Домашнее вино из апельсин. Рецепт вина Домашнее вино из дыни. Рецепт вина Домашнее вино из роз. Рецепт вина ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ Темная смородина 3 кг
Вода 7 л
Сахар 3 кг
Метод изготовления вина из темной смородины Для изготовления домашнего вина из темной смородины по такому рецепту для вас пригодится большая бутылка (на 10 л.), резиновая перчатка из аптеки и бельевая резинка.
Немытую, но перебранную ягоду измельчаем в блендере либо в мясорубке.
Приобретенное пюре кладем в нашу бутылку и добавляем сахар.
Заливаем воду до плечиков емкости.
Резиновую перчатку одеваем на горлышко бутылки и плотно завязываем резинкой.
Емкость с получившейся консистенцией необходимо бросить в черном месте в недосягаемости от солнечных лучей.
Когда воздух надует перчатку, следует сделать маленький прокол в одном месте, при всем этом принципиально не разрушить перчатку, по другому вино будет безвыходно испорчено.
Температура, при которой должен идти процесс брожения вина – 22 – 24 градуса.
Настаивается вино в течение 4 месяцев.
Разливают вино по бутылкам, используя шланг.
Чтоб осветлить готовое домашнее вино из смородины нужно опустить его в погреб либо поставить в холодильник на трое суток.
При возникновении осадка вино процеживают.
Хранить на сто процентов готовое вино следует в черном холодном месте.
Чем длительнее срок хранения, тем крепче становится напиток. Изначальная крепость вина от 10 до 14 градусов.
----------------------------------
Смотрите и читайте еще отличные рецепты домашних вин:
Домашнее вино из черешни. Рецепт вина
Домашнее вино из винограда. Рецепт вина
Домашнее вино из клубники. Рецепт вина
Домашнее вино из груши. Рецепт вина
Домашнее вино из черноплодной рябины. Рецепт вина
Домашнее вино из яблок. Рецепт вина
Домашнее вино из малины. Рецепт вина
Домашнее вино из одуванчиков. Рецепт вина
Домашнее вино из варенья. Рецепт вина
Домашнее вино из арбуза. Рецепт вина
Домашнее вино из фруктов. Рецепт вина
Домашнее вино из слив. Рецепт вина
Домашнее вино из темной смородины. Рецепт черносмородинного вина
[показать]Читать далее...