Рецепт, ну очень простой, но и  очень вкусный.  Казалось бы , что тут за тесто, кефир+мука, а результат превосходный. Делала начинку сыр с кинзой - очень ароматными и вкусными получились кефирные конвертики. Попробуйте и Вы!

[показать]

1.
[700x525]

2.
[700x678]

Серия сообщений "носки/гольфы/гетры":
Часть 1 - Носочки арбузные:)
Часть 2 - Жаккардовые носки "Снежинки"
...
Часть 41 - Очень красивые носочки
Часть 42 - Оригинальные носочки
Часть 43 - Носки с "косичками"
Часть 44 - Носочки с сердечками

Штоллен-рождественская гордость Германии.
 

[показать]

[показать]Каждая страна имеет свои вкусные традиции, особенно в Рождество. Германия гордится штолленом – вкуснейшей коврижкой, украшающей рождественский стол с 14 века.

Всё дело в масле!
Очевидно, штоллен готовили и раньше - до христианства, но первая запись о нем все-таки датируются этим периодом, а именно 1329 годом.

Возможно, такое внимание к выпечке связано с тем, что он был преподнесен в подарок Епископу Генриху. Кроме того, усовершенствованием рецепта и введением в него новых ингредиентов, ранее запрещавшихся церковью в связи с постом, занимались известные персоны того времени. Это масло и молоко, благодаря которым штолен стал более мягким и вкусным.

Кстати, масло было разрешено Папой Иннокентием Vlll по просьбе смягчить правила выпечки. Этого хотели не только пекари, но и знать. Прежде всего, курфюрст Эрнст Саксонский и его брат Альбрехт. Многим надоел вкус рождественского пирога, приготовленного из муки, воды и рапсового масла. В 1430 году они обратились к Папе Николаю V, но получили отказ. И только спустя 61 год Папа Иннокентий Vlll разрешил использовать масло. Но только знати! А повара истолковали это как дозволение для всех. Его высочайший ответ содержался в знаменитом письме, которое назвали "масляным", но с существенными оговорками, касающимися денег, требуемых для строительства собора во Фрайберге.
 

[475x475]
[475x475]
[475x475]
[475x325]
[475x650]
[475x650]
[475x650]

Серия сообщений "Дача, сад, огород":

Часть 1 - ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ В СОЛОМЕ
Часть 2 - СОРНЯКИ ПРОТИВ КРИЗИСА
Часть 3 - Мощёный дворик своими руками.
Часть 4 - ОЧЕНЬ МНОГО ССЫЛОК ДЛЯ ДАЧНИКОВ И НЕ ТОЛЬКО....
Часть 5 - Бутылочный сад. Интересная идея.
Часть 6 - Метод Миттлайдера ( дачникам)

[показать]

"Съешь еще этих мягких французских булок и выпей чаю"
 

Когда я слышу слово Cinnabon и вижу прилавок с этой безумно ароматной выпечкой, у меня автоматически отказывает мозг и критическое отношение к миру, и я, практически как зомби, да что там скрывать, буквально как крыса за дудочкой, завороженно бреду на волшебный запах... А у вас не так разве? Нет? Ну не знаю, не знаю...

[показать]

Короче говоря, пост для моих единомышленников. Итак, хотите лакомиться этими булочками с корицей в любое удобное для вас время? Тогда берем все в свои руки. Да, да, будем печь волшебные синнабоны сами.

[показать]

Правда тут я немного скреативила и собрала все лучшее в одном месте, поэтому не удивляйтесь, рецепт и текст будет от Виктории Быковой, а фото от Евгения Березова. 

Интересные моменты в рецепте действительно есть и вот какие:  

[356x512]

Маковый кекс от Джейми Оливера
 

[640x424]

Очень долго я хотела связать такой пуловер. Достаточно долго разбирала схему и, наконец, связала. По-моему личному мнению получился очень красивый,очень зимний и достаточно стильный пуловер с коротким рукавом (носить под водолазку).

