Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
Помидоры с капустой на зиму...из записной книжки...источник не нашла
[425x600]Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болгарский перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные 3-х литровые банки на дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать.
Рассол:
******
На 1 литр воды,
2 ст. лож соли,
3 ст. лож сахара,
1 ч. ложка 9% уксуса
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Интересный способ окрашивания яиц
[500x333]
Понадобится:
-собственно сами яйца,
-бумажные салфетки,
-уксус,
- анилиновые пищевые краски.
Это цитата сообщения юзи Оригинальное сообщение
Каждый дом обладает своим ароматом. У кого-то он пахнет духами или кофе, у других же домашней едой или теплым молоком. Но бывают жилища, в которых присутствует запах невероятной свежести и чистоты. При этом вы чувствуете себя там очень уютно, так как это не искусственный запах освежителя воздуха.
Очень может быть, что эти люди знают способ, которым пользовались древние греки и римляне. Они применяли лавровый лист не только в кулинарии, но и использовали его для очищения помещений от неприятных запахов и сырости. Для этого они поджигали листья лавра.
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
[показать]Обвязка края с пышными столбиками пригодится для отделки разнообразных изделий. Подобрав количество петель в пышных столбиках, можно сделать обвязку нужного вам объема.
Схема к уроку
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Редкая красота! Конечно не стопроцентное совпадение, толщина ниток другая, но, все равно, очень похоже и очень красиво!
Это цитата сообщения DAMILANIK Оригинальное сообщение
strong>
На сайте Осинка девушка предложила вот такую программу.
Очень удобно создавать собственные перфокарты, не портя дорогостоящие бланки. Можно распечатать перфокарту на бумагу, а потом быстренько перенести на бланк. Особенно удобный сервис- автоматическое конвертирование любого рисунка в 2-фонтурный жаккард.
Спасибо Осиночке !
О программе
Это цитата сообщения tatDtar Оригинальное сообщение
[500x]Садовод из ирландского графства Голуэй приобрел огромную популярность среди коллег по всей стране и далеко за ее пределами благодаря своему ноу-хау – небольшой тепличке сферической формы для воздушного черенкования деревьев и кустарников, которую он назвал "Cutting Globe" ("глобус для черенкования").
Суть ее заключается в том, что вы укореняете черенок, не срезая его, благодаря чему процесс образования корней проходит быстрее и риски гибели побега минимальны.
[показать]ДалееЭто цитата сообщения елена-52 Оригинальное сообщение
strong>
Пряжа ALIZE lanagold 49% -шерсть. 51% - акрил в 100гр. - 240м. р. 40. спицы № 3 ,начинаем вязание с подошвы
Делаем выкройку своей ступни ( на бумаге обводим ступню карандашом и по контуру вырезаем ). Проводим линии по самой широкой части пятки и мыска - на этой выкройке 2 вертикальные синие линии. Проводим линию от самой выступающей части мыска до самой выступающей точки пятки. Между 2 вертикальными линиями я выделила отрезок красным цветом - эту длину красного отрезка набираем первоначально. Не забывайте, что вязаное полотно растягивается.
Набираем двойную длину красного отрезка. К-во должно быть нечетным. У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 97+2кр ПЕТЕЛЬ. Провязываем 2 ряд лиц. В дальнейшем их не учитываю при подсчете рядов.
1РЯД - 1 КР.8 ЛИЦ. НАКИД 40 ЛИЦ. НАКИД . 1 ЛИЦ (это центральная петля) НАКИД 40 ЛИЦ. НАКИД 8 ЛИЦ. КР.
2 РЯД И ВСЕ ЧЕТНЫЕ РЯДЫ - ЛИЦ. ПЕТЛИ. НАКИДЫ ПРОВЯЗЫВАЕМ ЛИЦ. ЗА ЗАДНЮЮ СТЕНКУ.
3 РЯД - КР. 8 ЛИЦ. НАКИД 41 ЛИЦ. НАКИД - 3 ЛИЦ- НАКИД. 41 ЛИЦ. НАКИД. 8ЛИЦ. КР.
5 РЯД - КР. 8 ЛИЦ. НАКИД 42 ЛИЦ. НАКИД - 5 ЛИЦ- НАКИД 42 ЛИЦ.НАКИД 8 ЛИЦ. КР.
Это цитата сообщения Ince Оригинальное сообщение
Для изготовления деталей с использованием крэш-технологии необходимо учитывать расход ткани в 1,5 - 2 раза больше чем будет деталь в готовом виде
От ширины и направления строчек зависит размер жатки.
Строчки можно выполнять не только строго по прямой, но и в произвольном направлении.
Обрабатываем подготовленную таким образом деталь паровым утюгом с паром на расстоянии 1,5-2см не касаясь ткани.
Все используемые в Мастер-классе клеевые материалы можно приобрести вот здесь.
Артикул-номера указаны на фото.
