Устали от однообразных пятничных ужинов? Приближается праздник? Возьмите на заметку этот необычный рецепт — порадуйте близких. Рыба получается вкусная и невероятно сочная — ломтики яблок и лимона придают блюду особый колорит. Горбуша отлично сочетается с яблоками, особенно жесткими, кисловатыми, типа симиренко.

Паприкаш — традиционное венгерское блюдо, но не простое, а особенное — вроде бы и суп, а вроде бы и второе. Паприкаш классический получается удивительно сытным и сочным, если правильно его приготовить. Блюдо делается без картофеля, круп и жирных сортов мяса, поэтому является практически диетическим. Можно на завтрак, обед и даже на ужин. Этот рецепт паприкаша — очень простой, справятся даже кулинары-новички.














|
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего хлеба. Не могу сказать, что это аутентичный армянский рецепт Матнакаша, но с уверенностью скажу, что получается безумно вкусный хлеб, ароматы которого наполняют весь дом теплом и уютом. Мякиш очень пористый, мягкий и воздушный, а корочка хрустящая.
|
Вода теплая – 320 мл
Мука пшеничная просеянная – 400-430 гр
Сахар – 1 ч.л.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Растительное масло – 2-3 ст.л.
|
Мучная заварка:
Вода – 100 мл
Мука – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Сахар – щепотка
|