• Авторизация


ЧВИШТАРИ: ГРУЗИНСКИЕ КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ 20-10-2025 14:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧВИШТАРИ: ГРУЗИНСКИЕ КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ

Чвиштари — блюдо грузинской кухни, лепёшки из кукурузной муки с сыром. Считается, что чвиштари появились в Мегрели, на западе Грузии, где почти все печёные блюда основаны на кукурузной муке. Чвиштари — одна из разновидностей мчади, только с сырной начинкой, обычно из сулугуни. Для приготовления используют не только свежий сыр, но и сильно созревший, даже копчёный. Чвиштари подают горячими, как самостоятельное блюдо или дополнение к супам, бульонам, салатам, соусам.
Slide 16_9 - 220 (700x350, 373Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУНЕЛИ: ТУШЁНЫЙ КРОЛИК ПО-ГРЕЧЕСКИ 20-10-2025 14:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУНЕЛИ: ТУШЁНЫЙ КРОЛИК ПО-ГРЕЧЕСКИ

Этот простой рецепт тушеного кролика по-гречески в красном вине и томатном соусе является популярным блюдом, особенно в регионе Крита. Если вы охотник, вы также можете приготовить зайца.
greek-rabbit-stew-with-potatoes-in-red-sauce (700x350, 253Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГАМБУРГСКИЕ МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ 20-10-2025 14:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГАМБУРГСКИЕ МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ

Основной особенностью национальной немецкой кухни можно назвать огромное количество мясных блюд. Диетичностью еда не отличается. Немцы любят плотно поесть. Но отдать им должное определенно стоит, ведь по вкусу кухня Германии просто замечательная.
scale_1200 (700x350, 369Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП *ЖУР ПО-БЕЛООЗЁРСКИ* 20-10-2025 14:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУП *ЖУР ПО-БЕЛООЗЁРСКИ*

Жур — очень наваристый суп, который объединяет белорусскую и польскую кухни. Жур по-белоозерски - это сливочный суп с колбасками и грибами.​
zhur (595x297, 162Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКСЫ С МЁДОМ 15-09-2025 17:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКСЫ С МЁДОМ

thumb2-840x440 (700x318, 55Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2025 14:54

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Хлеб по этому рецепту невероятно воздушный, легкий, пористый, мягкий и пружинистый – готовится быстро и проще простого!

    Р±Р°С‚РѕРЅ (700x327, 208Kb)    

 

Хлеб по этому рецепту невероятно воздушный, легкий, пористый, мягкий и пружинистый – готовится быстро и проще простого! Домашний батон не крошится при нарезке, корочка не сухая, а мякиш просто фантастический. Тесто готовится из самых простых и доступных продуктов, нет яиц и молочных продуктов – попробуете приготовить сами

Необходимые продукты: 

 
  • Мука пшеничная в/с  - 350гр.
  • Дрожжи сухие - 5 гр.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль  - 0,5 - 1 ч.л.
  • Вода тёплая -  210 мл.
  • Масло растит.(без запаха) - 30 гр.

 

Источник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки на кефире 14-09-2025 14:53

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Слойки на кефире. Рецепт с видео

2222299_5e2a954ad5c41 (700x420, 74Kb)

Слойки на кефире получаются по вкусу похожими на торт «Наполеон».

 

Для теста:
Сливочное масло 250 гр
кeфиp 2,5% 250 мл.
Разрыхлитель 10 гр
Мyка 500 гр
Соль 3 щепотки

Для кpoшки:

Мyка 120 гр
Сaxap 150 гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Сливочное масло 150 гр

 

imgonline-com-ua-Transparent-backgr-0VFQlKotjVx4M (225x225, 37Kb)Рецепт приготовления с видео

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный армянский хлеб Матнакаш 14-09-2025 13:50

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Делаем сами. Вкусный армянский хлеб Матнакаш.

 

 

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего хлеба. Не могу сказать, что это аутентичный армянский рецепт Матнакаша, но с уверенностью скажу, что получается безумно вкусный хлеб, ароматы которого наполняют весь дом теплом и уютом. Мякиш очень пористый, мягкий и воздушный, а корочка хрустящая.

