• Авторизация


Без заголовка 10-03-2014 10:07


[240x320]

И повторится год.Июнь.

В бессонье день утонет

И одуванчик-только дунь!-

Осыплется с ладоней...

 

А то ,что можно повторить,

Уже когда-то было!

И нас связующая нить

Затянута вполсилы...

 

Вполсилы -плач, вполсилы -смех;

Вполсилы боль и радость.

И все,как будто,-как у всех;

И лучшего не надо!

 

Увязнут долгие года

В бессонном нашем лете...

И будет страшно иногда:

А есть ли мы на свете?

                     Ольга Литаврина

[240x320]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2014 19:21

Это цитата сообщения Даная_Ажнова Оригинальное сообщение

Цветочные букетики для украшения дневника.

[473x85]
[285x268]
[286x300]
[248x300]

[300x275]
[300x286]
[265x265]

[300x284]
[218x269]
[270x300]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-03-2014 19:19

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Тыква фаршированная, запеченая

ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ

[показать]
[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква небольшая – 1шт (моя была диаметром 15 см)
Филе грудки индейки – 400 г
Шампиньоны – 400 г
Лук репчатый – 2 шт
Чеснок – 4 зубчика
Помидоры – 2 шт крупных
Перец сладкий – 1 шт
Фасоль консервированная – 400-грамовая баночка
Соевый соус – 4 ст л
Чеснок гранулированный – 1 чл
Перец чили молотый – 0,5 чл
Соль, черный перец по вкусу
Сыр 10%-жирности – 200 г
Растительное масло – 2 ст л

КАК ПРИГОТОВИТЬ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2014 19:18

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Суп-харчо с орехами. Грузинская кухня


[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2014 20:26

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ РОСТОСТИМУЛИРУЮЩИЙ РАСТВОР ДЛЯ РАСТЕНИЙ

[404x252]Приготовить самим такой раствор очень просто!
Обыкновенные дрожжи выделяют для растений много полезных веществ, в том числе фитогормонов.
При проливе почвы дрожжевым экстрактом резко возрастает активность микроорганизмов, усиливается выделение углекислоты, происходит быстрая минерализация органики с выделением азота и фосфора.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2014 20:23

Это цитата сообщения asd2373 Оригинальное сообщение

500 ужинов для всей семьи

Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!

Ужин «Новогодний»