Таким образом можно сделать массу интересностей. Не только шторы, но и всевозможные коробочки, открытки, сумочки, галстуки и многое другое. Это зависит от полёта вашей
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
При использовании способа соединения деталей с одновременным закрытием
петель вязание детали обычно заканчивают с помощью дополнительной нити,
которую впоследствии удаляют. Но ничего страшного, если принятие решения
об использовании этого способа соединения деталей к Вам пришло позднее,
достаточно распустить закрывающий ряд петель для того, чтобы детали
были с открытыми петлями. Для выполнения этого приема нам понадобятся
три спицы.
[400x300]
[показать]Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
[540x319]Гурка №1
ПРОДУКТЫ.
Свинные легкие 0,5 кг, по 200 г печенки и сала, 100 г лука, 1 стакан риса, 200 г воды, соль, перец, подготовленная свинная кишка длинной 70 см.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Рис отварить, легкие и печень отварить и вместе с луком и шкварками пропустить через мясорубку. Фарш из субпродуктов соединить с отварным рисом, солью, перцем и хорошо перемешать. Кишку наполнить фаршем не очень плотно, потыкать иголкой, чтобы не потрескалась и варить 10 минут. Потом пожарить на свинном жире и подавать на стол порезанной на кусочки. Украсить зеленью.
[640x480]Гурка №2
• 1/2 кг риса
• 1 л воды
• 200 г лука
• 1/2стакана подсолнечного масла
• 1 кг потрохов
• кишки тонкие свиные
• перец
• соль
По отдельности отварить свиное легкое и сердце, перекрутить на мясорубке с крупными отверстиями. Лук нарезать крупными кубиками и слегка обжарить. Добавить нарезанную свиную печень и, обжарив массу в течение нескольких минут, перекрутить на мясорубке. Рис протушить почти до готовности. Добавить перекрученные потроха, соль, перец. Фаршем наполнить кишки (не слишком плотно), Колбаски обжаривать на среднем огне до приобретения румяной корочки.
[700x394]Гурка №3
* Свиной ливер-
* сердце-1 шт,
* язык-1 шт,
* печень-200,
* легкие-0,5 кг
* мясо свинина,жирная-0,5 кг
* рис-1 стакан
* лук-5-6 шт
* кишки тонкие
* смалец,
* соль, перец
Легкие,сердце,язык и печенку отварить в соленой воде, пропустить через крупную решетку мясорубки,или порезать очень мелко.Добавить к потрохам кусок мяса тоже отваренного и порубленного мелко. Рис отварить в юшке,в которой варились потроха ,до готовности,рис должен быть рассыпчатым, юшку предварительно процедить. Обжарить большое количество лука на смальце ,слегка протушить. Фарш смешать с рисом,луком,что бы была однородная масса, посолить, поперчить Кишку наполнить фаршем,небольшими порциями,перевязать нитками, получается типа огурцов по величине, не совсем мелких конечно. Проварить колбасу слегка минут 10, на медленном огне. Затем обжарить на смальце, можно запечь в духовке (будет не такая жирная). Жарить гурку нужно очень острожно. Сначала часто-часто проколоть ее тоненькой иголочкой, что бы при жарении не потрескалась шкурка, жарить на медленном огне, под крышкой, в последние минуты крышку снять.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Домашний сыр с зеленью и тмином
Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение
[600x450]
Подруга привезла с дачи разных кабачков и именно эти красавцы меня и сподвигли на это блюдо....
[600x450]
Тесто
Кабачок -2 шт (750 г уже натертого)
Яйцо=3 шт
Сыр.твердый-100 гр потереть на терке
Лук зеленый-0.5 пуч
немного укропа
Мука -1 ст(у меня ушло чуть больше)
Соль
Перец
немного чесночной соли
Начинка
Фарш-0.5 кг(можно любой,а я брала постную свинину)
Помидор-150-170 г(без мякоти- кубиками))
Лук - 1 шт (порезать и обжарить на растительном масле)
Яйцо-2 шт
Перец,соль,любимые приправы
Кабачки и сыр натереть на крупной терке(я использовала 3/4 от самого большого кабачка,который на фото),добавить порезанную зелень,соль,перец,яйца и муку,чтобы получилось тесто чуть жиже ,чем на кабачковые оладьи. На лист постелить бумагу для выпечки,смазать маслом и выложить тесто.
[600x450]
Печь при 175-15 мин,не пересушить.Мне показалось,что корж немного недопекся,но я его вынула из духовки,т.к. боялась пересушить - он все-равно еще будет запекаться,но уже с фаршем....Вынуть из духовки,пусть немного остынет.
Для начинки я прокрутила постную свинину,добавила в фарш ,жаренный лук,порезанный кубиками помидор,посыпала приправкой для мяса,посолила и поперчила.
На рулет равномерно нанести нанести начинку
[600x450]
Свернуть поплотнее рулет с помощью бумаги,на которой пекся корж
[600x450]
и завернуть в фольгу - у меня фольга была узкая,поэтому пришлось делать внахлест
[600x450]
Пекла в духовке при 180 градусов около получаса.Дать немного остыть в фольге и можно резать и подавать
[600x450]
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/41145B06C888F791.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"
Простое в приготовлении, но очень вкусное печенье, тающее во рту!
[700x525]