Чтобы приготовить армянский хлеб Матнакаш в домашних условиях нужно:
Вода теплая – 320 мл
Мука пшеничная просеянная – 400-430 гр
Сахар – 1 ч.л.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Растительное масло – 2-3 ст.л.
 Мучная заварка:
 
Вода – 100 мл
Мука – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Сахар – щепотка
 
Пошаговый видео-рецепт:



 

Далее подробное описание ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное, рассыпчатое домашнее печенье к чаю 14-09-2025 13:43

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Нежное, рассыпчатое домашнее печенье к чаю.

Такое печенье легко готовится и получается красивое, необычное, и главное, очень вкусное. Обязательно его приготовьте, порадуйте родных и близких. 

Screenshot_3 (700x345, 286Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука - 350 г (в видео количество муки указано не верно)
  • масло сливочное - 250 г
  • яблоко - 2 шт
  • лимонный сок - 2 ст. л.
  • сметана - 3 ст. л.
  • разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
  • ванильный сахар - 10 г
  • желток - 2 шт
  • сахар - 100 г



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2025 20:39

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Куриная печень с рисом на сковороде

Куриная печень с рисом на сковороде

Screenshot_77 (700x477, 605Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2025 20:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БУЛГУР ПО-ТУРЕЦКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Булгур по-турецки в томатном соусе: ароматный гарнир, который подходит к любому мясу. Если вы давно находились в поиске подходящего к мясному блюду гарнира, этот рецепт будет как нельзя кстати. Но если вы хотели бы предпочесть вегетарианский вариант, булгур в томатном соусе с легкой кислинкой понравится любому за столом и в качестве самостоятельного блюда. Готовьтесь возвращаться к этому рецепту вновь и вновь.
728x546_1_6ebb956dd7bb8c58e91b9f1fe5bf6f6c@1706x1280_0x0g13aJec_0474744108760424071 (596x298, 223Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2025 20:27

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Воздушный, ароматный, не приторный творожно-лимонный кекс к чаю

Творожный кекс

Screenshot_26 (700x365, 372Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ БУБЛИКИ 21-10-2024 14:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ БУБЛИКИ

Эта простая выпечка хороша и в холодном, и в горячем виде. Её можно подавать к супам и дипам вместо обычного хлеба или есть просто так.

shutterstock_2164912685_1685107455-scaled-e1685107498424-1280x640 (700x350, 59Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С БУЛГУРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ 12-10-2024 14:02

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛИВОЧНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С БУЛГУРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ

Тема куриных супов, наверное, неисчерпаема. Куриный бульон настолько универсален, что сочетаний с ним можно напридумывать многие сотни. Сегодня для вас - куриный суп с шампиньонами с добавлением булгура - пшеничной крупы. Булгур в этом рецепте можно заменить на рис или перловку - и так, и так, будет вкусно. А вот если у вас будет возможность добавить в суп свежие или замороженные лесные грибы - вот тут он заиграет еще ярче.

,,,,,,, (700x357, 75Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИВАНСКИЕ ЛЕПЕШКИ *МАНАКИШ* С СЫРОМ 12-10-2024 13:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИВАНСКИЕ ЛЕПЕШКИ *МАНАКИШ* С СЫРОМ

Сырный манакиш — это ливанская лепешка с липким сыром, перед которой трудно устоять. Узнайте, как приготовить этот вкусный рецепт дома!

1681097298_11 (600x450, 126Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ИЗ ГРЕЧКИ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ 12-10-2024 13:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ИЗ ГРЕЧКИ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ

Вам точно понравится. Куриное филе получается необыкновенно нежным и отлично сочетается с крупой и грибами.

Depositphotos_143434729_xl-2015_1584703328-e1683894687215-1280x640 (700x350, 57Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ 12-10-2024 13:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ

Простой и вкусный сезонный салатик.

t9fGP7rjSIA (604x444, 159Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *МЯСНАЯ ФОРМУЛА* 12-10-2024 13:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *МЯСНАЯ ФОРМУЛА*

ab16070591d868b67669b36b1fec1409 (700x365, 356Kb)[

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С БРЫНЗОЙ 12-10-2024 13:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С БРЫНЗОЙ

7ae7ec057d88590fe63b0dd504e0efb8 (700x325, 62Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ПО-АЛБАНСКИ 12-10-2024 13:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ПО-АЛБАНСКИ

511f341ce6c6b34ad238db9169e461d7 (700x312, 409Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии