Мармелад из черной смородины сделать довольно просто в силу природных особенностей самой ягоды, что прекрасно желируется.  Мармелад обладает плотной структурой, что позволяет использовать его и в качестве самостоятельного десерта, и как наполнитель пирогов или компонент для других блюд.

Если вы любите смородину, обязательно попробуйте приготовить этот десерт. Ягода сохраняет массу полезных свойств, да и сам по себе десерт очень вкусен.

ингредиенты

• Черная смородина – 1 килограмм;
• Сахар песок – 300 грамм.

Изготовление мармелада отличается от способов заготовки варенья, повидла или джема. Здесь мы будем использовать духовку. Вместо традиционной кастрюли и таза для варки варенья, будем пользоваться противнем. Итак:

1 этап: ягоды промыть и поместить на противень;
2 этап: приготовление. Противень помещаем в горячую духовку (температура 180-200 град.), ждем процесса закипания и сразу вынимаем. Горячую смесь потребуется продавить

  Люди по-разному относятся к собственному здоровью и по-разному терпят (или не терпят) боль.
Кому-то лёгкая простуда может казаться убийственно-пугающей, а кому-то и приступ радикулита на ногах перенести — не проблема.

Читать далее

 Существует 2 категории деревянных палуб,которые пристраиваются к частному дому:

1- расположенные в нижнем ярусе (этаже),первоисточником которых были обычные открытые веранды.

Однако, это уже не просто веранда. Палуба всегда имеет сход вниз,чтобы была возможность взойти на неё не только изнутри дома, но и снаружи, с улицы.

Иногда деревянная поверхность переходит в зацементированную площадку,соединяющую палубу с тротуаром.-------------------------------- 

[показать]

Пирог из творожного теста с яблоками

Удивительный вкус!

 

 Если вы хотите научиться шить,значит этот материал для Вас.

Слова автора:

Мы сами нарисуем выкройку-основу – новым легким способом (я потратила не одну неделю, чтобы создать этот облегченные метод построения выкройки-основы). И потом будем шить кучу всяких платьиц, топов и туник.

Построение выкройки-основы. САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ.

Плюс основы моделирования и некоторые хитрости...

Сегодня в теплицах используются самые разные отопительные приборы, отличающиеся и по конструкционным особенностям, и по виду топлива. Они работают на электроэнергии, газу и твердом топливе. Можно хорошую печь для теплицы своими руками сделать, можно приобрести готовую модель – здесь уже каждый определяется по своим возможностям и запланированном бюджету.

[показать]

Читать далее

Попробуйте приготовить салат из баклажанов по-татарски на зиму и вы будете приятно удивлены его фантастическим вкусом. Обалденный салат из баклажанов и сладкого болгарского перца в томатной заливке украсит как праздничный, так и повседневный стол. Невероятно вкусная, яркая и очень легкая в приготовлении заготовка приятно разнообразит зимнее меню. Простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом приготовления блюда, так и результатом.

Простой белый пуловер, выполненный платочной вязкой, абсолютно универсален и необходим в гардеробе в любой сезон

РАЗМЕР

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (60% хлопка, 40% полиакрила; 70 м/50 г) 450 (500) 550 г белой; спицы №7 и 10.

    Заболела… В пятницу поднялась температура, воспалился гайморит и я вся субботу провалялась в кровати. К вечеру субботы стало полегче, во всяком случаем температура и головная боль спали. И я настолько отлежала все бока, что встала, занялась какими-то домашними делами  и даже закатала две баночки маринованных черриков с виноградом, опробовала новый для меня рецепт. Съедобно это или нет, узнаем только когда попробуем. А пока убрала все в подполье. В воскресенье ушли с Сережей в Дом. Я неторопно приготовила обед – отварной молодой картофель, соленый омулек и салат из редиски, огурца, зеленого лука и рукколы, а Сережа занимался заземлением. После обеда я прилегла (болящая как-никак), часа полтора поспала и встала почти как огурчик. Помогла Сереже завести заземление, обработала грунтовкой железную хреновину, идущую от дома к треугольнику заземления и в рабочем ажиотаже  закрасила какую-то шайбочку, которую оказывается не надо было закрашивать. Сереже не пришло в голову мне это подсказать, для него это само-собой разумеющееся, а мне даже не пришло в голову, что ее красить не надо, т.к. она фиксировала эту самую железку. По моей женской логике все надо было ровненько покрыть грунтовкой, чтобы получилось красиво.  Оказывается, если шайбочка загрунтована, то не будет контакта. Вот так. Которая из девочек задумалась бы над этим и сделала бы не так, как я, пусть кинет в меня камень. А я все аккуратненько прогрунтовала. Ну да оказалось, что это совсем не проблема – просто поменяли шайбочку. И вот оно – свершилось! Заземление готово! Уличные работы практически завершены (торопились их сделать до холодов) и можно приступать к внутренней отделке.  А еще я вчера сделала айвар, попался как-то на лиру рецепт, достаточно простой, и я решила его опробовать. Айвар – это балканский соус, из запеченных перцев и баклажан. У меня как раз лежали перцы, снятые перед заморозками, вот я их и запекла. Провозилась целый час, снимая с них шкурку – которые красные были, очистились после запекания  легко, а вот зеленые видимо были совсем неспелые, и шкурка снималась очень плохо (сразу по аналогии вспомнилось, как мы снимали пленку с куска поликарбоната, который почти год пролежал на улице). Затем на блендере все смешала, добавила растительное масло  и проварила. Масса с самого начала получилась довольно густая и сразу стала «плеваться», приходилось помешивать не преставая. Затем добавила по рецепту соль, сахар, уксус и закатала в банки. Пробовала остывший соус уже утром  – таки вкусная штучка! Немного напоминает икру из баклажан, хотя  их там всего 0,5 кг., а перцев целых 2 килограмма. И несколько солоновато,  опять же  для хранения в самый раз. Так что не зря балканцы любят этот соус. Кстати, если перцев много, то это очень хороший вариант их переработки для хранения - у меня получился всего 1 литр соуса.

   Со всеми делами по дому и заботами по борьбе с урожаем запустили мы совсем культурную жизнь. Оказывается, в пятницу вечером, в день закрытия фестиваля "Звезды на Байкале", Денис Мацуев и Эмир Кустурица давали концерт под открытым небом прямо на набережной Ангары. Я знала про это, но забыла!!! Нет, на один из концертов фестиваля мы сходили: слушали музыку в исполнении оркестра по управлением маэстро Спивакова, маленькой, но яркой звездочки Елисея Мысина и неподражаемой Анастасии Довгань! А вот про концерт под открытым небом забыли. Впрочем, было очень холодно, да и я заболела как раз, так что мы бы конечно не пошли на него. И все равно жаль...

Источник https://mypicot.com/0085.html