Многие из нас зачастую перекусывают бутербродами. Но приготовить их можно по-разному. Идея, которую предлагаем реализовать мы, на первый взгляд, немного странная. Но после того, как вы попробуете приготовленное, сразу поймете, что вкуснее закуски вы не ели. Аппетитный запах, который распространяется по всей кухне, невозможно передать словами.
Те, кто режут хлеб ломтиками, увидев эту идею, больше никогда так не делают! Необычно. но классно!
Пекинская капуста – продукт крайне вкусный и полезный, именно поэтому ее все чаще включают в рацион питания. А благодаря неприхотливости этот овощ с успехом выращивают на обычном огороде, причем как опытные садоводы, так и новички. Давайте разберемся, что за культура пекинская капуста, и насколько трудоемки выращивание и уход за ней.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- черный перец – 6-7 горошин
- душистый перец – 4-5 горошин
- сахар – 1 ч. л.
- мята – 4-5 веточек
- лаймы – 4 шт. с
- редний пучок стеблей укропа
- хрустящие огурчики – 1,5 кг
- морская соль среднего помола
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Полуфабрикаты из мяса… Мы едим их едва ли не каждый день. Колбасы, сосиски, мясные рулеты, балык, ветчина и буженина — это неполный список продуктов, которые идеально подходят для приготовления любимых всеми бутербродов.
Часто производители стараются увеличить срок хранения этих полуфабрикатов, добавляя множество консервантов и стабилизаторов. Чтобы не подрывать свое здоровье, а также быть уверенным в составе любимых продуктов, стоит приготовить их самому. Сегодня мы поделимся рецептом необыкновенно вкусной буженины под названием «Мясное ассорти».
Дикоросы, которые буквально растут под ногами,н е просто сорняки. Употребляя эти растения в пищу, Вы очистите и исцелите свой организм, продлите молодость и сохраните красоту.
Сныть
Это кладезь полезных веществ. В её зелени содержатся: витамины А, С, белки, сахара - глюкоза, фруктоза, клетчатка, эфирное масло, кумарины, флавоноиды, яблочная и лимонная органические кислоты, микро и макроэлементы – магний, калий, марганец, железо, бор, медь, титан.
Для еды собирают самые молодые побеги, когда листик еще светло-зеленый, блестящий и нераскрывшийся – он хрусткий и пока без специфического привкуса. Зелень сныти хороша для щей – ее кладут вместо капусты. Только варить сныть нужно чуть-чуть – слишком нежна.
Также с «сорняком» делают окрошку: квас или простокваша, сныть, зеленый лук, укроп, огурец – и немного горчицы для остроты. Наипростейшим способом приготовления сныти является высушивание молодых листьев, их растирание, просеивание через сито и использование порошка зимой в качестве приправы во время приготовления блюд.
Моя бабушка часто готовила супы на основе бульона. Все ели и нахваливали! Сейчас я понял, насколько правильно нас кормили в детстве: оказывается, костный бульон — полезнейшая еда.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Любите котлеты, но иногда хочется разнообразия. и ощутить новый и оригинальный вкус? Приготовьте тогда котлеты «Гомельские». Хрустящая панировка, нежное мясо, ароматная и сочная начинка из грибов. Но сказать, что это просто котлеты, фаршированные грибами язык не поворачивается, есть в них своя изюминка, вам обязательно стоит попробовать.
Рецепты очень просты, в отличие от магазинных сладостей, домашняя халва готовится только из природных продуктов.
Сегодня на десерт предлагаю приготовить королевскую ватрушку с какао. Выпечка получается нежной, воздушной, ароматной и бесподобно вкусной.
Начинка ватрушки чем-то напоминает суфле или пудинг, а вкус гораздо ярче, чем у обычной творожной запеканки. Мы уверены, что она понравится даже тем, кто творог особо не жалует!
Самый первый весенний овощ не только украсит ваш стол, но и даст мощнейшую подзарядку ослабленному после долгой зимы организму.
Это цитата сообщения tima2812 Оригинальное сообщение
Многие опытные дачники прекрасно разбираются в совместимости овощей и при посадке пользуются этими знаниями, чтобы добиться обильного урожая.
[показать]В одной теплице могут произрастать растения, которые требуют одинаковых условий культивирования.
Учитывать совместимость растений в теплице необходимо тем более. Ведь в условиях ограниченного закрытого пространства, даже если удается посадить несовместимые овощи на разные грядки поодаль друг от друга, они все равно конфликтуют. Конкуренция идет не только за воду и питательные вещества, поступающие из почвы. Некоторые растения оказывают губительное воздействие на соседние веществами, которые выделяют.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
[показать]Хлебопечка – вещь удобная, полезная и невероятно самостоятельная. Шутка ли – достаточно заложить все продукты для выпечки хлеба,и всё – ни забот, ни хлопот. Руки чистые, и времени свободного море. Программы рассчитаны на самые разные виды хлеба, от обычного до экзотического. Но когда дело доходит до выпечки такого традиционно русского продукта, как кулич, многие хозяйки предпочитают воспользоваться духовкой и сложным многоступенчатым замесом теста вручную. А всё потому, что рецепты куличей, которые прилагаются к хлебопечкам, чаще всего являются рецептами кекса или бисквитного сдобного хлеба. Но кулич не бисквит и не кекс. Бисквитное тесто не дрожжевое, пышное и лёгкое, кекс, напротив, обычно плотный и тяжёлый и тесто – содовое. Кулич – это хлеб, но настолько сдобный и сладкий, что для подъёма теста требуется невероятное количество дрожжей.
Тем, кто привык готовитьтесто для кулича вручную, может показаться, что процесс замеса в хлебопечке неоправданно ускорен, ведь обычно тесто подходит несколько раз и тщательно вымешивается, прежде чем попасть в духовку. С хлебопечкой всё гораздо быстрее. Тесто подходит дважды, причём все ингредиенты закладываются в ведёрко хлебопечки одновременно. Свежие прессованные дрожжи, без которых немыслим настоящий кулич, заменяются сухими дрожжами быстрого действия. Соотношение муки и жидкости часто не такое, как в тесте ручного замеса. Но несмотря на проверенные рецепты куличи в хлебопечке иногда не удаются. Причина кроется в разном качестве муки – в разных странах и даже в разных регионах нашей страны она разная. Разный помол, влажность, количество клейковины – все эти параметры имеют большое значение. Поэтому чтобы приготовить куличи в хлебопечке обязательно проверьте качество муки, испеките пробный хлеб.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Активное время готовки 30 минут + время на расстойку теста и выпекание.
- Зацвела мать-и-мачеха, начала расти озимая рожь, зацвела лещина, появились пушистые комочки на иве – значит, пришло время сеять петрушку, редис, морковь, кресс-салат, шпинат, салат, редьку, зимний лук, хрен и спаржу.
Пирожки, булочки, пироги и ватрушки из дрожжевого теста – это всегда праздник на домашнем столе. Выпечку любят все, даже те, кто сидят на диете, часто не могут отказать себе в калорийном лакомстве. Но, к сожалению, не каждая хозяйка может похвастаться умением приготовить дрожжевую выпечку.
Пробовали выпечку на плавленных сырках? Очень вкусно! Попробуйте испечь и оцените этот пирог на основе плавленных сырков, возможно и Вам он понравится. В рецепте используются всем известные и ходовые ингредиенты. Совсем не сложный в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом.
Пикировка – это пересаживание рассады из общей емкости в отдельные стаканчики. Томатам, как и перцам, такая процедура необходима. Хотя, среди садоводов до сих пор нет единого мнения по этому вопросу. Некоторые считают, что можно вполне обойтись без пикировки – достаточно лишь высевать семена не слишком плотно. Но практика показывает, что без пикировки получить крепкие кустики томатов практически невозможно.
Печенье «Творожные ушки» это очень хороший способ, чтобы дети получили творог хоть в каком-нибудь виде. Не знаю, как у кого, но в моей семье такое печенье съедают очень быстро. Готовить его очень просто и быстро. Справится даже ребенок))). Как всегда, можно будет убедиться в том, что банальные и простые рецепты получаются очень вкусными.
Не знаете, как правильно посадить яблоню в глинистую почву? В статье вы найдете важные рекомендации, благодаря которым без труда справитесь с этой задачей.
Как правило, на тяжелой глинистой почве плодовые деревья растут плохо и часто болеют. Но что делать, если земля на участке именно такая? Неужели придется вовсе отказаться от посадки, если почва для яблонь неподходящая?
Вовсе нет. Даже на тяжелой глинистой почве можно собирать хороший урожай яблок. Для этого следуйте описанным ниже правилам.
Посадочную яму делайте широкой и неглубокой
Оптимальный размер ямы при посадке саженца в глинистую почву – 0,8-1-0,5 м. Чтобы не допустить проникновения к корням молодого растения грунтовых вод, создайте так называемый "глиняный замок". Суть этого метода заключается в том, что дно ямы хорошо утрамбовывают ногами или при помощи небольшого катка, а боковые стенки обмазывают сырой глиной (ее можно взять прямо из посадочной ямы) слоем 2-3 см.
Затем яму на некоторое время оставляют, чтобы глина подсохла. Если в процессе высыхания глинистая обмазка начнет трескаться, протрите стенки ямы мокрой тряпкой или опрыскайте их водой из пульверизатора.
Не засыпайте саженец землей из ямы
В глинистой почве совсем мало гумуса, поэтому плодородной ее назвать нельзя. Если вы хотите в будущем собирать хороший урожай яблок, то посадочную яму следует заполнить питательным субстратом примерно такого состава:
- 3-4 ведра перегноя, компоста или чернозема;
- 2-3 ведра торфа;
- 2-3 ведра речного песка;
- 2-3 стакана просеянной золы;
- 1 стакан суперфосфата.
Прежде чем засыпать саженец почвосмесью, не забудьте ее тщательно перемешать