[900x675]

Пряжу я использовала Nako (как и на шапочке - http://knitly.com/14799) 400 г, спицы чулочные и круговые №4,5, на резинке №4.

[900x675]

Схема использована которая приведена ниже (схема не моя, найдена в просторах интернета).

[900x390]

В основе пуловера лежит квадратная салфетка, которая вяжется из центра. На схеме приведена 1/4 этой салфетки.

[402x455]

Инструкция к схеме.

[562x614]

Очень вкусный торт Кокос-Ананас
 

[600x398]

Гений места с Петром Вайлем

В основе культурно-просветительской программы «Гений Места» лежит одноименный бестселлер известного журналиста и писателя Петра Вайля. Автор книги выступает в роли ведущего цикла. Каждая серия – это рассказ о городе  как о месте жизни и творчества выдающегося человека, наиболее полно воплотившего в себе дух своей эпохи.

Автор и ведущий — Петр Вайль.
Режиссер — Екатерина Вещева.  Оператор Павел Трубников.

16-й выпуск. О.Генри. Нью-Йорк.

17-й выпуск. Юкио Мисима. Киото.



18-й выпуск. Ганс Сакс. Нюрнберг.



19-й выпуск. Ярослав Гашек. Прага.



20-й выпуск. Ривера. Мехико.



21 выпуск. Конан-Дойл. Лондон.



22-й выпуск. Джеймс Джойс. Дублин.



23-й выпуск. Чарлз Спенсер Чаплин. Лос-Анджелес.

"В жизни так случается, что всем любимым, будь это чтение или страстный роман, человек «занимается» неосознанно. И в какой-то момент наступает период рефлексии, когда он вдруг задумывается: а зачем? Для чего я это делаю? Зачем путешествую? - спросил себя однажды.
Я склонен ко всевозможным удовольствиям. Самоограничение - слово не из моего словаря. Меня никогда не привлекало самопознание через аскетизм или изнурительную медитацию. И вдруг до меня дошло... Путешествие и есть отличный, простой, доступный, а главное - увлекательный путь к себе.
Ведь, приезжая в различные места, ты смотришь не только на них, но и видишь себя самого. Переносишь себя в иные декорации, в иной антураж и фиксируешь по-новому. Для всякого человека, повидавшего мир, абсолютно очевидно, что в Париже он не такой, как в Токио, а в Буэнос-Айресе совсем другой, нежели в Нью-Йорке.

Но еще более «разным» себя ощущаешь, оказываясь в одном и том же месте с перерывом в несколько лет. Предположим, ты был в Риме 10 лет назад и вот приехал снова. Рим другой. Но не потому, что город изменился, а потому, что другим стал ты. Это как перечитывать классику.

Сократ говорил: «Деревья и горы не могут меня научить ничему, а люди в городе могут». О. Генри писал: «В одном нью-йоркском квартале красоты больше, чем в двадцати лесных лужайках, усеянных цветами». Я с этими словами полностью согласен. По мне, самое интересное, что есть в мире - города. Нервные узлы человечества. Да, я люблю горную местность, мягкие очертания холмов Тосканы и Южной Шотландии, но прежде всего

Три удлиненных черепа обнаружили в Антарктиде.

[показать]

Археолог Дамиан Уотерс и его команда обнаружили три удлиненных черепа в регионе Ла Паил (Paille), Антарктида, сообщает americanlivewire.com. Открытие стало полной неожиданностью для мира археологии, поскольку черепа являются первыми человеческими останками, обнаруженными в Антарктике, и считалось, что континент никогда не посещали люди до современной эпохи.

    «Мы просто не можем в это поверить! Мы не просто нашли человеческие останки на Антарктиде, мы обнаружили, удлиненные черепа!

Simply the Best

Просто самый лучший (перевод Ольга из Новодвинска)

[700x533]