Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
[показать]А вы знали, что в былинах нередко говорится о жизни реальных людей?
Илья Муромец – самый известный, но в то же время самый загадочный герой русского эпоса. Трудно найти такого человека в России, который не слышал бы никогда об этом славном богатыре из древнего города Мурома.
Но многие знают о нём лишь то, что запомнилось им с детства из былин и сказок. Между тем, наши предки, жившие в XVI-XIX веках были твёрдо уверены, что Илья Муромец – реальная историческая личность, воин, служивший киевскому князю. И в этом они были абсолютно правы.
Это цитата сообщения Цветик_летик Оригинальное сообщение
Совет 1: Очищаем Кухонную мебель от жира и грязи
Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно будет смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» ей по всем поверхностям.
Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
1. РУЛЕТ. КОТОРЫЙ НРАВИТСЯ ВСЕМ.
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 гр.мякоти свиной шеи
400 гр.куриного филе
2 зелёных кислых яблока почистить и мелко нарезать кубиками
2 куска белого чёрствого хлеба(перемолоть в )
100 гр.бекона очень мелко нарезать
2 ст.л.виски(коньяк)по желанию
небольшой корень фенхеля - по желанию очень мелко нарезать
1 крупная луковица- очень мелко нарезать
2 зубка чеснока.пропустить через пресс
соль.чёрный перец.ваши любимые приправы для мяса( у меня фаскомило-греческий шалфей и розмарин растёртые в порошок)
2 ст.л. ол.масла
для соуса:
2 ст.л. горного тёмного мёда
4 ст.л.соевого соуса
2-3 пластины бекона для куриного рулета.
для гарнира:
2 стакана зелёного горошка
1 луковица- натереть на тёрке
2 зубка чеснока(раздавить)
1 морковь(нарезать кружочками)
2 ст.л.ол.масла
2 свежих помидора очистить от кожицы и натереть на тёрке
2 ст.л. укропа
КАК ПРИГОТОВИТЬ
мясо - распластать.слегка отбить.посолить и поперчить.поместить на пару часов в холодильник.
куриное филе - распластать.слегка отбить.посолить и поперчить.поместить на пару часов в холодильник.
нагреть масло и протушить в нём лук и чеснок 2 мин..затем добавить бекон и тушить 2 мин.
после чего добавить яблоки и фенхель.специи тушить 2 мин.затем добавить алкоголь и через пару минут снять с огня.ввести хлебные крошки.перемешать.нанести начинку по всей поверхности мяса.так же поступить с филе.
туго скрутить в рулеты.
куриный обернуть беконом.
мясной с помощью пластиковой бутылки поместить в специальную сетку для запекания мяса(можно закрепить шпажками или обмотать кулинарным шпагатом.
как это делается:одеть сетку на мясо просто так невозможно. итак.берём пластиковую 1.5 л. бутылку. отрезаем дно и смазываем внутри маслом.
а со стороны горлышка натягиваем сетку.приблизительно чуть больше.чем длина рулета.
рулет засовываем в бутылку.со стороны отрезанного дна.когда горлышко бутылки выйдет с другой стороны сетки .завязываем на конце сетки со стороны дна узел и вытягивая бутылку за горлышко оставляем рулет в сетке.завязываем и готово. смешать соевый соус с мёдом и нанести готовый соус на поверхность рулетов.
поместить рулеты в жаростойкую форму на дно которой налить немного воды.пару ложек соуса и добавить пару листочков лаврового листа.
запекать при 190-200" 30-35 мин.затем уменьшить температуру до 180".опять смазать соусом и запекать ещё минут 30.куриный рулет запекается в два раза быстрее.освободить от сетки.нарезать на порции и сервировать с зелёным горошком и свежим хлебушком.
гарнир:
в масле обжарить лук и чеснок.добавить морковь и томаты.тушить 3-4 мин.
добавить горошек.специи и залив 2 стаканами овощного бульона тушить на медленном огне до готовности и почти полного испарения жидкости.за 1-2 мин.до готовности добавить укроп и удалить чеснок.
2. РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ "ПАВЛИНИЙ ХВОСТ"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина-1кг
Белый хлеб-250г
Молоко-0,5л
Белки куриных яиц-2шт
Луковица-1шт. большая
Чеснок-2 зубка
Морковь-1шт.небольшая
Масло растительное-3 ст.л.
Петрушка-1 пучок
Яйца перепелиные 14-16 шт.
Соль
Перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
В преддверии праздников решила испробовать еще один рулет. По-моему получился вполне достойный внимания рецепт.
Итак, говядину моем, режем, проворачиваем два раза через мясорубку.
Белый хлеб, желательно без корок, замачиваем в молоке, отжимаем и тоже прокручиваем в мясорубке.
Отделяем белки куриных яиц от желтков. Желтки нам, к сожалению, в этом блюде не понадобятся. Их я использовала в смазывании выпечки. Белки взбиваем в крепкую пену, и осторожно, чтобы пена не осела, вводим в фарш. Перемешиваем. И ставим миску с фаршем в холодильник.
Перепелиные яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить.
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарубить.
Лук, морковь, чеснок почистить и измельчить.
Разогреть в сковороде растительное масло (я использовала оливковое).
Обжарить овощи 4 минуты. Дать остыть. Добавить сместе с маслом в фарш. Посолить, поперчить. Всыпать зелень и перемешать легкими движениями.
Лист бумаги для выпечки размером с противень, в котором будем запекать рулет, слегка!!! смазать растительным маслом.
3. КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С САЛЬСОЙ В СТИЛЕ "ЛАТИНО"
ИНГРЕДИЕНТЫ
для куриных рулетов:
2 куриные грудки с кожей (у меня на кости, 1200гр)
100гр отварной чечевицы
100гр
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня нашей Машеньке 4 года. Праздник отмечали утром в детском кафе, но именинный пирог, по просьбе самой именинницы, пекла я сама.
[показать]Пекла вчера поздно вечером, поэтому прошу прощения за качество снимков... Пирог этот с нашей любимой антоновкой, простой и необыкновенно вкусный. Еще прошу прощения, что не удалось сфотографировать отдельно кусок пирога - когда его разрезали, мне досталось ровно две крошки....
Ингредиенты
[показать]Мука пшеничная — 200 гр.
Масло сливочное (+ немного растопленного смазать яблочки) — 120 г
Сахар — 125 г
Молоко — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко (лучше не крупные) — 500-700 гр.
Крупа манная (немного)
Приготовление
Размягченное сливочное масло размешать с сахаром и взбить, по одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. Влить молоко и постепенно просеять в смесь муку с разрыхлителем. Получается тесто, как густая сметана.
[показать]Яблоки очистить, разрезать на 4 части. Каждую часть надрезать вдоль не до конца и обмакнуть стороной, которая будет ложиться на тесто, в манку ( для того, чтобы яблоки не утонули в тесте).
[показать]Выложить тесто в разъёмную форму (выстелить дно пергаментом) диаметром 26 см, разровнять. Сверху выложить яблоки (не вдавливая!!!). Яблоки смазать растопленным маслом.
[показать]Выпекать при температуре 180 градусов до готовности - у меня получилось 25-30 минут. Сверху готовый пирог смазать джемом или вареньем ( подогреть).
[показать]Праздник был замечательным, дети веселились, танцевали, а потом дружно ели и пили чай с пирогом, а я смотрела и думала, что в следующий раз надо печь пирог раза в три больше....
