Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чуррос — испанский десерт, который любит весь мир! Два мастер-класса от шефа!
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
[465x700]Бывает иногда хочется десерт, но чтоб не слишком сладкий, не слишком долгий, не слишком сложный... Такого не бывает, скажете вы?
Испанцы знают такой рецепт и повсеместно его используют. Чуррос (или чурро) — это традиционный испанский десерт из заварного теста, который или обжаривают во фритюре, или выпекают (более лёгкий вариант).
Они потрясающе воздушные, нежные и очень вкусные. Но самое интересное, что вы сами решаете их вкус...
Как тут не соблазниться и не попробовать!
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Кофточка «Raquel» спицами от Kim Hargreaves
http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/top-azhurnaya-koftochka/koftochka-raquel-spicami-ot-kim-hargreaves
Гениальное всегда просто: такая кофточка спицами очень просто выполняется и при этом очень просто вяжется
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Голубой пуловер-кимоно с ажурным узором. Вязание спицами
Укороченный пуловер их хлопковой пряжи и шелка
подарит легкость и комфорт
ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ ►
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Картофель в бочках
Для этого берут высокую емкость - железную, пластмассовую, деревянную - не столь важно, какую, главное, чтобы она была без дна и с проделанными отверстиями по окружности для того, чтобы почва имела возможность дышать, а на дне не застаивалась вода.
Этот способ имеет давнюю историю. Как-то крестьянин, заготавливая компост в старой бочке, уронил туда картофельный клубень, который через некоторое время пророс. Стебли были вновь засыпаны очередной порцией отходов. Когда емкость наполнилась, на ней вырос картофельный куст.
Осенью крестьянин решил вырвать его, но не тут то было. Стебли уходили глубоко в компост и были унизаны гирляндами клубней. В итоге он собрал около мешка картофеля.
Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение
СКАНДИНАВСКИЕ ТАПОЧКИ-СЛИПЕРЫ ИЗ СТАРОГО СВИТЕРА
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Мини-памятка о том, как правильно сочетать цвета при вязании
Источник
http://zhurnal.rykodelniza.ru/mini-pamyatka-o-tom-...ал+Вдохновение+Рукодельницы%29
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Полента - блюдо из кукурузной каши
[600x331]Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Хитрости использования мультиварки
Хитрости использования мультиварки
Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия!
Программ у нее не очень много, но... Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!
Как использовать мультиварку «не по программам»:
1. На программе «Тушение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильника - то полтора часа. Никто никуда не убегает.
2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).
4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую»
5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)
6. На режиме «Тушение» совершенно прекрасная тушеная картошечка без поджарки снизу.
7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:
Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла.
Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности - ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка снизу.
Теперь только такие и будете признавать - никаких кастрюль с кипятком!
8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.
9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.
11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по флотски к вашему столу!
Список можно продолжать и продолжать… Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас.
Не путайте ее со скороваркой - это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее - она делает в ваше отсутсвие!
Об одной функции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, условно, доварится и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят. Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра - пожалуйста, им тоже горячая каша.
Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу. В обед пришел сын и пообедал горячим - греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и…сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!
И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли. Назавтра с утра за 10 мин делаем плов: мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.
Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть домработница.
©heregirl
[700x525]
Серия сообщений "Кулинарные советы":
Часть 1 - Кулинарные советы. Приготовление различных блюд в горшочках.
Часть 2 - Кулинарные хитрости. Советы по правильному приготовлению мяса.
...
Часть 26 - Универсальная таблица мер и весов - сохраняем себе, чтобы не потерять!
Часть 27 - 42 полезных кулинарных совета, которые пригодятся вам на все случаи жизни.
Часть 28 - Хитрости использования мультиварки
Как сделать туалет в частном доме
Индивидуальные дома советской постройки, как правило, не имеют привычных удобств. В лучшем случае это холодная вода и канализация, предназначенная только для сброса жидких отходов. Унитаз же в список насущных благ не вошёл, впрочем, как и многое другое. Сама его установка — дело не хитрое, но в данном случае ни туалетная комната, ни соответствующие коммуникации не предусмотрены проектом. Поэтому сделать туалет в частном доме бывает непросто, ведь нужно не только найти подходящее место, но и подвести туда канализацию, вентиляцию и воду. Что ж, с этого и начнём.
Балуюсь на досуге. Нет, лукавлю. Это не баловство. Баловство таким не бывает, чтобы руки чесались, сами хватались за крючок и вязали-вязали...
Одно время сильно увлеклась салфетками от Патриции. Вязала одну за другой. Практически все раздарены. Вообще салфетки интерьере - это не моё. Но вязать интересно.
