Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Гороховая каша с копченостями в горшочке
Простое, сытное и вкусное блюдо – гороховая каша с копченостями в горшочке.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Кубанские голубцы
У этих голубцов очень вкусная мясоовощная начинка. Никакой крупы не добавляется. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Мясо с овощами, тушенное в сливках
Говядина, тушенная с луком и морковкой в сливках, мягкая, сочная и вкусная.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Жареные пирожки
Румяные вкусные жареные пирожки. Тесто дрожжевое, но постное, легко замешивается и удобное в работе. Начинку можно выбрать по вкусу. Сегодня у меня две начинки, тоже постные: картофель, заправленный жареным луком и тушеная кислая капуста.Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Паприкаш из курицы по-закарпатски
Паприкаш – традиционное венгерское блюдо, где паприка в главной роли. Без нее это будет просто курица с подливой. Вкус блюда в том, что курица варится в небольшом количестве воды с паприкой и приобретает оригинальный вкус. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Суп с зеленым горошком и индейкой
Легкий и вкусный суп на бульоне из индейки. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Индейка в остром маринаде
Мясо индейки мариновалось, а потом запекалось в остром пряном маринаде. Получилось очень вкусно. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Пирог с молодой капустой
Рынок уверенно завоёвывает молодая капуста с Закарпатья. Пора печь любимый пирог. Он бывает разным, но, главное, чтобы в нем было много капустной начинки. В этот раз выбрала вот такой вариант. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат с капустой и редисом
Весна в разгаре и из еды хочется чего-то более легкого, весеннего. Овощной салат, для сытости подкрепленный кусочком колбаски, вполне может заменить плотный ужин. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Макаронно-овощная запеканка
Запеканка хороша тем, что в нее можно положить все, что есть холодильнике, или почти все. А можно подобрать продукты по вкусу. Макаронная запеканка с хрустящими овощами – замечательное блюдо для семейного ужина. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Голубцы из молодой капусты с булгуром
В мае обязательно готовлю голубцы из молодой капусты. Листочки у капусты нежные, голубцы готовятся быстро. В этот раз взяла для начинки булгур, но крупу не отваривала. Начинка рассыпчатая, чувствуется каждая крупинка. С овощами и фаршем очень вкусно. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Кабачки, фаршированные булгуром
Осталась начинка от голубцов и была парочка молоденьких кабачков. Фаршированные кабачки – хорошее, вкусное и сытное блюдо. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Котлеты в беконе с "шапочкой"
Обычные котлеты можно приготовить так, что и семейство и гости останутся довольными. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Мясные тефтели в соусе
Тефтели из смешанного фарша обжариваются, а потом тушатся в остром соусе.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Солянка по-грузински
Солянка по-грузински представляет собой говядину, тушенную в густом соусе с добавлением томата, соленых огурцов и специй. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Запеканка из куриных грудок "по-французски"
Перелистывая кулинарные журналы в поисках «чтобы вкусненького приготовить», увидела статью, посвященную мясу по-французски. Я помню, как оно появилось на наших праздничных столах и все были в восторге от него: легко готовится, доступный набор продуктов и, главное, вкусно! К Франции это блюдо не имело никакого отношения, а вот у нас прижилось, наполняясь новыми добавками: грибами, овощами. И очень захотелось приготовить такую мясоовощную запеканку под румяной сырной корочкой с куриными грудками. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Чечевичный суп
Быстро готовящийся и очень вкусный суп из чечевицы. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Лакомство из клубники и творога
Вкусный и полезный десерт из клубники, домашнего творога и сливок. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Испанское писто
Писто – овощное рагу по-испански. Его готовят по всей Испании, но в каждом регионе есть свои особенности. Писто - блюдо многопрофильное, его можно подавать как закуску, как гарнир к мясу и рыбе, как самостоятельное блюдо. Писто с баклажанами очень напоминает французский рататуй. Но сейчас не сезон баклажанов, поэтому можно приготовить не менее популярное писто с шампиньонами. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Борщ слобожанский
Борщ варится как обычный украинский борщ, но с фрикадельками из говядины. Особенно вкусным он получился еще потому, что сваренный из свежих молодых овощей. Читать далее