Рулет из свинины и индейки с орехами
Ингредиенты Свинина нежирная – 200 г, филе индейки – 100 г, вино белое – 2 ст. ложки, орехи грецкие измельченные – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, масло растительное – 1 ст. ложка, соль, перец белый и зеленый молотый.
Способ приготовления
Телятину промывают, отбивают, посыпают солью и перцем. Филе индейки промывают, мелко нарезают и сбрызгивают белым вином.
На телятину выкладывают кусочки индейки и смесь из измельченных орехов и растительного масла. Мясо сворачивают рулетом, перетягивают шпагатом и жарят на растопленном сливочном масле до образования золотистой корочки, после чего доводят до готовности в предварительно разогретой духовке. Готовый рулет охлаждают и подают к столу, нарезав поперек кусками.
Помидоры, фаршированные креветками и мясом индейки
Ингредиенты
Помидоры – 8 шт., креветки вареные очищенные – 150 г, мясо индейки отварное – 100 г, перец болгарский – 1 шт., майонез – 3 ст. ложки, салат зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Помидоры моют, срезают верхушки и ложкой удаляют мякоть с семенами. Салат и зелень моют.
Болгарский перец моют, срезают плодоножку, удаляют семена и нарезают мякоть полосками.
Мясо индейки и креветки мелко нарезают, смешивают с майонезом и измельченной зеленью укропа, солят и перчат. Полученным фаршем наполняют помидоры и укладывают их на плоское блюдо, выстланное листьями салата.
Закуску украшают веточками петрушки и полосками болгарского перца и подают к столу.
Салат из говяжьего языка с овощами
Ингредиенты
Язык говяжий вареный – 300 г, майонез – 100 г, картофель – 3-4 шт., яйца – 3-4 шт., морковь – 2 шт., огурцы соленые – 2 шт., зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль по вкусу.
Способ приготовления
Язык нарезают небольшими кусочками. Картофель и морковь отваривают, остужают, очищают от кожицы и нарезают кубиками. Яйца варят вкрутую, остужают, чистят и нарезают дольками. Огурцы и зелень укропа измельчают.
Все продукты соединяют, заправляют майонезом, солят и хорошо перемешивают.
Готовый салат перекладывают в салатницу и украшают веточками зелени.
Телятина, фаршированная шампиньонами
Ингредиенты
Телятина – 750 г, бульон мясной – 100 мл, шпик – 50 г, язык отварной – 20 г, шампиньоны – 50 г, вино белое – 20 мл, мука пшеничная – 15 г, морковь – 1шт., лук репчатый – 1 шт., корень петрушки – 1 шт., корень сельдерея – 1 шт., лимон – 1 шт., соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Мясо промывают, разрезают на 4 куска. Куски телятины отбивают, делают в них надрезы, начиняют нарезанным кусочками отварным языком, нарезанными кубиками свежими шампиньонами или белыми грибами, солят, перчат и укладывают в сотейник, дно которого предварительно покрывают ломтиками шпика, кружочками моркови и нарезанным кольцами луком.
После этого в сотейник наливают мясной бульон, добавляют вино, выжатый из лимона сок, связанные в пучок корни петрушки и сельдерея и тушат на слабом огне в течение 30—35 мин. Затем котлеты вынимают из емкости, оставшийся бульон процеживают, доводят до кипения и соединяют с мукой, пассерованной в снятом с бульона жире.
Перед подачей к столу котлеты поливают небольшим количеством соуса.
Торт «Новогодняя ночь»
Ингредиенты
Мука – 500 г, сахар – 800 г, сметана – 800 г, пудра сахарная – 500 г, какао-порошок – 50 г, орехи миндальные – 500 г, сахар ванильный – 20 г, масло растительное – 1 ст. ложка, сода пищевая – 1 ч. ложка, уксус – 1 ч. ложка, яйца – 6 шт., молоко – 100 мл.
Способ приготовления
Для приготовления теста первого вида смешивают 400 г сметаны, 400 г сахара, добавляют погашенную уксусом соду, всыпают муку, замешивают крутое тесто, делят его на 2 равные части, одну из которых перемешивают с 40 г какао.
Каждую из частей делят на 2 части, раскатывают 4 равных по размеру и форме коржа и выпекают их в духовке.
Для приготовления теста второго вида взбивают с помощью миксера белки 5 яиц в крепкую пену и постепенно добавляют 400 г сахарной пудры. Массу взбивают 40 мин.
Готовую смесь с помощью кондитерского мешочка выкладывают на смазанный растительным маслом и посыпанный мукой противень в виде лепешек диметром 3 см и выпекают в предварительно разогретой до 200 °С духовке 20 мин.
Для приготовления крема взбивают с помощью миксера 400 г охлажденной сметаны с оставшимся сахаром и добавляют ванильный сахар. Для приготовления глазури кипятят 100 г сахарной пудры, смешанной с молоком, затем охлаждают и с помощью миксера взбивают вместе с 1 яичным белком и 10 г какао-порошка.
Готовые охлажденные коржи смазывают кремом и соединяют, чередуя по цвету и прослаивая воздушно-белковыми лепешками.
Верх и боковые стороны торта покрывают глазурью и украшают измельченными поджаренными миндальными орехами.

Ужин «Зимняя сказка»

Закуска из соленых огурцов
Ингредиенты
Огурцы соленые – 3-4 шт.,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2014 20:22

Это цитата сообщения asd2373 Оригинальное сообщение

Рецепты салатиков

Салат"Сугроб"
мясо любое-мелко кубиками(обжариваем)
яйца отвариваем(разрезаем пополам вдоль)
майонез перемешать с чесноком
выкладываем на тарелочку мясо сверху яйца срезом вниз (как сугробы) сверху поливаем майонезом.

" ДАРЫ ОКЕАНА "- 500 г очищенных и вареных креветок,200 г крабовых палочек,2 больших огурца,пучок зеленого салата,помидоры черри,укроп,майонез ,сметана,кетчуп,черный перец,1 лимон. Главное- не переварить креветки,иначе они станут"резиновыми", Опустить замороженные креветки в кипящую воду,как только вода зашумит-вынимайте.Огурцы очистить от кожицы.нарезать крупной соломкой. Перемешать с креветками,мелко нарезанными крабовыми палочками,помидорками и зеленью. В салатник положите листики зеленого салата,а на них горкой выложите приготовленный салат.Сметану взбейте со сметаной,в пропорции 1:1,добавить по вкусу:-соль.перец,рубленый чеснок и немного кетчупа,соус должен получиться бледно-розового цвета.Полученным соусом заправьте салат.А можно поступить еще проще- креветки сбрызнуть лимоном,полить соусом,посыпать зеленью и все-салатик из креветок готов !
делается слоями:болгарский перец,тонкими полосками ,любое мясо(я брала запеченую куриную грудку), 3 тертых вареных яйца. маринованные грибы, лук замаринованный вкипятке с добавлением уксуса на 10 минут,свежие помидоры,порезанные кубиками,2 тертых вареных яйца
зелень. Каждый слой промазать(в майонез потереть колбасный сыр и чеснок по вкусу

