Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
На майские праздники большинство людей отправляется на природу и как тут обойтись без шашлыка? Здесь собраны рецепты маринадов для вкусного шашлыка из разных видов мяса.
Какой же праздничный стол без любимого холодца, или, как еще говорят, студня! Традиционное блюдо, правильно приготовленное, — это вкусное и очень полезное угощение! В частности для тех, кто страдает болезнями суставов, ломкостью костей, проблемами с кожей и зрением.
Многие возразят, мол, готовить холодец — слишком долгое и хлопотное занятие… Это совсем не так! Ведь он варится практически сам, без какого-либо твоего участия. У каждой хозяйки есть свой рецепт холодца, проверенный временем и не одним застольем.
Предлагаем классический рецепт студня. Нежирный, с кусочками мяса, прозрачный как слеза да с чесночком… А завершающим аккордом в его приготовлении станет необычная подача!
В Италии несколько дней ходила вокруг скумбрии ,что продается в кулинарии. Не могла понять понравится она или нет. Как то рискнула и влюбилась .У нас такого способа маринования не встретишь
Знаю многие не любят в ингредиентах майонез, но он делает свою работу в тесте так, что выпечка всегда не подводит и получается очень вкусной, а с добавкой творога она ещё нежнее. По этому рецепту теста на майонезе с творогом получается вкусный торт.
Этот джем сладко-острый, очень ароматный и яркий. Я его просто обожаю! Кажется, к сыру лучше просто не придумать. Готовить его очень просто.
Понадобится:
- 800 гр мясистого красного сладкого перца (паприки)
- 200 гр острого перца чили
- 0,5 кг сахара
- 1 ч.л. соли
- 50 мл красного вина
Перцы очистить от семян, порезать на кусочки, положить в кастрюлю с толстым дном. Добавить соль, сахар, вино и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить 30 минут, до полного размягчения перцев.
Затем массу перебить блендером и перетереть через сито, чтобы масса стала гладкой и однородной. Вернуть джем на огонь и уваривать его на небольшом огне до тех пор, пока джем не загустеет. Я капаю немного джема на холодное блюдце и если капля не растекается - то готов.
Джем получается прилично острый, если вы не сильно любите острое, то возьмите 900 гр сладкого и 100 гр острого перца.
Горячий джем будет казаться очень-очень острым - не пугайтесь. Остынет и станет мягче.
Можно, наверное, подавать и к мясу, но мы едим только с сыром.
Получается около литра джема. Хранить в прохладном темном месте.
Смачного!
Особенность этих пирожков в том, что в фарш добавляется сливочный сыр. Именно благодаря этому, блюдо приобретает совершенно новый вкус.
Тесто отменное. Даже по истечении 4-5 дней остается мягким, практически не черствеет.
Кухня – особенное место в нашем доме, которое специфично не только по своему назначению и атмосфере, но и для выращивания комнатных растений. Подобрать культуры, которые прекрасно дополнят интерьер этого помещения и хорошо будут чувствовать себя в условиях постоянно колеблющихся влажности и температуры, просто только на первый взгляд. Для кухни важен и стиль, и размер, и способность очищать воздух, и даже периоды цветения и наибольшей декоративности. И если одни растения на кухне не просто уместны, а почти обязательны, другие – скорее предмет роскоши для больших помещений.
В Китае научились подделывать не только вещи, но и многие продукты питания. Ни для кого не секрет, что множество продуктов на полках наших супермаркетов импортированы из Китая. Узнайте, какие продукты со штрих-кодом 690-693 покупать нельзя ни в коем случае!
1. РЫБА ТИЛАПИЯ
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Пользуюсь рецептом не первый год!
Рецепт глазури на 7-8 куличей:
- желатин — 0,5 ч.л.
- сахар — 100 г
- вода — 3 ст. л.
Ингредиенты:
- Сыр, любой твердый — 100 г
- Мука — 2 ст.
- Сметана или сливки — 250 мл
- Соль — щепотка
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ст. л.
- Зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
В последние годы набирают популярность салатные крупноплодные сорта лука,которые не содержат горечь. И их можно есть как яблоко. К таким сортам лука относится лук Эксибишен, который вырастает до 1 кг. Вырастить такой лук можно из семян за один год. Для этого необходимо вырастить рассаду лука.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
[показать]
Для летнего топа, выполненного в технике dip-dye, понадобится ленточная пряжа с мягким переходом тонов и экстравагантный вязаный узор.
36/38 (40/42)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% хлопка; 230 м/100 г) – 400 (500) г желтой; спицы №5; круговые спицы №5 длиной 60 см; комплект чулочных спиц №5.
Штука удивительно вкусная и красивая, как раз для зимнего сезона. И ведь простая, как таблица умножения: раз запомнил и на всю жизнь. Это называется загадочно (что-то восточное чудится), а на самом деле заварной крем, в котором вместо молока используется лимонный сок.
Лазанья – это очень вкусное и сытное блюдо, но готовится оно не быстро. У меня уходит около двух часов. Вечером после работы гораздо проще приготовить “ленивую” лазанью из тонкого лаваша, фарша и соуса бешамель. По обычному рецепту идет еще и соус болоньезе (из томатов, пряностей и фарша). Но для моего рецепта “ускоренной” домашней лазаньи из лаваша я оставил только нежный бешамель, сыр и фарш из куриной грудки. Кстати, фарш можно использовать любой нежирный.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — 450 г
- Крабовые палочки — 250 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидоры — 250 г
- Чеснок — 1 шт.
- Сметана — по вкусу
- Соль — по вкусу
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Во всем мире на Рождество и Новый год готовят блюда, которые считаются самыми лучшими и самыми вкусными. Они проверены уже не одним поколением, и их обожают все без исключения.
Мы собрали аппетитные блюда, которые принято подавать на стол в разных странах мира в самый радостный и волшебный праздник. Что приятно, их совсем не сложно готовить, а продукты для них можно легко найти в магазинах.