Английский пирог с молодой капустой


Сезон молодой капусты в разгаре. Мне очень нравятся пироги с молодой капустой. Решила испечь английский капустный пирог, но с молодой капустой. Рецепт привлекает своей простотой и, главное, в нем много капустной начинки. Если вам нравится нежный вкус капусты в сливках – пеките пирог и наслаждайтесь.

У супа насыщенный томатный вкус и вкусные рисово-мясные фрикадельки.

Вкусное второе блюдо – кабачковые лодочки фаршируются мясом птицы, шампиньонами, сыром и помидорами. Сытно и вкусно! Читать далее

Что-то мои балованные домочадцы без особого энтузиазма намазывали печеночный паштет на хлеб. «Все равно, скормлю!» - решила я, и достала из морозилки пакет с мороженым тестом. Скушать румяный хрустящий пирожок, не надо было уговаривать никого. Читать далее

Быстрый и вкусный пирог с черешней. Можно взять другие ягоды. Будет вкусно с вишней, но тогда сахара надо взять побольше. Читать далее

Летний салат из свежих овощей.Читать далее

Благодаря украинской песне: «Од Києва до Лубен посіяла конопель…» о небольшом городке на Полтавщине знают многие. А вот о вкусных галушках, которые там готовят, знают не все. Галушки замешиваются на кефире и заправляются куриным мясом и сметаной. Читать далее

В моем дневнике есть несколько рецептов приготовления рыбы с овощами. Но вот такой самый распространенный (по крайней мере, у нас), простой в приготовлении и вкусный рецепт жареного хека с овощами я как-то пропустила.Готовьте на здоровье! Читать далее

Имам баялды – традиционное блюдо турецкой кухни, баклажаны, фаршированные помидорами, зеленью, луком и чесноком. Читать далее


Запеканка из гречневой каши с фаршем и шампиньонами в листьях пекинской капусты – вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читать далее

Запеканка из макарон с копченой грудинкой и зеленым горошком. Сытно и вкусно! Читать далее

Легкий суп на основе куриного бульона с зеленым горошком и шампиньонами.

Это вкусное овощное блюдо я приготовила, соединив два замечательных рецепта Сергея Пожара: паприкаш из стручковой фасоли и паприкаш из кабачков.

Печень сначала немножко маринуется в паприке с чесноком, а потом тушится в соево-медовом маринаде. Необычно, но очень вкусно. Читать далее

Гуляш – национальное блюдо Венгрии и для его приготовления традиционно используется говядина или телятина, но в наше время часто готовят гуляш (правильнее было бы сказать «блюдо по мотивам гуляша») из курицы, свинины и индейки. Индейка очень подходить для гуляша, так как по качеству мяса очень близка к телятине. Какое мясо брать – филе или бедра – решайте сами. Мне больше нравятся бедра индейки. Читать далее
Очень летний овощной суп на курином бульоне. Кабачки с помидорами делают его легким и вкусным. Читать далее

Простое, вкусное и сытное, благодаря мясу, блюдо. Между двумя тонкими кружочками кабачков кладем что-нибудь мясное (колбасу, ветчину, вареное или жареное мясо). Обмакиваем все в кляре и жарим с двух сторон. Вот и весь рецепт. Читать далее

Пирог получился такой, как хотелось: чтобы было много сочной яблочной начинки. Читать далее

Вкусный наваристый борщ. Его отличие от других борщей – добавляется яблоко зеленое. Читать далее

Если у вас есть небольшой кусочек слабосоленой семги, можно приготовить на завтрак очень вкусное блюдо –норвежский омлет с семгой. Читать далее