салат "Фаворитка"
банка красной фасоли(в собственном соку) свежие огурцы шампиньоны
3 вида копченостей(колбаса,ребра,окорок) сыр на терке чеснок
заправлять майонезом

гр. ветчины(нарезать можно и кубиками , и соломкой), 1/2 вилочка китайской капусты(нарезать), банка консервированных ананасов(лучше кольцами,чтобы их нарезать), 2 маленькие пачки компашек с любым вкусом (обязательно белые сухарики). Перед подачей на стол перемешать и смазать майонезом. Салат делается буквально за десять минут и ооочееень вкусный!

Салат " СВЕЖЕСТЬ "- 1авокадо,2 помидора,1 свежий огурец,100 сыра моцарелла,1 пучок салата,1 пучок редиски,зелень по вкусу,соль.растительное масло. Авокадо вымыть,разрезать пополам,осторожно снять кожуру,вынуть косточку,мякоть нарезать кубиками.Помидоры,огурец и сыр нарезатьтакже кубиками.Салат и редис нарезать полосками. Все соединить и заправить растительным маслом,солью и зеленью

САЛАТ "Блонди"
1.Филе курицы 2.Сыр 3.Зелень(петрушка, укроп) 4.Яйца 5.Заправка майонез
Выкладывается слоями, по аналогу "шуба"!!!

"Выручалочка"
Это салат для неожиданных гостей. Быстро и очень вкусно.
банка консервированного зеленого горошка, 1 банка кукурузы сладкой и 1 банка белой фасоли в собственном соку. Заправить майонезом и добавит кириешки.

Салат "Неженка"
1 слой: лук полукольцами (тоненькие), майонез
2 слой: яблоки (2 средних без кожуры и серединки ) натереть на крупной терке, майонез
3 слой: сыр (мне нравится больше с колбасным) на крупной терке, майонез
4 слой: яйца (2-3 шт) на мелкой терке, майонез
Сверху можно украсить тертым желтком
А вот попробуйте предыдущий салат, только первый и последний слой - натертая на терке вареная печень. Еще никогда после гостей не оставалось на тарелке, попробуйте!

Салат «Весенний день»
Ингредиенты:
300 г куриного филе, 3 яйца, 400 г картофеля, 300 г моркови
200 г маринованных шампиньонов, лук порей или репчатый
Соль, майонез
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Картофель натереть на крупной терке. Морковь натереть на мелкой терке. Филе мелко порезать. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко порезать. Лук порезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить. На дно тарелки выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом. На картофель выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить филе, смазать майонезом. На филе выложить лук. На лук выложить яйца. Украсить салат зеленью.

Салат-Крабчонок
необходимо-свежий огурец , 3 отварных яйца, крабовые палочки 1 пачка, 100 гр.отварного риса , майонез, 1 б кукурузы....... все мелко нарезать и перемешать с майонезом

Салат. 3 -4 варёных яйца, 100 - 150 гр. сыра, 1 маленькую морковь (не варить ), всё натереть на мелкой тёрке, выдавить чеснок .
Перемешать, заправить майонезом. Перед подачей засыпать сухариками, перемешать


Салат. Кукуруза консервированная --1 банка
Грудка курицы копчённой------1 шт(кубиком порезать)
Пекинская капуста----------------листа4(меленько порезать)
Майонез-------------------------на любителя по вкусу
Кириешки-----------------------пакетик(можно сметана грибы)
Соль+перец

САЛАТИК. Банка фасоли красной, банка кукурузы, упаковка кириешек (лучше
всего со вкусом сыра), чеснок один зубчик и всё заправить майонезом.
Просто, быстро и вкусно

Салат. 1 банка шампиньонов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2014 20:13

Это цитата сообщения itast Оригинальное сообщение

Что принято дарить на годовщины свадеб


[484x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2014 20:09

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ "КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ":ФОТО И НАЗВАНИЕ

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Фотогалерея: комнатные цветы фото и названия

Комнатные цветы, фотографии с названиями наиболее популярных видов растений и цветов.

