
-грибы и зелень.
*При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Что такое Ветряная оспа знают все. Многие в детстве болели ветрянкой. А, вот, о других кожных заболеваниях мы, чаще всего, не знаем. Возможно, кому - то пригодится информация на сайте kozhnuebolezni.ru .
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Липованская опеканка
Посетить Бессарабию и не отведать опеканки по - липовански, это - не посещать Бессарабию. Липоване- люди экономные (чтоб не сказать - прижимистые)и практичные. От них я научился : рыба-ли, грибы- ли, собирай или лови не сколько клюнет, а сколько нужно и сколько не пропадёт.
Рыба (Желательно мелкий карась, плотва или краснопёрка.) — 3.5 кг
Это цитата сообщения olgal6840 Оригинальное сообщение
На одном дыхании. Все 4 серии.
|