Рецепт этого пирога я взяла на сайте "Поваренок.ру"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/77816/
Это цитата сообщения Диора Оригинальное сообщение
Нужно каждый день повторять упражнения для дикции (читать вслух). Если каждый день вы будете проговаривать это упражнение 1-5 раз, то через две недели вы заметите ошеломительные результаты
Упражнение:
В четверг четвертого числа в четыре с четвертью часа
лигурийский регулировщик регулировал в Лигурии,
но тридцать три корабля лавировали, лавировали, да так и не вылавировали, а потом протокол про протокол протоколом запротоколировал, как интервьюером интервьюируемый лигурийский регулировщик речисто, да не чисто рапортовал, да не дорапортовал дорапортовывал да так зарапортовался про размокропогодившуюся погоду что, дабы инцидент не стал претендентом на судебный прецедент,
лигурийский регулировщик акклиматизировался в неконституционном Константинополе,
где хохлатые хохотушки хохотом хохотали и кричали турке,
который начерно обкурен трубкой: , турка, трубку,
купи лучше кипу пик, лучше пик кипу купи,
а то придет бомбардир из Бранденбурга — бомбами забомбардирует за то,
что некто чернорылый у него полдвора рылом изрыл, вырыл и подрыл;
но на самом деле турка не был в деле,
да и Клара-к крале в то время кралась к ларю, пока Карл у Клары кораллы крал, за что Клара у Карла украла кларнет,
Автор: Калиниченко Александр Сергеевич
Источник: газета "Бабушкины рецепты" № 42
[178x240]Орех маньчжурский – растение, обладающее поистине уникальными целебными свойствами. Установлено, что он является одним из самых сильных естественных антибиотиков, но не только.
Этого австрийского художника и архитектора нет в живых уже почти тринадцатьлет. Однако, он оставил после себя внушительное наследие в виде картин и необычных зданий. Именно на архитектуру мы и предлагаем вам обратить внимание.
Свою архитектурную концепцию он изложил в нескольких манифестах и воплотил во множестве проектов.
[показать]
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
23 сентября наступит день осеннего равноденствия. В этот день Звездные весы уравновесят темное и светлое время суток. В день осеннего равноденствия очень важно набраться энергии света, чтобы пережить темные времена, когда день будет убывать до зимнего солнцестояния. Не теряйте такой энергетически важный день попусту!
Забавный фотопроект реализовала супружеская пара Филиппа Лауэра (Phillip Lauer) и его жены Сью. На протяжении всего периода показа культового сериала, муж и жена снимали своих мопсов в костюмах ключевых персонажей.
Примечательно, что Филипп просто владелец собак, а основную работу выполнила Сью. Она профессиональный фотограф и . Если костюм обитателя Королевской Гавани или Вентерфелла вам не знаком, обратите внимание на сопутствующие детали. Например, Дейенерис Таргариен позирует рядом со своими драконами, а король Джоффри восседает на том самом троне. Рокси, Блю и Боно – именно так зовут троицу «актеров» сыгравших роли культовых персонажей популярного сериала.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ежегодно, на протяжении уже тридцати пяти лет в американском городке Де-Мойн, штат Огайо, проходит необычный театрализованный конкурс красоты, участниками которого могут быть исключительно бульдоги.
Именно в этом году конкурс красоты «Drake Relays Beautiful Bulldog» отмечает свое 35-летие. Предлагаем вам посмотреть небольшую подборку фотографий с выставки.
Очаровательная Жасмин Жозефина сейчас потеряет парик.
[показать]
Дилайла только что стала обладательницей премии «Самая стильная».
[показать]
Показы мод уже давно привлекают внимание миллионов своих поклонников. Однако австралийские светлые головы сочли, что по подиуму могут гордо прохаживаться не только люди, но и утки! У этих птиц ничуть не меньше ощущения собственной важности, чем у многих звезд подиума, поэтому роскошные платья, изысканные шляпы и изощренные аксессуары выглядят на них столь же органично.
Именно поэтому в популярном шоу Pied Piper Duck Show они величественно дефилируют в качестве моделей. Это шоу, приуроченное к празднованию Пасхи, уже который год проходит в Сиднее, и каждый раз собирает массу зрителей. В этом году на двухнедельный Королевский пасхальный фестиваль, в рамках которого проходил Утиный показ мод, прибыло 900 тыс. гостей.
Впервые идея подобного показа мод посетила Брайана Харрингтона, ныне 60-летнего фермера, проживающего в штате Новый Южный Уэльс. Он искренне считает, что его любимцы ни в чем не хуже людей. К сожалению, широкая общественность еще не имела возможности по достоинству оценить их талант, но он делает все, чтобы исправить это упущение!
