Дела шли хорошо, но неизвестно куда

Могу признаться, что это одно из моих любимых блюд из баклажанов. Такой пирог можно приготовить как в качестве второго блюда на праздник, так и просто побаловать себя в выходные. Баклажаны с сыром, чесноком и картофелем - вкусное и питательное сочетание.

[548x411]

[548x411]

[548x458]

[548x329]

[548x411]

Ингредиенты: 1 кг мяса 0,5 кг сала лавровый лист душистый перец (горошком) черный молотый перец соль. Приготовление: Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках. Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не надо. На дно банок укладываем по 1-2 лавровых листа, душистый перец, затем укладываем мясо. Мясо не укладывайте плотно, пусть выделившийся сок циркулирует между кусками мяса. Не накладывайте полные банки, не докладывайте их где-то 2-3

Реальные места, описанные в сказках Пушкина.



Наверное все помнят со школьных времен строчки из стихотворения Пушкина:
«У Лукоморья дуб зеленый,
Златая цепь на дубе том….»

Так вот, сказочное Лукоморье, это не выдуманное место, а вполне себе реальное, было позаимствовано Пушкиным из фольклора восточных славян. Это территория, прилегающая к восточному берегу Обской губы, в районе современной Томской области. И вопреки детской песне со словами «Лукоморья нет на карте, значит, в сказку нет пути», изображено на многих старинных западноевропейских картах.

Предлагаю приготовить очень вкусные маринованные помидоры на зиму, без уксуса. Рецепт простой, здесь минимум специй! Но несмотря на простоту и минимализм, помидоры получаются очень вкусными. Не кислые, не соленые, я бы сказала, приятно нежно мариновано сладенькие. Здесь вкусно все содержимое баночек: и помидоры, и сам рассол.

или - точнее, в соответствии  со своим предложением. Как всегда очень много буквочек, коротко я рассказывать не умею, а если хочу, чтоб было еще и понятно в мелочах, то "тыща слов в минуту" - это запросто.

Сразу скажу, что мой перфекционизм дал сбой, поэтому взяла первую попавшуюся ткань - постельный хлопок и бейку,которой было много в запасах, белую, и строчила нитками,какие стояли в машине, - чтоб было видно на белом. Итак, поехали.

Работа с косой бейкой для начинающих.

Косая бейка используется в шитье довольно часто. Ею удобно обрабатывать срезы, она может  быть декоративной отделкой, может обеспечивать аккуратное оформление швов изнутри. В магазинах огромное разнообразие цветов готовой бейки, а с некоторых пор и  по качеству тканей появился выбор: сатиновая,  атласная, хлопковая, бязевая, шифоновая,  но ее можно сделать и самому из подходящей ткани. Начинающие швеи зачастую, опасаясь не справиться с аккуратным  пришивом бейки, отказываются от нее и ищут альтернативные способы обработки.

Расскажу о некоторых секретах работы с беечкой, надеюсь, это поможет вам подружиться с ней.

Поскольку информация для начинающих, то рассказывать буду очень подробно, возможно даже очевидное, но не всегда замечаемое.

Тапки прошу не кидать, это мой опыт и только опыт. Если ваш опыт отличается от моего, всегда готова обсуждать и учиться.

О чем нужно знать и помнить.Косая из любой ткани вполне пластична и подвижна за счет того, что она вырезана строго под углом 45 градусов к долевой. Именно по этой причине отдельная декатировка (увлажнение и утюжка) косой бейке не требуется. Более того, некоторые бейки, выполненные из  сатина, атласа, шифона, от предварительной утюжки разворачиваются.

– это бейка, с которой я работала в образцах: кончик проутюжила, припуски поднялись, развернулись и дальше работать с этой бейкой может быть неудобно. Поэтому прежде всего проверьте на кончике бейки, как она дружит с утюгом. Кроме того, даже готовая косая бейка может быть разной степени натяжения: одна почти не тянется, слегка только (шифоновые готовые бейки), хоть и пластична, а вторая сильно растягивается, уменьшаясь в ширину (недорогие китайские бейки из очень некачественного атласа). С первой работать будет проще, вторая потребует аккуратности. Начинать учиться работе с такой точно не стоит. Увидеть  качество бейки можно еще в магазине, потянув образец или кончик от бобины: если от натяжения по срезам сразу образуются лохмушки или подвернутые припуски в начале бейки уже торчат перпендикулярно к поверхности бейки, или бейка совсем не держит форму и даже разной        ширины в бобине – такую бейку брать нельзя.

Показываю разные виды беек:

https://verena.ru/vyazanie-spicami/svobodnyy-kardigan-bez-zastezhek-4215
Женственная и элегантная модель свободного кроя скроет недостатки фигуры и отлично дополнит любой гардероб.

1.


2.


3.

РАЗМЕРЫ

S–M (L–XL)
 

ОБХВАТ ГРУДИ

90 (106) см
 

ДЛИНА

90 см
 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (80% шелка, 20% льна; 150 м/50 г): 600 (700) г темно-серой; спицы №3, 3,5 и 4; длинные круговые спицы №4.
 

УЗОРЫ И СХЕМЫ

АЖУРНЫЙ УЗОР

Вязать соответственно схеме вязания, число петель кратное 18 + 1 + 1 кромочная петля. 

На схеме даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными. 1–36-й р. повторять.

Последний столбик связан и возникает вопрос: как аккуратно завершить работу, спрятать кончик нити таким образом, чтоб надёжно и вид не пострадал. Способов есть несколько, выбор за вами.

Интересный квадратный мотив крючком

  [показать]

Продукты

Для теста:

1. Кефир —  1 стакан,
2. Яйца — 2 шт.
3. Мука —  1.5-2 стакана,
4. Масло растительное — 3 ст. ложки,
5. Соль — 0.5 ч. ложки.

Для начинки:
6. Консервированная скумбрия — 1 банка,
7. Пучок зелёного лука.

Как приготовить быстрый рыбный пирог

1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в антипригарную форму , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Выпекаем при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Выкладываем пирог на красивое блюдо и можно звать всех за стол!

Приятного аппетита!

Красный борщ

[показать]

Продукты:

1.Яйца — 2 шт.
2. Майонез — 3 ст. ложки
3. Мука — 3 ст. ложки
4. Колбаса — 150 гр.
5. Лук — 1/2 шт.
6. Помидор — 1 шт.
7. Сыр — 200 гр.
8. Зелень — по вкусу

Как приготовить быструю пиццу на противне:

Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса.
Затем — слой лука.
Затем — помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности — примерно 10-15 минут.
Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.
Приятного аппетита!