На майские праздники погода порадовала разнообразием. Тепло было, жара была, дождь был, штормовой ветер был, просто холодно тоже было. Мы успели погулять, пока было тепло и даже жарко. Сходили в парк.
У меня есть подруга, Ирина. Познакомились мы с ней на «собачьей» почве, то есть гуляли в парке в собаками. У меня тогда было две собаки, бобтейл и пекинес.
На работу так четко не ходила как на вечернюю прогулку с ними. Каждый вечер в парк на час, полтора, в определенное время. Опаздывать нельзя.
Когда стрелки часов подходили к назначенному времени, начиналось нетерпеливое вздыхание, повизгивание, собаки словно приклеивались ко мне и сопровождали по всей квартире вплоть до туалета.
Тут уж волей-неволей приходилось собираться и вести их гулять. У нас была своя «собачья» компания, где и хозяева и собаки знали друг друга и очень дружно общались.
Собаки в нашей компании были все адекватные, никаких свар не было. Ира пришла туда со своей швейцарской овчаркой, которую щенком подарили её дочери и обязанности с выгулом естественно легли на маму.
Пес очень славный, умный, адекватный. Мы подружились. Стали общаться вне «собачьей» темы. Ходили вместе на концерты, в театры, в сауну, по гостям.
У Иры кроме собаки дома жило еще шесть кошек и пара котов. Это было лет шесть назад. С тех пор утекло много времени, много чего изменилось в моей жизни, причем перемены значительные.
А в её жизни мало что поменялось, но гораздо увеличилось количество животных.
Как-то летом в сильный ливень подобрала она хромавшего черненького щенка, который скулил на всю улицу. Хотела помыть, накормить и пристроить в хорошие руки, так как муж Олег категорически возражал против еще одной собаки.
Помыть-накормить удалось, а когда повезли собачку на рынок, то она с заднего сиденья переползла на коленки к её мужу и преданно уставилась ему в глаза, словно понимала, что именно от него зависит его судьба.
После пяти минут бессловесной молитвы мужское сердце не выдержало, и громко матерясь, понимая неизбежность происходящего, Олег развернул машину в сторону дома.
Теперь Кайса, так назвали собаку, живет в их семье. Ей сделали операцию, проблем со щенками нет. Она очень жизнерадостная, активная, любит побегать, поиграть. Повезло ей в жизни.
А Ира продолжает периодически находить несчастных бесприютных щенков и котят, отмывает их, откармливает, глистогонит, ставит прививки, стерилизует и пристраивает в хорошие руки.
При этом не абы какие руки, будущих хозяев она выбирает очень дотошно.
Сколько у нее сейчас живет кошек дома, я не знаю. Да и она не сразу скажет, сначала посчитает в уме.
Про каждую кошку у нее отдельная душещипательная история, и каждой из её кошек в жизни выпал счастливый билет – встреча с Ирой, потому что дальнейшее безоблачное существование им обеспечено.
Она сама шутит, что в прошлой жизни была, наверное, живодером и теперь отрабатывает карму.
Еще Ира подкармливает всех местных бездомных собак и котов,
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Вместительный комод для рукоделия. Мастер класс.
Вместительный комод для рукоделия. Мастер класс.
Сегодня будет рассказ о том , как меня взяли на "Слабо"! Оказывается муж сомневается в моих способностях и проходя мимоходом бросил такую фразу : "- А комод, сделать самой - слабо?". Конечно - НЕ СЛАБО!
И вот результат!
1.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
белый вязаный пуловер с узором "бабочки" - загляденье - от дизайна до техники вязания!
Очередная красота - ажурный белый пуловер с узором "бабочки". Как всегда мастерство поражает и вдохновляет.
Смотрела сейчас новостной листок, где-то в средней полосе грибы уже собирают - сморчки наросли! Ну а у меня в теплице в грядке с редиской вот такой вырос. Красавчик, правда?
Ах, какая в субботу-воскресенье была погода теплая! Солнышко светило и дождик немножко покапал. Теплый такой, весенний. Деревья сразу покрылись зеленой дымкой, на черемухе почки цветочные набухли, а тополя сразу сбросили с себя липкие шкурки от почек и набросали везде своих сережек.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Белое "Сливочное" печенье: фоторецепт приготовления!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного печенья! Благодарю Машеньку Mary Stone за прекрасный подарок - вырубку с шестью оттисками и рецептами печенья, которым я с большим удовольствием пользуюсь! Печенье лёгкое в приготовлении, ароматное, нежное, с приятным сливочным вкусом! Угощайтесь!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ
|
