

Ингредиенты:
— два баклажана
— фарш куриный — 0,5 кг
— три яйца
— лук репчатый
— три зубчика чеснока
— масло растительное
— мука
— соль
— перец
+ ваши любимые специи
Приготовление:
Рулет из фарша подают холодным.
Мясной фарш 500 г
Батон 0,5 шт.
Свинная грудинка копчено-вареная 200 г
молоко 100 мл
вода 100 мл
соль с пряностями1 ч.л.
молотый кориандр 0,5 ч.л.
(любые специи по вкусу)
|
Ингредиенты:
8 ломтиков белого хлеба
250 гр. творога
1 ст.л. сметаны
сахарная пудра по вкусу
ваниль по вкусу
курага, вяленая вишня/клюква, изюм, шоколад и т.д. для начинки
растительное масло для жарки
Кляр:
2 яйца
100 мл. молока
сахарная пудра по вкусу
ваниль по вкусу
маленькая щепотка соли
Приготовление:

Ингредиенты для мясных клубочков в тесте:
500 г нежирной свинины
1 луковица
1 болгарский перец
3 яйца
2 ст. л. овсяных хлопьев
100 г слоеного теста
соль и перец по вкусу
Мясо пропустите с луком через мясорубку. Нарежьте мелким кубиком перец, добавьте в фарш. Также в фарш добавьте 1 яйцо, овсяные хлопья и специи. Скатайте из фарша шарики.
Тонко раскатайте слоеное тесто и разрежьте на полосы. Обмотайте им шарики.
У оставшихся яиц отделите белки от желтков. Готовые клубочки обмакните в желтках. Выложите на противень, смазанный сливочным маслом и запекайте 30-40 минут.
Можно подавать блюдо к столу в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Такой розовый салатик со свеклой и крабовыми палочками впишется в меню любого стола. Готовится просто и быстро, получается очень вкусным!

Хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного шпротного салата со свежим помидором. Готовится он очень просто и быстро. Вкус необычный - он Вам запомнится!

Сытный салат с крабовыми палочками и фасолью-не упустите момент приготовить. Рецепт простой, а салат получается очень вкусным!

Пирог из картофельного теста с мясом и овощами - практически пицца. Очень вкусный с сочной начинкой из лёгкого и пышного теста.

Такие блины из молоденького кабачка получаются очень нежные. Они содержат минимум калорий и кушать их можно, практически, круглый год. Вкусно, быстрые в приготовлении.

Эти рецепты очень вкусных котлет и тефтелей - очень ходовые гарниры ко вторым блюдам. Они отлично сочетаются с кашами, картофелем, макаронами.