[показать] [показать] [показать] [показать]
Гибискус Глоксиния Зефирантес Антуриум
[показать] [показать] [показать] [показать]
Орхидеи Гиппеаструм Плодовые растения Исмене, или
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2014 20:06

Это цитата сообщения Феникс_94 Оригинальное сообщение

ЗАПАХ НАШЕГО ДОМА.АРОМАТИЗАТОРЫ ВОЗДУХА

 

[показать]

Трудно представить более приятный аромат в доме, чем аромат летних цветов. Но не всегда есть возможность ежедневно иметь в доме свежий душистый букет.

[662x413]

Настоящие эфирные масла – один из лучших способ для создания постоянного приятного аромата в доме. Мы знаем 7 секретов, как их правильно использовать:

1. Для пылесоса: небольшой кусочек ваты или ватного диска смочите буквально несколькими каплями лавандового или любого другого любимого вами масла. В самом начале уборки втяните этот кусочек пылесосом. По пути всего вашего движения с пылесосом будет распространяться приятный аромат.

2. Для микроволновки: в небольшую емкость с водой капните 3 капли лимонного масла. Поставьте эту емкость в микроволновку на 2-3 минуты (не забудьте включить микроволновую печь!)

3. Для холодильника: кусочек марли или пористый камень (продаются в специальных магазинах) смочите маслами лаванды и лимона. Достаточно всего по одной капле масла. Положите марлю или камушек в холодильник. Периодически, по мере выветривания обновляйте масла.

4. Для мусорной корзины: на марлю, камень или ватный диск нанесите по одной капле лавандового масла и масла чайного дерева. Положите на дно корзины. Корзину перед этим нужно хорошо промыть и высушить.

5. Для белья: 7 капель любимого вами масла добавьте на небольшое махровое полотенце и повесьте его там, где сушите белье. Еще один способ – добавить 3 капли любого масла в воду для утюга.

6. Для туалета: на полочку положите 2-3 аромакамня. Нанесите на них несколько капель масла. Лучше всего подойдут лаванда, сосна или иланг-иланг. Не забывайте периодически обновлять камушки.

7. Для воздуха в помещении: в обычный пульверизатор наберите воды и добавьте туда несколько капель масла. Такой освежитель домашнего производства с успехом заменит любые магазинные аналоги!

[MORE
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желаю тебе 08-03-2014 15:03
Слушать этот музыкальный файл

[240x320]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2014 08:30

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Весенние салаты к 8 марта! (подборка)

Салат с оливками 
[x130]
Итальянский салат с оливками и маслинами отличается легкостью и изысканным вкусом. Салат с оливками рецепт ...

Салат с кукурузой и помидорами 
[x130]
Этот салат очень быстро и легко сделать. Беспроигрышный вариант для начинающих кулинаров. Салат с кукурузой и помидорами ...

Салат с семгой 
[x130]
Салат с семгой - изысканное праздничное блюдо, к тому же полезное. Этот салат идеально подходит для романтического ужина. ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 21:30

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша с мясным фаршем и рисом

[604x461]

2 армянских лаваша (тонкие листы)
500 гр фарша (у меня говядина)
1 большая луковица
1 стакан вареного риса
зеленый лук
соевый соус
французская горчица
приправы и специи по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 21:23

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Салат " 8 Марта"


[603x569]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 21:21

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Вау! Китайские лепешки!

Всем привет! Муж меня спросил:"А о чём ты думаешь?"....Улыбочку!...."Вот бы мне все китайцы по рублю скинулись!.." А? Вот везде у нас китайцы впереди! Впереди всей планеты! Даже лепешки у них особенные!..И, буквально, "иЗ НИЧЕГО"!...

Очень вкусные лепешки! А делаются просто! 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 21:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясо по-абхазски

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
700 г свинины
1 морковь
1 сладкий перец
1 средняя луковица
6-7 помидоров черри
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка молотой паприки
2 зубчика чеснока
3-4 веточки кинзы или петрушки
соль, черный молотый перец по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Премьер-Министр. Ну зачем? 07-03-2014 21:12
Слушать этот музыкальный файл

2665005 (117x110, 47Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 21:10

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Творожный Наполен на сковороде

[373x500]

Два стакана сахара
Два яйца
Две пачки творога (по 200 грамм)
Мука
Две чайных ложки соды (погасить уксусом)
Щепотка соли
Пакетик ванильного сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты не печалься. 07-03-2014 21:00
Слушать этот музыкальный файл

291209095 (92x92, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Она.Григорий Лепс 07-03-2014 20:59
Слушать этот музыкальный файл

934367234 (107x115, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии