



|
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего хлеба. Не могу сказать, что это аутентичный армянский рецепт Матнакаша, но с уверенностью скажу, что получается безумно вкусный хлеб, ароматы которого наполняют весь дом теплом и уютом. Мякиш очень пористый, мягкий и воздушный, а корочка хрустящая.
|
Вода теплая – 320 мл
Мука пшеничная просеянная – 400-430 гр
Сахар – 1 ч.л.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Растительное масло – 2-3 ст.л.
|
Мучная заварка:
Вода – 100 мл
Мука – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Сахар – щепотка
|
Такое печенье легко готовится и получается красивое, необычное, и главное, очень вкусное. Обязательно его приготовьте, порадуйте родных и близких.

ИНГРЕДИЕНТЫ:



Эта простая выпечка хороша и в холодном, и в горячем виде. Её можно подавать к супам и дипам вместо обычного хлеба или есть просто так.

Тема куриных супов, наверное, неисчерпаема. Куриный бульон настолько универсален, что сочетаний с ним можно напридумывать многие сотни. Сегодня для вас - куриный суп с шампиньонами с добавлением булгура - пшеничной крупы. Булгур в этом рецепте можно заменить на рис или перловку - и так, и так, будет вкусно. А вот если у вас будет возможность добавить в суп свежие или замороженные лесные грибы - вот тут он заиграет еще ярче.

Сырный манакиш — это ливанская лепешка с липким сыром, перед которой трудно устоять. Узнайте, как приготовить этот вкусный рецепт дома!


Простой и вкусный сезонный салатик.
