Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Икра из синеньких
В Одессе не говорят «баклажаны», а только «синенькие». Кстати, в Черновцах тоже. Более простого рецепта приготовления икры, чем рецепт Лары Кацовой (шеф-повар ресторана Баркас), я не встречала. Но простота в приготовлении не сказывается на вкусе с характерной помидорной кислинкой и чесночком. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Куриное филе с грибами, помидорами и сыром
Куриные грудки получаются сочными, вкусными и выглядят красиво. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Рассольник дальневосточный
Рассольник варится на рыбном бульоне с добавлением консервированной морской капусты. Вкусно и полезно! Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Галицкие палюшки из творога и картофеля
Очень популярное блюдо на Галичине. Потому, что оно вкусное, готовится быстро и из доступных продуктов. А если к палюшкам приготовить подливу из свежих грибов, то, поверьте, все будут в восторге. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Жареный карп с кисло-сладким луком
Поджарка из кисло-сладкого лука с медом и лимоном сделала обычного жареного карпа очень вкусным. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Капустняк галицкий
В галицком капустняке есть что-то от украинского капустняка (рубленая капуста, пшено) и от польских щей из квашеной капусты (толченый картофель, подача с вареным картофелем) и любимая галичанами фасоль. Капустняк наваристый и вкусный. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Суп с треской и овощами
Суп из трески один из самых вкусных рыбных супов. Овощи, добавленные в суп, делают его более наваристым и полезным. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Голубцы с киноа
Очень вкусные постные голубцы из молодой капусты с киноа. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Картофельно-овощное рагу
Картофель в этом блюде преобладает, а овощи и специи дополняют его своим вкусом и ароматом. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Яйца, фаршированные крабовыми палочками
Это закусочное блюдо готовится быстро и легко, приятное на вкус и может заменить надоевшие салаты. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Голубцы по-варшавски
Казалось бы, обычные голубцы, но со своим необычным вкусом. В соусе чувствуется вкус корицы и бальзамического уксуса, а в начинке – легкий вкус чеснока. Очень вкусно! Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Баклажаны, тушенные с маслинами и помидорами
Баклажаны и помидоры очень хорошо сочетаются в блюдах. Тушенные вместе, они создают вкусное рагу, вкус которого еще дополняют маслины. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Сливовый пирог на творожном тесте
Пышное творожное тесто и сочные сливы. Чудесное сочетание во вкусном пироге. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат по-христиновски
В этом салате мало ингредиентов, но все они очень хорошо дополняют капусту – основной ингредиент. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Куриный суп с грибами и чечевицей
Простой и вкусный суп, который легко приготовить. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Чаудер с креветками и овощами
Chowder — похлёбка — общее название нескольких видов традиционного американского супа, приготовленного из морепродуктов и бульона с добавлением молока или сливок. Обычно к моллюскам добавляют картофель, лук, иногда сельдерей. Другие овощи добавляют редко, хотя порезанная морковь может быть добавлена для цвета. Иногда в суп добавляют петрушку и лавровый лист. Я добавила в суп немного мороженой мексиканской смеси овощей. Суп моим домочадцам понравился. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с абрикосами
В запеканке очень много абрикосов, которые хорошо сочетаются с творогом, приятный кисло-сладкий вкус. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Острые кабачки
Вкусное, в меру острое блюдо из кабачков и обжаренных овощей. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Рыбная запеканка со сметаной
Рыбу в сметане запекают на Житомирщине. Конечно же свежую, речную. Речной рыбы у меня нет, но если бы и была, то я еще бы подумала, стоит ли ее так запекать, а потом выплевывать косточки. Но взяв рецепт за основу готовлю запеканку с филе минтая. Пропитанная сметаной запеканка сочная и вкусная. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Запеканка из булгура и фарша в баклажанах
Блюдо вкусное и выглядит красиво. Небольшие запеканки «заворачиваем» в баклажаны и запекаем в остром соусе. Читать далее