
Куриные бедра тушатся вместе с овощами. Жир с бедер стекает на овощи, а бедра просачиваются ароматом овощей. Очень вкусно! Читать далее
Легкое в приготовлении и вкусное блюдо из кабачков. Читать далее
Лавашный закусочный рулет с крабовыми палочками
Легкая закуска из крабового салата в лаваше. Вместо майонеза я взяла сливочный сыр. Читать далее
Курица получилась мягкой и нежной с румяной, но не хрустящей корочкой.
Венский шницель готовят из телятины. Баварский шницель можно готовить из свинины, индейки и, даже, из куриного филе. Его изюминка - это баварская горчица и тертый хрен, которыми намазывают шницель перед обжариванием. Читать далее
Запеканка – сытное и вкусное мясоовощное блюдо. Ее получается много и можно накормить большую семью или гостей. Читать далее
Простой, но вкусный салат. Мексиканскую остроту ему дают маринованные перчики халапеньё. Читать далее
Голубцы с пшеном и свиным фаршем, тушенные в соусе с аджикой – очень вкусное второе блюдо. Читать далее
Тушеная капуста может быть самостоятельным блюдом или дополнительным гарниром. Молодая капуста тушится быстро, а добавленные цуккини и перец улучшают ее вкус. Часть соуса я заменила на аджику. Попробуйте приготовить, может вам тоже понравится. Читать далее
В небольшой книжке «Угощение по-китайски» нашла рецепт приготовления свиного языка с овощами. Он мне понравился. Приготовила и не пожалела. Получилось очень вкусно. Читать далее
Цветная капуста запекается со специями и помидорами. Ароматное и вкусное овощное блюдо. Читать далее
Этот салат из свежих овощей удобно готовить и хранить в большом контейнере. Его можно брать с собой на пикник. Читать далее
Вкусная запеканка из гречневой каши, жареной печени и кабачков. Читать далее
Нью-йоркские фрикадельки – это фаст-фуд, который подают на булочках-бриошь. Но мне очень понравился рецепт фрикаделек, и я решила приготовить их как второе блюдо. Читать далее
Благодаря фасоли и кукурузе этот салат достаточно сытный. Редис вносит в салат хрустящую свежесть, а руккола дополняет его вкус. Читать далее
Если вам нравится кукуруза, то и эта запеканка придется по вкусу. В ней сладость кукурузных зерен, вкусное мясо из колбасок, грибы с луком. Читать далее
Мои домочадцы очень любят слоеные пирожки. Но самой готовить слоеное тесто мне не хочется – очень долго. Хорошее тесто надо готовить 24 часа. Мне нравится готовое слоеное тесто львовской ЛИМА. Тесто хорошо слоится, поднимается и хрустит. Пирожки из него очень вкусные. Читать далее
Бульбяники – старое украинское блюдо. Бульбяники можно причислить к картофельным зразам или картофельным пирожкам. Начинка может быть разной: грибы, рыба, творог. Сегодня бульбяники с творогом и зеленью. Читать далее
Это блюдо грузинской кухни, но совсем не острое. Что-то вроде омлета с баклажанами под приятной слабосоленой сырной корочкой. Читать далее
Кулинарные подвиги Татьяны

Если захотелось чего сладкого и вкусного к чаю, приготовьте этот быстрый пирог. Читать далее