Окуносима – остров, который на протяжении многих отсутствовал на официальных картах страны, и о его существовании знали немногие. Даже, несмотря на то, что Окуносима расположен во Внутреннем море. Причем здесь кролики?
Итак, Окуносима еще до времен Второй Мировой войны был местом дислоцирования военной спецбазы, где проводились опыты и исследования химического оружия. В частности, горчичных газов, которые были официально отвергнуты Японией, согласно подписанному Женевскому протоколу 1925-го года. Кролики как раз и были теми, на ком проводились опыты. По окончании Второй Мировой войны, база была закрыта, а кролики выпущены на свободу. Сейчас, на острове обитает несколько сотен кроликов, есть музей и даже открылся отель.
[показать]
[показать]
-
В Японии на день святого Валентина проявляют симпатию и дарят подарки девушки. Эта традиция позволяет девочкам сказать «да», не дожидаясь, пока японский мужчина наберётся смелости к ней подступиться.
Снеговиков принято лепить строго из двух шаров, а не трёх, как в остальном мире.
В Японии дешёвая рыба и мясо, но очень дорогие фрукты. Одно яблоко стоит два доллара, связка бананов пять. Самый дорогой фрукт — дыня, сорт типа нашей «торпеды» обойдётся в Токио в двести долларов.
Полковник Сандерс — один из главных символов Рождества в Японии, как Кока-Кола в США. В сочельник японцы любят всей семьёй сходить в KFC и съесть большую порцию куриных крылышек. Празднование Рождества, конечно, формальное, потому что подавляющее большинство японцев — буддисты и синтоисты. -
Порнография продаётся абсолютно везде. В каждом комбини (продуктовом магазине), на стойке с прессой обязательно есть отдельная полка с хентаем. В маленьких книжных магазинах хентай составляет треть всего ассортимента, в больших книжных под порнографию отводится 2-3 этажа.
В Японии едят дельфинов. Из них делают суп, готовят кусияки (японский шашлык), даже едят сырым. У дельфина довольно вкусное мясо, совершенно непохожее на рыбу.
В японском метро и поездах есть вагоны только для женщин. Их присоединяют по утрам, чтобы в час пик никто не домогался девушек. Японцы вуайеристы, а ощупывание девочек в набитых поездах — что-то вроде национального спорта.
При этом в Японии один из самых низких процентов изнасилований в мире. В пять раз меньше, чем в России.
В Японии все знают, что Hello Kitty родом из Англии.
Этот небольшой островок расположен в Бискайском заливе, неподалеку от испанского побережья Страны Басков. На острове находится уникальный скит, создание которого датируется серединой X-го столетия.
Остров соединяется с материком узкой тропинкой и чтобы на него попасть, вам придется преодолеть не только два арочных моста, но еще и 230 ступенек, конечно, при условии, что цель вашего похода – скит, которому уже пошло одиннадцатое столетие. Предположительно, храм был сооружен тамплиерами, а в последствии был подарен монахам монастыря Сан-Хуан-де-ла-Пенья, одного из самых влиятельный в средние века. Остров на протяжении многих лет был стратегическим бастионом для защиты с моря. В 1334-м году, всего семь рыцарей сдерживали атаки целой армии в течение месяца. В 1593-м году скит был атакован и разграблен войсками Фрэнсиса Дрейка. Сейчас это просто красивое туристическое место, закрывающееся лишь на зиму.
[показать]
Монтсеррат является островом вулканического происхождения и считается одной из заморских территорий Великобритании. После извержения вулкана в 1995-м году, остров покинули примерно 2/3 населения острова.
Находится остров Монтсеррат в Карибском море, в цепи Малых Антильских островов.
[показать]
Его площадь составляет около 102 квадратных километров.
[показать]
На острове находится три вулканических вершины.
[показать]
|
Посреди Атлантического океана, на расстоянии более 1300 километров от континентальной Европы, находится уникальный архипелаг Азорские острова, который состоит из девяти островов, сгруппированных по три в каждой группе.
|
