Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом
[показать]грудка куриная (индейки) 900 гp.
гречневая крупа 120 гp. (сухой)
лук репчатый 2 шт. (маленькие)
чеснок 3 зубчика
зелень укропа или петрушки в фарш и в соус.
сыр плавленый (типа "карат","янтарь") 2 шт.
сметана 10% 120 гp.
яйцо 1 шт.
сливки 20% 50 мл.
соль, перец по вкусу
масло растительное - для смазывания формы
[показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Пирог «Мясо в кляре».
[500x375]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто восхитительный КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБЕЦ с САЛОМ
Решила побаловать себя и любителей сала еще одним вкусным блюдом. Сочетание картофеля, лука и сала в виде хлеба со сметаной. Попробуйте, очень необычно.
Когда увидела главное фото - подумала, что из муки. А тут, оказывается, сплошной картофель!!! Очень-очень любопытно!
Да, муки здесь нет и это очень здорово, вкус выходит нежный.
[показать]
Это очень вкусно, а со сметаной - вообще сказка!Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ И АРОМАТНЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ
источник
Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
воздушнo-хрустящиe ХАЧАПУРИ с сыром «Удиви всех»
Давайте приготовим настоящие хачапури дома, тем более, что рецепт домашних хачапури с сыром совсем несложный. А получается очень вкусно, воздушно, аппетитно!
[700x399]
Вкусное это слово - хачапури... Для тех, у кого оно уже вызвало аппетит, рецепт ХАЧАПУРИ с сыром в духовкеЭто цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лодочки из слоёного теста
[показать]картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые - 3-4 шт (маленькие)
тесто слоеное - 500 гр. (у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт. (смазать лодочки)
сыр твердый - 50 гр. (для посыпки лодочек, но можно и без него)
[показать]
Это цитата сообщения cats-witch Оригинальное сообщение
Волшебное Дерево Солнечных Зайчиков.
Как хочется воскликнуть: "Мороз и солнце, день чудесный!". Но наступившая Зима не спешит нас радовать солнышком. Небо затянуто серыми облаками, оно хмурится и передает нам свое пасмурное настроение. Пусть и говорят, что у Природы нет плохой погоды, но с солнышком всегда веселее по жизни шагать! Пусть Дерево Солнечных Зайчиков подарит вам теплое и радостное настроение, поможет вам в осуществлении ваших планов и поддержит ваши жизненные силы!
Интересное:
Тест «Предсказания зимующих птиц».
Китайский Новый год 2014: все, что нужно знать о празднике Весны
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Крем напоминающий пломбир!
[350x197]
Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный мармелад - просто, вкусно, а самое главное полезно.
[346x520]Это неверное самый простой рецепт приготовления мармелада из яблок в домашних условиях.
В советские годы пластовой яблочный мармелад можно было купить практически в любом магазине. Продавался он в невзрачный картонных коробочках и, как большинство продуктов того времени, был абсолютно натуральным, полезным и вкусным. А какие сказочные мама с ним пекла рогалики! И при этом мармелад не вытекал, не убегал и даже сохранял свою первоначальную форму: откусишь такой рогалик, а внутри веселый ровненький мармеладный квадратик!
Поэтому сегодня я стараюсь сварить яблочный мармелад сама, и поверьте! он получается еще вкуснее и лучше того советского мармелада из детства... С мармеладом я пеку и рогалики, и булочки, и пироги, да и к чаю он чудо как хорош! Приготовим?
Домашний мармелад из яблок, в составе которого только натуральные ингредиенты. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт самого пышного теста на пирожки: всегда удачное
[300x217]Я очень люблю "утопленное" дрожжевое тесто, начинка может быть любая - от мясной до сладкой, такие пирожки можно жарить, а можно и печь в духовке. А тесто какое послушное... хочешь тоненькие раскатай, будут, как чебуреки, что продают на вокзалах, хочешь толще сделай, будут пышные. в любом случае очень вкусные пирожки получаются.
Тесто «утопленное»...Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
"Диетические" творожные лепешки
Творог (жирность не мнее 9%) — 500 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар (для любителей сладкого можно увеличивать до 450-500 г) — 350 г
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 125 мл
Сода (1 ч л с хорошим верхом) — 10 г
Мука — 750 г
Ванильная эссенция — 2 мл
Приготовление:
Творог, масло сливочное и сахар растереть в однородную и пышную массу.
Добавить яйца, продолжить процесс вымешивания.
Добавить кефир, перемешать.
Соду соединить с мукой, просеять обязательно!!!
Всыпать всю муку порциями по 5 столовых ложек, продолжая вымешивание теста после каждой порции,
сменив насадку на крюк для теста.
Добавить ванильную эссенцию, либо ванилин на кончике ножа, либо семена 1 стручка ванили.
Вот такой консистенции получилось тесто.
Хорошо вымешанное, оно немного липнет к рукам.
Если вы замешиваете тесто руками - количество муки НЕ увеличивать,
так как в противном случае Вы получите жесткие коржики.
Переложить тесто в миску, накрыть пленкой и отправить в холодильник до полного охлаждения.
Раскатать тесто на слегка припыленном мукой силиконовом коврике (не более 1 ст ложки муки) до толщины 2 см,
вырезать стаканом или чашкой кружочки из теста.
Удобнее тесто разделить на 2 части (одну положить опять в холодильник),
а со второй работать.
С половины порции теста выходит где-то 12 лепешек по 75 г в сыром виде, как раз на один противень.
Холодные лепешки лучше поднимаются в горячей духовке и требуется меньше муки для подпыления коврика.
Разогреть духовку до 180 С, выпекать лепешки до золотистого цвета и готовности (проверяем на сухую лучинку!).
Время выпечки индивидуально для каждой духовки, у меня составило примерно 30 минут
(у меня алюминиевый противень и застелен силиконовым ковриком, это увеличивает время выпечки!)
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салатик "Белковый"
[показать]грибы 180гр.
куриное филе отварное 2 шт. (170гр.)
1 яйцо+ 2 белка
2 средние луковицы (100 гр.)
творог 1,8% 100гр.
йогурт 0-1 % 100гр.
чеснок 2 дольки
соль, перец
[показать]
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Валентинки
[459x109] 
[500x407]
[480x432]Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ТЕСТО ИЗ ТВОРОГА - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
САМСА - множество нежнейших и хрустящих слоев, а внутри сочная и ароматная начинка
Вы пробовали настоящую узбекскую самсу? Если да, то не ждете от меня, что я напишу как это легко и быстро готовится. Была у меня год назад очередная попытка приготовить любимую выпечку мужа, НО потерпела крах и разочарование. Обиднее всего, что в родном городе есть место продажи настоящей вкуснейшей самсы, а эти милые дамы не хотят делиться секретом. Мол только мужчины готовят тесто, а ты иди купи готовое слоеное. Так вот я нашла рецепт и смогла повторить вкус настоящей самсы!!! УРААА. Это сложно и во время готовки пару раз посетила мысль:»Зачем мне это надо? Да чтоб я еще раз…» А потом мы вытащили первый противень с горячей самсой и попробовали. Когда ты откусываешь ее языком ощущаешь множество нежнейших и хрустящих слоев, а внутри тебя ждет сочная и ароматная начинка. Закрываешь глаза и думаешь, что надо будет повторить… Но позднее
[640x427]
Вот она слоистая текстура и именно ради нее стоит приготовить самсуЭто цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Любимые салаты по-корейски
[показать] [показать] [показать]
[показать]