Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Ди ван Никерк.Рельефная вышивка ленточками и нитками.Часть 3.
Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение
Вышивка лентами с нуля и по порядочку...
Объединила все сообщения по вышивке лентами в одно. Пусть будет всё в одном месте.
А информация реально классная......
Читать далее
Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение
Ирисы и фиалки. Схемы и картинки.
1.
[200x244]
2.
[518x700]
3.
[664x700]
4.
[250x304]
5.
[305x300]
6.
[256x226]
7.
[700x630]
8.
[600x600]
1.
[448x700]
2.
[377x500]
3.
[611x700]
4.
[335x300]
5.
[300x375]
6.
7.
[700x422]
8.
[327x276]
9.
10.
[432x302]
11.
[476x700]
12.
[287x337]
13.
[300x422]
14.
[300x420]
15.
[311x300]
16.
[700x531]
17.
[228x190]
18.
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Кухонные хитрости для теста.
[500x391]1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Девушки до макияжа и после.Визажист Самер Хузами.
AdMe.ru представляет самые яркие работы Самера. Внешность бывает обманчивой.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салаты - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения Aishagu Оригинальное сообщение
МК Выбитый рисунок на брошке. Сухое валяние
Мастер-класс: Выбитый рисунок на брошке. Сухое валяние
Posted by Felted Loft on Май 25, 2012 in
Аксессуары, Сухое валяние, Уроки по валянию, Цветы |
Источник http://feltedloft.ru/2012/05/felted-brooch/
Subscribe Share on vkShare on facebookShare on mymailruShare on favoritesMore Sharing Services
Войлочные брошки могут быть самыми разнообразными, но наиболее популярны цветочные мотивы. Сами брошки могут быть в виде цветов, а также цветы могут быть выбиты на основе, как брошки Татьяны Чорнобай. А вот небольшой мастер-класс по валянию таких брошек от самого автора. Необходимые материалы и инструменты: шерсть картинка с нужным рисунком, который вы хотите выбить на брошке иголки для валяния подложка (щетка, губка) сухая пастель (для тонирования шерсти), по желанию бисер, иголка, тонкая проволока, застежка для брошки.
1. Выкладываем необходимое количество шерсти для основы брошки на щетку или губку и начинаем сваливать ее иголкой, придавая овальную форму. Чтобы овал был объемный, добавим сверху больше шерсти. Если у вас есть формочки, можно использовать их (например, формочки для печенья). Если Вы делаете основу белого цвета, фон в серединке можно затонировать сухой пастелью;
2.Приступаем к самому рисунку, отщипываем небольшое количество шерсти и “прибываем” иголочкой.
3. Когда рисунок будет готов, делаем для брошки обрамление, для этого по краю делаем стежки проволокой, вдетой в иголку, а затем с помощью той же проволоки обрамляем бисером. Пришиваем застежку.
А вот и работы автора:
Это цитата сообщения Алла_просто Оригинальное сообщение
Хипповая старушка
|
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Мастерим из чего попало. Декор. Подборка 12
|
МК: Шкатулка для леди «Майская королева» |
Мастер-класс, имитация резной кости, рельефная паста, прямой декупаж мастер:Мария Овчинникова |
Декоративное панно "Дерево Любви" |
|---|---|---|
|
Создание сосуда своими руками. |
Линда Биггерс - создательница миров из яичной скорлупы. |
Лепка. Интересные фактуры Терри Хогана. Вдохновляемся!!! |
|
|
Трафареты кошек для декора |
Декоративная лепнина своими руками |
|
Декор цветочных горшков пшеном |
в стиле пейп-арт. |
Обалденная напольная ваза с африканскими мотивами! Мастер-класс от СИБИРЯНКА |
Это цитата сообщения Irina-F-irina Оригинальное сообщение
Мастер-класс по изготовлению трансформера кулона-броши "Бабочка"
| Виды творчества: |
Бижутерия > Вышивка Вышивка > Вышивка бисером |
| Сложность: | средняя |
| Время работы: | 2 дня |
В этом мастер-класс я покажу, как сделать вот такой кулон-брошь в виде бабочки. У меня ушло два дня на изготовление, использовала вышивку бисером, мозаичное плетение по кругу и обработку края «русским способом».
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лепка игрушек из полимерной глины. 8 мастер-классов
Всем любителям лепки игрушек, миниатюрных фигурок из полимерной глины хочу предложить подборку из 8-ми мастер-классов в фотографиях. По данным инструкциям вы сможете слепить голубоглазую эльфочку, щенка, жирафа, попугая, обезьянку, семейную пару кроликов, маленькие персики и мультяшного героя. Надеюсь, что вам хоть что-то пригодится для творчества для детей или вместе с детьми. Лепить можно не только из полимерной глины, можно и из сахарной мастики для тортов или кексов, из холодного фарфора, пластики или соленого теста - из того, с чем вы привыкли работать. Смотрите идеи и вдохновляйтесь на творчество)
И еще одна полезность для всех любителей компьютерных игр. Совсем недавно вышла новая программа ARC Welder для браузеров Google Chrome. Ее можно скачать со страницы http://arcwelder.proweb.info/, установить в своем браузере и играть в любые андроид-игры, в любое время и без лишних заморочек.
Это цитата сообщения Nonochka2 Оригинальное сообщение
Схемы для запоминания
1.
[514x417]
2.
[518x417]
3.
[492x388]
4.
[604x492]
5.
[253x199]
6.
[604x483]
7.
[604x512]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Цветы из фоамирана". Журнал по рукоделию.
"Цветы из фоамирана". Журнал по рукоделию.
Чудесный материал - фоамирам, дает широкий простор для фантазии флористов, цветы из него получаются настолько реалистичные, что хочется их понюхать. Эти цветы даже бабочки путают с настоящими - до сих пор перед глазами, прошлым летом на маленькой девочке была повязка с таким цветочком , а на цветочке сидела живая бабочка, это было очень забавно)))))))
На страницах этого журнала Вы найдете подробные мастер классы по созданию очаровательных цветов из фоамирана.
1.
[492x700]
Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение
ФИЛЬМЫ В ВЫХОДНОЙ ДЕНЬ,друзьям.
1***
2***
3***
4****
5***
6****
[520x392]
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Традиционный очаровательный коттедж в Котсволдс. Англия
Поллианна - Бирмингем, Вустершир, Великобритания.
Это цитата сообщения Valushca Оригинальное сообщение
Новый курс вязания спицами для начинающих - 54 видеоурока
Новый курс вязания спицами для начинающих - 54 видеоурока
Пошаговый обучающий видеокурс вязания спицами для новичков.
Всё о вязании на спицах от набора петель и заканчивая моделированием, построением схем и вязанием больших сложных изделий.
[700x534]